矮化砧_SH1蘋果矮化中間砧成齡樹生長結(jié)果狀況調(diào)查

1、摘要對山西省祁縣中梁村 20 年生 SH1 蘋果矮化中間砧果園的調(diào)查結(jié)果表明 SH1 矮化效果穩(wěn)定， 其紅富士、紅星樹高分別是喬砧的 50.7 和 452 ；砧穗親 和性好，無明顯的大小腳現(xiàn)象；果園樹體生長量差異小，整齊度高；果實可溶性 固形物含量增高，風(fēng)味更加符合人們的消費需求。綜合考慮， SH1 蘋果矮化砧適 宜建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化果園，可在我國大部分蘋果主產(chǎn)區(qū)，尤其是華北和西北黃 土高原等地區(qū)栽培發(fā)展。關(guān)鍵詞 SH1 蘋果矮化砧；紅富士；紅星 矮砧密植栽培是世界蘋果生產(chǎn)的發(fā)展方向，除我國外，世界蘋果主要生產(chǎn)國 新建果園基本采用矮砧密植模式，新建果園矮密栽培面積巴占到蘋果總面積的 90 以上

2、。目前我國蘋果矮砧密植栽培主要以 M26 作為中間砧嫁接蘋果品種的 形式推廣。 由于不同地區(qū)間氣候差異較大， M26 矮化砧對肥水條件要求高， 且不 耐瘠薄，在一些地區(qū)表現(xiàn)出樹冠不整齊，抽條嚴(yán)重等現(xiàn)象。一種砧木難以滿足全 國各地的需要，因此各地相繼開展了適宜本地栽植的矮化砧木選育工作。SH 系是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所選育的蘋果矮化砧木，具有矮化、 早果、豐產(chǎn)、親和性好等特點，綜合性狀超過 M1 ，且性狀穩(wěn)定。其中， SH1 矮 化砧木從 1990 年前后開始擴(kuò)繁和多點試栽， 2000 年后以中間砧嫁接品種的形式 已在我國華北、西北等地逐步推廣應(yīng)用。2009年90月，我們對20年生SH1

3、矮砧果園和同齡喬砧果園的生長及結(jié)果表現(xiàn)進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié) 如下1 果園概況調(diào)查在山西省晉中市祁縣中梁村蘋果園進(jìn)行。該地屬溫暖帶大陸性氣候，海拔800m，年均氣溫約10 C,年均日照時數(shù)2675h，年降水量300500mm , 無霜期 170d 左右。調(diào)查品種為 20 年生紅富士、紅星蘋果樹，穗砧組合為紅富 士 SH1 八棱海棠、紅星 SH1 八棱海棠，對照喬砧樹的穗砧組合為紅富士/八棱海棠、紅星/八棱海棠；株行距矮砧為 2m X4m，喬砧為3m X6m。SH1 矮砧果園與喬砧果園位于同一地塊，園地土壤狀況均勻一致，土壤為沙壤土，土 壤 pH 值 8，有灌溉條件，栽培管理水平一般。

4、2 調(diào)查方法于2009年90月份，每穗砧組合隨機(jī)選取生長發(fā)育正常的 20株樹，調(diào)查 其樹高、冠徑、干周 （中間砧干周為中間砧中部周長，品利，千周為品種同中間砧 接口上部 5cm 處的周長 ）、新梢枝量等樹體生長狀況。 在果實成熟期 （紅星在 9 月 中旬，紅富士在 10 月下旬 ）隨機(jī)選取大小一致、無病蟲害、無機(jī)械損傷的果實進(jìn) 行糖、酸含量等的測定，測定結(jié)果用平均值表示。3 調(diào)查結(jié)果1 SH1 矮化中間砧對不同品種樹體生長與結(jié)果的影響1 矮化效果穩(wěn)定，果園整齊度高 由表 1 可以看出， SH1 嫁接紅富士和紅 星樹高分別是喬砧的 50.7 和 452 ，冠徑分別是喬砧的 62和 63，主干周

5、長分別是喬砧的 71 和 63 。與喬砧相比， SH1 矮砧果樹樹高、冠徑、主干周 長均較八棱海棠喬砧樹低。田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)， SH1 中間砧埋入土中不生根， 20 年 生成齡樹樹高、冠徑、主干周長等基本相近，說明 SH1 中間砧矮化效果穩(wěn)定，果 園整齊度高。2 砧穗親和性好 從表 1 可知，紅富士 SH1 八棱海棠組合中間砧和品 種的干周分別為 50.71cm 和 564cm ，砧穗千周比為 0.97:1 ，中間砧干周略小于 品種；而紅星 SH1 八棱海棠組合中間砧和品種的千周分別為 515cm 和 50.65cm ，砧穗干周比為 02:1 ，中間砧千周較品種稍大。 SH1 中間砧無論嫁接紅 富

6、士還是紅星， 其砧穗比值均接近于 1，說明 SH1 中間砧與品種間砧穗親和性好， 且無明顯的大小腳現(xiàn)象。3 豐產(chǎn)性好 多年調(diào)查顯示， SH1 矮砧果園產(chǎn)量明顯高于喬砧果園。產(chǎn)量差異與果園栽植密度有關(guān)，利用 SH1矮化中間砧建園，適宜的株行距為（50）mX（34）m，每667m2可栽植80110株。由表1可知，20年生SH1矮砧紅 富士、紅星果園折合 667m2 產(chǎn)為 3500kg 、2600kg ，分別是喬砧果園的 17 倍 和 30 倍，而單株新梢枝量分別為喬砧的 30和 21 。說明與喬砧相比， SH1矮砧果園的枝量分布更為合理，豐產(chǎn)性更好。2 SH1 矮化中間砧對不同品種果實品質(zhì)的影響由

7、表2可以看出，SH1矮砧紅富士果實可溶性固形物含量明顯高于喬砧果實， 比喬砧果實相對提高了 1 9 。使用 SH1 矮化中間砧后，紅富士蘋果的單果重量， 果形指數(shù)明顯增大，硬度提高，耐貯性增強(qiáng)。 SH1 矮化中間砧提升了紅富士果實 的含酸量，致使糖酸比下降，果實的風(fēng)味、口感更佳。與紅富士相同， SH1 矮化 中間砧顯著提高了紅星蘋果果實的可溶性固形物含量，比喬砧果實相對提高了 17 。相比喬砧紅星蘋果， SH1 矮砧紅星蘋果的果形指數(shù)、單糖含量、果實硬度 變化不大， 但 SH1 矮化中間砧顯著提高了紅星果實的總糖含量， 使果實口味更符 合當(dāng)?shù)厝说南M習(xí)慣。4 調(diào)查結(jié)論綜上所述， 使用 SH1 矮化砧，可使紅富士、 紅星蘋果果實的可溶性固形物含量增高，產(chǎn)量增加，且樹體矮化效果明顯，砧穗親和性好，果園整齊度高，適宜標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作管理。綜合考慮氣候、 土壤、肥水等因素， SH1 矮化砧可在我國大部分