本科階段旅游教育人才培養(yǎng)定位研究

1、目 錄中文摘要英文摘要正文 1 引言 2 文獻(xiàn)綜述 3 本科階段旅游人才定位發(fā)展歷程 4 市場定位理論 5 本科階段旅游教育定位研究 6 建議與對策 參考文獻(xiàn)致謝附件：畢業(yè)論文任務(wù)書畢業(yè)論文開題報告畢業(yè)論文計劃進(jìn)度及過程評價表畢業(yè)論文評價表（指導(dǎo)教師填寫）畢業(yè)論文評價表（評閱人填寫）畢業(yè)論文評價表（答辯小組填寫）畢業(yè)論文成績評定表摘要旅游業(yè)在蓬勃發(fā)展的過程中出現(xiàn)了如下矛盾的現(xiàn)象：一方面，旅游企業(yè)缺乏高級管理人才；另一方面，旅游院校畢業(yè)生就業(yè)時存在著嚴(yán)重的低進(jìn)入率和高流失率問題。本文通過對旅游教育定位問題已有研究的梳理和對本科階段旅游人才培養(yǎng)定位發(fā)展歷程的總結(jié)，以本科階段為立足點，以定位研究為切

2、入點,運(yùn)用市場定位理論，主張從以下三個方面來尋求解決之道：一是運(yùn)用心智認(rèn)知規(guī)律提高滿意度；二是借鑒國外模式優(yōu)化培養(yǎng)方案；三是適應(yīng)社會需求充實培養(yǎng)定位。關(guān)鍵詞：旅游教育 定位研究 本科階段 市場定位理論AbstractDuring the rapid development of tourism industry, the following contradictory problems occur: on the one hand, tourism enterprises generally lack of senior management personnel; on the other h

3、and, graduates of tourism colleges are unwilling to work in tourism industry and job-hop frequently, even so. Through reviewing the previous research on position research of tourism education and summarizing the development of tourism talents cultivation goals, this article, with undergraduate stage

4、 as foothold and position research as breakthrough point, puts forward three suggestions: firstly, improve studentssatisfaction by using mental cognition rules; secondly, optimize training program taking example by foreign models; thirdly, enrich the position to meet the needs of society.Key words:

5、tourism education position research undergraduate stage market positioning theory1引言1.1 本科旅游學(xué)生對于旅游專業(yè)和行業(yè)的認(rèn)知及就業(yè)情況分析為了研究本科旅游人才對于旅游專業(yè)和旅游行業(yè)的認(rèn)知，我們以某高校為樣本進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)放調(diào)查問卷105份，回收102份，有效問卷100份。在這100人之中，對于專業(yè)的選擇，31%在填報志愿時選擇過旅游管理專業(yè)，而69%則是被調(diào)劑的；76%的學(xué)生在就讀之前對旅游管理專業(yè)或旅游行業(yè)不甚了解，僅有24%的同學(xué)主動了解一些相關(guān)信息。對于所學(xué)專業(yè)的滿意度，其中5%的人表示滿意，36%的

6、人比較滿意，33%的人不清楚，26%的人不滿意；但是對不同年級進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，大四學(xué)生的態(tài)度是35.8%不滿意，30.2%不清楚，30.2%的人比較滿意，而大一學(xué)生的態(tài)度是沒有不滿意和非常滿意的，比較滿意的占45%，不清楚的占55%。綜合來看，剛進(jìn)入大學(xué)時對于旅游管理專業(yè)同學(xué)們的態(tài)度是比較滿意或是不清楚，隨著學(xué)習(xí)的深入，不滿的情緒逐漸增加。對于未來是否在本行業(yè)從業(yè)，44%認(rèn)為會，50%表示不會，6%的人不確定。對不同年級進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，大四的想法是66%認(rèn)為不會，28%表示會，6%的人不確定，而大一的想法是61%表示會，33%表示不會，6%的人不確定。綜合來看，從大一到大四，同學(xué)們對旅游行業(yè)的認(rèn)知

7、經(jīng)歷了一個比較滿意到失望的過程。同時，作為旅游專業(yè)培養(yǎng)的“終端產(chǎn)品”,旅游專業(yè)學(xué)生在就業(yè)時存在著嚴(yán)重的低進(jìn)入率和高流失率問題，本科生就業(yè)時尤其如此。隨著旅游業(yè)全球化、多元化的快速發(fā)展，旅游業(yè)被認(rèn)為是世界第一大產(chǎn)業(yè)。據(jù)預(yù)測，到2020年，我國將成為世界第一大客源國和第四大旅游目的地國。旅游業(yè)迅猛發(fā)展，本應(yīng)給高校旅游類專業(yè)的畢業(yè)生帶來廣闊的就業(yè)前景。近幾年，一方面是國務(wù)院將旅游產(chǎn)業(yè)提升為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)快速蓬勃發(fā)展；另一方面旅游業(yè)卻面臨著高校旅游專業(yè)畢業(yè)生不想進(jìn)入這一行業(yè)的尷尬情況。以某高校為例，下表統(tǒng)計數(shù)據(jù)為該高校旅游管理專業(yè)2011屆畢業(yè)生就業(yè)情況或畢業(yè)去向。畢業(yè)去向讀研繼續(xù)考研工作（

8、非旅游行業(yè)）工作（旅游行業(yè)）其他人數(shù)（103）18826645比例（100%）17.5%7.8%25.3%5.7%43.7%注：“其他”是指統(tǒng)計時還未找到工作或是出國等其他情況，統(tǒng)計時間為2011年5月初。從該高校的實力來看，屬于“其他”之列的同學(xué)要找到工作不是很難的，但是進(jìn)入旅游行業(yè)的可能寥寥無幾。對部分畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)他們工作不穩(wěn)定，頻繁換工作，之前從事旅游行業(yè)的也會跳槽到其他行業(yè)，但是之前從事其他行業(yè)的卻很少跳槽到旅游行業(yè)的。這是一個讓旅游教育和旅游企業(yè)都頭疼的問題，一方面企業(yè)需要高素質(zhì)的人才，面臨旅游高級人才的短缺；另一方面，旅游高等院校培養(yǎng)出大批的人才，出現(xiàn)就業(yè)難的問題。

