鑒別化肥、農(nóng)藥、種子的真假方法副本doc

1、鑒別化肥、農(nóng)藥、種子的真假方法一、幾種常見(jiàn)肥料的性質(zhì)及鑒別方法1、尿素尿素外觀為白色，球狀顆粒，總氮含量 46.0%容易吸濕，吸濕性介于硫酸 錢與硝酸俊之間。尿素易溶于水和液氨中，純尿素在常壓下加熱到接近熔點(diǎn)時(shí)， 開始顯現(xiàn)不穩(wěn)定性，產(chǎn)生縮合反應(yīng)，生成縮二月尿，對(duì)作物失去肥效。如在爐子上 放一塊干凈的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見(jiàn)尿素很快熔化并揮發(fā)掉，同時(shí)冒 有少量白煙，可聞到氨味。2、硫酸俊農(nóng)業(yè)用硫酸俊為白色或淺色之結(jié)晶， 氮含量20.8%c級(jí)品）。硫酸俊易吸潮， 易溶于水，水溶液顯酸性，與堿類作用放出氨氣，當(dāng)硫酸俊在火上加熱時(shí)，可見(jiàn) 到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。3、硝酸俊硝酸俊外觀為白色，

2、無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)，農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色?？偟恐?4.4%（11級(jí)）。硝酸俊具有很強(qiáng)的吸濕性和結(jié)塊性，其水溶液在溫度發(fā)生變化時(shí)， 會(huì)發(fā)生重結(jié)晶現(xiàn)象，對(duì)熱的作用十分敏感，大量的硝酸俊受熱易分解，可發(fā)生燃 燒現(xiàn)象，以致于爆炸，并伴有白煙產(chǎn)生，可聞到氨氣味，水溶液呈酸性。4、氯化俊氯化俊為白色晶體，農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色，氮含量 25.39%易溶于水，在 水中溶解度隨溫度升高而顯著提高，水溶液呈酸性。氯化俊吸水性強(qiáng)，易結(jié)塊， 將少量氯化錢放在火上加熱，可聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，氯化 俊會(huì)迅速熔化并全部消失，在熔化的過(guò)程中可見(jiàn)到未熔部分呈黃色。5、農(nóng)業(yè)用碳酸氫錢外觀為白色或微灰色結(jié)晶，有氨氣

3、味， 氮含量16.80%（1級(jí)）。吸濕性強(qiáng)，易 溶于水，水溶液呈弱酸性。簡(jiǎn)易鑒別碳酸氫錢時(shí)，可用手指拿少量樣品進(jìn)行磨擦， 即可聞到較強(qiáng)的氨氣味。6、過(guò)磷酸鈣外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，塊狀物中有許多細(xì)小的氣孔， 俗稱 蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量12.0%（格品n）0稍帶酸味，是一種酸性 化學(xué)肥料，對(duì)堿的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一 般情況下吸濕性較小，如空氣濕度達(dá)到80%以上時(shí)有吸濕現(xiàn)象，結(jié)成硬塊。加熱 時(shí)不穩(wěn)定，可見(jiàn)其微冒煙，并有酸味，當(dāng)溫度高于 120c時(shí)，一水磷酸二氫鈣就 失去結(jié)晶水轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)水磷酸二氫鈣，水溶性五氧化二磷逐漸減少，當(dāng)溫度高于150

4、c時(shí)，無(wú)水磷酸二氫鈣又失去水，轉(zhuǎn)化為對(duì)作物沒(méi)有肥效的焦磷酸鈣， 溫度再 高，焦磷酸鈣又轉(zhuǎn)變?yōu)殍廴苄缘钠姿徕}。7 .鈣鎂磷肥外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來(lái)極細(xì)，在陽(yáng)光的照射下，一般 可見(jiàn)到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發(fā)光。有效五氧化二磷含量12.0% （合格品）。不溶于水，不易流失，不吸潮，無(wú)毒性，無(wú)腐蝕性，在火上加熱時(shí)， 看不出變化。8 .復(fù)混肥料外觀應(yīng)是灰褐色或灰白色顆粒狀產(chǎn)品， 無(wú)可見(jiàn)機(jī)械雜質(zhì)存在。有的復(fù)混肥料 中伴有粉碎不完全的尿素的白色顆粒結(jié)晶， 或在復(fù)混肥料中尿素以整粒的結(jié)晶單 獨(dú)存在。低濃度復(fù)混肥總養(yǎng)份25%；濃度復(fù)混肥總養(yǎng)份30%高濃度復(fù)混肥總 養(yǎng)份方40%其中

