紹興市祥泰豐食品有限公司年產(chǎn)500噸速凍食品（速凍其他制品）生產(chǎn)項目環(huán)境影響登記表

1、1、建設項目基本情況項目名稱年產(chǎn)500噸速凍食品（速凍其他制品）生產(chǎn)項目建設單位紹興市祥泰豐食品有限公司法人代表金潘一朗聯(lián)系人通訊地址紹興市人民東路1426號聯(lián)系電話傳真郵政編碼312000建設地點紹興市人民東路1426號紹興市牛王貿(mào)易有限公司3號樓西首一樓立項審批部門紹興高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局批準文號紹高新經(jīng)貿(mào)201457號建設性質(zhì)新建改擴建技改行業(yè)類別及代碼肉制品及副產(chǎn)品加工c1353租賃建筑面積(平方米)600.0綠地面積(平方米)/總投資(萬元)1000其中：環(huán)保投資(萬元)9.9環(huán)保投資占總投資比例0.99%評價經(jīng)費(萬元)預期投產(chǎn)日期2014年8月1.1工程內(nèi)容及規(guī)模項目規(guī)模

2、及產(chǎn)品方案本項目租賃位于紹興市人民東路1426號紹興市牛王貿(mào)易有限公司3號樓西首一樓閑置廠房實施生產(chǎn)，租賃建筑面積600.0平方米，項目所租廠房東面和北面均為紹興市牛王貿(mào)易有限公司倉庫；南面為廠區(qū)內(nèi)過道，隔道為紹興市牛王貿(mào)易有限公司倉庫；西面為獨樹路，隔路為綠化帶。該項目周圍環(huán)境示意及項目平面布置詳見附圖1、附圖2和附圖3。項目投產(chǎn)后年產(chǎn)500噸速凍食品（速凍其他制品）。生產(chǎn)制度及勞動定員項目共需員工4人，單班制生產(chǎn)，每天工作八小時，年工作日300天，無食堂、宿舍樓。公用工程項目的給水、供電分別接自租賃廠房的給水干管、供電電纜，能滿足生產(chǎn)需要。排水：項目排水實行雨污分流，清污分流，廠區(qū)雨水經(jīng)雨

3、水管道收集后排入市政雨水管道；項目產(chǎn)生的原料清洗廢水、設備清洗廢水和地面拖洗水經(jīng)企業(yè)地埋式污水處理設施處理達標后與經(jīng)化糞池處理后的糞便污水及其它生活污水一起達標排入獨樹路城市排污管網(wǎng)，最終經(jīng)紹興污水處理廠處理達標后排放。原輔材料消耗項目原輔材料消耗情況見表1-2。表1-2 項目原輔材料消耗序號名稱單位年用量1牛肉噸/年306.002雞肉噸/年81.403食用鹽噸/年3.384糖噸/年3.935味精噸/年4.096醬油噸/年2.807飲用水噸/年98.40注：項目原料不屬于禁止使用類別。主要設備表1-3 項目主要設備一覽表序號名稱單位數(shù)量備注1冷庫（r22制冷劑）*臺1電制冷2真空滾揉機臺1/3

4、斷筋機臺1/4鹽水注射機臺1/5恒溫系統(tǒng)套1/6黃油包裝機臺1/7醬包裝機臺1/8切絲機臺1/9切絲刀組套2/10鮮肉切片機臺1/11凍肉切片機臺1/12封口機臺2/13牛肉機器刀片套1/14恒溫庫間1/15不銹鋼盤只5/注：項目生產(chǎn)設備均不屬于淘汰類別；*表示r22制冷劑為二氟一氯甲烷，不屬于國家限制使用制冷劑。能源消耗表1-4 項目能源消耗表序號名稱單位數(shù)量1電萬kwh/年202水噸/年6251.2與本項目有關的原有污染情況及主要污染問題本項目租賃位于紹興市人民東路1426號紹興市牛王貿(mào)易有限公司3號樓西首一樓廠房實施生產(chǎn)，項目所租廠房目前為空置，因此無明顯環(huán)境污染問題。2、生產(chǎn)工藝流程及

