20XX年采購年終工作總結(jié)

1、20XX年采購年終工作總結(jié)尊敬的酒店領導: 我是采購部經(jīng)理，在 20XX年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任 命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財 務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我 的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管 理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下:、采購制度建設1. 組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施;2. 負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;3 .根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。、采購工作管理參與供應商的談判與合同的簽訂;2.指導市場

2、調(diào)查工作，進行合格供應商的審批審核;3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。、部門內(nèi)部事務管理1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務;2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;3. 負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;4. 負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系，解決爭議;5. 主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職: 采購制度建設工作: 根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制 度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪 供應商進行登記，選

3、擇重點。可能會發(fā)展為供應商的單位或 個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制， 每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以 采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭 還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的 各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的 定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購 員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體 評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效 果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的 地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采 購流程，大大提高了

4、采購效率和服務質(zhì)量。采購工作管理方面 與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司 其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實， 逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)， 改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀 態(tài)。在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時 候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們 都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后， 上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。在XX年8月份和10月份，茅臺酒兩

5、次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查， 及時請示領導，在漲價前批量補進， 搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方 面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。部門內(nèi)部事務管理方面 處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起 商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公 室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組 織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐， 這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌

6、輸責任 意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的 主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準 則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了（全年的采購任務， 采購金額總計 2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地 完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我 離領導和和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在: 1.流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;2 .管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。今年的努力方向: 1.不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實際，制定新的工作目標和 方向，進