耐克店鋪貨品管理

1、 好賣的貨品經(jīng)常缺貨/補(bǔ)不 到貨; 不好賣的貨品永遠(yuǎn) 充足; 貨品管理是貨品管理是以市場銷售為導(dǎo)向，通過 科學(xué)合理的需求規(guī)劃，建立高效的商品信息分 析平臺(tái)，科學(xué)合理進(jìn)貨、補(bǔ)貨，科學(xué)規(guī)劃商品 流速、流向、流量，使商品銷售最大化和庫存 合理化，從而保證店鋪可持續(xù)健康成長 銷售/利潤 工作效率 庫存積壓 也稱商品的市場壽命，即產(chǎn)品從 開始進(jìn)入市場到被市場淘汰的整個(gè)過 程。 u導(dǎo)入期：這是商品生命周期的開始，商品剛進(jìn)入 市場時(shí)期。在這個(gè)階段，消費(fèi)者對商品不甚了解， 存在疑心，銷量少，銷售速度處于緩慢增長 u成長期：在這個(gè)階段，商品為廣大的潛在購買者 （消費(fèi)者）所了解和熟悉，銷售增加，利潤上升 u成熟期

2、：在這個(gè)階段，商品已為廣大購買者（消 費(fèi)才）所接受，銷售穩(wěn)定，甚至達(dá)到頂峰，繼而 緩慢下滑 u衰退期：商品生命進(jìn)入壽終時(shí)期，銷售迅速下降， 利潤減少，直到商品被淘汰而退出市場 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 導(dǎo)入期成長期成熟期衰退期 利潤銷售 下線 季節(jié)導(dǎo)入期成長期成熟期衰退期 春季2.15-2.252.26-3.153.16-3.253.26后 夏裝3.25-4.54.6-7.57.6-7.147.15后 秋季8.15-8.258.26-9.3010.1-10.710.8后 冬季10.15-10.2510.26-12.311.1-1.51.6后 相互影響，相互決定 銷

3、售銷售 數(shù)據(jù)數(shù)據(jù) 庫存庫存 數(shù)據(jù)數(shù)據(jù) 庫銷庫銷 比比 各占各占 比表比表 暢滯銷 1、庫銷比=月末庫存金額當(dāng)月銷售額 2、庫銷比=月末庫存數(shù)量當(dāng)月銷售數(shù)量 （以零售價(jià)計(jì)算） （以數(shù)量計(jì)算） 店鋪月末庫存月銷售庫銷比 東山-銅陵店1780387 晉江-五里店2060412 南安-洪籟店1500357 泉州-東石店2003334 泉州-南俊店1690338 泉州-雙陽店1490287 廈門-集美店2011402 缺貨缺貨/ /大量折扣大量折扣優(yōu)秀優(yōu)秀良好良好庫存偏大庫存偏大/ /結(jié)構(gòu)不合理結(jié)構(gòu)不合理 03.03.04.04.05.05.0 庫存結(jié)構(gòu) 大類結(jié)構(gòu)比、新老貨比、大類的性別比、品類結(jié) 構(gòu)比

4、、價(jià)格波段等等。 大類占比表 大類庫存庫存金額 庫存金額% 數(shù)量 銷售額 銷售額% 服裝200045800068.43% 配件350280004.2%29038811.2% 鞋類80018320027.4%6284568329.6% 服裝/鞋類新老貨占比表 年份 庫存銷售 數(shù)量 金額 金額% 數(shù)量 金額 金額% 12年 123265874808372.1%442324469792.8% 11年 9945136660411.1%102141162.8% 10年及以前39452 189776515.9%193304754.1% 服裝/鞋類價(jià)位段占比表 品名 庫存銷售 數(shù)量

5、 金額% 數(shù)量 金額% 109元以 下 108433.2%1729.8% 110-209 元 58217.8%2442.1% 210-309 元 76623.4%814.0% 310-409 元 83625.6%814.0% 服裝/鞋類性別占比表 性別 庫存銷售 數(shù)量 金額% 數(shù)量 金額% 男108465.1%5067.6% 女58234.9%2432.4% 服裝/鞋類品類占比表 品名 庫存銷售 數(shù)量 金額% 數(shù)量 金額% 茄克108426.4%1733.2% 衛(wèi)褲5828.1%2426.2% 套頭衛(wèi)衣76617.1%814.3% 開衫衛(wèi)衣83618.1%813.4% 牛仔褲58914.9%5

