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1、濟(jì)南市綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告山東財(cái)經(jīng)16目錄一:基本情況介紹二:調(diào)查對(duì)象分析三:對(duì)濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買狀況和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀的感受四:對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品態(tài)度和綠色農(nóng)產(chǎn)的認(rèn)識(shí)五:對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品態(tài)度和綠色農(nóng)產(chǎn)的認(rèn)識(shí)六:影響綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)的原因七:推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)的途徑和發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的方法八:從調(diào)查結(jié)果來看,可以看出以下幾個(gè)問題1011九:營(yíng)銷建議十:附錄:調(diào)查問卷卜一:參考書目:基本情況介紹調(diào)查目的:了解濟(jì)南市綠色農(nóng)產(chǎn)品目前的消費(fèi)狀況,預(yù)測(cè)綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景。本文從綠色農(nóng)產(chǎn)品本身,消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),以及社會(huì)上對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)等方面綜合分析綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來的發(fā)展?fàn)顩r。調(diào)查對(duì)象:濟(jì)南市市民調(diào)

2、查方式:現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問卷調(diào)查調(diào)查地點(diǎn):泉城廣場(chǎng)此調(diào)查主要針對(duì)目前濟(jì)南市市民對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),購(gòu)買現(xiàn)狀,問題意見,以及對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的期望等方面進(jìn)行分析。得出綠色農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展?fàn)顩r。 對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品 的發(fā)展做出建議和指導(dǎo)。發(fā)放問卷 86份,有效問卷80份。調(diào)查對(duì)象分析。圖一,被調(diào)查者性別圖二,被調(diào)查者年齡段圖三,被調(diào)查人群學(xué)歷層次從調(diào)查結(jié)果來看,本次調(diào)查對(duì)象絕大多數(shù)為 高中以上學(xué)歷,占到 92%,其中60%為大學(xué)以上 學(xué)歷(圖三),這就決定了調(diào)查結(jié)果偏向于反映知 識(shí)層次較高的人對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和需求。圖四,被調(diào)查者家庭收入狀況同時(shí),67%的被調(diào)查者家庭收入3000元以上(圖四),這說明中高

3、層收入居民對(duì) 農(nóng)產(chǎn)品安全較關(guān)注。學(xué)歷層次家庭收入狀況砂麗下斶中叭峑列二 IDOQll 下 lOOOMOO于 oorwoo 50(Wr0QW lOOOO履上三:對(duì)濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買狀況和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀的感受。圖五,被調(diào)查者農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買地點(diǎn)調(diào)查從購(gòu)買狀況來看,有48%的人選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品,38%的人選擇超市購(gòu)買農(nóng)。這說產(chǎn)品,13%的人選擇農(nóng)產(chǎn)品專賣店購(gòu)買,只有關(guān)1%的人選擇在路邊小攤購(gòu)買(圖五)明絕大多數(shù)人都不再選擇路邊小攤這種安全保障最差的地方購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。圖六,被調(diào)查者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全態(tài)度從市民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全感受狀況來看,有84%的人對(duì)濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品的安全現(xiàn)狀感到擔(dān)憂,只有關(guān)16%的人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全狀

4、況表示不在意和不擔(dān)憂,這說明農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀已經(jīng)到了 一個(gè)另人堪憂的地步。綠色農(nóng)產(chǎn)品有著巨大的發(fā)展前景。四:對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品態(tài)度和綠色農(nóng)產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。是否優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品1無所謂圖七,被調(diào)查者是否優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品 圖八,消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)消費(fèi)者是否會(huì)注意農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志調(diào)查結(jié)果顯示,有 32%的人多數(shù)會(huì)選擇優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品,有 購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品,24%的人則對(duì)是否優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品不在意(圖七) 品雖然有了一定的市場(chǎng)地位(圖八) 數(shù)情況下優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品。44%的人會(huì)偶爾優(yōu)先 。這說明綠色農(nóng)產(chǎn) ,但是由于人們對(duì)其認(rèn)識(shí)不足,還有相當(dāng)多的人不會(huì)多圖九,消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)有74%認(rèn)為綠色農(nóng)產(chǎn)品具