9、以市場需求為出發(fā)點，分析旅游教育存在的問題，這可以提供一個解決上述問題的思路。1.2 人才培養(yǎng)定位研究的必要性從以上的分析可以看出，本科旅游人才對旅游管理專業(yè)和旅游行業(yè)的滿意度普遍不高，與此同時，社會上同時出現(xiàn)了旅游企業(yè)人才匱乏與旅游人才就業(yè)難的矛盾。大學(xué)生就業(yè)難的問題需要得到關(guān)注，旅游教育存在的問題當(dāng)然也要思考，正是基于這些方面的考慮以及上述問題的嚴(yán)重性，本文著眼于本科階段旅游人才培養(yǎng)體系，力求從本科生旅游人才培養(yǎng)定位這一最根本的問題入手尋求上述問題的解決方案。如何更加有效針對市場需求對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行定位，提高本專業(yè)學(xué)生對旅游專業(yè)的認(rèn)知度以及市場對旅游人才的認(rèn)可度，是本文力圖解決的問題

10、。旅游人才培養(yǎng)問題主要涉及培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容和課程體系、師資隊伍、人才培養(yǎng)的方式方法、人才評價等構(gòu)成要素，但歸根到底可以歸結(jié)為兩大方面的問題即培養(yǎng)什么樣的人和怎么樣培養(yǎng)。而培養(yǎng)什么樣的人是最根本的問題，它決定了如何培養(yǎng)這個問題，它的本質(zhì)就是人才培養(yǎng)定位的問題。由于生產(chǎn)力的發(fā)展導(dǎo)致我們?nèi)粘Ｊ褂玫纳唐分饾u的供過于求和多元化，在這樣的背景下產(chǎn)生了市場營銷的理念。同理，旅游人才的培養(yǎng)涉及不同的層次，包括博士、碩士、本科（包括重點一本、普通一本、二本、三本）、?？疲òǜ呗毢椭袑＃槍Σ煌膶哟挝覀儜?yīng)該制定不同的培養(yǎng)目標(biāo)以滿足不同人群的需求，而且也能夠適應(yīng)社會對人才的需求。根據(jù)菲利普科特勒的

11、STP理論（即市場細(xì)分選擇目標(biāo)市場市場定位）來看，企業(yè)首先是發(fā)現(xiàn)市場上的不同需求和群體，然后瞄準(zhǔn)那些企業(yè)能以獨(dú)特方式滿足的需求和市場，最后是為自己的產(chǎn)品定位，并使目標(biāo)顧客能夠識別企業(yè)獨(dú)特的產(chǎn)品和形象。前期的市場調(diào)研、市場細(xì)分和劃分目標(biāo)市場等的終點是定位，制定營銷戰(zhàn)略的依據(jù)也是定位，可見定位戰(zhàn)略的重要性。對學(xué)校教育而言，學(xué)生就是高校的產(chǎn)品，現(xiàn)今各大高校為爭奪優(yōu)質(zhì)生源展開的競爭日益激烈，每個高校實際上都是期望社會對自己的學(xué)生有一個獨(dú)特的認(rèn)知，而學(xué)生（產(chǎn)品）在社會（市場）上的表現(xiàn)影響了人們對高校（企業(yè)）的認(rèn)知，也就是說學(xué)生的表現(xiàn)傳遞著本校的形象。正確的定位戰(zhàn)略有利于塑造產(chǎn)品的獨(dú)特性和與眾不同的形象，

12、能夠使高校站在市場需求和畢業(yè)生競爭力的結(jié)合點來把握人才培養(yǎng)的方向，能夠影響課程體系的設(shè)計、師資隊伍的構(gòu)建、人才培養(yǎng)方法的選擇以及具體人才培養(yǎng)方案的制定。因此，研究旅游人才培養(yǎng)定位問題有助于我們認(rèn)清問題的本質(zhì)，有助于我們從根本上解決旅游人才就業(yè)難與旅游企業(yè)人才匱乏的困境。2文獻(xiàn)綜述對于我國旅游人才培養(yǎng)定位的研究，可以從三個不同的層面分別展開論述：一是高等教育高校定位研究；二是高等旅游教育人才培養(yǎng)定位研究；三是本科階段或是高職旅游教育人才培養(yǎng)定位研究。2.1 高等教育高校定位研究張繼龍（2006）對我國高校定位方面存在的問題以及造成我國高校定位不準(zhǔn)確的內(nèi)外部原因進(jìn)行全面探析，進(jìn)而提供相應(yīng)的政策建議

13、，認(rèn)為不盡科學(xué)合理的政策設(shè)計對高校定位產(chǎn)生了錯誤引導(dǎo)，重構(gòu)高?？茖W(xué)定位的外部制度是解決之道；缺乏自主監(jiān)督、自我約束的辦學(xué)體制是高校錯位的內(nèi)部原因，建構(gòu)高?？茖W(xué)定位自主辦學(xué)的內(nèi)部機(jī)制是根本出路。李福華和任元軍（2004）在分析高等學(xué)校競爭格局的基礎(chǔ)上，提出了高等教育發(fā)展定位應(yīng)該注意的事項：高等學(xué)校辦學(xué)層次的確定應(yīng)當(dāng)主要是市場競爭的結(jié)果，國家可以引導(dǎo)，但不能進(jìn)行過多的行政干預(yù)；辦學(xué)規(guī)模不能盲目求大，防止出現(xiàn)新的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)；高等學(xué)校的地區(qū)分布應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)聚集，新辦地區(qū)學(xué)院應(yīng)當(dāng)定位于社區(qū)學(xué)院，不要盲目拔高；要防止高等學(xué)校片面追求綜合性、多科性，要強(qiáng)調(diào)特色化。2.2 高等旅游教育人才培養(yǎng)定位研究趙杰（2

14、006）分析了我國高等旅游教育存在的問題，主要包括學(xué)科體系缺乏獨(dú)立性、教育層次定位模糊、人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確、課程設(shè)置不合理、師資力量薄弱、教學(xué)手段落后、對旅游科研缺乏重視等問題，在此基礎(chǔ)上提出了如下思路：第一，確立旅游學(xué)科地位；第二，明確辦學(xué)層次培養(yǎng)目標(biāo)；第三，完善課程設(shè)置；第四,加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)；第五，強(qiáng)調(diào)實踐環(huán)節(jié)；第六，倡導(dǎo)旅游科研；第七，培育知名品牌。左麗娜（2011）以呼和浩特為例研究內(nèi)蒙古地區(qū)高等旅游教育，通過問卷調(diào)查和訪談了解學(xué)生對于旅游專業(yè)、課程體系的認(rèn)知、就業(yè)傾向以及企業(yè)對旅游專業(yè)畢業(yè)生的評價和要求等，進(jìn)而提出了內(nèi)蒙古地區(qū)高等旅游教育存在的問題并尋求相應(yīng)的出路。張哲（2007）

