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1、泓域咨詢 MACRO/西寧關(guān)于成立冷凍烘焙食品公司可行性分析報(bào)告西寧關(guān)于成立冷凍烘焙食品公司可行性分析報(bào)告目錄第一章 擬組建公司基本信息第二章 公司成立背景第三章 行業(yè)發(fā)展分析第四章 公司成立方案第五章 發(fā)展規(guī)劃分析第六章 法人治理第七章 項(xiàng)目選址可行性分析第八章 環(huán)保方案分析第九章 風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施第十章 建設(shè)進(jìn)度分析第十一章 投資估算第十二章 經(jīng)濟(jì)收益分析第十三章 總結(jié)說明第十四章 附表 附表1:主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表附表2:建設(shè)投資估算一覽表附表3:建設(shè)期利息估算表附表4:流動(dòng)資金估算表附表5:總投資估算表附表6:項(xiàng)目總投資計(jì)劃與資金籌措一覽表附表7:營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表附表

2、8:綜合總成本費(fèi)用估算表附表9:利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表附表10:項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表附表11:借款還本付息計(jì)劃表報(bào)告說明消費(fèi)者需求的多元化使得烘焙食品原料產(chǎn)品迅速變化,部分中小企業(yè)難以適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)環(huán)境,逐漸被行業(yè)所淘汰。少數(shù)對(duì)市場(chǎng)敏感、研發(fā)能力強(qiáng)、渠道覆蓋廣的企業(yè),緊跟市場(chǎng)變化,通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新,逐步提高市場(chǎng)份額。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資24063.74萬元,其中:建設(shè)投資19091.50萬元,占項(xiàng)目總投資的79.34%;建設(shè)期利息547.05萬元,占項(xiàng)目總投資的2.27%;流動(dòng)資金4425.19萬元,占項(xiàng)目總投資的18.39%。項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)每年?duì)I業(yè)收入41700.00萬元,綜合總成本費(fèi)用

3、35214.99萬元,凈利潤(rùn)4725.51萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率12.95%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1808.13萬元,全部投資回收期7.00年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。由于我國(guó)烘焙行業(yè)起步較晚,目前行業(yè)技術(shù)還不夠成熟,與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家存在一定差距。在烘焙行業(yè)迅速發(fā)展的過程中,涌現(xiàn)出了眾多中小型企業(yè),以作坊式和手工生產(chǎn)為主,自動(dòng)化水平不高。上述因素使烘焙行業(yè)目前整體技術(shù)水平還有待提高。項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,具有前瞻性;項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)及工藝成熟,達(dá)到大批量生產(chǎn)的條件,且項(xiàng)目產(chǎn)品性能優(yōu)越,是推廣型產(chǎn)品;項(xiàng)目產(chǎn)品采用了目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的工藝技術(shù)方案;項(xiàng)目設(shè)施對(duì)環(huán)境的影響經(jīng)評(píng)

4、價(jià)分析是可行的;根據(jù)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析,經(jīng)濟(jì)效益好,在財(cái)務(wù)方面是充分可行的。本報(bào)告為模板參考范文,不作為投資建議,僅供參考。報(bào)告產(chǎn)業(yè)背景、市場(chǎng)分析、技術(shù)方案、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容基于公開信息;項(xiàng)目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報(bào)告可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。第一章 擬組建公司基本信息一、公司名稱xx(集團(tuán))有限公司(以工商登記信息為準(zhǔn))二、注冊(cè)資本1300萬元三、注冊(cè)地址西寧xxx四、主要經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)范圍:從事冷凍烘焙食品相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)

5、營(yíng)活動(dòng)。)五、主要股東xx(集團(tuán))有限公司主要由xxx有限責(zé)任公司和xxx(集團(tuán))有限公司發(fā)起成立。(一)xxx有限責(zé)任公司基本情況1、公司簡(jiǎn)介公司不斷推動(dòng)企業(yè)品牌建設(shè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,增強(qiáng)品牌意識(shí),提升品牌管理能力,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品服務(wù)經(jīng)營(yíng)向品牌經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。公司積極申報(bào)注冊(cè)國(guó)家及本區(qū)域著名商標(biāo)等,加強(qiáng)品牌策劃與設(shè)計(jì),豐富品牌內(nèi)涵,不斷提高自主品牌產(chǎn)品和服務(wù)市場(chǎng)份額。推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè),提高區(qū)域內(nèi)企業(yè)影響力。公司將依法合規(guī)作為新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障,堅(jiān)持合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念,確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位,進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不斷強(qiáng)化重大決策、重大事項(xiàng)的合規(guī)論證審查,加強(qiáng)合

6、規(guī)風(fēng)險(xiǎn)防控,確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)國(guó)家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求,重點(diǎn)領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)化,各部門分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的大合規(guī)管理格局逐步建立,廣大員工合規(guī)意識(shí)普遍增強(qiáng),合規(guī)文化氛圍更加濃厚。2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月31日2019年12月31日2018年12月31日2017年12月31日資產(chǎn)總額11062.278849.828296.707854.21負(fù)債總額4682.283745.823511.713324.42股東權(quán)益合計(jì)6379.995103.994784.994529.79公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018

7、年度2017年度營(yíng)業(yè)收入31799.1425439.3123849.3522577.39營(yíng)業(yè)利潤(rùn)6245.854996.684684.394434.55利潤(rùn)總額5352.284281.824014.213800.12凈利潤(rùn)4014.213131.082890.232729.66歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)4014.213131.082890.232729.66(二)xxx(集團(tuán))有限公司基本情況1、公司簡(jiǎn)介公司在“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與”的總體原則基礎(chǔ)上,堅(jiān)持優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效。不斷促進(jìn)企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式,補(bǔ)齊生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板,走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道

8、路,不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹立并切實(shí)貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,以提質(zhì)增效為中心,以提升創(chuàng)新能力為主線,降成本、補(bǔ)短板,推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本、鑄就品牌,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念,秉承以人為本,始終堅(jiān)持 “服務(wù)為先、品質(zhì)為本、創(chuàng)新為魄、共贏為道”的經(jīng)營(yíng)理念,遵循“以客戶需求為中心,堅(jiān)持高端精品戰(zhàn)略,提高最高的服務(wù)價(jià)值”的服務(wù)理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于為客戶量身定制出完美解決方案,滿足高端市場(chǎng)高品質(zhì)的需求。2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月31日2019年12月31日2018年12月31日