5、有安全健康的功能(圖九) 點(diǎn)著力于滿足這一功能。如果不向消費(fèi)者展示出綠色農(nóng)產(chǎn)品這一功能, 買。,所以綠色農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)重 消費(fèi)者將不會(huì)考慮購(gòu)五:綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)狀況和產(chǎn)品的要求。綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況9菟 10%以下30*42%0%以上圖十,綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)情況從調(diào)查結(jié)果來看,綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)狀況占到總消費(fèi)水平50%以上的只有9%,占到30%50%的有30% (圖十),都是較小部分,其余的人綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)狀況則在總消費(fèi)狀況中 占有較小比重。13%/影響消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買的主要因素I質(zhì)雖品肄價(jià)輕吃買場(chǎng)所城他圖十一,影響消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買的主要因素同時(shí)絕大多數(shù)人把質(zhì)量和品牌看成影響購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要

6、因素,分別占到49%和32% (圖十一)。這說明目前農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)狀況還僅僅局限于小部分人群。要擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn) 品的消費(fèi),就要大力宣傳綠色農(nóng)產(chǎn)品的安全作用,同時(shí)樹立品牌意識(shí), 這樣才能使更多的消費(fèi)者選擇購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品。六:影響綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)的原因。質(zhì)量,這是影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的首要因素,絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)該比一般農(nóng)產(chǎn)品有更多的保障(圖十一)。是他們購(gòu)買時(shí)重點(diǎn)考慮的因素。圖十二,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度價(jià)格要求,在滿足綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,絕大多數(shù)的消費(fèi)者都希望綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格能保持在比一般農(nóng)產(chǎn)品高 50%的范圍以內(nèi)(圖十二)。圖十三,購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)消費(fèi)者是否會(huì)注意綠色農(nóng)產(chǎn)品

7、標(biāo)志品牌。良好的有信譽(yù)的品牌,也是影響消費(fèi)者購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要因素(圖十三)影響消費(fèi)者選樣購(gòu)買場(chǎng)所原因1跖2喊3?% 131%質(zhì)雖言ft證價(jià)格含理 -方便省町品科參樣期21%圖十四,影響消費(fèi)者選擇購(gòu)買場(chǎng)所原因,所以綠色農(nóng)產(chǎn)購(gòu)買場(chǎng)所,大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇近便的場(chǎng)所購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品(圖十四) 品也應(yīng)廣設(shè)銷售點(diǎn),方便廣大消費(fèi)者,滿足他們的需求。七:推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)的途徑和發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的方法。消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解渠道庭視網(wǎng)峯報(bào)隼雜志I親朋耶場(chǎng)規(guī)事其他圖十五,消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解渠道調(diào)查結(jié)果表明,電視網(wǎng)絡(luò),報(bào)紙雜志,親朋推薦都是推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)的重要途徑, 占到了 85%的比重(圖十五)

8、,所以要對(duì)以上途徑加以利用,大力宣傳綠色農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)。17消費(fèi)者對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的建議加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管帥大攻第支椅加I吏技術(shù)創(chuàng)新與改璉普為綠供消S觀金圖十六,消費(fèi)者對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的建議同時(shí),多數(shù)消費(fèi)者還認(rèn)為要加快綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,市場(chǎng)監(jiān)管,政策支持,技術(shù)創(chuàng)新與 進(jìn)步以及消費(fèi)觀念的普及都是重要因素(圖十六),對(duì)這些因素加以綜合利用,一定會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品得到快速而健康的發(fā)展。八:從調(diào)查結(jié)果來看,可以看出以下幾個(gè)問題。人們對(duì)安全健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品有迫切的1絕大多數(shù)的消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀感到擔(dān)憂, 需求。2綠色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),但市場(chǎng)占有率并不高,這主要是由于人們的認(rèn)識(shí)水平 不足以及綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過