15、在全面分析我國高等旅游教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，尋找我國高等旅游教育存在的問題以及成因，并對影響我國高等旅游教育的因素進(jìn)行分析，借鑒國外旅游教育的成功模式和經(jīng)驗并提出相應(yīng)對策和建議。張穎霞（2010）通過具體的問卷調(diào)查和訪談了解了高等旅游教育人才培養(yǎng)層次定位的現(xiàn)狀，具體分析了高職、本科和研究生階段旅游人才培養(yǎng)的定位和形成原因，進(jìn)而從院校內(nèi)部和外部提出高等旅游教育人才培養(yǎng)層次定位合理定位的策略。2.3 本科階段或高職旅游教育人才培養(yǎng)定位研究羅茲柏和羅有賢（1998）首先提出了1998年當(dāng)下環(huán)境對于本科旅游人才培養(yǎng)的定位：( 1) 主要為旅游企業(yè)及其行業(yè)管理和機(jī)構(gòu)培養(yǎng)輸送管理人才, 尤其是為旅游企業(yè);(

16、2) 所培養(yǎng)的人才應(yīng)具備從事旅游行業(yè)管理所需的涉外旅游業(yè)務(wù)操作能力;( 3) 所培養(yǎng)的人才應(yīng)是能夠初步勝任實際旅游行業(yè)管理及其科學(xué)研究工作, 具有較強(qiáng)學(xué)科理論基礎(chǔ)的專門人才。然后對此定位提出兩點認(rèn)識：( 1) 側(cè)重理論和側(cè)重操作都未免失之偏頗。作為本科層次的應(yīng)用型專業(yè), 應(yīng)更多地著眼于在學(xué)科理論的基礎(chǔ)上, 強(qiáng)化旅游行業(yè)實際所需管理素質(zhì)和管理能力的培養(yǎng)。( 2)不宜定位于為旅游行業(yè)培養(yǎng)輸送高級管理人才。本專業(yè)實際上只能為旅游行業(yè)培養(yǎng)具有從事旅游業(yè)經(jīng)營管理潛質(zhì)潛能的高素質(zhì)管理人才。周佳明（2008）以大連為例從旅游管理本科畢業(yè)生供需錯位現(xiàn)象出發(fā)通過問卷調(diào)查等方式分析其產(chǎn)生的原因并提出解決的對策，其

17、中涉及到了人才培養(yǎng)定位的問題。鄭大淵（2008）比較全面地分析高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)、定位和規(guī)格，很有針對性。余一明(2008)以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例分析了高職教育旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位和動態(tài)管理。就高等教育高校定位研究而言，學(xué)者們從一個更高的角度對我國高校的定位進(jìn)行研究，盡管與旅游教育并不是直接相關(guān)，但是其研究的思路和方法對于旅游人才培養(yǎng)定位研究具有一定的指導(dǎo)和借鑒意義。就高等旅游教育人才培養(yǎng)定位研究而言，學(xué)者們?nèi)娑浞值貙Ω叩嚷糜谓逃嬖诘膯栴}進(jìn)行了研究，其中也涉及到了人才培養(yǎng)定位，但由于涉及的因素過多，不可能對旅游人才培養(yǎng)定位作出深入的研究。但是，這些研究者普遍采用

18、的問卷調(diào)查、文獻(xiàn)研究法、訪談法值得借鑒，而且他們通過問卷調(diào)查和訪談獲取的第一手資料也為我的研究提供了寶貴的資料。就本科階段或高職旅游教育人才培養(yǎng)定位研究而言，高職階段定位的探討比較充分和全面，而本科階段的研究則相對較少，而且即使有所涉及也不是專門的研究。而本文“本科階段旅游教育人才培養(yǎng)定位研究”立足點為本科生，著眼點為旅游人才培養(yǎng)定位，研究的問題更加集中，探討相應(yīng)更為深入，本文能夠從一個更加微觀、更加深入、更加全面的角度來研究本科旅游教育的定位問題。另外，旅游本科人才是旅游人力資源的主力軍，而對于本科階段旅游教育定位研究較少，這更加說明本文研究的必要性了。3本科階段旅游人才定位的發(fā)展歷程199

19、8年教育部頒發(fā)的普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中對于旅游管理專業(yè)本科培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)定如下：“本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才和具備進(jìn)一步從事旅游教育、科研潛力的研究型人才?！?0世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代，我國的旅游正在經(jīng)歷從大眾化旅游向可持續(xù)發(fā)展旅游的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)、社會文化等方面的問題凸顯，因此迫切需要一大批的旅游方面的學(xué)者和專家針對旅游活動產(chǎn)生新問題進(jìn)行研究，而我國旅游教育相對落后，因此本科階段的旅游人才被賦予了重任，當(dāng)時的“研究型人才”的定位從某種意義上來看還算是合情合理的，適應(yīng)了社會對人才的特殊需求。隨后由于我國

20、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及高考的擴(kuò)招和大學(xué)教育的普及化，旅游企業(yè)迅速發(fā)展壯大，旅游人才規(guī)模也得到發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境的變化，旅游學(xué)者們意識到原來的人才培養(yǎng)定位與現(xiàn)實情況發(fā)生了沖突，因此他們根據(jù)現(xiàn)實情況積極謀求新的出路。從1998年教育部規(guī)定的人才培養(yǎng)定位來看，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生有四個就業(yè)方向：一是到各級旅游行政管理部門從事管理工作；二是到旅游事業(yè)單位從事管理工作；三是到旅游企業(yè)從事管理工作；四是到院?；蚩蒲袡C(jī)構(gòu)從事教學(xué)、科研工作。近年來，前兩項就業(yè)崗位數(shù)量有限，第四個方向?qū)τ诼糜喂芾肀究粕?0年前是現(xiàn)實的，但近年來該就業(yè)通道基本上被碩士、博士壟斷。由于旅游企業(yè)對管理人才的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游行政管