9、2017年12月31日資產(chǎn)總額11062.278849.828296.707854.21負(fù)債總額4682.283745.823511.713324.42股東權(quán)益合計(jì)6379.995103.994784.994529.79公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度2017年度營(yíng)業(yè)收入31799.1425439.3123849.3522577.39營(yíng)業(yè)利潤(rùn)6245.854996.684684.394434.55利潤(rùn)總額5352.284281.824014.213800.12凈利潤(rùn)4014.213131.082890.232729.66歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)4014.2131

10、31.082890.232729.66四、項(xiàng)目概況(一)投資路徑xx(集團(tuán))有限公司主要從事關(guān)于成立冷凍烘焙食品公司的投資建設(shè)與運(yùn)營(yíng)管理。(二)項(xiàng)目提出的理由烘焙市場(chǎng)中除內(nèi)外資的大型連鎖烘焙品牌外,還有大量中小型烘焙企業(yè),這些小企業(yè)產(chǎn)品品類相對(duì)較少、質(zhì)量參差不齊,且生產(chǎn)效率不高。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)年鑒(2017),截至2016年底,我國(guó)糕點(diǎn)面包行業(yè)通過食品生產(chǎn)許可的企業(yè)數(shù)量為11,895家,企業(yè)數(shù)量眾多,且規(guī)模普遍偏小。我國(guó)烘焙行業(yè)的市場(chǎng)集中度也相對(duì)較低,據(jù)歐睿國(guó)際統(tǒng)計(jì),我國(guó)2019年行業(yè)前三名企業(yè)市場(chǎng)占有率之和為8.5%,同期日本前三名企業(yè)市占率為38.3%,中國(guó)香港為49.3%。(三)項(xiàng)目選

11、址項(xiàng)目選址位于xx(以最終選址方案為準(zhǔn)),占地面積約68.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。(四)生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,形成年產(chǎn)2000噸冷凍烘焙食品的生產(chǎn)能力。(五)建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建筑面積78128.89,其中:生產(chǎn)工程50724.71,倉(cāng)儲(chǔ)工程12647.01,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施7773.72,公共工程6983.45。(六)項(xiàng)目投資根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資24063.74萬元,其中:建設(shè)投資19091.50萬元,占項(xiàng)目總投資的79.34%;建設(shè)期利息547.05萬元,占項(xiàng)目總投資的2.27%;流動(dòng)資金4425

12、.19萬元,占項(xiàng)目總投資的18.39%。(七)經(jīng)濟(jì)效益(正常經(jīng)營(yíng)年份)1、營(yíng)業(yè)收入(SP):41700.00萬元。2、綜合總成本費(fèi)用(TC):35214.99萬元。3、凈利潤(rùn)(NP):4725.51萬元。4、全部投資回收期(Pt):7.00年。5、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:12.95%。6、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:1808.13萬元。(八)項(xiàng)目進(jìn)度規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。(九)項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)該項(xiàng)目工藝技術(shù)方案先進(jìn)合理,原材料國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足,生產(chǎn)規(guī)模適宜,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,產(chǎn)品價(jià)格具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),盈利能力強(qiáng)。綜上所述,本項(xiàng)目是可行的。第二章 公司成立背景一、發(fā)展原則1

13、、堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展。圍繞戰(zhàn)略性新型產(chǎn)業(yè),通過技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,加快產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,不斷提高產(chǎn)品檔次,提升企業(yè)效益。 2、深化改革,開放發(fā)展。加快重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的供給側(cè)改革,充分發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)資源配置的決定性作用。探索建區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的體制機(jī)制,積極參與“一帶一路”建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”,發(fā)展更高層次的開放型經(jīng)濟(jì)。3、因地制宜,特色發(fā)展。緊密結(jié)合區(qū)域發(fā)展要素條件,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),圍繞核心產(chǎn)業(yè),引進(jìn)培育龍頭企業(yè),形成各具特色、差異發(fā)展的發(fā)展新格局。4、協(xié)同推進(jìn)。以區(qū)域協(xié)同發(fā)展為契機(jī),找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位和發(fā)展方向,完善產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新體系,積極對(duì)接本地創(chuàng)新資源和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè),主動(dòng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建

14、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)和協(xié)調(diào)發(fā)展,打造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心。二、行業(yè)及市場(chǎng)分析1、食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘食品行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度包括對(duì)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度、對(duì)食品建立具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得食品生產(chǎn)許可,且日常經(jīng)營(yíng)受到相關(guān)部門嚴(yán)格監(jiān)管。食品安全法規(guī)定,食品生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售。植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團(tuán)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的相繼建立,對(duì)感官、安全、理化指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)以及出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)規(guī)則提出了明確的要求。隨著國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量要求的日趨嚴(yán)格,市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)一步提高,而

15、構(gòu)建全面的產(chǎn)品質(zhì)量體系是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,需要企業(yè)在設(shè)備、管理制度、人才和資金等方面進(jìn)行全方位的投入和長(zhǎng)期的驗(yàn)證。因此,嚴(yán)格的食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入提高了本行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。2、技術(shù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的技術(shù)壁壘主要體現(xiàn)在產(chǎn)品配方和大規(guī)模生產(chǎn)工藝兩方面,具體如下:第一,產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝研發(fā)難度。在配方上,不同原輔料的選擇和具體的配比會(huì)影響烘焙食品的口感和品質(zhì),也會(huì)改變其制作工藝。例如不同品牌的面粉,筋度和延展性的差異會(huì)影響成品的口感,吸水性的差異會(huì)影響制作過程中水的用量;在醬料制作過程中加入關(guān)鍵輔料,能夠提高其耐烘烤性。在生產(chǎn)工藝上,部分產(chǎn)品工藝較難,例如甜甜圈,工藝流程包括面團(tuán)攪拌、成型

16、、發(fā)酵、油炸等多個(gè)環(huán)節(jié),工藝處理稍有不當(dāng),則產(chǎn)品容易老化、發(fā)干。只有長(zhǎng)時(shí)間的積累才能掌握烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的配方與生產(chǎn)工藝,并使配方與工藝較好地匹配,形成了一定的技術(shù)門檻。第二,將產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)的難度。烘焙食品的生產(chǎn)具備極強(qiáng)的個(gè)性化,不同的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)場(chǎng)地,對(duì)生產(chǎn)線溫度、濕度、運(yùn)行速度、各部件的配合度等生產(chǎn)環(huán)境都有著不同的要求,為實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn),需要對(duì)生產(chǎn)線上購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定制化的改造,并提高設(shè)備間的協(xié)同能力,而這種定制化的改造需要積累大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的深入理解,對(duì)新進(jìn)入企業(yè)形成了較高的門檻。第三,大規(guī)模生產(chǎn)過程中的品控難度。烘焙食品原料和

