糖尿病高血壓綜合患者飲食指導(dǎo)

1、最新資料推 糖尿病和高血壓綜合患者飲食，生活指南 1、適合吃的菜：絲瓜，西紅柿，青菜，大白菜，小白菜，空心菜, 冬瓜，南瓜，苦瓜，油菜，海帶，紫菜，黃豆芽，圓口菜，銀耳，香 菇，萬筍，芹菜，番茄，白蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，蘆筍，雞蛋（蛋黃 別吃），豆制品（扁豆，黑豆，豌豆，綠豆，豆腐，豆?jié){，腐竹，豆 腐絲，豆腐干，豆腐腦，大豆粉），燕麥，魔芋，海產(chǎn)魚，黑木耳, 葫蘆，蠶豆花，蓮子心，大蒜，鯽魚，玉米，小米，黑米，養(yǎng)麥，茄 子，苦麥菜，芥菜，菊花腦；白肉魚，鯽魚，鰭魚，鮭魚，清燉草魚, 燉青魚，魚非魚，燉黃魚；少量的豬瘦肉; 2. 糖尿病和高血壓綜合患者不適合吃的菜：甜菜，竹筍，百合，棱 角，芋頭，

2、馬鈴薯，紅薯（地瓜），菜瓜，大蔥，香菜，榨菜，酸菜, 針金菜，香椿芽；餃瓜，炸薯片，咸菜，香腸，火腿，竹筍，松花蛋, 豬肝，觥魚，柿子，山芋，芋頭，甘薯，藕粉，藕，淀粉，粉絲，佛 手，醬黃瓜，醬豆腐，西葫蘆，臭豆腐，豆腐乳，鹽浸食物，腌咸菜, 醬菜；魚子魚卵，觥魚，鯨魚，肥肉.牛豬的五花肉、羊肉、排骨肉. 熏肉，臘肉，臘腸，動(dòng)物內(nèi)臟（肝，腎，腦，肺，骨髓），雞，鴨, 雞皮，鴨皮，豬腸，豬皮，腰花; 3、適合吃的水果：貓猴桃（降血壓），柚子（治療糖尿病，健胃消食）, 梨（但少吃好些），草莓，西瓜（但少吃好些），蘋果（防治糖尿病, 健胃降暑），火龍果，綠豆，紅豆，綠茶，李子（但少吃好些），菊花,

3、黑芝麻，醋，芒果（但少吃好些），木瓜，哈密瓜，楊桃（但少吃好 些）; 4、不適合吃的水果：葡萄，葡萄干，桃子，杏，櫻桃，荔枝，楊梅, 金橘，蘆柑，檸檬，橙子，柿子，沙果，紅棗，黑棗，菠蘿，龍眼， 椰子，甘蔗，果脯，蜜餞，柿餅，水果罐頭，香蕉，石榴，核桃，葵 花子，花生，瓜子，山楂片，冰淇淋； 5、煮菜最好用植物油（如香油，玉米油，橄欖油，豆油，花生油， 葵花子油），但植物油不能大量食用，過量食用植物油會(huì)導(dǎo)致肥胖; 不能用動(dòng)物油脂（如豬油，羊油，雞油，黃油，骨髓油，生豬油）; 不用菜籽油，棕扌閭油； 6、少食鈉鹽，最好用鉀鹽；吃鹽過多是形成高血壓最主要因素，因 此要嚴(yán)格限制鈉鹽； 7、煮菜烹飪方

4、式最好是清燉，水煮，涼拌，蒸，鹵等方式，不適合 用油炸，油煎方式； 8、飲食要清淡：調(diào)料宜用茴香，薄荷；少用味精，醬油等含鈉鹽的 調(diào)味品，少吃含鈉鹽較高的各類加工食品（如咸菜，火腿，香腸）； 少用生姜，辣椒，胡椒，咖哩粉，沙拉，芥末； 9、可以吃少量的豬瘦肉，可以吃（白肉魚，鯽魚，鮪魚，鮭魚，清 燉草魚，燉青魚，飾魚，燉黃魚），不要吃（魚子魚卵，觥魚，鯨魚）; 可以吃雞蛋，別吃蛋黃；不要吃（肥肉、牛豬的五花肉、羊肉、排骨 肉、熏肉，臘肉臘腸）；不要吃動(dòng)物內(nèi)臟（肝，腎，腦，肺，骨髓）； 不吃（雞，鴨，雞皮，鴨皮，豬腸，豬皮，腰花）； 10、每日按時(shí)吃飯，每餐不能吃的過多過快，過飽，也不要急于減肥; 多喝綠茶能降血壓，但不要喝濃茶; 11、生活有規(guī)律，心情愉快，避免勞累，充足睡眠；不要晨跑，鍛煉 最好采取散步方式，半小時(shí)即可；晚上睡后不要頻繁起來； 12、少去污染嚴(yán)重，噪音大的地方，少去人擁擠的地方；盡量不要去 參加宴會(huì)； 13、不要隨便服用降壓藥物，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，最好定期去醫(yī)院 檢查康復(fù)程度； 14、不要吃糖和巧克力，不抽煙喝酒，不要喝含酒精飲料和咖啡，可 樂； 15、早餐可以吃綠豆粥，紅豆粥，葛粉，湯；適當(dāng)吃些而條；少吃饅 頭而