21、理部門和旅游事業(yè)單位，所以，對于旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生來說，到旅游企業(yè)從事管理工作是目前最為可行的重要選擇。正是基于上述的共同認(rèn)識，現(xiàn)在的高等院?；旧隙及驯究齐A段的人才培養(yǎng)定于培養(yǎng)高級管理人才或者是旅游職業(yè)經(jīng)理人。本文將我國旅游管理專業(yè)排名前十名的高校的人才培養(yǎng)定位匯總?cè)缦拢簩W(xué)校名稱院系及專業(yè)人才培養(yǎng)定位或目標(biāo)（本科階段）中山大學(xué)旅游學(xué)院將中山大學(xué)旅游學(xué)院辦成國內(nèi)一流、國際知名的旅游學(xué)院；為社會培養(yǎng)出一批復(fù)合型、應(yīng)用型和國際化的高層次旅游管理人才和和旅游研究人才。北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院以培養(yǎng)國際化旅游職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系培養(yǎng)具有國際視野、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神和社會

22、責(zé)任的高級管理專業(yè)人才與未來領(lǐng)導(dǎo)者云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院學(xué)院的發(fā)展宗旨是以工商管理類學(xué)科為基礎(chǔ)，以旅游管理類學(xué)科為特色，成為西南地區(qū)工商管理人才的重要培養(yǎng)基地。東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院學(xué)院的辦學(xué)特色是“以雄厚的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)學(xué)科背景為支撐、以旅游基礎(chǔ)理論研究和應(yīng)用研究為導(dǎo)向，培養(yǎng)有國際視野的專業(yè)人才”。華東師范大學(xué)商學(xué)院旅游學(xué)系陜西師范大學(xué)旅游與壞境學(xué)院四川大學(xué)歷史與旅游學(xué)院培養(yǎng)具有深厚的文化底蘊(yùn)，熟練掌握旅游管理基本理論、專業(yè)基礎(chǔ)知識和具有較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型專門管理人才桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院實行校政企、產(chǎn)學(xué)研一體化的辦學(xué)模式，以社會需求和旅游行業(yè)需要為導(dǎo)向，以培育高素質(zhì)的復(fù)合型

23、實用人才為中心，建成學(xué)科層次齊全，西南一流，國內(nèi)知名的旅游高等教育基地。南開大學(xué)商學(xué)院旅游管理系從上述總結(jié)可以看出，各大高校基本上擯棄了教育部1998年規(guī)定的“研究型人才”的定位，立足于市場經(jīng)濟(jì)、面向世界，轉(zhuǎn)而以高級管理者或國際化的人才作為定位。但是現(xiàn)階段旅游人才在就業(yè)時存在著嚴(yán)重的低進(jìn)入率和高流失率問題，這引起我們對于面向市場定位及其相關(guān)落實方案的思考，甚至是對于人才培養(yǎng)定位的重新思考。4市場定位理論4.1 市場定位理論概述所謂定位，就是令你的企業(yè)和產(chǎn)品與眾不同，形成核心競爭力；對受眾而言，即鮮明地建立品牌，讓品牌在消費(fèi)者的心智中占據(jù)最有利的位置，使品牌成為某個類別或某種特性的代表品牌。定位

24、理論的兩大基本假設(shè)：一是大競爭時代的來臨；二是要從長期效應(yīng)來看。這是定位理論發(fā)揮作用的前提和條件。根據(jù)魯建華的“定位屋”模型，定位理論的核心是“一個中心兩個基本點”：以打造品牌為中心，以競爭導(dǎo)向和進(jìn)入顧客心智為基本點。從根本的角度思考，營銷的過程就是創(chuàng)造顧客、打造品牌的過程，營銷就是打造品牌。而競爭導(dǎo)向能夠避免價格戰(zhàn)和同質(zhì)化，使企業(yè)追求差異化和個性化，從而推動企業(yè)甚至是行業(yè)的發(fā)展。就具體戰(zhàn)術(shù)而言，首先要明確的一點是營銷中沒有事實，只有認(rèn)知，商戰(zhàn)的地點不是事實，不是產(chǎn)品，不是市場，而是心智。 4.2 心智認(rèn)知規(guī)律心智認(rèn)知規(guī)律是定位理論中最基礎(chǔ)的一個規(guī)律，也是在營銷實踐中最實用的一個規(guī)律，它包括如

25、下三方面的內(nèi)容：一是從事實到認(rèn)知有一個過程，你不能跨越這個過程即事實要經(jīng)過大腦的過濾、解讀，最終體現(xiàn)事實的認(rèn)知；二是人們傾向于將既有的認(rèn)知和觀念當(dāng)作是事實或者說既有的認(rèn)知、觀念會影響人們對新事物的認(rèn)知；三是顧客的認(rèn)知邏輯與企業(yè)的認(rèn)知邏輯往往不一致，如對于質(zhì)量的判斷，企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)，而顧客的標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品受歡迎的程度。正是因為如此，營銷的目的其實就是設(shè)法進(jìn)入心智認(rèn)知并占據(jù)一席之地。定位就是選擇、占據(jù)心智認(rèn)知上最有利的位置，通過營銷實現(xiàn)這一目的。營銷中沒有事實，只有認(rèn)知，認(rèn)知即事實，認(rèn)知決定成敗。要抓住消費(fèi)者的心，必須了解他們的思考模式，這是進(jìn)行定位的前提。杰克特勞特在新定位一書中列出了消

26、費(fèi)者的五大思考模式：一、消費(fèi)者只能接收有限的信息；二、消費(fèi)者喜歡簡單，討厭復(fù)雜；三、消費(fèi)者缺乏安全感；四、消費(fèi)者對品牌的印象不會輕易改變；五、消費(fèi)者的想法容易失去焦點。所以，在定位的過程中，要靈活地考慮消費(fèi)者處理信息時的思維模式，只有這樣才能在心智之戰(zhàn)中取勝。4.3 市場定位的原則市場定位的原則被營銷學(xué)家認(rèn)為是市場定位成功與否的關(guān)鍵之一，在定位理論發(fā)展中起著重要的作用，歸納起來有以下四點：（1）市場導(dǎo)向原則，制定企業(yè)的定位策略以及傳遞定位信息的方案都需要考慮市場的供求和消費(fèi)者的心理。（2）差異化原則，為了占據(jù)消費(fèi)者的心智，企業(yè)必須追求與眾不同的形象使消費(fèi)者易于識別你的產(chǎn)品。（3）個性化原則，要