5、污染源強分析2.1項目生產(chǎn)工藝2.1.1項目生產(chǎn)工藝流程 項目生產(chǎn)工藝流程 糖、味精、鹽等 雞肉/牛肉 切絲/片 清洗 配料 醒發(fā) 包裝冷凍 清洗廢水圖2-1 項目生產(chǎn)工藝流程圖生產(chǎn)工藝流程說明：項目牛柳、雞丁、牛排生產(chǎn)工藝類似，將購進的雞肉/牛肉放入切絲機/切片機進料斗，開始切丁/切絲/切片，切完后將其解凍至0-5范圍內(nèi)，然后將解凍后的肉丁/肉絲/肉片進行清洗，清洗完成后原料與調(diào)味料（食用鹽、糖、味精、醬油）、飲用水同放入滾揉機內(nèi)開動，充分攪拌均勻后蓋上鍋蓋，接上真空管開啟抽真空，將真空抽至0.08mpa后，低速滾揉40分鐘，將滾揉后的半成品放入不銹鋼盆中醒發(fā)12小時（醒發(fā)車間溫度控制在0-

6、4），醒發(fā)完成后即可包裝、冷凍。2.2營運期污染源強分析2.2.1廢水項目產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)廢水和生活污水。生產(chǎn)廢水項目生產(chǎn)廢水包括原料清洗廢水、設備清洗廢水和地面拖洗水。原料清洗廢水項目原料解凍清洗時會產(chǎn)生一定的清洗廢水，根據(jù)同類生產(chǎn)廠家類比，一般情況下，每天產(chǎn)生清洗廢水量為0.5t（150t/a），項目清洗廢水codcr600mg/l、nh3-n35mg/l，則codcr產(chǎn)生量為0.090t/a，氨氮產(chǎn)生量為0.005t/a。設備清洗廢水項目對調(diào)味配料的桶、切絲機、切片機、不銹鋼盤等需要清洗，會產(chǎn)生一定的設備清洗廢水，根據(jù)同類生產(chǎn)廠家類比，產(chǎn)生量約為0.5t/d（150t/a），廢水中c

7、odcr500mg/l、nh3-n35mg/l，則codcr產(chǎn)生量為0.075t/a，氨氮產(chǎn)生量為0.005t/a。地面拖洗水項目產(chǎn)生地面拖洗水為0.6t/d（180t/a），codcr濃度400mg/l，氨氮濃度15mg/l；則codcr產(chǎn)生量為0.072t/a，氨氮產(chǎn)生量為0.003t/a。生活污水項目需職工4人，不設食堂，無住宿，每人每天生活用水量按50l計，廢水量按用水量的85%計，則項目用水量為0.2t/d(60t/a)，產(chǎn)生生活污水0.17t/d(51t/a)，codcr300mg/l、nh3-n35mg/l，則codcr產(chǎn)生量為0.015t/a，氨氮產(chǎn)生量為0.002t/a。綜合

8、廢水項目水污染物產(chǎn)生情況見表2-1。表2-1 項目水污染物產(chǎn)生情況一覽表污染物廢水名稱廢水量codcr氨氮t/dt/amg/lt/amg/lt/a生產(chǎn)廢水原料清洗廢水0.501506000.090350.005設備清洗廢水0.501505000.075350.005地面拖洗水0.601804000.072150.003合計1.604804940.237270.013生活污水0.17513000.015350.002合 計1.775314750.252280.015以上水量根據(jù)企業(yè)目前在紹興市東湖鎮(zhèn)小皋埠村366號紹興市創(chuàng)業(yè)毛紡廠實施實際生產(chǎn)類比，該項目以上水量符合要求。2.2.2廢氣項目冷庫制

9、冷劑采用r22（r22為二氟一氯甲烷），類型于空調(diào)中制冷劑氟氯昂。制冷劑泄露量很少，冷庫制冷劑為密閉式循環(huán)使用，因此對周圍環(huán)境影響很小。2.2.3噪聲項目噪聲源為各類設備運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的噪聲，根據(jù)同類企業(yè)類比調(diào)查，各噪聲源強產(chǎn)生情況見表2-2。表2-2 項目設備噪聲源強序號設備名稱噪聲源強（db）1冷庫70.02空調(diào)外機65.03真空滾揉機70.04斷筋機68.05鹽水注射機60.06黃油包裝機60.07醬包裝機62.08切絲機60.09切絲刀組60.010鮮肉切片機60.011凍肉切片機60.012封口機61.013牛肉機器刀片63.02.2.4固廢項目產(chǎn)生的固廢主要為雞肉、牛肉和調(diào)味品包裝袋及職

