人教版高中化學(xué)選修《醇》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、醇教學(xué)設(shè)計(jì) 一、基本說(shuō)明 教學(xué)內(nèi)容所屬模塊：高中化學(xué)選修模塊：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 年級(jí)：高二年級(jí) 所用教材出版單位：人民教育出版社 所屬的章節(jié)：第三章第一節(jié) 二、教學(xué)設(shè)計(jì) 1.教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 了解醇、酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 了解醇的分類和簡(jiǎn)單飽和一元醇的命名，掌握乙醇分子中氫鍵對(duì)性質(zhì)的影響； 掌握醇的取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)原理。 通過(guò)乙醇的分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，充分理解官能團(tuán)對(duì)性質(zhì)的影響，學(xué)會(huì)由事物的表象分析事物的本質(zhì)、變化，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)、解決問(wèn)題的能力。過(guò)程與方法通過(guò)分析表格的數(shù)據(jù)，使學(xué)生學(xué)會(huì)分析有關(guān)數(shù)據(jù)并且得出正確的結(jié)論找出相關(guān)的規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生分析數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)的能力。

2、情感態(tài)度與價(jià)值觀對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教學(xué)，即內(nèi)因是事物變化的根據(jù)，外因是事物變化的條件，從而使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問(wèn)題的一般方法和思維過(guò)程，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲望。2.內(nèi)容分析：本節(jié)關(guān)于醇，仍以乙醇為典型代表物，結(jié)合醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，介紹了醇的消去反應(yīng)、取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)。學(xué)生已經(jīng)了解了乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，因此教學(xué)的重點(diǎn)是在復(fù)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)上，深入研究羥基官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，深入研究乙醇的取代、消去、氧化反應(yīng)的基本規(guī)律，并將乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到醇類化合物。在一元醇的基礎(chǔ)上簡(jiǎn)單介紹了乙二醇、丙三醇，并以圖片的形式列舉了它們的應(yīng)用；通過(guò)“思考與交流”和“學(xué)與問(wèn)”的方式以表格

3、的形式列舉了部分醇的沸點(diǎn)，介紹了醇分子間的氫鍵。3.學(xué)情分析：本節(jié)在有機(jī)反應(yīng)類型及反應(yīng)規(guī)律的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生已經(jīng)具備了預(yù)測(cè)一定結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物可能與什么樣的試劑發(fā)生什么類型的反應(yīng)、生成什么樣的物質(zhì)的思路和意識(shí)。本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初次運(yùn)用所學(xué)規(guī)律預(yù)測(cè)一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng)，讓他們用演繹法學(xué)習(xí)醇的性質(zhì)并發(fā)展這種思路和方法，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。4.設(shè)計(jì)思路：（1）創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和啟發(fā)心智，調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，促使學(xué)生主動(dòng)探究科學(xué)的奧妙。（2）努力體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)思想。教學(xué)設(shè)計(jì)以及教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生主動(dòng)參與，不僅是頭腦思維的參與，更重要的是盡量動(dòng)手參與。（3）利用多媒體的

4、直觀性和可控性提高教學(xué)效果，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高課堂效率。三、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課由詩(shī)歌引入，明確探討學(xué)習(xí)任務(wù)。聆聽(tīng)、思考激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣自主學(xué)習(xí)投影幾種常見(jiàn)的醇與酚，引導(dǎo)學(xué)生觀察其結(jié)構(gòu)，歸納醇與酚的定義。觀察、思考培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、概括能力展示部分醇類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生將其分類，推導(dǎo)飽和一元醇的通式。觀察、比較、概括總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力 自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí) 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀教材p48“資料卡片”，總結(jié)醇的系統(tǒng)命名法法則并應(yīng)用。閱讀、思考、交流討論、回答培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比教材p49頁(yè)表3-1、3-2中的數(shù)據(jù)，得出結(jié)論

5、并作出解釋。閱讀、思考、交流討論、回答培養(yǎng)閱讀能力、概括能力及信息提取能力溫故知新由表及里展示乙醇分子結(jié)構(gòu)模型，引導(dǎo)學(xué)生交流乙醇已學(xué)化學(xué)性質(zhì)并從斷鍵的角度進(jìn)行分析。思考、討論、回答、補(bǔ)充培養(yǎng)學(xué)生的概括能力，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的意識(shí)設(shè)問(wèn)激疑從斷鍵的角度，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)乙醇還可能具有的性質(zhì)。思考、猜想、交流討論培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、推理能力實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證指導(dǎo)學(xué)生完成乙醇的消去反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題。分組實(shí)驗(yàn)思考、討論、回答培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、小組合作能力自主探究拓展提高引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)醇的消去反應(yīng)規(guī)律，對(duì)溴乙烷與乙醇都能發(fā)生的消去反應(yīng)進(jìn)行比較。思考、討論、回答、補(bǔ)充培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、推理能力及概括能力引導(dǎo)探究研討新知乙醇發(fā)生分子間脫水反應(yīng)及與濃氫溴酸發(fā)生取代反應(yīng)。閱讀、思考、總結(jié)掌握乙醇的取代反應(yīng)課堂小結(jié)引導(dǎo)