27、求市場定位要有創(chuàng)意，能夠賦予產(chǎn)品某種全新的概念。（4）動態(tài)調(diào)整原則，要求企業(yè)在變化的環(huán)境中，根據(jù)市場供求的變化和消費(fèi)者消費(fèi)傾向的變化，適時地調(diào)整企業(yè)的定位策略。5本科階段旅游教育定位研究本文將結(jié)合市場定位理論從兩個方面來分析上述存在的問題：一是評價目前本科階段旅游教育以高級管理者為定位的合理性；二是根據(jù)現(xiàn)實需求增加新的定位。5.1 以高級管理者為定位隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、改革開放的深入，旅游業(yè)逐漸發(fā)展壯大，旅游業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)如旅行社業(yè)、酒店業(yè)、景區(qū)景點在數(shù)量得到迅速的增長、在質(zhì)量方面都得到了快速的提高。行業(yè)的快速發(fā)展必然需要人才作為支撐，因此各大高校由“研究型人才”的定位向“高級管理者”的定位轉(zhuǎn)變

28、，從市場定位市場導(dǎo)向的原則來看，這應(yīng)該是合理的，理論上應(yīng)該能促進(jìn)行業(yè)的提高。由“定位屋”模型來看，旅游教育定位的發(fā)展和變化正是在大競爭時代高校著眼于長遠(yuǎn)的發(fā)展打造特色品牌的結(jié)果。與“研究型人才”的定位相比較，以高級管理者為定位能夠拓展學(xué)生的就業(yè)渠道、增強(qiáng)旅游院系的競爭力，如果與合適的傳播手段相結(jié)合的話，這一定位也更加容易進(jìn)入學(xué)生的心智。從需求和供給的角度來看，對高級管理人才的需求不斷增加，而供給方面卻不是以相同或是更高速度的速度增長，即使考慮旅游高級管理人才的替代品如工商管理人才的增長，我們面臨的仍然是供不應(yīng)求的局面，這種供不應(yīng)求的狀況必然導(dǎo)致供給方面即是旅游教育的發(fā)展。政府調(diào)控和市場供求關(guān)系

29、確實加速了旅游教育的發(fā)展，但是市場供求的矛盾關(guān)系仍然沒有得到解決。從邏輯上來看，我們很容易得出這樣的結(jié)論：旅游高級管理人才的定位沒有錯，但是我們旅游教育的發(fā)展卻沒能解決旅游管理人才短缺的問題。世界上旅游教育主要有三種代表模式，分別是瑞士的洛桑模式、美國的康奈爾模式和喜來登飯店管理公司模式。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的目標(biāo)是為國際接待業(yè)，尤其是世界一流的酒店、餐館和連鎖飯店培養(yǎng)高層管理者；美國康乃爾大學(xué)的目標(biāo)是為全球培養(yǎng)21世紀(jì)招待業(yè)的領(lǐng)袖；喜來登飯店管理公司把員工培訓(xùn)當(dāng)作企業(yè)管理重要的一部分，通過培訓(xùn)和合理的晉升通道使高級管理者的需求得到保證。同樣是為市場培養(yǎng)高級管理者，而且培養(yǎng)定位也都是相同的，但

30、國內(nèi)和國外旅游教育的效果卻不一樣。這更讓我們堅定地認(rèn)為，我們的培養(yǎng)定位是正確的，但是我們的培養(yǎng)方案可能有待改善。5.2 以旅游規(guī)劃、旅游策劃、旅游投資等作為定位當(dāng)經(jīng)濟(jì)處于快速發(fā)展時期，旅游業(yè)也一并繁榮，對旅游企業(yè)管理者的需求量也是大大增加，本科階段旅游教育人才培養(yǎng)“高級管理者”的定位主要著眼于為酒店、旅行社、景區(qū)等行業(yè)培養(yǎng)管理人才，這充分體現(xiàn)了了定位的市場導(dǎo)向的原則。但定位除了依據(jù)市場導(dǎo)向的原則之外，我們還要考慮差異化、個性化和動態(tài)調(diào)整的原則。隨著社會的進(jìn)一步發(fā)展，雖然我們?nèi)匀恍枰罅康墓芾砣瞬牛俏覀兺瑫r也需要大量的旅游規(guī)劃、旅游投資、旅游策劃等人才，這些職業(yè)作為旅游行業(yè)的智業(yè)能夠影響整個

31、旅游業(yè)的發(fā)展，這些行業(yè)能夠決定景區(qū)的開發(fā)與建設(shè)、能夠影響旅游行業(yè)的招商引資、能夠推動行業(yè)向更高層次發(fā)展?，F(xiàn)實發(fā)展中上述行業(yè)都存在巨大的的人才缺口，這也正為我們的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的目標(biāo)和要求。從新時空創(chuàng)意籌謀工作室統(tǒng)計的資料來看，截止至2011年為止，就旅游規(guī)劃院而言，全國共有甲級旅游規(guī)劃資質(zhì)單位65家，乙級140家，丙級100多家及未獲等級的規(guī)劃公司55家左右。在谷歌上搜索關(guān)鍵詞“旅游規(guī)劃 招聘”，能夠得到檢索結(jié)果條；在百度招聘上搜索關(guān)鍵詞“旅游規(guī)劃 招聘”，能夠得到341條招聘信息；而在專業(yè)的人才網(wǎng)站（如智聯(lián)招聘、中華英才網(wǎng)等）能找到更多的招聘信息。從上面的數(shù)據(jù)我們可以看出，旅游規(guī)劃

32、單位比較多，而且人才緊缺。如果把高等旅游教育定位于培養(yǎng)滿足社會需要的人才，那么我們的旅游教育應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)這方面的人才。雖然不可能所有的院校都會改變培養(yǎng)定位，但是部分重點本科院校有責(zé)任也有實力把培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜我?guī)劃人才。如果我們不去培養(yǎng)這方面的人才，上述規(guī)劃單位的人才需求得不到滿足，其智力支撐作用得不到充分的發(fā)揮，整個旅游行業(yè)的發(fā)展將要受阻。如果部分院校以此作為定位的話，旅游教育就能為整個行業(yè)提供必要的智力支持，而畢業(yè)生在就業(yè)市場上也更加具有競爭力。從市場定位的差異化、個性化和動態(tài)調(diào)整的原則出來，我們可以得出“旅游規(guī)劃”定位是合理的，而上述旅游智業(yè)人才的供需狀況的分析也說明了從實踐角度論證了新增定

