初中化學《 溶液的酸堿性》教學設(shè)計

1、 溶液的酸堿性教學設(shè)計一、教學目標：知識與 技能學會用石蕊和酚酞兩種指示劑檢驗溶液的酸堿性；認識溶液的酸堿性和溶液 ph 的關(guān)系；會使用 ph 試紙定量的測定溶液的酸堿度；了解常見物質(zhì)的 ph 值； 知道 ph 值對生命活動及農(nóng)作物生長的影響。過程與方法通過親自實驗，掌握正確的酸堿性檢驗方法，并能說出生活中一些常見溶液 的酸堿性。情感態(tài)度與價值觀通過小組合作的方式探究指示劑遇到酸、堿、中性溶液顏色的變化.體驗合 作學習的重要性。二、教學重點：酸堿指示劑與溶液 ph 的測定方法三、教學難點：ph 與溶液酸堿性強弱的關(guān)系四、教學方法：提出問題實驗探究得出結(jié)論引入新問題實驗探究得出結(jié)論回 歸現(xiàn)實生活

2、五、教學過程：導課 ：生活中我們常聽說醋酸、鹽酸、果酸有酸性，是酸性溶液，還聽說燒 堿和熟石灰這些物質(zhì)的溶液有堿性，是堿性溶液，在現(xiàn)實生活中怎樣測定溶液的 酸堿性呢？今天我們就來學習 8.1 溶液的酸堿性。設(shè)計意圖： 引起學生質(zhì)疑，激發(fā)學習興趣。提問：在學習 5.3 二氧化碳的性質(zhì)和制法時，我們把二氧化碳通入紫色石蕊 溶液中，發(fā)生什么變化？生：紫色石蕊溶液變紅設(shè)計意圖 ：引導學生回憶舊知識，并將舊知識恰當和當前問題結(jié)合，培養(yǎng)學生知識遷移的能力講解：由 5.3 我們得知酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅，那么中性和堿性溶 液使它變什么色呢？現(xiàn)在就讓我們用常見酸性和堿性溶液探究紫色石蕊試液和 無色酚酞試

3、液的變色規(guī)律：學生實驗 ：實驗步驟：1、請同學拿出一個點滴板，在上面分別滴加 3 滴鹽酸、醋酸、 果酸、燒堿溶液、石灰水、蒸餾水。2、 再分別向上述溶液中滴加 1 滴紫色石蕊試液，觀察紫色石蕊試液的顏色 變化。3、 填表，找出規(guī)律。4、 請同學拿出另一個點滴板，在上面分別滴加 3 滴鹽酸、醋酸、果酸、燒 堿溶液、石灰水、蒸餾水。5、 再分別向上述溶液中滴加 1 滴無色酚酞試液，觀察無色酚酞試液的顏色 變化。6、 填表，找出規(guī)律。鹽酸溶液的酸堿 酸性醋酸酸性果酸酸性燒堿溶液堿性石灰水堿性蒸餾水中性性紫色石蕊試液的顏色無色酚酞試液的顏色結(jié)論：酸性溶液能使紫色石蕊變-色；堿性溶液能使紫色石蕊變 -色

4、；中性溶液-使紫色石蕊變色；口訣： -酸性和中性溶液-使酚酞變色；堿性溶液能使酚酞變-色。 口訣： -設(shè)計意圖： a:在設(shè)計探究實驗中，我沒有用試管做實驗，而用點滴板實驗，微實驗現(xiàn)象明顯，便于觀察，節(jié)約藥品。b :在藥品的選擇上，選擇常見的酸性溶液和堿性溶液，為以后學習酸的性質(zhì) 和堿的性質(zhì)做好鋪墊。c :實驗的操作、觀察都是學生在體會，充分體現(xiàn)了化學是以實驗為基礎(chǔ)的科 學。每組四位同學，一個同學負責根據(jù)實驗步驟做實驗，一個同學負責觀察實驗， 一個同學負責填表，最后一個同學負責找規(guī)律補全結(jié)論。充分體現(xiàn)了人人有事干， 事事有人干的合作探究式學習過程。講解 ：像石蕊試液這種能跟酸性溶液或堿性溶液起作

5、用而顯示不同顏色的物 質(zhì)叫做酸堿指示劑，簡稱指示劑。常用的指示劑有紫色石蕊和無色酚酞。過渡導入新問題：剛做實驗果酸和鹽酸都顯酸性，都能使紫色石蕊變紅，誰 的酸性強呢？燒堿溶液、石灰水都顯堿性，誰的堿性強呢？怎樣表示呢？生：稀溶液酸堿性的強弱程度常用酸堿度來衡量，用溶液的 ph 表示。溶液 的 ph 值范圍一般在 0-14 之間）（學生預習過課文，在書上能找到答案）設(shè)計意圖： 培養(yǎng)學生自學習慣，能在書上找到答案的問題都留給學生。 過渡：怎樣用 ph 試紙測定 ph 值呢？講解：用 ph 試紙測定 ph 值的方法：用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測液滴在 ph 試紙上，或用膠頭滴管滴加，待顯色后（大約 3