17、冷凍烘焙食品的下游客戶需要連續(xù)、多批次的采購(gòu),因此要求產(chǎn)品具有穩(wěn)定的口感和品質(zhì),而穩(wěn)定的口感和品質(zhì)主要來自于企業(yè)對(duì)規(guī)?;a(chǎn)工藝的掌握,對(duì)原料配方、工藝水平、管理系統(tǒng)等多方面的精準(zhǔn)處理,生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各指標(biāo)的略微差異,都會(huì)使產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)下降,若新進(jìn)入企業(yè)無法提高對(duì)生產(chǎn)過程的控制能力,產(chǎn)品一致性差,性能不穩(wěn)定,很難進(jìn)入主流市場(chǎng)。同時(shí),消費(fèi)者需求不斷變化,要求企業(yè)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn),并運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)過程中,這種創(chuàng)新和優(yōu)化需要通過反復(fù)實(shí)踐和摸索才能獲得,新進(jìn)入企業(yè)很難在短期內(nèi)掌握。3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的終端客戶群體包括烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店客戶

18、等,除大型烘焙連鎖店和商超外,大多數(shù)客戶存在“分布廣泛、需求零散、品規(guī)眾多”的特點(diǎn)。同時(shí),上述客戶需要以最終成品的形式了解烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的應(yīng)用情況,故需要技術(shù)及業(yè)務(wù)人員對(duì)其進(jìn)行持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)。這種客戶特點(diǎn)和需求,導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)過程中需要建設(shè)龐大的市場(chǎng)銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),且具備很強(qiáng)的渠道維護(hù)和管理經(jīng)驗(yàn),而新進(jìn)入者難以在短時(shí)間內(nèi)搭建起完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系,也不具備足夠的技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和能力。4、資金壁壘冷凍烘焙食品主要通過中央工廠模式進(jìn)行生產(chǎn),需要大規(guī)模產(chǎn)線投入,且冷凍烘焙食品的生產(chǎn)設(shè)備主要為進(jìn)口,其中成型線、速凍隧道等設(shè)備價(jià)值幾百萬元,普通的冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入需要上千萬元。同時(shí),為

19、保證持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)需求和烘焙食品的不斷變化需要企業(yè)不斷增加產(chǎn)品研發(fā)上的投入,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和市場(chǎng)推廣也需要一定的資金實(shí)力。因此,生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)推廣等方面大量的資金投入會(huì)給行業(yè)進(jìn)入者形成較高的資金門檻。5、行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇(1)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善2017年1月,國(guó)家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見,提出“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展意見,指出到2020年,食品工業(yè)規(guī)模化、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升,供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化??梢?,我國(guó)將不斷加快食品制造工業(yè)化道路,烘焙行業(yè)大量前店后廠的手工作坊已經(jīng)

20、無法順應(yīng)食品工業(yè)化的趨勢(shì),冷凍烘焙食品通過中央工廠大批量生產(chǎn),能夠進(jìn)一步推動(dòng)烘焙行業(yè)的規(guī)?;?、智能化、集約化,有望得到迅速發(fā)展。同時(shí),為了規(guī)范行業(yè)經(jīng)營(yíng),“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃則再次強(qiáng)調(diào)了食品安全問題和相應(yīng)的監(jiān)管措施,植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團(tuán)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷推出,明確了烘焙食品原料和冷凍烘焙食品具體的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,行業(yè)已開始逐步全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,從“小”、“散”、“亂”的格局進(jìn)入到有序良性競(jìng)爭(zhēng)的局面。(2)人均收入不斷增長(zhǎng),消費(fèi)升級(jí)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,居民生活水平正逐漸提高,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,近年來我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入持續(xù)增長(zhǎng),由2013年的26,

21、467.00元上升至2019年的42,359.00元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到8.15%。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民收入水平的提高,帶動(dòng)了我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均食品支出穩(wěn)步增長(zhǎng),從2013年的5,570.70元上升至2019年的7,733.00元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.62%。隨著人均收入和支出的持續(xù)增加,消費(fèi)者的食品消費(fèi)觀念已經(jīng)從最初的滿足于溫飽發(fā)展成為追求高品質(zhì)的消費(fèi),消費(fèi)者對(duì)食品選擇的范圍更加廣泛,烘焙食品行業(yè)通過滿足不同消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)和口味的消費(fèi)升級(jí)需求,進(jìn)入快速發(fā)展階段,烘焙食品原料和冷凍烘焙食品市場(chǎng)容量也不斷擴(kuò)大。(3)行業(yè)需求潛力較大近年來,烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,我國(guó)烘焙食品零售額由2013年的1,223.8

22、2億元增長(zhǎng)至2019年的2,317.13億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到11.23%。但烘焙行業(yè)還存在巨大的發(fā)展?jié)摿?,我?guó)人均烘焙食品消費(fèi)額僅為24.6美元/人,與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)還有較大的差距。同時(shí),飲食習(xí)慣不斷西化,主食消費(fèi)、休閑消費(fèi)、節(jié)日消費(fèi)中,烘焙食品均具備一定的優(yōu)勢(shì),有著良好的發(fā)展前景。在烘焙行業(yè)持續(xù)發(fā)展的大背景下,烘焙食品原料與冷凍烘焙食品也迎來了新的機(jī)遇。對(duì)于烘焙食品原料,自烘焙產(chǎn)品和消費(fèi)習(xí)慣由歐美傳入之后,烘焙食品原料知名品牌多為外資品牌,國(guó)內(nèi)品牌近年來發(fā)展迅速,部分國(guó)內(nèi)品牌知名度不斷提高,我國(guó)烘焙食品原料廠商還存在較大的進(jìn)口替代空間。對(duì)于冷凍烘焙食品,大量烘焙店依舊使用手工烘焙的方式,而

23、冷凍烘焙食品具備提高生產(chǎn)效率、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、產(chǎn)品安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等優(yōu)勢(shì),逐漸改變烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,并利于豐富商超、餐飲、便利店等烘焙食品銷售渠道,為烘焙行業(yè)創(chuàng)造新的需求。(4)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)快速發(fā)展大部分烘焙食品原料和冷凍烘焙食品均需要進(jìn)行低溫倉(cāng)儲(chǔ)和物流,以保證產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和最佳的口感。近年來,我國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)得到了快速發(fā)展,國(guó)際先進(jìn)的HACCP體系認(rèn)證、WMS等新技術(shù)已全面引入國(guó)內(nèi),冷藏車、冷藏箱等冷鏈設(shè)備數(shù)量快速增長(zhǎng),冷鏈溯源與全程監(jiān)控等技術(shù)逐步成熟,RFID技術(shù)、3S技術(shù)等在冷鏈物流中的應(yīng)用水平進(jìn)一步提升。冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)的不斷進(jìn)步與廣泛應(yīng)用為本行業(yè)生產(chǎn)