5、單一養(yǎng)份含量不得低于4%。復(fù)混肥稍有吸濕性，吸潮后復(fù)混肥 顆粒易粉碎，無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)腐蝕性，僅能部分溶于水。復(fù)混肥料在火焰上加熱 時(shí)，可見(jiàn)到白煙產(chǎn)生，并可聞到氨的氣味，不能全部熔化。9 .農(nóng)業(yè)用硫酸鋅外觀為白色或微帶顏色的針狀結(jié)晶。 七水硫酸鋅的鋅含量應(yīng)21.8%硫酸鋅 易溶于水，其水溶液顯酸性。10 .磷酸二氫鉀外觀為白色結(jié)晶。農(nóng)業(yè)用磷酸二氫鉀含量應(yīng) 92.0%（干基計(jì)）。磷酸二氫鉀 易溶于水，水溶液呈酸性。、正確鑒別真假化肥方法包裝鑒別法1、檢查標(biāo)志：國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定，化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、 等級(jí)、商標(biāo)、凈重、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)標(biāo)志。如果沒(méi)有上述 標(biāo)志或標(biāo)

6、志不完整，則可能是假冒或劣質(zhì)化肥。2、檢查包裝袋封口：對(duì)包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現(xiàn)象有可能摻假。形狀、顏色鑒別法尿素：為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結(jié)晶體，無(wú)粉末或少有粉末。硫酸?。簽榘咨w。氯化?。簽榘咨虻S色結(jié)晶。碳酸氫?。撼拾咨蚱渌?染色粉末狀或顆粒狀結(jié)晶。也有個(gè)別廠家生產(chǎn)大顆粒扁球狀碳酸氫俊。 過(guò)磷酸鈣: 為灰白色或淺灰色粉末。重過(guò)磷酸鈣：為深灰色、灰白色顆?；蚍勰Ａ蛩徕洠?為白色晶體或粉末。氯化鉀：為白色或淡紅色顆粒。氣味鑒別法如果有強(qiáng)烈刺鼻氨味的液體是氨水；有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫俊；有酸味的 細(xì)粉是重過(guò)磷酸鈣。如果過(guò)磷酸鈣有很刺鼻的酸味，則

7、說(shuō)明生產(chǎn)過(guò)程中很可能使 用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性，極易損傷或燒死作物，尤其是水稻秧池不 能用。需要提醒的是，有些化肥雖是真的，但含量很低，如劣質(zhì)過(guò)磷酸鈣，有效磷 含量低于8% （最低標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)達(dá)12%）。這些化肥屬劣質(zhì)化肥，肥效不大，購(gòu)買時(shí)應(yīng) 請(qǐng)專業(yè)人員鑒定。三、農(nóng)藥失效的簡(jiǎn)易鑒別（一）乳制農(nóng)藥鑒別方法1、觀察法：發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥里有沉淀、分層絮結(jié)現(xiàn)象，可將此藥瓶放在熱水中， 靜置1小時(shí)，若沉淀物分解，絮狀消失，說(shuō)明農(nóng)藥有效，否則，不能再使用。2、搖蕩法：農(nóng)藥瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，上層浮油下層沉淀，可用力搖動(dòng)藥瓶， 使農(nóng)藥均勻，靜置1小時(shí)，若還是分層，證明農(nóng)藥變質(zhì)失效，如分層消失，說(shuō)明 尚未失效，可繼