6、s）與標準比色卡對照，讀出 ph 值，顏色最為接近的值即為 ph 值 。用 ph 試紙測出的 ph 值是整數(shù)值。過渡 ：請同學們練習用 ph 試紙測定上述溶液的 ph 值、探究溶液酸堿性和 ph 的關(guān)系學生實驗：實驗步驟：1、請同學撕取三條 ph 試紙，每條撕成兩段，即 6 小段分別放在 一個點滴板的六個凹陷處。2、分別向上面滴加一滴鹽酸、醋酸、果酸、燒堿溶液、石灰水、蒸餾水。 3、待大約 3s 后，讀數(shù)填表，找出規(guī)律。鹽酸醋酸果酸燒堿溶液石灰水蒸餾水溶液的酸堿性ph 值生：規(guī)律 常溫時 ph=7, 溶液呈中性ph7，溶液呈堿性設(shè)計意圖：探究實驗使學生掌握規(guī)范的實驗操作技能，同時培養(yǎng)學生的觀察

7、、 思維能力。每組四位同學，一個同學負責根據(jù)實驗步驟做實驗，一個同學負責觀 察實驗讀數(shù)，一個同學負責填表，最后一個同學負責找規(guī)律。充分體現(xiàn)了學生是 課堂的主人，課堂是學生的課堂。過渡引入新問題：鹽酸、醋酸、果酸都顯酸性，ph 值都小于 7，哪一種酸性 更強呢？燒堿溶液、石灰水都顯堿性，ph 值都大于 7，那一種堿性更強呢？它們 的強弱又和 ph 值有怎樣的關(guān)系呢？這個實驗有點難度，我來做，大家細心觀察， 認真思考就行。教師實驗 ：實驗步驟：1、取大約 5 毫升的鹽酸溶液于大燒杯中，向其中滴加 2 滴紫色 石蕊溶液，用玻璃攪拌，觀察現(xiàn)象（溶液變紅）2、 用 ph 試紙測出溶液的 ph 值（值為

8、3）3、 向燒杯中加入約 150 毫升的蒸餾水，觀察現(xiàn)象（溶液依然是紅色，但變 淡了）4、 再用 ph 試紙測出溶液的 ph 值（值為 5）5、 再向溶液中加入大約 250 毫升的蒸餾水，觀察現(xiàn)象（溶液依然是紅色， 但已變的很淡很淡了）6、 再用 ph 試紙測出溶液的 ph 值（值為 6）7、 再向溶液中繼續(xù)加蒸餾水，觀察現(xiàn)象，（溶液的顏色會越來越淡）8、 測 ph 值，值會越來越大，但不會等于大于 7。講解：由此我們得出：ph7，溶 液呈堿性，ph 越大，堿性越強，堿性溶液再稀都不可能 ph7。設(shè)計意圖：實驗難度大，不易成功的實驗設(shè)計成教師的演示實驗。突出教學 重點，化解教學難點。問題討論：

9、 做完上述三個實驗請同學們思考下面三個問題：思考 1：把 ph 試紙伸入待測液，會有怎樣的惡果？用水濕潤 ph 試紙，用有水的玻璃棒蘸取，用有水的膠頭滴管滴加，這樣測得的結(jié)果會怎樣？思考 2：酸性溶液稀釋后 ph 值會怎樣變化？堿性溶液稀釋后 ph 值會怎樣變 化？思考 3：ph 試紙比酸堿指示劑優(yōu)越在哪里？生：（學生討論完問題后，各組派代表舉手回答問題）過渡 ：物質(zhì)的 ph 值在現(xiàn)實生活中有有什么用途呢？請同學們閱讀常見物質(zhì) 的 ph 值和 ph 與生命活動。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學生的閱讀習慣，一看就懂的簡單問題教師堅決不講。給學 生滲透了知識是為人類服務(wù)的思想。點撥：在這里我們看一個有關(guān)波義耳的

10、小故事，看看紫色石蕊的來歷，那些 物質(zhì)還可以做指示劑。設(shè)計意圖 ：讓學生了解一些課外小知識，增強對化學課的學習興趣；了解和 學習科學家嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度。課堂檢測 ：這節(jié)課學的怎樣呢？我們來做幾道練習題。教師小結(jié)： 本節(jié)課我們學習了用石蕊和酚酞兩種指示劑檢驗溶液的酸堿性； 學習了用 ph 試紙定量的測定溶液的酸堿度；認識溶液的酸堿性和溶液 ph 的關(guān)系； 了解常見物質(zhì)的 ph 值；知道 ph 值對生命活動及農(nóng)作物生長的影響。過渡：大家自己把知識梳理下，看這節(jié)課你有什么收獲。學生小結(jié)：（學生快速把自己的收獲寫下來，以口頭闡述的形式展示給全班 同學。有說的不準確的地方，同學教師再補充）設(shè)計意圖 ：讓學

11、生通過自己的分析，歸納所學新知識，增強了學生的自信心， 鍛煉了學生的膽量。即使不準確，也能得到同學和教師的及時點撥。提問：學完本節(jié)課，在現(xiàn)實生活中怎樣測定溶液的酸堿性？你會嗎？ 生：會設(shè)計意圖： 首尾呼應(yīng)六、板書設(shè)計8.1 溶液的酸堿性（一）、區(qū)分酸性溶液和堿性溶液紫色石蕊：酸紅堿藍中不變無色酚酞：酸無堿紅中不變（二）、檢驗溶液酸堿性強弱的程度常溫時： ph=7,呈中性ph7，呈堿性，ph 越大，堿性越強，堿性溶液再稀都不可能 ph7（三）、 常見物質(zhì)的 ph（四）、 ph 與生命活動教學后記：本節(jié)課教學中所授新知識難度不大，學生理解上無太多障礙，由于設(shè)計了學 生探究實驗，學生參與課堂的熱情較高，課堂氣氛活躍，較好的體現(xiàn)了教師為主 導，學生為主體的新課程理念；但也存在下列