生豬養(yǎng)殖技術規(guī)程

1、。四川省生豬養(yǎng)殖技術規(guī)程1 、范圍本標準規(guī)定了生豬生產(chǎn)過程中環(huán)境、衛(wèi)生防疫、生產(chǎn)管理、飼料、飼養(yǎng)管理各環(huán)節(jié)應遵循的原則。本標準適用于適度規(guī)模場生豬的飼養(yǎng)管理。2 、規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB8471豬的飼養(yǎng)標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T17823中、小型集約化養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作規(guī)程GB/T178824.2規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T 388 畜禽場環(huán)境質量標準 NY5027 無公害食品畜禽飲用水水質NY5030無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準

2、則NY5031無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY5032無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準-可編輯修改 -。則DB51/TXXXX種豬繁殖配種技術規(guī)范DB51/TXXXX生豬養(yǎng)殖場疫病防疫技術規(guī)范DB51/TXXXX規(guī)模豬場建設技術規(guī)范3 、術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1凈道豬群周轉、飼養(yǎng)員行走、場內運送飼料的專用道路。3.2污道糞便等廢棄物、外銷豬出場的道路。3.3豬場廢棄物主要包括豬糞、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。3.4全進全出制同一豬舍單元只飼養(yǎng)同一批次的豬，同批進、出的管理制度。3.5繁育體系在配套系生產(chǎn)體系中可分為曾祖代、祖代、父母代、商品代；根據(jù)種豬類群可

3、分為育種群、繁殖群、生產(chǎn)群以及商品豬群。3.6免疫程序根據(jù)各種疫（菌）苗的免疫特性及豬場疫病流行情況制訂預防接種的計劃。3.7飼料添加劑指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。-可編輯修改 -。3.8休藥期豬只從停止給藥到許可屠宰或它們的產(chǎn)品（肉、內臟）許可上市的間隔時間。4 、環(huán)境要求4.1場址選擇、總體布局、建設內容及規(guī)模參照 GB/T17824.l 和 DB51/TXXXX(規(guī)模豬場建設技術規(guī)范 )的規(guī)定執(zhí)行。4.2飲水飲水水質量符合NY5027標準的規(guī)定。4.3空氣空氣質量指標符合NY/T 388、GB/T17824 的要求。4.4設

4、施豬舍應安裝備保暖、通風、降溫等設施。分娩哺乳豬舍和仔豬保育豬舍應配備高床飼養(yǎng)配套設施。各種設備配置、規(guī)格尺寸、安裝及材質要求應符合GB/T17824.1 的要求。5 、衛(wèi)生防疫5.1豬舍衛(wèi)生符合 NY/T388 標準要求。5.2消毒符合 GB/T 16569 的規(guī)定。5.3豬場廢棄物參照 DB51/TXXXX（豬場廢棄物處理與利用技術規(guī)范）。6生產(chǎn)管理6.1生產(chǎn)計劃根據(jù)豬場的條件、規(guī)模、生產(chǎn)方向，選擇合理的工藝流程和技術參數(shù)，按GB/T17824.2 確定豬群存欄頭數(shù)與結構，制定切合實際的周、月和年度生產(chǎn)計劃以-可編輯修改 -。及目標任務。6.2人員管理6.2.1定編及責任分工。根據(jù)目標任務

5、確定崗位定編，落實責任分工，執(zhí)行周生產(chǎn)例會和技術培訓制度。6.2.2人員要求。豬場人員應經(jīng)過畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能培訓和鑒定，獲得從業(yè)資格證書。豬場人員不準出場對外開展畜牧獸醫(yī)技術服務。進入生產(chǎn)區(qū)時，應洗手或淋浴，穿工作服和膠靴，戴工作帽。工作服應保持清潔，定期消毒。飼養(yǎng)員嚴禁相互串舍，嚴禁飼養(yǎng)禽、犬、貓及其它動物。豬場食堂不得外購豬肉。6.3豬群管理6.3.1分群管理。豬只按品種、性別、年齡、體重及不同生理生產(chǎn)階段進行分群管理、分段飼養(yǎng)。6.3.2工藝流程。根據(jù)豬種特點、生產(chǎn)性能及生產(chǎn)規(guī)模確定繁殖節(jié)律， 實行連續(xù)、 均衡生產(chǎn)和全進全出的工藝流程，采用的工藝流程參見DB51/TXXXX（規(guī)模豬場建設

6、技術規(guī)范）。6.3.3日常管理。每天打掃豬舍及環(huán)境衛(wèi)生，保持料槽、水槽、用具干凈和地面清潔，觀察豬群健康狀態(tài)。定期檢查飲水設備。6.3.4消毒制度。按DB51/TXXXX（生豬養(yǎng)殖場疫病防疫技術規(guī)范） 的要求， 建立起環(huán)境消毒、人員消毒、 豬舍消毒、-可編輯修改 -。用具消毒、帶豬消毒為主要內容的消毒制度。6.3.5獸藥使用。符合NY5030的要求。6.3.6滅鼠。定期投放滅鼠藥，及時收集死鼠和殘余鼠藥，做無害化處理。6.4物資與報表管理6.4.1物資管理。建立豬場物質出入管理制度，由專人負責管理，物資憑單進出倉。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計劃上報，根據(jù)實際需要領取。6.4.

7、2豬場報表。做好各種生產(chǎn)記錄，準確、如實地填寫報表，內容包括配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗、防疫、治療等，最少保留2 年。7 飼料7.1飼料質量飼料原料和添加劑應符合相關國家標準要求。7.2貯存飼料應貯存在溫度、濕度適宜的專用倉庫，庫存谷類飼料的含水量不能超過14%，貯存期間應防止蟲、鼠、微生物及有毒物的污染。8 飼養(yǎng)管理8.1飼養(yǎng)根據(jù)豬的不同生長時期和生理階段，按照GB8471的要求，分別配制種公豬、后備種豬、空懷妊娠母豬、哺乳母豬、哺乳仔豬、保育豬和生長育肥豬全價配合飼料。8.2管理-可編輯修改 -。8.2.1分群。后備公豬的性成熟前可合群飼養(yǎng)，達到性成熟后應單圈飼養(yǎng)。后備母豬一般

8、為群養(yǎng)，每欄 4 頭 6 頭。妊娠母豬妊娠前期可3 頭 5 頭群養(yǎng)，也可單圈飼養(yǎng)，妊娠后期單圈飼養(yǎng)。商品豬為群養(yǎng)，每欄8 頭 10頭。8.2.2飼養(yǎng)方式。種公豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬及后備種豬采用定量飼喂，哺乳仔豬、保育豬和生長育肥豬采用自由采食。8.2.3清潔衛(wèi)生。每天上午、下午各清掃圈舍一次，及時清除糞便、污水，保持料槽、水槽、用具和地面的清潔，定期對豬體清潔和消毒。8.2.4變換飼料。變換飼料時逐漸增減新舊飼料，每天增減 25%， 4d 完成飼料變換。8.2.5豬場巡視。每天上午、下午對豬只采食、精神狀況、糞便進行觀察，發(fā)現(xiàn)有異常應分析原因并及時報告。8.2.6飲水。經(jīng)常檢查飲水設備通水情況，定期檢測水質，保證供給充足的清潔飲水。8.2.7防暑降溫和防寒保暖。在夏季應做好防暑降溫工作，在冬季進行防寒保暖工作。8.2.8驅蟲和防疫。按照DB51/TXXXX（生豬養(yǎng)殖場