24、規(guī)模及配送范圍的擴(kuò)大和品質(zhì)的持續(xù)提升提供了有利的技術(shù)支持。6、行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)(1)食品安全隱患食品安全關(guān)乎民生問題,政府不斷推出相關(guān)法規(guī)和制度規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)行為,社會(huì)輿論也對(duì)食品質(zhì)量與安全高度關(guān)注。烘焙行業(yè)目前中小企業(yè)數(shù)量較多,其食品安全意識(shí)有待提升,產(chǎn)品質(zhì)量控制體系有待完善,若該部分企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,爆發(fā)食品安全事件,會(huì)對(duì)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展造成不利的影響。(2)整體技術(shù)水平不高由于我國(guó)烘焙行業(yè)起步較晚,目前行業(yè)技術(shù)還不夠成熟,與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家存在一定差距。在烘焙行業(yè)迅速發(fā)展的過程中,涌現(xiàn)出了眾多中小型企業(yè),以作坊式和手工生產(chǎn)為主,自動(dòng)化水平不高。上述因素使烘焙行業(yè)目前整體技術(shù)水平還有

25、待提高。三、建設(shè)地宏觀環(huán)境分析“十三五”期間,西寧市將進(jìn)入以轉(zhuǎn)型促發(fā)展的新階段,工業(yè)發(fā)展仍處于大有可為的戰(zhàn)略機(jī)遇期,同時(shí)也將面臨著發(fā)展環(huán)境復(fù)雜多變的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),加之生產(chǎn)要素瓶頸等制約,任務(wù)艱巨而緊迫。(一)發(fā)展機(jī)遇1、國(guó)家積極推動(dòng)“一帶一路”建設(shè),有利于西寧工業(yè)進(jìn)一步開放發(fā)展隨著國(guó)家“一帶一路”倡議的實(shí)施,西寧市作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要的節(jié)點(diǎn)城市及蘭西經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心城市,戰(zhàn)略地位十分凸顯。這為西寧加強(qiáng)與絲綢之路沿線國(guó)家加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作,做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)提供了開放發(fā)展的機(jī)遇。2、國(guó)家大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,有利于西寧工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和優(yōu)化升級(jí)國(guó)家相繼提出“雙創(chuàng)”、“互聯(lián)網(wǎng)+”和中國(guó)制造202

26、5戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),大力推進(jìn)企業(yè)智能化改造升級(jí),加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí),這為西寧工業(yè)和信息化發(fā)展提供了政策指導(dǎo)?!笆濉逼陂g,西寧工業(yè)和信息化發(fā)展必須將“雙創(chuàng)”、“互聯(lián)網(wǎng)+”和“智能升級(jí)”緊密結(jié)合起來,這必為西寧工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入創(chuàng)新動(dòng)力。3、青海省全力推進(jìn)工業(yè)和信息化建設(shè),為西寧工業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持青海省高度重視工業(yè)和信息化發(fā)展。青海省工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重大產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)實(shí)施意見、青海省金融支持輕工業(yè)發(fā)展意見等一系列政策意見,明確提出以重大工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)為抓手,依托各工業(yè)園區(qū)和集中區(qū),全力打造十五個(gè)重大產(chǎn)業(yè)基地,大力培育和引進(jìn)市場(chǎng)主體,有效調(diào)整生產(chǎn)力布局,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建循環(huán)工業(yè)體

27、系,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),提高工業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益;同時(shí)青海省政府也高度重視和大力發(fā)展中小企業(yè)和非公經(jīng)濟(jì),在發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局、專項(xiàng)資金安排等方面給予支持。這些政策意見的出臺(tái),為西寧工業(yè)和信息化“十三五”發(fā)展指出明確的方向和強(qiáng)力的支持。4、區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)凸顯,為西寧工業(yè)發(fā)展提供了有力支撐隨著青海省提出推進(jìn)東部城市群建設(shè),西寧處于“一核一帶一圈”格局中的核心位置,西寧作為全省推進(jìn)“新五化”同步發(fā)展的重要區(qū)域,具有推進(jìn)工業(yè)和信息化發(fā)展的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。此外,隨著公路、鐵路、航空等現(xiàn)代重大交通項(xiàng)目的相繼開工建成,西寧成為區(qū)域交通樞紐?!笆濉睍r(shí)期,西寧城市集聚效應(yīng)將更加凸顯,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、區(qū)域開發(fā)

28、、人才引進(jìn)等方面的動(dòng)力將進(jìn)一步增強(qiáng)。(二)面臨挑戰(zhàn)1、工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化升級(jí)任務(wù)艱巨當(dāng)前,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻,不穩(wěn)定和不確定性因素依然較多,產(chǎn)能過剩等問題突出,工業(yè)下行壓力持續(xù)增大?!笆濉逼陂g,我國(guó)經(jīng)濟(jì)將從高速增長(zhǎng)期向中高速增長(zhǎng)期轉(zhuǎn)變。從西寧工業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)際來看,結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,高載能行業(yè)增加值占比偏高,高技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占比過低,大企業(yè)大集團(tuán)增速放緩,重點(diǎn)行業(yè)增加值下滑明顯,這也是新常態(tài)帶來的工業(yè)發(fā)展壓力和挑戰(zhàn),加大供給側(cè)改革,加快工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化升級(jí)任務(wù)艱巨。2、創(chuàng)新發(fā)展依然任重道遠(yuǎn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)是“十三五”發(fā)展的主旋律。但工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)以國(guó)有企業(yè)為主,普遍存在體制機(jī)制不活、企業(yè)負(fù)擔(dān)較重

29、的問題,而民營(yíng)企業(yè)則存在整體實(shí)力不強(qiáng)、人才素質(zhì)不高的問題。正是這些現(xiàn)實(shí)問題導(dǎo)致工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新資金投入偏低,企業(yè)家創(chuàng)新動(dòng)力不足和吸納創(chuàng)新人才的條件不足。“十三五”期間,工業(yè)經(jīng)濟(jì)要走創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展道路,將面臨如何突破創(chuàng)新發(fā)展制約瓶頸的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。3、生態(tài)環(huán)境回旋空間小西寧工業(yè)發(fā)展經(jīng)過多年高速增長(zhǎng),發(fā)展模式短期內(nèi)很難有改變,有色金屬冶煉及延伸加工、特色化工等行業(yè)工業(yè)綜合能源消費(fèi)量占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)綜合能源消費(fèi)量的98%,這將對(duì)土地、水資源及環(huán)境等方面形成更大壓力,環(huán)境承載力已經(jīng)達(dá)到或接近上限。大力推動(dòng)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展是“十三五”的發(fā)展方向,更高的環(huán)境要求,更嚴(yán)苛的條件約束,將對(duì)工業(yè)持續(xù)較快發(fā)展帶

