2020年度食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文

1、2020 年度食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配 件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今 年以來(lái)，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、 按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作，取得了一定成績(jī)。現(xiàn)將半年來(lái)的 主要工作情況述職如下：一、增大工作力度，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)去年以來(lái)，我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我 們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證 兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目，以及制鹵分場(chǎng)、復(fù)曬分 場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中，用的急， 時(shí)間緊，資

2、金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，絕大部分 經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來(lái)了很大困難。 特別是今年，是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把 鹽場(chǎng)的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班 加點(diǎn)，超負(fù)荷工作， 1-5 月份共采購(gòu)各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額 4490多萬(wàn)元（其中各種鹽膜 1820多噸、 2200多萬(wàn)元，紅磚 2100多萬(wàn) 塊、 485萬(wàn)元，浮板 1120方、 140萬(wàn)元，各種鋼材 220 噸、 92萬(wàn)元， 各種電器材料 130多萬(wàn)元，各種鹽機(jī)設(shè)備 500萬(wàn)元，塑料繩 90噸 114 萬(wàn)元，涂塑布 30多萬(wàn)平方米、 98 萬(wàn)元，各種

3、油料 340多萬(wàn)元，各種水 泵及配件 145萬(wàn)元，零星材料 250多萬(wàn)元） ，到 5月底還欠采購(gòu)貨款 900多萬(wàn)元，保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購(gòu)過(guò)程公開(kāi)透明。招標(biāo)是增強(qiáng)供應(yīng) 管理，降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)集團(tuán)公司招標(biāo)工作 管理辦法，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過(guò)程 中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的相關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司 簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。 鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的，個(gè)別材料因 為原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、 批量

4、大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某?市轉(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開(kāi)、公正、透明，集團(tuán)公司分管部 門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加， 相互監(jiān)督，共同策劃，對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè)，把握好市場(chǎng) 價(jià)格，真正達(dá)到了通過(guò)招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今 年共招標(biāo)采購(gòu)材料 2次，招標(biāo)采購(gòu)額 77萬(wàn)元; 比價(jià)采購(gòu) 16次，比價(jià)采 購(gòu)額 279.5 萬(wàn)元，形成比價(jià)效益 35 萬(wàn)元，占采購(gòu)額的 10%左右。2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年，隨著市場(chǎng)形 式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè) 人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多

5、，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購(gòu)， 而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅 磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家 做工作，保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià) 12800 元 / 噸還買不上，該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá) 2600 萬(wàn)元，而我場(chǎng)采購(gòu)的濟(jì) 寧鹽膜為 12000元/噸，今年進(jìn)了 1710多噸，欠該廠貨款 460 多萬(wàn)元。 按平均比市場(chǎng)價(jià)低 500 元/ 噸計(jì)算的話，節(jié)省采購(gòu)資金 85 萬(wàn)元。今年 紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購(gòu)局面，先付款還運(yùn)不來(lái)磚，能 賒出磚來(lái)的，我們是的一家，最多時(shí)欠磚款近 300萬(wàn)元，到 5 月底還 欠

6、近 200萬(wàn)元，且采購(gòu)價(jià)格始終比市場(chǎng)低 2-3 分/ 塊，2100 萬(wàn)塊就節(jié)省 50 多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jī)，主要是因?yàn)槲覀兒；}場(chǎng)是 大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我 們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中， 我們不但考慮自己，而且注意多從對(duì)方的角度考慮問(wèn)題。我們從不擺 架子，不管對(duì)方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠(chéng)合作，在做到 雙方受益的同時(shí)，維護(hù)了我場(chǎng)的利益。我們認(rèn)為，作為分管或從事供應(yīng)工作的人員，必須具備基本的業(yè) 務(wù)知識(shí)和技能，對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備或產(chǎn)品，要達(dá)到一定的認(rèn)知水 準(zhǔn)，熟知所購(gòu)物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用

7、、市場(chǎng)行情 以及生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)份額等等。只有這樣，才能達(dá)到以最低的價(jià)格，采購(gòu)產(chǎn)品的目的。對(duì)有些材料漲價(jià)幅度大的，我們首先考察他們用的 原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢，絕對(duì) 做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí) 3.24 元/ 平方米，后期對(duì) 方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加 0.5 元。通過(guò)我們考察了解，對(duì)方 原料每噸漲價(jià) 1000 元左右，經(jīng)過(guò)計(jì)算，我們只給對(duì)方上漲 0.2 元而成 交訂貨。3、充分發(fā)揮職能作用，努力提升為基層服務(wù)的水平。半年來(lái)，個(gè) 人和供應(yīng)處的其他同志，持續(xù)在工作實(shí)踐中提升工作水平和水平，為 基層服務(wù)的意識(shí)也明顯增強(qiáng)。在生活管理上，場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們

8、， 職工勞動(dòng)負(fù)荷持續(xù)增大，一定要把職工生活搞好。對(duì)此，我們狠下功 夫，對(duì)采購(gòu)的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且 都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜， 份量足。 15月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購(gòu)額已過(guò) 100 萬(wàn)元，大宗食品都是定點(diǎn)采購(gòu) （ 如青菜到稻田市場(chǎng)采購(gòu)，面粉到壽光二 面和恒臺(tái)面粉廠采購(gòu)，豬肉到瑞源屠宰廠采購(gòu)，豆油到壽光和博興植 物油廠采購(gòu)，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購(gòu) ） ，滿足了職工飲食需要。原鹽放 銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場(chǎng)的管理。 前 5個(gè)月共放銷原鹽 72萬(wàn)噸（其中堿廠 59萬(wàn)噸，碘鹽廠 10 萬(wàn)噸，氯 堿廠 1.7 萬(wàn)噸，運(yùn)儲(chǔ)公司 2.1 萬(wàn)噸） ，無(wú)論在哪個(gè)分場(chǎng)、哪個(gè)工區(qū)放銷， 每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了 鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動(dòng)負(fù)荷。生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。 今年因?yàn)槲覉?chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，他們的工作量也增大了三分之一，但他們起 早貪黑，加班加點(diǎn)，吃苦耐勞，毫無(wú)怨言，做出了積極貢獻(xiàn)二、增強(qiáng)