10、工生活垃圾等。雞肉、牛肉和調(diào)味品包裝袋：項目在生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生一定的雞肉、牛肉、調(diào)味品包裝袋，產(chǎn)生量約為1.0t/a，收集后由物資公司回收。生活垃圾：項目共需員工4人，產(chǎn)生的生活垃圾按人均0.5kg/d計算，則產(chǎn)生量為2kg/d(0.6t/a)，袋裝收集后放到指定地點由環(huán)衛(wèi)部門收集后統(tǒng)一處置。項目具體固廢產(chǎn)生量及處置情況見表2-3。表2-3 項目固廢產(chǎn)生情況序號固廢名稱產(chǎn)生工序形態(tài)屬性廢物代碼產(chǎn)生量(t/a)利用處置方式1雞肉、牛肉和調(diào)味品包裝袋生產(chǎn)固體一般固廢-1.0收集后出售給物資回收公司綜合利用。2生活垃圾生活固體一般固廢-0.6環(huán)衛(wèi)部門收集統(tǒng)一處置。2.3項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放

11、情況項目實施后污染物產(chǎn)生及排放情況見表2-4。表2-4 項目污染物產(chǎn)生及排放情況 內(nèi)容類型排放源污染物名稱產(chǎn)生排放廢水生產(chǎn)廢水廢水量t/d1.601.60t/a480480codcrmg/l494494t/a0.2370.237氨氮mg/l2727t/a0.0130.013生活污水廢水量t/d0.170.17t/a5151codcrmg/l300300t/a0.0150.015氨氮mg/l3535t/a0.0020.002合計廢水量t/d1.771.77t/a531531codcrmg/l475475t/a0.2520.252氨氮mg/l2828t/a0.0150.015固廢生產(chǎn)雞肉、牛肉和調(diào)

12、味品包裝袋t/a1.00生活生活垃圾t/a0.603、環(huán)境影響分析3.1水環(huán)境影響分析項目排水實行雨污分流，清污分流，廠區(qū)雨水經(jīng)雨水管道收集后排入市政雨水管道；項目產(chǎn)生的原料清洗廢水、設備清洗廢水和地面拖洗水經(jīng)地埋式污水處理設施處理達標后與經(jīng)化糞池處理后的糞便污水及其它生活污水一起匯集排入獨樹路城市排污管網(wǎng)，最終經(jīng)紹興污水處理廠處理達標后排放。因此，對周圍河道的水環(huán)境無影響。3.2大氣環(huán)境影響分析項目冷庫制冷劑采用r22（r22為二氟一氯甲烷），類似于空調(diào)中制冷劑氟氯昂。制冷劑泄露量很少，冷庫制冷劑為密閉式循環(huán)使用，因此對周圍環(huán)境空氣影響很小。3.3聲環(huán)境影響預測及評價對廠界的影響預測項目主要

13、噪聲源為冷庫、空調(diào)外機以及各種生產(chǎn)設備噪聲，其單臺設備生產(chǎn)噪聲在70.0db以下，其生產(chǎn)車間的噪聲在70.0db以下，噪聲源強較小，門窗采用隔聲處理后可降噪25.0db，且項目夜間不生產(chǎn)，外排噪聲經(jīng)過屏障衰減和距離衰減后預計能達到工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（gb12348-2008）中3類標準，即晝間65db，滿足3類功能要求。對保護目標的影響預測項目距離最近保護目標為北面的秦家村約為1400米，對保護目標處基本無影響。3.4固廢影響分析項目產(chǎn)生的固廢經(jīng)采取表3-1中的處置方法處理后，對周圍環(huán)境影響較小。表3-1 項目固體廢物利用處置方式評價表序號分類產(chǎn)生工序產(chǎn)生量屬性廢物代碼利用處置方式委

14、托利用處置單位是否符合環(huán)保要求1雞肉、牛肉和調(diào)味品包裝袋生產(chǎn)1.0一般固廢-綜合利用物資回收公司符合2生活垃圾生活0.6一般固廢-衛(wèi)生填埋環(huán)衛(wèi)部門符合4、項目擬采取的污染防治措施4.1營運期污染防治措施表4-1 項目污染防治措施 類型內(nèi)容排放源污染物名稱防治措施預期治理效果廢水生活廢水量codcr氨氮項目實行雨污分流，雨水經(jīng)雨水管道收集后排入市政雨水管道。項目產(chǎn)生的原料清洗廢水、設備清洗廢水和地面拖洗水經(jīng)地埋式污水處理設施處理達標后與經(jīng)化糞池處理后的糞便污水及其它生活污水一起匯集排入獨樹路城市排污管網(wǎng)，最終經(jīng)紹興污水處理廠處理達標后排放。項目廢水排放口應規(guī)范化設置，即設置采樣口，設立排污標志牌

