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文檔簡介

成都市食品藥品監(jiān)督管理局成都市標(biāo)準(zhǔn)化研究院白酒小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生管理規(guī)范i / 7目次1 范圍12 規(guī)范性引用文件13 術(shù)語和定義14 總則15 生產(chǎn)場所16 設(shè)施和設(shè)備27 食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品28 生產(chǎn)過程控制39 管理要求310 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存4i / 7前言本規(guī)范按照 gb/t 1.1-2009 給出的規(guī)劃起草。本規(guī)范由成都市食品藥品監(jiān)督管理局提出。本規(guī)范主要起草單位：成都市標(biāo)準(zhǔn)化研究院，成都市食品藥品監(jiān)督管理局。本規(guī)范主要起草人：胡靖、彎楊、蔣麗瓊、王永紅、陳旭ii / 7

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