合理膳食促進(jìn)健康(二)

1、合理飲食促進(jìn)健康教案年級七年級課題合理飲食促進(jìn)健康執(zhí)教人教學(xué) 目標(biāo)1、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。2、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。3、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)合理膳食的意思和責(zé)任感，并養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣。重點 難點重點：了解科學(xué)合理膳食在成長中的重要性。難點：設(shè)一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。教學(xué)過程二次修改情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根掂下 面的公式、和自己測量的數(shù)值計算一下自己的體重指數(shù)， 看看自己的 身體胖瘦！體重指數(shù)=體重（千克）/身局（米）引出課題（一）平衡膳食與健康合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，而平衡膳食又是合理營養(yǎng)的根本途 徑。處在

2、青春發(fā)育期的初中生，應(yīng)該如何做到平衡膳食呢？1、你知道食物的分類嗎？2、一日三餐如何搭配呢？具體要求：食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天 吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油 用量，吃清淡少鹽的膳食。3、對青少年學(xué)生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以卜兩個方面（1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食對初中生來說，三餐定時定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長。 早餐 f 要攝入足夠的谷物類食物以提供能量， 避免因血糖濃jt下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長期不吃早餐還 會誘發(fā)消化道疾病，影響健康。(2)吃富含鐵和維生素c的食

3、物(二)飲食、鍛煉與控制體重1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)你的身體胖嗎？2、合理控制體重中學(xué)生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采 用禁食和饑餓療法,更不能采用藥物和手術(shù)治療,最佳的方法就是調(diào) 整飲食和加強體育鍛煉。3、生活現(xiàn)場你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎(三)你必須了解合理膳食促進(jìn)健康的知識1、調(diào)整飲食(1)宜吃的食物(2)少吃的食物2、體育鍛煉的方法(1)運動方式：以有氧運動為主，如快走、慢跑、上下樓梯、 跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運動，適當(dāng)進(jìn)一些柔韌練習(xí) 和力量練習(xí)。(2)運動輕度：采用中等運動強度，建議運動時心率保持在每 分鐘11013次左右。(3)運動時間：開始時可以少些，循序漸進(jìn)得到每天 60分鐘或 更長，每次最好在30分鐘以上；也可以通過