30、來更大的壓力和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。四、可行性分析(一)符合我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃近年來,我國(guó)為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),先后出臺(tái)了多項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃或產(chǎn)業(yè)政策支持行業(yè)發(fā)展。政策的出臺(tái)鼓勵(lì)行業(yè)開展新材料、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā),促進(jìn)行業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí),有利于本行業(yè)健康快速發(fā)展。(二)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊廣闊的終端消費(fèi)市場(chǎng)及逐步升級(jí)的消費(fèi)需求都將促進(jìn)行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。(三)公司具備成熟的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)公司經(jīng)過多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā),公司已經(jīng)建立了豐富完整的產(chǎn)品生產(chǎn)線,配備了行業(yè)先進(jìn)的染整設(shè)備,形成了門類齊全、品種豐富的工藝,可為客戶提供一體化染整綜合服務(wù)。公司通過自主培養(yǎng)和外部引進(jìn)等方式,建立了一支團(tuán)結(jié)

31、進(jìn)取的核心管理團(tuán)隊(duì),形成了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)的品牌建設(shè)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)管理、人才管理等均有深入的理解,能夠及時(shí)根據(jù)客戶需求和市場(chǎng)變化對(duì)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整,為公司穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。(四)建設(shè)條件良好本項(xiàng)目主要基于公司現(xiàn)有研發(fā)條件與基礎(chǔ),根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略的要求,通過對(duì)研發(fā)測(cè)試環(huán)境的提升改造,形成集科研、開發(fā)、檢測(cè)試驗(yàn)、新產(chǎn)品測(cè)試于一體的研發(fā)中心,項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件已落實(shí),工程技術(shù)方案切實(shí)可行,本項(xiàng)目的實(shí)施有利于全面提高公司的技術(shù)研發(fā)能力,具備實(shí)施的可行性。五、行業(yè)發(fā)展主要任務(wù)(一)加強(qiáng)政策引導(dǎo)和促進(jìn)作用,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展 根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要,在相關(guān)領(lǐng)域制定產(chǎn)業(yè)政策,

32、加強(qiáng)引導(dǎo)作用,促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立相關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)政策銜接,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 (二)積極壯大本地企業(yè)發(fā)揮本地企業(yè)特色優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮積極的作用,推進(jìn)企業(yè)的入園發(fā)展形成產(chǎn)業(yè)鏈的有序銜接和配套支撐,使本地企業(yè)進(jìn)入大企業(yè)、大集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)鏈中,形成與大企業(yè)、大集團(tuán)分工協(xié)作、專業(yè)互補(bǔ)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群,挖掘企業(yè)增長(zhǎng)新動(dòng)力,形成產(chǎn)業(yè)之間協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的凝聚力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。(三)優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)支持優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)以技術(shù)、資本、資源、品牌等為紐帶,實(shí)施跨地區(qū)、跨所有制聯(lián)合重組,提高產(chǎn)業(yè)集中度和要素配置效率。支持中小加工企業(yè)發(fā)揮機(jī)制靈活

33、、貼近市場(chǎng)、專精特新、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),加快自主創(chuàng)新,著力發(fā)展面向消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品服務(wù)。形成個(gè)性化發(fā)展,大中小企業(yè)協(xié)調(diào)并進(jìn)的發(fā)展格局。(四)實(shí)施科技創(chuàng)新提升工程引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)提高信息化、自動(dòng)化水平。重點(diǎn)建設(shè)各類產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)、重點(diǎn)試驗(yàn)室、工程中心、企業(yè)技術(shù)中心等高水平創(chuàng)新平臺(tái)。依托大型企業(yè)集團(tuán)、科研院所、高校等單位,構(gòu)建完善產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新體系。創(chuàng)建一批以行業(yè)為特色的技術(shù)中心、工程中心或重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需公共研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、檢驗(yàn)認(rèn)證等平臺(tái)。提升行業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力。推動(dòng)企業(yè)與行業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作,加強(qiáng)核心技術(shù)自主創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新,到xx年新增創(chuàng)新平臺(tái)xx個(gè)。六、

34、項(xiàng)目建設(shè)的必要性(一)提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目的投資,引入資金的到位將改善公司的資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu),補(bǔ)充流動(dòng)資金將提高公司應(yīng)對(duì)短期流動(dòng)性壓力的能力,降低公司財(cái)務(wù)費(fèi)用水平,提升公司盈利能力,促進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)資金補(bǔ)充流動(dòng)資金將為公司未來成為國(guó)際領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)商發(fā)展戰(zhàn)略提供堅(jiān)實(shí)支持,提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。第三章 行業(yè)發(fā)展分析1、冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)冷凍烘焙食品因具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn),在歐美得到迅速的普及和發(fā)展。冷凍食品技術(shù)引入我國(guó)后,首先在傳統(tǒng)中式水餃和湯圓產(chǎn)品中得到了廣泛應(yīng)用。因烘焙產(chǎn)業(yè)起步較晚,且冷凍烘焙食品存在長(zhǎng)時(shí)間冷凍

35、后水分流失、開裂、老化及解凍加工后成品變形、口感發(fā)干等技術(shù)難題,致使冷凍烘焙食品在我國(guó)糕點(diǎn)、面包中應(yīng)用比例一直相對(duì)較低。冷凍烘焙食品的應(yīng)用是與烘焙行業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的,是對(duì)傳統(tǒng)烘焙食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化和提升,具有較大的發(fā)展動(dòng)力。未來隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段及成本結(jié)構(gòu)的變化,冷凍烘焙食品技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步,冷凍烘焙食品應(yīng)用比例將快速增長(zhǎng)。以美國(guó)為例,1949年只有3%的面包店使用冷凍烘焙食品,到1961年就快速增加到39%。根據(jù)2019年我國(guó)烘焙食品2,317.13億元的零售額測(cè)算,若冷凍烘焙食品的使用達(dá)到美國(guó)1961年的應(yīng)用比例39%,我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)容量就達(dá)到了903.68億元。全球冷凍烘焙食