8、續(xù)使用。（二）粉劑農(nóng)藥鑒別方法1、懸浮法：取粉劑農(nóng)藥50克，放在玻璃瓶?jī)?nèi)，加少許水調(diào)成糊狀，再加適 量的清水?dāng)嚢杈鶆颍胖?0-20分鐘，好的農(nóng)藥粉粒細(xì)、少且沉淀緩慢；失效農(nóng)藥 粉粒沉淀快且多。2、燒灼法：取粉劑農(nóng)藥10-20克，放在金屬片上置于火上燒，若冒白煙， 證明農(nóng)藥未失效，否則說(shuō)明已失效，鑒定 5%的多菌靈粉劑通常用此法。3、觀察法：如粉劑農(nóng)藥已結(jié)塊，不容易破碎，證明失效，不能再使用。（三）可濕性粉劑農(nóng)藥鑒別方法取消水一杯，將一點(diǎn)農(nóng)藥輕輕地撒在水面上，1分鐘后，如果農(nóng)藥還不能溶 解在水里，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)失效。另外，將1克農(nóng)藥撒入一杯水中，充分?jǐn)嚢?，?果很快發(fā)生沉淀，液面出現(xiàn)半透明狀，也

9、說(shuō)明農(nóng)藥已經(jīng)失效，不能使用。四、怎樣快速鑒別過(guò)磷酸鈣的真假（一）外觀識(shí)別真的過(guò)磷酸鈣是有色疏松狀物。包裝袋上應(yīng)印有下列標(biāo)志：產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、 有效五氧化二磷含量、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、廠名、廠址等，且印 刷正規(guī)、清晰。（二）感官識(shí)別1、取少許過(guò)磷酸鈣放到嘴里嘗一嘗，如有酸味，說(shuō)明是真的過(guò)磷酸鈣 ；如果 帶堿味，說(shuō)明是磷石膏。2、取過(guò)磷酸鈣少許，置于一張白紙上放在亮處觀察，若外觀粉末精細(xì)，具 中含有玻璃光澤的細(xì)碎顆粒，且粉末間似乎有磁性，則可判定為過(guò)磷酸鈣摻有磷 石膏，玻璃光澤顆粒越多，說(shuō)明摻的磷石膏越多。五、如何識(shí)別真假?gòu)?fù)合肥（一）形成與顏色復(fù)合肥多為紅色顆粒狀，也有少數(shù)由于采用白色

10、的氯化鉀作為原料， 呈白色 顆粒狀。大小1-4毫米顆粒占90%以上。假冒復(fù)合肥顆粒性差，多為粉末狀，顏 色為灰色或者黑色。（二）溶解情況復(fù)合肥溶解性能良好。將幾粒復(fù)合肥放入容器中，加少量水后迅速攪動(dòng)，顆 粒會(huì)迅速消失，消失越快，復(fù)合肥的質(zhì)量越好。假冒的復(fù)合肥溶解性差，放入水 中攪動(dòng)后不溶解或溶解少許，留下大量不溶的殘?jiān)?。（三）灼燒試?yàn)將復(fù)合肥放在燒紅的木炭上或燃燒的香煙頭上，化肥會(huì)馬上熔化并有泡沫沸 騰狀，同時(shí)有氨氣放出。假的復(fù)合肥不會(huì)熔化或熔化極少的一部分。六、五法巧識(shí)偽劣變質(zhì)農(nóng)藥查看法液體農(nóng)藥一般應(yīng)透明且上無(wú)浮油、 下無(wú)沉淀，取一滴放入水中即迅速乳化，變成 乳狀液體;粉狀農(nóng)藥應(yīng)松散不結(jié)塊；

11、可濕性粉劑放入水中搖動(dòng)即變成乳狀液。同時(shí)， 還要查看產(chǎn)品包裝是否合格，有無(wú)產(chǎn)品登記號(hào)、準(zhǔn)產(chǎn)證號(hào)、防偽標(biāo)記，產(chǎn)品是否 在保質(zhì)期內(nèi)等。對(duì)水法適于檢查乳劑農(nóng)藥。檢查時(shí)取少許藥劑，加水 12倍，攪勻后靜置1小時(shí)，若 水面有浮油層，則此農(nóng)藥為偽劣農(nóng)藥。震蕩法用于乳劑農(nóng)藥。若藥瓶中的農(nóng)藥出現(xiàn)分層現(xiàn)象，可搖晃均勻，放置1小時(shí)后觀察， 若仍有分層，說(shuō)明此農(nóng)藥已變質(zhì)失效。懸浮法用于檢查可濕性粉劑農(nóng)藥。檢查時(shí)取少量粉劑放在杯內(nèi)，加適量水?dāng)嚢璩珊隣睿?然后加清水?dāng)噭蚍胖靡欢螘r(shí)間，若有沉淀出現(xiàn)，則為偽劣農(nóng)藥。試驗(yàn)法 用于檢查新型農(nóng)藥?？砂词褂谜f(shuō)明配置好藥液，然后噴施在已有病蟲害的農(nóng)作物 上，若防治效果未達(dá)到防治要求，