6、10.2% 圓領(lǐng)長T636 7.3%32.7% 長褲3908.1%00.0% 定 時(shí) 對 比 觀 察 對比 歷史同期歷史同期 門店同期門店同期市場市場 貨量 觀觀 察察 庫存銷售 調(diào) 整 陳列策略 內(nèi)部內(nèi)部 因素因素 外部外部 因素因素 天氣修路 滯銷滯銷 事實(shí)跟蹤暢銷款式 的銷售，分析品類、 性別暢銷原因 暢銷商品 貨號(hào)大類品名銷量庫存量暢銷原因 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 XXX店： 服裝產(chǎn)品總銷售額為￥73277， 服裝前十大共銷售為￥23540， 問：前十大占總銷售額的占比是多少？ 優(yōu)秀優(yōu)秀良好良好不合理不合理 50%40%50%40% 進(jìn) 暢銷 退 假真 評估商品銷售周

7、期 挖掘暢銷因素 庫存 調(diào)整陳列，做到錦 上添花 l陳列應(yīng)該如何做？ 黃 金 展 示 區(qū) 、 重 復(fù) 陳 列 、 櫥 窗 、 流 水 臺(tái) 、 模 特 l 什么產(chǎn)品適合做主推？ 主推商品跟蹤表 貨號(hào) 大類 品名 庫存量 銷售1 天 銷售2 天 銷售3天 銷售4天 銷售5天 銷售6天 銷售7天 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 占庫存，影響貨品周轉(zhuǎn) 滯銷 分析 庫存大 滯銷因素 方案 清、調(diào)等 調(diào)整陳列位置 關(guān)注其貨品 銷售模式加強(qiáng) 要有激勵(lì)與壓力 l新貨到店（制定7-10天觀察期） l調(diào)整陳列位置 l同事分享，挖掘賣點(diǎn)，做主推。 反饋、申請 新貨銷售情況（補(bǔ)貨或清貨） 慢銷原因： 價(jià)格（

8、適宜輕減再測試） 款式（適宜重減至最低價(jià)） 好銷原因： 天氣，推廣的帶動(dòng)（考慮是否短期效應(yīng)） 主推款式（可預(yù)計(jì)長期效應(yīng)） 對于消化速度快且?guī)齑娌蛔愕呢浧?，進(jìn)行補(bǔ)充以擴(kuò)大利潤； 團(tuán)購需求； 其他庫存不足以支持銷售的情況。 節(jié)前（促銷）備貨 先補(bǔ)：每色大數(shù) 再補(bǔ)：尺碼細(xì)數(shù) 距離短程距離短程 位置明確位置明確 空間規(guī)劃空間規(guī)劃 分類存放分類存放 分頻排序分頻排序 所有貨品進(jìn)出庫迅速方便。 陳列物料區(qū)、殘品區(qū) 男裝、女裝、男鞋、女鞋、配件 功能類別劃分 數(shù)字編號(hào)、顏色、尺碼 高頻 中頻 低頻 排序 貨品貨品區(qū)區(qū) 男裝當(dāng)季新款貨品區(qū) 女裝當(dāng)季新款貨品區(qū) 女裝當(dāng)季新款貨品區(qū) 舊款/換季 女鞋區(qū)男鞋區(qū) 舊款/換季 配件區(qū) 殘次區(qū) 其 它 準(zhǔn)確記錄貨品進(jìn)倉情況 v 拆箱后找到箱里所裝的發(fā)貨發(fā)貨 單單，按發(fā)貨單認(rèn)真清點(diǎn)貨品 數(shù)量與每款明細(xì) v 仔細(xì)檢查貨品是否有殘次殘次情 況后上貨 v 貨場同事要配合做好分工， 不要因來貨影響生意影響生意 v 其余貨品進(jìn)倉存放。 回單 簽收 清點(diǎn)貨品 根據(jù)公司的發(fā)貨單驗(yàn)貨 更新庫存記錄 準(zhǔn)確記錄貨品出倉（退/調(diào)）情況。 v 貨品退貨按原尺碼袋包好，并且吊牌 正面朝上。無吊牌的將條碼寫在紙上 （不要用油性彩色筆以免將顏色滲到 貨品上），注明款號(hào)、色號(hào)、尺碼， 最后將尺碼袋粘好。 v