36、品市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了部分頗具規(guī)模的企業(yè),位于瑞士的冷凍烘焙食品制造商Aryzta公司,實(shí)現(xiàn)瑞士和愛爾蘭證券交易所兩地上市,2019財(cái)年?duì)I業(yè)收入達(dá)到33.83億歐元;全球食品行業(yè)排名前十的美國(guó)GeneralMills公司,旗下冷凍烘焙食品業(yè)務(wù)2019財(cái)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.93億美元。隨著國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展,冷凍烘焙技術(shù)的逐漸成熟,行業(yè)習(xí)慣的持續(xù)養(yǎng)成,未來我國(guó)也有望出現(xiàn)規(guī)模相當(dāng)?shù)睦鋬龊姹菏称饭?。冷凍烘焙食品根?jù)產(chǎn)品種類的不同主要包括冷凍糕點(diǎn)和冷凍面包。根據(jù)荷蘭合作銀行2014年發(fā)布的中國(guó)冷凍面團(tuán)行業(yè)的現(xiàn)狀與未來,我國(guó)冷凍烘焙食品中,冷凍糕點(diǎn)占比達(dá)到65%,而冷凍面包的市場(chǎng)份額僅為15%,雖然近年

37、來冷凍烘焙食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在不斷多元化,但目前市場(chǎng)上依舊以冷凍糕點(diǎn)為主,這一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的形成主要是由于冷凍面包與冷凍糕點(diǎn)相比,加入了酵母,若工藝不當(dāng)則產(chǎn)品易變質(zhì)、發(fā)酸、體積縮小,因此技術(shù)難度較高、生產(chǎn)過程控制要求更嚴(yán);同時(shí),冷凍面包對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸溫度要求更嚴(yán),需要企業(yè)具備更強(qiáng)的冷鏈物流控制能力,行業(yè)內(nèi)僅有少數(shù)企業(yè)能夠生產(chǎn)及銷售冷凍面包產(chǎn)品。2、冷凍烘焙食品發(fā)展趨勢(shì)(1)冷凍烘焙食品優(yōu)勢(shì)明顯,優(yōu)化烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式冷凍烘焙食品的發(fā)展伴隨并推動(dòng)了烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的變化。過去,我國(guó)烘焙食品主要分為預(yù)包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品兩類,并以中央工廠生產(chǎn)的預(yù)包裝產(chǎn)品為主。隨著消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的口感、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的要求

38、不斷提升,烘焙食品也不斷由預(yù)包裝產(chǎn)品向現(xiàn)烤產(chǎn)品發(fā)展。但是作為現(xiàn)烤產(chǎn)品主要供應(yīng)商的烘焙店以其前店后廠的模式普遍面臨著成本、質(zhì)量、口感與安全等一系列問題,難以發(fā)展壯大。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)綜合了預(yù)包裝產(chǎn)品和現(xiàn)烤產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),并彌補(bǔ)了其不足。一方面,冷凍烘焙食品具備預(yù)包裝產(chǎn)品的部分優(yōu)點(diǎn),通過中央工廠進(jìn)行規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),具備更好的食品安全保障、更強(qiáng)的質(zhì)量控制能力、更高的生產(chǎn)效率,從而產(chǎn)品的穩(wěn)定性更高,食品安全風(fēng)險(xiǎn)更低。同時(shí),冷凍烘焙食品的保質(zhì)期較長(zhǎng),但與預(yù)包裝食品不同,冷凍烘焙食品通過冷凍儲(chǔ)存方式保證產(chǎn)品質(zhì)量,不添加防腐劑,較預(yù)包裝產(chǎn)品更健康,安全性更高。另一方面,隨著冷凍烘焙食品技術(shù)的不斷提高,冷凍

39、烘焙食品解凍后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烘烤加熱等加工后,產(chǎn)品新鮮度和口感與烘焙門店的現(xiàn)做現(xiàn)烤產(chǎn)品基本一致,甚至超過部分烘焙門店水平。同時(shí),冷凍烘焙食品解決了傳統(tǒng)前店后廠模式經(jīng)營(yíng)的烘焙店系列問題。第一,冷凍烘焙食品可以節(jié)約烘焙店的投資及運(yùn)營(yíng)成本,部分產(chǎn)品后期加工只需要家用烤箱即可完成,也不需要高水平的烘焙師傅,通過輕資產(chǎn)模式有效降低烘焙店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。第二,冷凍烘焙食品可以使烘焙門店準(zhǔn)確和靈活地協(xié)調(diào)生產(chǎn)、庫存和銷量間的關(guān)系,避免產(chǎn)量過剩導(dǎo)致的浪費(fèi)。第三,烘焙專業(yè)人員的匱乏限制了現(xiàn)烤產(chǎn)品的發(fā)展,技術(shù)的不足和參差不齊又影響到產(chǎn)品的口感和美觀;而冷凍烘焙食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;闹醒牍S生產(chǎn)方式則解決了上述難題。第四,冷

40、凍烘焙食品的中央工廠生產(chǎn)模式比起傳統(tǒng)烘焙門店的手工作坊,具備更強(qiáng)的食品安全保障,能夠有效降低食品安全問題的出現(xiàn)。第五,冷凍烘焙食品的使用,可以豐富烘焙門店的產(chǎn)品品類,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速迭代,更好地滿足消費(fèi)者多樣化的需求。烘焙店又可分為連鎖烘焙店及單體烘焙店,大部分中小型連鎖店和單體烘焙店不具備足夠的資金自建中央工廠,需要依賴專業(yè)的冷凍烘焙食品生產(chǎn)商提供產(chǎn)品,烘焙行業(yè)集中度較低的現(xiàn)狀也說明需求的龐大。同時(shí),大型連鎖店雖然可以自建中央工廠,但烘焙產(chǎn)品種類眾多且冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入較大,大量產(chǎn)品無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),利用第三方生產(chǎn)的冷凍烘焙食品,可以補(bǔ)充其不具備能力生產(chǎn)或者生產(chǎn)成本較高的品類,更為經(jīng)濟(jì)和

41、效率。冷凍烘焙食品的突出優(yōu)勢(shì),正不斷優(yōu)化烘焙行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。(2)冷凍烘焙食品豐富了烘焙食品的銷售渠道過去,由于商超、餐飲、飲品店、便利店等非專業(yè)烘焙的銷售渠道不具備專業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)能力及相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),因此,現(xiàn)做現(xiàn)烤烘焙食品主要由烘焙門店進(jìn)行銷售,而商超和便利店主要銷售預(yù)包裝產(chǎn)品。冷凍烘焙食品的出現(xiàn)及其具備的突出優(yōu)勢(shì),可以幫助這類非專業(yè)單位銷售現(xiàn)烤產(chǎn)品,豐富其產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高其烘焙食品的口感和質(zhì)量,提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)和購(gòu)買欲望。因此,冷凍烘焙食品的出現(xiàn)使得現(xiàn)烤烘焙食品銷售渠道正由過去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店和電商等并行的局面,推動(dòng)了烘焙行業(yè)銷售渠道