12、說(shuō)明此農(nóng)藥無(wú)效，可能為假冒偽劣農(nóng)藥。七、如何識(shí)別農(nóng)藥上證”農(nóng)藥是重要的農(nóng)資，是特殊商品，國(guó)家農(nóng)藥管理?xiàng)l例規(guī)定，國(guó)家實(shí)行農(nóng) 藥登記制度；國(guó)家實(shí)行農(nóng)藥生產(chǎn)許可制度；農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)，技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)農(nóng)藥產(chǎn)品出廠前，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)并附具有產(chǎn)品質(zhì) 量檢驗(yàn)合格證。這就是我們通常所講的農(nóng)藥三證， 缺一不可。我們應(yīng)該如何識(shí)別 農(nóng)藥三證，以防假劣農(nóng)藥呢？1、農(nóng)藥登記證：臨時(shí)登記證是以ls或wl打頭。正式（品種）登記證號(hào)以pdx pdn或wp、wpn 打頭。分裝農(nóng)藥的尚需辦理分裝登記證號(hào)。2、生產(chǎn)許可證號(hào)：農(nóng)藥生產(chǎn)許可證號(hào)格式如 xk13?067009（40%c胺硫磷乳油），農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)

13、文件號(hào)格式如hnp33055?c0440（58麻草寶可溶性粉齊j ）3、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)證：我國(guó)農(nóng)藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三種，其證號(hào)分別以gb或q等打頭。凡是不以上述ls pd xk、q等英文字母打頭的三證號(hào)，往往是自己編寫 的，不受法律保護(hù)，其質(zhì)量值得懷疑。八、蔬菜種子的新陳鑒別蔬菜種子的新陳對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大，農(nóng)民朋友在購(gòu)種時(shí)可采用眼看、擠壓、 牙咬、嘗味等方法判斷蔬菜種子的新陳。新種子一般表皮光滑、有光澤，鼻聞?dòng)?其植物本身固有的味道，陳種子則相反。其具體鑒別方法如下：1、大蔥、洋蔥、韭菜等蔥類蔬菜種子：大蔥、洋蔥新種子表皮有光澤，呈 深黑色，具有原品種的辛辣味，陳種子相反。

14、韭菜新種子表皮有褶皺，有光澤， 種皮有白點(diǎn)。除種子沒(méi)有光澤，種皮外部附有 白霜”，種臍由白色變?yōu)辄S色。2、甘藍(lán)、蘿卜等十字花科蔬菜種子：新種子表皮光滑，富有清香氣味，用 指甲重壓有油分溢出，碎籽成片狀，種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無(wú)光 澤，有時(shí)表皮像有鹽霜，用指甲重壓易碎，油分少，種皮易脫離，子葉呈黃色。3、菠菜種子：新種子呈黃綠色，有清香氣味，內(nèi)部淀粉為白色。陳種子呈 土黃色或灰黃色，有霉味，種子內(nèi)部淀粉為灰色。4、胡蘿卜種子：新種子呈黃綠色，有清香氣味，種仁白色。陳種子呈黃色 或深黃色，失去胡蘿卜固有的香味。九、怎么鑒別帶病種子1、玉米種赤霉病：病粒表皮被紅色或粉紅色絲狀物包圍著，種粒發(fā)芽時(shí)常長(zhǎng)出微黃色及紅色的菌絲 體。圓斑?。翰∷氲姆N粒和果穗軸呈黑色，籽粒黑腐干縮。一般果穗中部或頂尖受害，病部凹 陷，果穗彎曲，籽粒上長(zhǎng)