推進(jìn)落實糧食質(zhì)量安全保障機(jī)制

1、推進(jìn)落實糧食質(zhì)量安全保障機(jī)制糧食作為重要的食品和食品原料， 與人民群眾的生活息息相 關(guān)，糧食的質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾的生命健康，所以，推 進(jìn)落實糧食質(zhì)量安全保障機(jī)智是貫徹食品安全法、落實國家 實施食品安全策略的必然要求， 同時也是健全糧食質(zhì)量安全保障 體系、落實糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任的重要舉措。 本文對踢進(jìn)落實 糧食質(zhì)量安全保障機(jī)制提出了一些意見， 旨在為相關(guān)工作者提供 參考性意見，促進(jìn)我國的糧食質(zhì)量與安全。一、落實地方政府屬地管理責(zé)任1. 落實地方政府的屬地管理責(zé)任， 首先需要對監(jiān)管范圍進(jìn)行 明確的規(guī)劃， 將內(nèi)容與責(zé)任制定出清單， 嚴(yán)格按照食品安全法 和國務(wù)院的文件要求， 堅持食品安全地方

2、政府負(fù)責(zé)和糧食安全省 長責(zé)任制的原則，將責(zé)任落實到每一位管理者與工作者的身上， 進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的力度，對糧食食品安全進(jìn)行治理整 頓，對不合格的糧食進(jìn)行嚴(yán)肅的處理， 對不遵守國家規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn) 的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格的處理， 完善不合格糧食的處理， 而不是發(fā) 現(xiàn)不合格糧食之后只是單純的處理， 而是進(jìn)行源頭上的整治， 建 立健全有關(guān)責(zé)任人的處罰制，做好不合格糧食的收購、處置、土 壤污染狀況進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)查， 加大糧食種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度， 明 確與深化各部門的責(zé)任 1 。將責(zé)任進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化，并且將 責(zé)任落實到每一個負(fù)責(zé)人的身上， 只有這樣每一位工作者才能切 實的遵守相關(guān)規(guī)定， 履行自身的工作職責(zé)，

3、 才能做好糧食的質(zhì)量 安全保障。2. 各地的糧食部門要建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全監(jiān) 管責(zé)任制與責(zé)任追究制，進(jìn)一步完善責(zé)任體系，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任， 積極配合相關(guān)部門的工作， 強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)的組 織保障，各級糧食行政管理部門要不斷的深化自身的部門職能， 自覺履行部門職責(zé)，對質(zhì)量安全突發(fā)事件進(jìn)行統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)， 其中重點的內(nèi)容就是對基層的糧食安全進(jìn)行監(jiān)管， 一些地方部門 對基層的糧食監(jiān)管力度不足，基層糧食安全得不到有效的保障， 一旦對糧食質(zhì)量安全失去了監(jiān)管， 就會對人民群眾的身體健康造 成威脅，因此，要確保糧食質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，真正的做到有 人抓、有人管、有人負(fù)責(zé)。3. 建立約談機(jī)制

4、， 各級糧食行政管理部門缺乏對本地區(qū)經(jīng)營 活動中存在質(zhì)量安全隱患，相關(guān)部門缺乏對經(jīng)營活動秩序的監(jiān) 管，沒有及時的采取有效措施消除具有隱患的糧食經(jīng)營者法人的 責(zé)任，基層的糧食經(jīng)營活動缺乏一個健康的秩序， 這導(dǎo)致一些不 合格的糧食進(jìn)行交易， 甚至流入市場進(jìn)行銷售與加工， 相關(guān)部門 應(yīng)該采取積極有效的措施， 消除隱患。 推進(jìn)超標(biāo)糧食入庫前檢驗 把關(guān)、按質(zhì)論價、單收單存、無害化處理或限定用途定向銷售等 措施的實施，積極配合有關(guān)部門做好超標(biāo)糧食加工轉(zhuǎn)化跟蹤監(jiān) 管，?惱嬲 ?意義上履行糧食質(zhì)量監(jiān)督的工作職能， 一些部門并沒 有真正的履行部門職責(zé)， 而是出現(xiàn)問題解決問題， 一直保持著一 個被動的狀態(tài)， 如果

5、沒有對糧食質(zhì)量安全進(jìn)行全面的監(jiān)管， 就會 源源不斷的滋生問題， 因此， 相關(guān)部門一定要積極的發(fā)現(xiàn)問題解 決問題， 能夠提前的對問題進(jìn)行預(yù)防與防護(hù)措施， 糧食收儲庫應(yīng) 該配備重金屬、真菌毒素快檢設(shè)備，大力引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，提升 工作效率， 增強(qiáng)糧食質(zhì)量安全的保障， 如果糧食收儲庫的設(shè)備老 舊，那么工作效率也會大大降低， 糧食的檢測工作具有著風(fēng)險性 2 。二、督促企業(yè)履行糧食質(zhì)量安全主體責(zé)任1. 應(yīng)該強(qiáng)化糧食經(jīng)營者的企業(yè)主體責(zé)任， 督促企業(yè)完善質(zhì)量 安全主體責(zé)任制，企業(yè)的責(zé)任負(fù)責(zé)人應(yīng)該不斷的強(qiáng)化自身的責(zé) 任，只有企業(yè)負(fù)責(zé)人明確了自身的責(zé)任， 才會給整個企業(yè)做到帶 頭作用，這樣落實到每一位工作人員身上

6、的責(zé)任也會很好的被履 行，增強(qiáng)每一個員工的責(zé)任感， 執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任追究 制度，能夠及時的找到問題的出現(xiàn)源頭， 對于違背規(guī)定的做法進(jìn) 行嚴(yán)肅處理。 建立健全糧食企業(yè)出入庫質(zhì)量檢驗制度， 將責(zé)任落 實到具體的工作人員個人， 對于不合格的糧食禁止入庫， 對于入 庫的庫存糧食的質(zhì)量安全與應(yīng)該定期的進(jìn)行檢查， 并且及時的對 檢查數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，完善糧食質(zhì)量檔案，切實做到質(zhì)量可追溯、 責(zé)任可追究、問題可溯源。2.提升質(zhì)量安全管控能力，對超標(biāo)的糧食不可以自行處理， 要嚴(yán)格的遵守國家的有關(guān)規(guī)定， 嚴(yán)格的按照國家的規(guī)定進(jìn)行， 實 行分倉儲存、 無害化處置和定向銷售， 一旦將不符合規(guī)定的糧食 出售，企業(yè)應(yīng)該及時主動的進(jìn)行召回， 因此造成的損失則由企業(yè) 自行承擔(dān)。糧食經(jīng)營者也要切實的落實并承擔(dān)糧食質(zhì)量安全主體 責(zé)任，糧食行政管理部門對糧食經(jīng)營者執(zhí)行國家和省有關(guān)糧食收 購、儲存、運輸、銷售政策和規(guī)定情況實施監(jiān)督與檢查。結(jié)語：綜上所述，糧食質(zhì)量安全與人民群眾