42、的豐富??梢哉f,冷凍烘焙食品不僅可以提高其在現(xiàn)有烘焙行業(yè)銷售渠道中的滲透率,還能為烘焙行業(yè)創(chuàng)造新的需求,提高烘焙行業(yè)整體的市場(chǎng)規(guī)模。(3)國(guó)外冷凍烘焙食品應(yīng)用已趨成熟,國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)空間大根據(jù)食品與機(jī)械雜志,1949年美國(guó)只有3%的烘焙店使用冷凍烘焙食品,1961年增加到39%,1990年有80%以上的烘焙店使用冷凍烘焙食品。法國(guó)在1994年冷凍面包已占面包銷售額的50%以上,日本早在2000年也已經(jīng)有50%的烘焙店使用冷凍烘焙食品??梢?,國(guó)外冷凍烘焙技術(shù)在面包等烘焙食品制作中已經(jīng)十分普及,冷凍烘焙工藝也越來越成熟和規(guī)范。而我國(guó)雖然從90年代起已經(jīng)開始接觸冷凍烘焙技術(shù),但由于整個(gè)烘焙行業(yè)當(dāng)時(shí)正處于起

43、步階段,消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣還未養(yǎng)成,行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式暫未成熟,因此冷凍烘焙技術(shù)沒有受到足夠的重視。近年來,隨著消費(fèi)者更為看重烘焙食品的口感和品質(zhì),房租和人力成本不斷上漲,冷凍烘焙食品市場(chǎng)開始迅速發(fā)展。2019年,我國(guó)烘焙食品零售額達(dá)到2,317.13億元,為冷凍烘焙食品未來發(fā)展提供了巨大的空間。(4)冷凍烘焙食品種類不斷發(fā)展,應(yīng)用空間廣闊烘焙食品主要包括糕點(diǎn)和面包兩大類,雖然我國(guó)冷凍烘焙食品的市場(chǎng)需求快速成長(zhǎng),但由于整體發(fā)展時(shí)間較短,目前冷凍烘焙食品結(jié)構(gòu)還相對(duì)較為單一,市場(chǎng)上依舊以冷凍糕點(diǎn)為主。而在烘焙店現(xiàn)烤產(chǎn)品的消費(fèi)中,面包的消費(fèi)量并不低于糕點(diǎn)的消費(fèi)量,即我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與我國(guó)總體烘焙

44、食品市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并不匹配。因此,隨著冷凍烘焙技術(shù)的逐漸成熟,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流技術(shù)的不斷完善,冷凍烘焙食品的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒂衫鋬龈恻c(diǎn)產(chǎn)品逐漸發(fā)展至冷凍面包等其他品類,冷凍烘焙食品還存在著廣闊的市場(chǎng)空間。同時(shí),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,生產(chǎn)冷凍糕點(diǎn)產(chǎn)品的廠商越來越多,擁有冷凍面包生產(chǎn)技術(shù)的廠商能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,逐漸擴(kuò)大自身規(guī)模,打響品牌知名度。第四章 公司成立方案一、公司經(jīng)營(yíng)宗旨公司通過整合資源,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化、智能化和平臺(tái)化。二、公司的目標(biāo)、主要職責(zé)(一)目標(biāo)近期目標(biāo):深化企業(yè)改革,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化資源配置,加強(qiáng)企業(yè)管理,建立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,加快發(fā)展;提高企

45、業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,完善管理制度及運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)期目標(biāo):探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅(jiān)持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外,面向國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),優(yōu)化資源配置,實(shí)施多元化戰(zhàn)略,向產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化發(fā)展,力爭(zhēng)利用3-5年的時(shí)間把公司建設(shè)成具有先進(jìn)管理水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的大型企業(yè)集團(tuán)。(二)主要職責(zé)1、執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,在國(guó)家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,依法自主經(jīng)營(yíng)。2、根據(jù)國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策、冷凍烘焙食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場(chǎng)需求,制定并組織實(shí)施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃、年度計(jì)劃和重大經(jīng)營(yíng)決策。3、深化企業(yè)改革,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制,建立現(xiàn)代企業(yè)

46、制度,強(qiáng)化內(nèi)部管理,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導(dǎo)和加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作和精神文明建設(shè),統(tǒng)一管理公司的名稱、商標(biāo)、商譽(yù)等無形資產(chǎn),搞好公司企業(yè)文化建設(shè)。5、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定,集中資產(chǎn)收益,用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、公司組建方式xx(集團(tuán))有限公司主要由xxx有限責(zé)任公司和xxx(集團(tuán))有限公司共同出資成立。其中:xxx有限責(zé)任公司出資325.00萬元,占xx(集團(tuán))有限公司25%股份;xxx(集團(tuán))有限公司出資975萬元,占xx(集團(tuán))有限公司75%股份。object Object四、公司管理體制xx(集團(tuán))有限公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理

47、負(fù)責(zé)制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務(wù)職能,而且直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);公司建立完善的營(yíng)銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任目標(biāo),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運(yùn)行,有力促進(jìn)企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展??偨?jīng)理的主要職責(zé)如下:1、全面領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作;對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);向本公司職工傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準(zhǔn)頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),采取有效措施,保證各級(jí)人員理解質(zhì)量方針并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行;3、負(fù)責(zé)策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系,批準(zhǔn)發(fā)布本公司的質(zhì)量手冊(cè);4、明確所有與質(zhì)量有關(guān)的職能部門和人員的

48、職責(zé)權(quán)限和相互關(guān)系;5、確保質(zhì)量管理體系運(yùn)行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對(duì)質(zhì)量管理體系的管理評(píng)審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、部門職責(zé)及權(quán)限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系,并使其有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。2、協(xié)助管理者代表,組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負(fù)責(zé)本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負(fù)責(zé)本公司員工培訓(xùn)的管理,制訂并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。5、參與識(shí)別并確定為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境,并對(duì)工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關(guān)的條件加以管理。(二)財(cái)務(wù)部1、參與制定本公司財(cái)務(wù)制度及相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。2、參與本