15、；對雨水排放口設置標志牌。達到污水綜合排放標準(gb8978-1996)表4中的三級標準。固廢生產(chǎn)雞肉、牛肉和調(diào)味品包裝袋收集后出售給物資回收公司綜合利用。不會造成二次污染，無害化處置。生活生活垃圾袋裝收集放到指定地點由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運、處置。噪聲在設計和設備采購階段，充分選用先進的低噪聲設備。合理布局生產(chǎn)設備，將生產(chǎn)設備設置在車間中部，可有效降低噪聲對周圍的影響。對門窗采用隔聲處理。加強設備的維護保養(yǎng)，對主要生產(chǎn)設備的傳動裝置做好潤滑，使設備處在最佳工作狀態(tài)。達到工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（gb12348-2008）中3類標準。4.2項目環(huán)保投資本項目環(huán)保投資估算見表4-2。表4-2 項目

16、環(huán)保投資估算序號類別治理措施投資費用（萬元）1廢水雨污分流已有清污分流、化糞池（已有）、集水池1.0地埋式污水處理設施8.0廢水排放口應規(guī)范化設置，即設采樣口，設立排污標志牌0.22噪聲減振、隔聲措施0.53固廢固廢分類收集桶、室內(nèi)固廢堆放池、清運費等0.2合 計9.9項目總投資1000.0萬元，用于環(huán)保治理的費用為9.9萬元，占總投資的0.99%。5、總量控制及環(huán)保審批原則符合性分析5.1總量控制污染物排放實施總量控制是執(zhí)行環(huán)保管理目標責任制的基本原則之一。本環(huán)評結(jié)合環(huán)保管理要求，對項目主要污染物的排放量進行總量控制分析，本項目納入總量控制指標的污染因子主要為廢水量、codcr和nh3-n。

17、環(huán)評建議申請廢水進管容量為1.77t/d；環(huán)評建議以廢水量1.77t/d(531t/a)、codcr量0.252t/a、氨氮量0.015t/a作為項目水污染物進紹興污水處理廠的總量控制建議值；環(huán)評建議以廢水量1.77t/d(531t/a)、codcr量0.053t/a、氨氮量0.003t/a作為項目水污染物經(jīng)紹興污水處理廠處理后排入環(huán)境的總量控制建議值。項目屬新建，增加的污染物量均為凈增量，根據(jù)項目地生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃的要求，新建項目需新增加排污總量2006至2010年必須替代等量同類污染物的排放總量，2011至2020年則需替代1.1倍同類污染物的排放總量，則需申購廢水量1.95t/d，排入

18、環(huán)境codcr量0.058t/a、氨氮量0.003t/a，其中排入污水處理廠為codcr量0.277t/a、氨氮量0.017t/a，從高新區(qū)2014年度儲備排污權(quán)總量中調(diào)劑解決。具體排污容量由建設單位向紹興市環(huán)保局提出申請，經(jīng)紹興市環(huán)保局批準后，項目污染物排放符合總量控制要求。5.2環(huán)保審批原則符合性分析5.2.1建設項目環(huán)評審批原則符合性分析建設項目符合生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃的要求項目位于紹興市人民東路1426號紹興市牛王貿(mào)易有限公司3號樓西首一樓閑置廠房，根據(jù)紹興市生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃，項目地塊屬于紹興生態(tài)產(chǎn)業(yè)園生態(tài)工業(yè)發(fā)展生態(tài)環(huán)境功能小區(qū)(3-10602 d09)，屬于優(yōu)化準入?yún)^(qū)。 產(chǎn)業(yè)準入要

19、求：鼓勵類：重點發(fā)展先進機械制造業(yè)、電器制造業(yè)和制藥（后續(xù)加工）升級產(chǎn)業(yè)，包括紡織服裝、食品、普通機械、化纖、紙品、家俱制造、電子儀表、醫(yī)療器械、金屬加工、輕工、紡織機械等。限制類：浙江省工業(yè)污染項目（產(chǎn)品、工藝）禁止和限制發(fā)展目錄（第一批）和紹興市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導向目錄規(guī)定的限制發(fā)展項目。禁止類：國家、省、市有關規(guī)定禁止發(fā)展的項目，嚴重污染環(huán)境的項目，浙江省工業(yè)污染項目（產(chǎn)品、工藝）禁止和限制發(fā)展目錄（第一批）和紹興市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導向目錄規(guī)定的禁止發(fā)展項目。包括漂染、毛紗、絹絲染色、呢絨（含羊毛）染色、棉、麻、絲綢、化纖織物印染、洗毛、水泥、染料、制革、農(nóng)藥、土法熔煉冶煉等項目。 環(huán)保準入要求：具有污