33、位的可行性。6建議與對策為了提高本科旅游人才對旅游專業(yè)和行業(yè)的滿意度，解決旅游行業(yè)人才的低進(jìn)入率和高流失率的問題，我們以旅游教育為立足點，可以從以下三個方面來著手：一是運(yùn)用心智認(rèn)知規(guī)律提高滿意度；二是借鑒國外模式優(yōu)化培養(yǎng)方案；三是適應(yīng)社會需求充實培養(yǎng)定位。6.1 運(yùn)用心智認(rèn)知規(guī)律提高滿意度與發(fā)達(dá)國家相比，我國服務(wù)業(yè)發(fā)展比較滯后，其中一個重要的原因是人們對服務(wù)業(yè)存在一種歧視心理。中國素有輕商、歧視服務(wù)行業(yè)的傳統(tǒng)，認(rèn)為服務(wù)業(yè)是伺候人的工作、是很低賤的工作，而酒店業(yè)甚至被認(rèn)為是不陽光、不規(guī)范的行業(yè)。正是因為偏見的存在，所以旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生不選擇在本行業(yè)從業(yè)。從心智認(rèn)知規(guī)律來看，旅游院?？梢酝ㄟ^“

34、營銷”來打造自己的品牌，消除對服務(wù)業(yè)的偏見。首先，旅游院校要把消除偏見當(dāng)作一項工作來做，要重視這項工作。如果對專業(yè)或是行業(yè)存在偏見，學(xué)生們在學(xué)習(xí)期間就不會認(rèn)真對待，在選擇工作時也會持排斥態(tài)度，因此，消除偏見是一項基礎(chǔ)性工作。其次，在制定消除偏見的方案時要充分考慮到學(xué)生的思維模式，利用好心智認(rèn)知規(guī)律，只有這樣，才能做到事半功倍。例如針對學(xué)生對于未來職業(yè)的擔(dān)憂，學(xué)院可以邀請一些優(yōu)秀校友分享工作經(jīng)驗，進(jìn)而消除學(xué)生的顧慮。根據(jù)本文第一部分調(diào)查所得數(shù)據(jù)來看，從大一到大四，同學(xué)們對旅游行業(yè)的認(rèn)知經(jīng)歷了一個比較滿意到失望的過程。而由心智認(rèn)知規(guī)律來看，從事實到認(rèn)知有一個過程，因此，剛開始要趁熱打鐵，不斷提升學(xué)

35、生對于旅游專業(yè)和行業(yè)的滿意度，不斷強(qiáng)化既有的認(rèn)知和觀念；在大學(xué)中期及后期，學(xué)院也要通過各種途徑糾正學(xué)生對于旅游業(yè)的錯誤認(rèn)知，使學(xué)生對旅游業(yè)保持滿意的態(tài)度。6.2 借鑒國外模式優(yōu)化培養(yǎng)方案我們旅游教育主要包括如下特點：課程設(shè)置“大而全”，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、旅游專業(yè)課、管理學(xué)等，不能很好地把握廣博與精深的平衡，無法讓學(xué)生做到擁有一技之長的同時并能全面發(fā)展，由于每門學(xué)科都不精通導(dǎo)致畢業(yè)生與經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)、心理學(xué)專業(yè)、工商管理專業(yè)相比缺乏競爭力；專業(yè)方向涉及到酒店管理、旅行社管理、會展管理、旅游規(guī)劃，但每個方向都研究不深入；教學(xué)過程中，對實踐重視不充分，學(xué)生一些必備的工作素養(yǎng)得不到培養(yǎng)。 洛桑模式、康奈

36、爾模式和喜來登飯店管理公司模式是旅游教育的模范代表，它們的實踐經(jīng)驗值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。洛桑模式的特色體現(xiàn)在兩個結(jié)合：一是理論和實際的結(jié)合，二是書本知識和實際操作的結(jié)合。這種結(jié)合具體體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，以店校合一的形式，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)實的銜接，理論與實踐的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)實踐教學(xué)，力求在學(xué)習(xí)中掌握飯店工作的技能；第二，師資建設(shè)注重行業(yè)經(jīng)驗，洛桑教師的“教師酒店(或集團(tuán)公司)教師”模式使教師不脫離經(jīng)營管理實踐、教學(xué)始終與行業(yè)接軌，保證了“洛桑模式”的生命力；第三，構(gòu)建專業(yè)理論與應(yīng)用理論、教育理論有機(jī)結(jié)合的課程體系，根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展需要，不斷更新和優(yōu)化課程內(nèi)容，注重基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)實踐同時突出創(chuàng)新?？的螤柲Ｊ?/p>

37、的主要特點是：以綜合性的大學(xué)為依托，根據(jù)旅游業(yè)綜合性很強(qiáng)的特點，在課程設(shè)置、學(xué)時分配等方面充分體現(xiàn)既注重基礎(chǔ)理論，又尊重學(xué)生個性發(fā)展的特點；以工作素養(yǎng)為導(dǎo)向設(shè)計課程，并允許學(xué)生對課程廣泛選擇，掌握一技之長兼顧全面發(fā)展，把廣博與精深、理論與實際有機(jī)結(jié)合起來。喜來登模式的特點是把企業(yè)當(dāng)作學(xué)校，把員工當(dāng)作學(xué)生，以培訓(xùn)為手段開展教育，強(qiáng)調(diào)學(xué)與用的結(jié)合。由于中國情的特殊性，我們不可能完全照搬國外的旅游教育的實施方案，我們需要結(jié)合我國旅游教育存在的問題，借鑒國外模式的精髓，形成一套我們自己的培養(yǎng)方案。因此，對于高級管理者定位的本科旅游院校，我們可以提出如下建議，一是理論與實踐相結(jié)合。理論和實踐同等重要，不