49、公司的工程項(xiàng)目可信性研究和項(xiàng)目評(píng)估中的財(cái)務(wù)分析工作。3、負(fù)責(zé)董事會(huì)及總經(jīng)理所需的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料的整理編報(bào)。4、負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)工作有關(guān)的外部及政府部門,如稅務(wù)局、財(cái)政局、銀行、會(huì)計(jì)事務(wù)所等聯(lián)絡(luò)、溝通工作。5、負(fù)責(zé)資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財(cái)務(wù)情況說明分析,向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告公司經(jīng)營(yíng)情況。6、負(fù)責(zé)銷售統(tǒng)計(jì)、復(fù)核工作,每月負(fù)責(zé)編制銷售應(yīng)收款報(bào)表,并督促銷售部及時(shí)催交樓款。負(fù)責(zé)銷售樓款的收款工作,并及時(shí)送交銀行。7、負(fù)責(zé)每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負(fù)責(zé)公司總長(zhǎng)及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對(duì),每月5日前完成會(huì)計(jì)報(bào)表的編制,并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作,并配合銷

50、售部門做好銷售分析工作。10、負(fù)責(zé)公司全年的會(huì)計(jì)報(bào)表、帳薄裝訂及會(huì)計(jì)資料保管工作。11、負(fù)責(zé)銀行財(cái)務(wù)管理,負(fù)責(zé)支票等有關(guān)結(jié)算憑證的購(gòu)買、領(lǐng)用及保管,辦理銀行收付業(yè)務(wù)。12、負(fù)責(zé)先進(jìn)管理,審核收付原始憑證。13、負(fù)責(zé)編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對(duì)賬單和對(duì)銀行存款余額,并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負(fù)責(zé)公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關(guān)市場(chǎng)信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計(jì)劃及中長(zhǎng)期投資計(jì)劃。3、負(fù)責(zé)投資項(xiàng)目的儲(chǔ)備、篩選、投資項(xiàng)目的可行性研究工作。4、負(fù)責(zé)經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的投資項(xiàng)目的籌建工作。5、按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,

51、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)的調(diào)整。6、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。(四)銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標(biāo)和銷售成本控制指標(biāo),并負(fù)責(zé)具體落實(shí)。2、依據(jù)公司年度銷售指標(biāo),明確營(yíng)銷策略,制定營(yíng)銷計(jì)劃和拓展銷售網(wǎng)絡(luò),并對(duì)任務(wù)進(jìn)行分解,策劃組織實(shí)施銷售工作,確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。3、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、銷售動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,并定期將信息報(bào)送商務(wù)發(fā)展部。4、負(fù)責(zé)按產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關(guān)收款情況報(bào)送商務(wù)發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進(jìn)行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并將相關(guān)數(shù)據(jù)及時(shí)報(bào)送商務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理。7、負(fù)責(zé)

52、市場(chǎng)物資信息的收集和調(diào)查預(yù)測(cè),建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道。8、負(fù)責(zé)收集產(chǎn)品供應(yīng)商信息,并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量、技術(shù)和供就能力進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)公司需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購(gòu)計(jì)劃,并進(jìn)行采購(gòu)談判和產(chǎn)品采購(gòu),保證產(chǎn)品供應(yīng)及時(shí),確保產(chǎn)品價(jià)格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運(yùn)流程,設(shè)計(jì)最佳運(yùn)輸路線、運(yùn)輸工具,選擇合格的運(yùn)輸商,嚴(yán)格按公司下達(dá)的發(fā)運(yùn)成本預(yù)算進(jìn)行有效管理,定期分析費(fèi)用開支,查找超支、節(jié)支原因并實(shí)施控制。10、負(fù)責(zé)對(duì)部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進(jìn)銷售人才,建設(shè)高素質(zhì)的銷售隊(duì)伍。五、核心人員介紹1、余xx,中國(guó)國(guó)籍,無永久境外居留權(quán)

53、,1961年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。2、韓xx,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、白xx,中國(guó)國(guó)籍,無永久境外居留權(quán),1959年出生,大專學(xué)歷,高級(jí)工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。4、徐xx,中國(guó)國(guó)籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年

54、9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。5、戴xx,中國(guó)國(guó)籍,無永久境外居留權(quán),1971年出生,本科學(xué)歷,中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。6、宋xx,中國(guó)國(guó)籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)

55、理。7、郝xx,中國(guó)國(guó)籍,1978年出生,本科學(xué)歷,中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨(dú)立董事。8、段xx,中國(guó)國(guó)籍,無永久境外居留權(quán),1970年出生,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。五、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國(guó)家有關(guān)部門的規(guī)定,制定公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。2、公司除法定的會(huì)計(jì)賬簿外,將不另立會(huì)計(jì)賬簿。公司的資產(chǎn),不以任何個(gè)人名義開立賬戶存儲(chǔ)。3、公司分配當(dāng)年稅后利潤(rùn)時(shí),應(yīng)當(dāng)提取利潤(rùn)的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計(jì)額為公司注

56、冊(cè)資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補(bǔ)以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應(yīng)當(dāng)先用當(dāng)年利潤(rùn)彌補(bǔ)虧損。公司從稅后利潤(rùn)中提取法定公積金后,經(jīng)股東大會(huì)決議,還可以從稅后利潤(rùn)中提取任意公積金。公司彌補(bǔ)虧損和提取公積金后所余稅后利潤(rùn),按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。存在股東違規(guī)占用公司資金情況的,公司應(yīng)當(dāng)扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其占用的資金。股東大會(huì)違反前款規(guī)定,在公司彌補(bǔ)虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤(rùn)的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤(rùn)退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤(rùn)。4、公司的公積金用于彌補(bǔ)公司的虧損、擴(kuò)

57、大公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補(bǔ)公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時(shí),所留存的該項(xiàng)公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊(cè)資本的25%。5、公司股東大會(huì)對(duì)利潤(rùn)分配方案作出決議后,公司董事會(huì)須在股東大會(huì)召開后2個(gè)月內(nèi)完成股利(或股份)的派發(fā)事項(xiàng)。如股東存在違規(guī)占用公司資金情形的,公司在利潤(rùn)分配時(shí),應(yīng)當(dāng)先從該股東應(yīng)分配的現(xiàn)金紅利中扣減其占用的資金。6、公司利潤(rùn)分配政策為:(1)利潤(rùn)分配的原則公司實(shí)施積極的利潤(rùn)分配政策,重視對(duì)投資者的合理投資回報(bào),并保持連續(xù)性和穩(wěn)定性。(2)利潤(rùn)分配的形式公司采取現(xiàn)金分配形式。在符合條件的前提下,公司應(yīng)優(yōu)先采取現(xiàn)金方式分配股利。公司一般情況下進(jìn)行年度利潤(rùn)分配,但在有條件的情況下,公司董事會(huì)可以根據(jù)公司的資金需求狀況提議公司進(jìn)行中期現(xiàn)金分配。(3)現(xiàn)金分紅的具體條件和比例在當(dāng)年盈利的條件下,如無重大投資計(jì)劃或

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