20、染物排放總量。工業(yè)用水重復利用率大于70，萬元能耗小于0.80噸標準煤，工業(yè)廢水排放強度小于50噸/萬元工業(yè)增加值，化學需氧量排放強度小于6.0千克/萬元工業(yè)增加值。新建項目需新增加排污總量2006至2010年必須替代等量同類污染物的排放總量，2011至2020年則需替代1.1倍同類污染物的排放總量。項目為速凍食品制造，屬肉制品及副產(chǎn)品加工，為該區(qū)鼓勵類。項目產(chǎn)生的廢水經(jīng)處理達標后全部進入城市截污管網(wǎng)，送紹興污水處理廠處理，因此，項目符合該區(qū)的產(chǎn)業(yè)準入和環(huán)保準入要求。因此，項目符合生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃的要求。排放污染物符合國家、省規(guī)定的污染物排放標準項目產(chǎn)生的廢水經(jīng)適當處理后，各項水質(zhì)指標符合污

21、水綜合排放標準(gb8978-1996)表4中三級標準要求，全部接入城市截污管網(wǎng)；項目為速凍食品加工，基本無廢氣產(chǎn)生，對周圍環(huán)境空氣基本無影響；固體廢物經(jīng)適當處置后，符合固體廢棄物污染防治要求；噪聲經(jīng)采取環(huán)評提出的措施后外排噪聲達標。因此，項目排放的所有污染物符合達標排放原則。排放污染物符合國家、省規(guī)定的主要污染物排放總量控制指標總量控制分析見5.1。因此，項目排放污染物符合國家、省規(guī)定的主要污染物排放總量控制指標原則。造成的環(huán)境影響符合建設項目所在地環(huán)境功能區(qū)劃確定的環(huán)境質(zhì)量要求項目污水經(jīng)適當處理后符合污水綜合排放標準(gb8978-1996)表4中三級標準要求，排入截污管網(wǎng)，對周圍水環(huán)境無

22、影響，周圍水環(huán)境質(zhì)量仍能維持現(xiàn)狀等級；項目基本無廢氣產(chǎn)生，對周圍環(huán)境空氣基本無影響，周圍環(huán)境空氣質(zhì)量能符合二類功能要求；設備噪聲經(jīng)治理后，廠界外排噪聲能達標，聲環(huán)境仍能符合相應功能要求；固體廢物經(jīng)適當處置后，對周圍環(huán)境影響較小。因此項目建設符合維持環(huán)境質(zhì)量原則。5.2.2建設項目環(huán)評審批要求符合性分析清潔生產(chǎn)原則的符合性分析本項目為速凍食品制品生產(chǎn)，無需提供熱源，因此，項目符合清潔生產(chǎn)原則。省環(huán)保廳行業(yè)環(huán)境準入條件的符合性項目為速凍食品制造，目前尚無浙江省環(huán)保廳行業(yè)環(huán)境準入條件。現(xiàn)有項目環(huán)保要求符合性分析項目屬新建，無現(xiàn)有項目環(huán)保要求?；な惣捌渌嬖谟卸居泻ξ镔|(zhì)的建設項目風險防范措施的符

23、合性項目為速凍食品制造，不涉及有毒有害物質(zhì)，無需建設項目風險防范措施。公眾參與要求的符合性根據(jù)浙江省建設項目環(huán)境保護管理辦法（2011.12.1），項目無需公眾調(diào)查，因此，亦無公眾參與要求的符合性等相關內(nèi)容。5.2.3建設項目其他部門審批要求符合性分析建設項目符合主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求項目租賃位于紹興市人民東路1426號紹興市牛王貿(mào)易有限公司3號樓西首一樓閑置廠房實施生產(chǎn)，無需新征土地，項目所租廠房已取得國有土地使用證（附件2），用地類型為工業(yè)用地以及取得房產(chǎn)證（附件3），設計用途為倉庫、廠房，項目符合主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求。建設項目符合國家和省產(chǎn)業(yè)政策等的要求本項目為速凍食品制造，屬于國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2011年)（修正）和紹興市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導向目錄(2010