38、能過分強(qiáng)調(diào)理論，否則，會導(dǎo)致本科教育理論化、學(xué)術(shù)化；也不能過分強(qiáng)調(diào)實踐，否則，會導(dǎo)致本科教育趨于職業(yè)培訓(xùn)；要合理安排理論學(xué)習(xí)和社會實踐，辯證地看待兩者之間的關(guān)系。二是采取“送出去，請進(jìn)來”等多種方法，積極培養(yǎng)“雙師型”教師。從上述兩方面的對比來看，我國酒店業(yè)教育與洛桑酒店管理學(xué)院最大的差距在師資，教師要每隔三五年要回到企業(yè)里去，以不斷豐富自己的經(jīng)營信息，調(diào)研經(jīng)營中出現(xiàn)的新問題，從而不斷更新學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)質(zhì)量。三是以工作素養(yǎng)和能力培養(yǎng)為導(dǎo)向設(shè)計課程。課程體系的設(shè)計要具有靈活性，在使學(xué)生掌握一技之長的基礎(chǔ)上兼顧全面發(fā)展，科學(xué)地處理廣博與精深、理論與實踐的關(guān)系。四是強(qiáng)化對旅行社、景區(qū)、會展

39、等管理人才的培養(yǎng)。高等旅游院校的高級管理者定位實際上是以培養(yǎng)酒店管理人才為主，但是我們千萬不能忽略了旅行社、景區(qū)、會展等行業(yè)的需求。只要我們用心去做，我們可能創(chuàng)建世界聞名的旅行社管理學(xué)院、景區(qū)管理學(xué)院和會展管理學(xué)院。6.3 適應(yīng)社會需求充實培養(yǎng)定位定位應(yīng)該體現(xiàn)出層次性、差異性和動態(tài)性，本科階段的教育可分為三本、二本、一本，而一本又可分為普通本科和重點本科。由于學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)資源、辦學(xué)層次等的不同，本科階段的旅游教育的定位不應(yīng)該局限于高級管理者，而應(yīng)該以開放性的思維，立足社會需求，根據(jù)自身條件，形成多樣化、差異化的定位。首先，政府應(yīng)從宏觀的角度宣傳旅游規(guī)劃、旅游投資、旅游策劃等人才的重要性，對于

40、部分開展旅游規(guī)劃人才培養(yǎng)的院校給予積極的支持。旅游智業(yè)人才的培養(yǎng)有助于整個行業(yè)的發(fā)展，有助于更好地開發(fā)景區(qū)、更好地保護(hù)環(huán)境、更好地增加經(jīng)濟(jì)效益，因此，要意識到旅游智業(yè)人才的重要性。其次，對于將培養(yǎng)旅游智業(yè)人才作為定位的院校，其課程內(nèi)容和課程體系、師資隊伍、人才培養(yǎng)的方式方法、人才評價等各個方面都要與培養(yǎng)目標(biāo)相符合，促進(jìn)目標(biāo)的實現(xiàn)。最后，旅游規(guī)劃人才是屬于復(fù)合型專業(yè)人才而不是復(fù)合型通才，由于旅游行業(yè)的綜合性，所以要注意課程體系的廣博性；但是旅游智業(yè)人才又屬于專業(yè)性人才，所以一定要把握好課程體系的深度。例如旅游規(guī)劃人才要既懂旅游又懂規(guī)劃原理、旅游投資人才要既懂旅游又懂經(jīng)融學(xué)，因此要合理地設(shè)計課程體

41、系，做到廣博與精深的融合。參考文獻(xiàn)1 菲利普科特勒，凱文凱勒等.營銷管理（亞洲版第五版）.北京：中國人民大學(xué)出版社，2009.264-2712張繼龍.高等教育大眾化背景下的高校定位研究.揚(yáng)州大學(xué)碩士學(xué)位論文，2006,6.3 李福華，任元軍.高等教育大眾化時代我國高等學(xué)校的競爭格局和發(fā)展定位.青島科技大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2004,20（2）：102-1064趙杰.我國旅游高等教育現(xiàn)狀與對策研究.中國地質(zhì)大學(xué)（北京），2006,125左麗娜.內(nèi)蒙古地區(qū)高等旅游教育研究以呼和浩特為例. 遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011,4.6張哲. 我國高等旅游教育的發(fā)展和模式研究. 中國海洋大學(xué)碩士學(xué)位論

42、文，2007，5.7張穎霞. 高等旅游教育人才培養(yǎng)層次定位研究. 遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2010,6.8 羅茲柏，羅有賢. 本科旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與課程體系設(shè)計再研究（綱要）. 旅游學(xué)刊旅游教育專刊，1998：69-729周佳明. 旅游管理本科畢業(yè)生供需錯位現(xiàn)象分析與對策以大連為例. 遼寧師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2008,5.10鄭大淵. 高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格與定位研究.黑龍江高教研究，2008(4)：97-9811 余一明. 芻議高職教育旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位和調(diào)適以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例. 武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2008,7(4):38-40.12朱美光.旅游

43、管理人才培養(yǎng)：以職業(yè)經(jīng)理人為導(dǎo)向.創(chuàng)新科技，2010:28-29.13杰克特勞特,史蒂夫瑞維金.新定位.北京：中國財政經(jīng)濟(jì)出版社，2002.序言14魯建華.定位理論的大廈：定位屋.管理學(xué)家，2011年9月.15劉伏英.“洛桑模式”對我國高校酒店管理專業(yè)教學(xué)的啟示.中國高教研究,2005（8）:78-7916史靈歌. 中外旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式比較研究. 2009 International Summit On Globalization of Chinese Higher Tourism Education Shanghai，June 20-212009.致 謝大學(xué)四年時光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼即逝。

44、在這四年中我成長了、收獲了。經(jīng)過這么長時間的收集、整理、寫作、潤色，論文終于定稿。在畢業(yè)論文完成之際，向所有給予我指導(dǎo)和幫助的人表示感謝。首先，感謝我的指導(dǎo)導(dǎo)師萬宇艷老師，本論文的完稿是在萬老師的指導(dǎo)下才得以順利完成。此次論文的寫作從開題到定稿，從論文的選題、結(jié)構(gòu)和整體內(nèi)容的選擇，都得到了萬老師悉心的指導(dǎo)，而且她還給予許多關(guān)懷和幫助。在她的指導(dǎo)下，我對本科階段旅游教育存在的問題，以及如何有效應(yīng)對這些問題都有了較深刻的認(rèn)識，在此謹(jǐn)向萬老師致以崇高的敬意和謝意。再次，感謝本科期間給予我們授過課的任教老師武東曉書記，杜書云院長，毛安福院長，龔紹方老師，朱美光老師，任瀚老師等，是他們豐富我的頭腦，增長