9、高造成的。3要發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),就要大力普及綠色農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)。九:營(yíng)銷建議1、針對(duì)濟(jì)南市市民收入水平普遍較低的現(xiàn)實(shí),價(jià)格因素是影響消費(fèi)者購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品的一 個(gè)敏感因素,因此廠商需要考慮濟(jì)南市民對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的接受水平,合理定價(jià)。2、濟(jì)南市民對(duì)市場(chǎng)上一般農(nóng)產(chǎn)品的安全性普遍表示擔(dān)憂,說明濟(jì)南市民對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品存在 的潛在需求很大,廠商可針對(duì)消費(fèi)者的這一心理,突出綠色農(nóng)產(chǎn)品的“安全健康”優(yōu)勢(shì),開 展積極的營(yíng)銷活動(dòng)。3、品牌是影響消費(fèi)者購(gòu)買的一個(gè)因素之一,但不是最重要因素,市民更關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量,反映出一種理性的消費(fèi)態(tài)度,這就要求廠商要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān), 切實(shí)滿足消費(fèi)者的這一需求,同時(shí),可根據(jù)自身實(shí)力來考

10、慮是否實(shí)施品牌戰(zhàn)略。4、綠色農(nóng)產(chǎn)品是市民的日產(chǎn)生活消費(fèi),消費(fèi)場(chǎng)所的選擇是影響購(gòu)買的一個(gè)重要的因素,農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)以及超市是綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售的良好場(chǎng)所。5、綠色農(nóng)產(chǎn)品在濟(jì)南的消費(fèi)中還只是很小一部分,要促進(jìn)其發(fā)展還需要社會(huì)的共同努力,需要政府給予大力的政策支持、以及嚴(yán)格監(jiān)管,同時(shí)加大技術(shù)創(chuàng)新力度, 降低綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,提高其質(zhì)量,使消費(fèi)者真正放心,最后要做好綠色消費(fèi)觀念的普及工作。十:附錄:調(diào)查問卷濟(jì)南市綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)行為調(diào)查問卷希望您能準(zhǔn)確填寫相關(guān)您好:我們是來自山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院的大學(xué)生,正在做關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查,為了了解 消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)今綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的態(tài)度與期望,我們?cè)O(shè)計(jì)了這份問卷。您的參與和配合對(duì)

11、我 們來說很重要,您的問卷沒有對(duì)錯(cuò)之分,只表明您的觀點(diǎn)和態(tài)度, 信息。感謝您的支持!1、您的性別?A男 B女)C 3544 D 45歲以上)C大學(xué) D研究生及以上()C30005000 D5000100002、 您的年齡階段?(A 25歲以下 B25 343、 您的學(xué)歷層次? ( A初中及以下 B高中4、您的家庭月收入狀況?E 10000以上A1000 以下 B1000 30005、 您的家庭經(jīng)常在哪里購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品?()A超市B農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C蔬菜專營(yíng)店 D路邊小攤 6您對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品安全狀況擔(dān)心嗎?(A擔(dān)心 B不在意 C不擔(dān)心7、在日常購(gòu)買中,您是否會(huì)優(yōu)先購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品?(A多數(shù)會(huì)B偶爾會(huì) C

12、無所謂8、在您的印象中綠色農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的最大區(qū)別?(A更健康安全B更環(huán)保C更營(yíng)養(yǎng)D沒什么區(qū)別9、您日常食品消費(fèi)中綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)比例達(dá)到多少?A 10% 以下 B 10% 30% C 30% 50% D 50% 以上10、影響您購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品的最主要因素?()A質(zhì)量B品牌價(jià)格C購(gòu)買場(chǎng)所D其他11、購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí),您會(huì)注意包裝上的綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)志嗎?A會(huì)B不會(huì)12、您認(rèn)為綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高多少,您比較容易接受?(A 50% 以下 B 50% 100% C 100% 200%D200% 以上13、您是通過什么渠道了解綠色農(nóng)產(chǎn)品信息的?(可多選)()A電視網(wǎng)絡(luò) B報(bào)紙雜志C親朋推薦D現(xiàn)場(chǎng)觀察 E其他14、購(gòu)買時(shí),您在意綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌嗎?A在意 B不在意15、 影響您選擇購(gòu)買場(chǎng)所的

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