45、了我的知識與見解，這對論文的順利完成起到了莫大的作用。最后，還要感謝四年來朝夕相處的同學(xué)們，在論文寫作過程中他們給予我極大的鼓勵和支持，在生活中給予我極大的幫助。同時，向所有論文評審組的老師專家表示深深的謝意。致謝人:張飛飛 編號： 調(diào)查問卷同學(xué)您好：以下是一份針對旅游管理專業(yè)的調(diào)查問卷，此次調(diào)查所得資料僅用于學(xué)術(shù)研究，不會涉及到個人隱私，感謝百忙之中抽空填寫。選擇題無特殊說明則為單選題，如有需要補(bǔ)充的請在空白處加以說明！ 年級： 性別：男 女 1、旅游管理專業(yè)是否為您的第一志愿 （ ） A、第一志愿 B、不是，被調(diào)劑到旅游管理2、 選擇旅游管理專業(yè)前你對旅游行業(yè)或旅游專業(yè)有了解過么？ （ ）

46、 A、有 B、沒有 3、當(dāng)初選擇旅游管理專業(yè)的原因 （ ） A、興趣愛好，主動選擇 B、老師家長朋友的推薦 C、命運(yùn)安排 D、其他原因 4、你在大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活中有明確的目標(biāo)嗎？ （ ） A、有清晰而長遠(yuǎn)的目標(biāo) B、有清晰但比較短期的目標(biāo) C、目標(biāo)模糊 D、沒有目標(biāo)5、您認(rèn)為什么因素是影響您進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃的最重要原因 （ ） A、興趣愛好 B、個人性格 C、父母期望 D、發(fā)展前景 E、職位薪水 F、其他6、你對目前所學(xué)的專業(yè)滿意嗎？ （ ） A、滿意 B、比較滿意 C、不清楚 D、不滿意7、您對于旅游業(yè)作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的理解 （ ） A、是一個很有潛力的產(chǎn)業(yè)，很有前途，未來前景不錯，可以從事 B

47、、未來很有前景?？赡鞘俏磥淼氖拢l知道什么時候 C、其他（請簡要描述下） 8、您覺得專業(yè)課程設(shè)置是否合理？ （ ） A、挺合理的 B、一般般 C、走馬觀花，用處不大，脫離實際，不盡合理，需改善9、通過對專業(yè)的學(xué)習(xí)及自己搜集到的信息來看，你所了解的旅游管理與原來期望有差距嗎？ （ ） A、有很大差異，旅游業(yè)勞動強(qiáng)度大、有一定的危險性、精神壓力大并非想象中的游山玩水陪吃陪喝陪玩B、還行，差異不大C其他（請簡要描述下） 10、在校期間是否參與過與專業(yè)有關(guān)的實習(xí)？ （ ） A、是 B、否11、您未來是否打算從事旅游行業(yè)？ （ ） A、是 （跳過13題） B、否 C、不一定12、您不打算從事本行業(yè)的主要

48、原因（多選題） （ ） A、供求渠道不通暢； B、旅游企業(yè)或機(jī)構(gòu)的人力資源管理不完善； C、旅游企業(yè)或機(jī)構(gòu)的薪水不高； D、對應(yīng)屆生畢業(yè)生有偏見 ； E、所受的旅游教育與旅游業(yè)實際發(fā)展需求脫節(jié)，所學(xué)的不是市場所需的； F、大學(xué)本來就是學(xué)習(xí)一種方法論，擇業(yè)與所學(xué)專業(yè)關(guān)系不大； G、本來就不喜歡在旅游業(yè)工作，不是自己理想中的職業(yè)； H、旅游從業(yè)人員在社會整體印象中地位不高； I、升職太慢； J、旅游行業(yè)的脆弱性特征，不穩(wěn)定； K、旅游業(yè)就業(yè)市場趨于飽和； L其他13、選三項擇業(yè)時您最關(guān)注的方面？ （ ） A、足夠的發(fā)展空間 B、系統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)會 C、成熟完善的管理制度 D、良好的企業(yè)背景 F、高薪

49、G、健康向上的工作氛圍 H、其他14、對于旅游專業(yè)與就業(yè)問題的建議 （ ） A、該專業(yè)是操作性強(qiáng)的專業(yè)，應(yīng)增加實習(xí)的比重； B、全面正確認(rèn)識旅游業(yè)，要看到廣闊的發(fā)展前景，端正心態(tài)，增強(qiáng)服務(wù)意識； C、帶領(lǐng)學(xué)生多參加一些實踐活動，增強(qiáng)抗挫能力；D、提高入職門檻，以能力定職位，建立健全員工培訓(xùn)、晉升體系。鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院畢業(yè)論文任務(wù)書 2008 屆 張飛飛 同學(xué)： 你選定的畢業(yè)論文題目 本科階段旅游教育人才培養(yǎng)定位研究 經(jīng)學(xué)院畢業(yè)論文指導(dǎo)委員會認(rèn)定通過，確定本人為你的指導(dǎo)教師，請按照下列要求進(jìn)行寫作，力爭畢業(yè)論文的高水平。一、畢業(yè)設(shè)計（論文）要求：1. 寫出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈_題報告。其中“選題意義”、“

50、國內(nèi)外研究概述”均不得少于150字。2. 嚴(yán)格按照畢業(yè)論文的計劃進(jìn)度完成論文寫作。3. 獨(dú)立思考完成課題，嚴(yán)禁抄襲、剽竊，否則，論文成績記零分。4. 論文不少于8000字。5. 嚴(yán)格按照畢業(yè)論文格式規(guī)范寫作、排版和裝訂。二、設(shè)計進(jìn)度及安排1開題及擬定寫作提綱階段查閱文獻(xiàn)，搜集資料，制定具體寫作方案，與指導(dǎo)教師討論修改，確定提綱 ； （2周）2中期寫作階段按照提綱寫出畢業(yè)論文初稿交與指導(dǎo)教師，聽取導(dǎo)師意見修改、完善論文； （10周）3后期定稿階段與指導(dǎo)教師檢查論文完善定稿； （6周）4畢業(yè)答辯階段：準(zhǔn)備論文答辯。 （1周） 指導(dǎo)教師 2012年3月鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院畢業(yè)論文選題（開題）報告課題（論文）題目：本科階段旅游教育人才培養(yǎng)定位研究學(xué)生姓名：張飛飛學(xué)