生產(chǎn)與生產(chǎn)率

1、 2.2.生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素 土地等自然要素 資本要素 勞動(dòng)力 技術(shù)要素 信息要素 管理要素 1.1.生產(chǎn)生產(chǎn) 一切組織將其投入轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出的過(guò)程。 生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖 轉(zhuǎn)化過(guò)程 物質(zhì)、人力 和信息資源 產(chǎn)品 服務(wù) 產(chǎn)出 績(jī)效 衡量 環(huán)境 機(jī)會(huì) 約束 威脅 需求 管 理 管 理 輸入 生產(chǎn)和運(yùn)作管理的基本任務(wù)是： （1）質(zhì)量 Quality （2）交貨期 Delivery （3）成本 Cost （4）結(jié)果：生產(chǎn)率 Productivity （5）條件：柔性 Flexibility 這也是衡量一個(gè)企業(yè)績(jī)效如何的基本指標(biāo)。 生產(chǎn)模式的分類(lèi) （1）P1-P5 （2）按生產(chǎn)連續(xù)程度分 流程型生產(chǎn) 制造裝配型生

2、產(chǎn) 制造裝配型生產(chǎn)方式 1. 大多數(shù)屬最終產(chǎn)品，受顧客影響大，市場(chǎng)不穩(wěn)定； 2. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜，組成零部件多，協(xié)作單位多； （汽車(chē)為幾萬(wàn)，計(jì)算機(jī)為幾十萬(wàn)，飛行器為幾百萬(wàn)） 3. 產(chǎn)品生命周期短，型號(hào)更新快（顧客需求的多樣性）。 特點(diǎn)特點(diǎn) 1.不同的產(chǎn)品型號(hào)，工藝路線不同，需要新布置、調(diào)整設(shè)備布局 2.各類(lèi)型產(chǎn)品產(chǎn)量比例經(jīng)常變化，如何組織人力及安排設(shè)備，計(jì) 劃很難做且需經(jīng)常調(diào)整； 3.對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求高，要求迅速拿出設(shè)計(jì)； 4.生產(chǎn)能力的需求是個(gè)動(dòng)態(tài)變化的量，負(fù)荷平衡、生產(chǎn)過(guò)程同步 化非常困難，但必須做。 年度計(jì)劃是粗略的，季度和月計(jì)劃是關(guān)鍵，通常是滾動(dòng)重排。年度計(jì)劃是粗略的，季度和月計(jì)劃是關(guān)鍵

3、，通常是滾動(dòng)重排。 困難困難 制造裝配型生產(chǎn)的分類(lèi) 1）大量流水生產(chǎn)； 2）單件訂貨生產(chǎn)； 3）多品種小批量生產(chǎn)。 近年來(lái)發(fā)展了一種新的生產(chǎn)模式： 大規(guī)模定制模式 在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種類(lèi)似產(chǎn)品，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種類(lèi)似產(chǎn)品， 特點(diǎn)：特點(diǎn)： (1)生產(chǎn)率高（工人分工細(xì)，高度專(zhuān)業(yè)化，設(shè)備及工藝專(zhuān)業(yè)化 ）； (2)工人操作熟練程度高（工人重復(fù)做簡(jiǎn)單的操作）； (3)作業(yè)計(jì)劃簡(jiǎn)單（一旦流水線調(diào)試能正常生產(chǎn)，就按節(jié)奏進(jìn) 行）； (4)產(chǎn)品質(zhì)量容易保證； (5)成本低。 管理重點(diǎn)：設(shè)備定期維修，工人出勤管理，在線質(zhì)量控制 大量流水生產(chǎn) 如大型電機(jī)、大型水壓機(jī)、大型工程機(jī)械等 特

4、點(diǎn)：特點(diǎn)： (1) 品種多，而每種訂貨不多，加工過(guò)程不一樣 ； (3) 加工設(shè)備為通用設(shè)備，設(shè)備調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)，效 率不高； (4)要求工人為技術(shù)多面手。 管理類(lèi)似于項(xiàng)目管理。管理類(lèi)似于項(xiàng)目管理。 單件訂貨生產(chǎn) 多品種小批量生產(chǎn) 世界機(jī)電產(chǎn)品中多品種小批量的占：1960年代約為： 50%，到1980年代上升到：85%。 成組技術(shù)就是為適應(yīng)這種生產(chǎn)而發(fā)展起來(lái)的：利用幾 何形狀和加工方法的相似性，將加工零件分組。 如：軸類(lèi)占23%；軸套類(lèi)占25%；法蘭類(lèi)占9%； 柔性制造系統(tǒng)（FMS）是加工設(shè)備自身的柔性來(lái)適應(yīng) 零件的多變性。 大規(guī)模定制生產(chǎn)模式 大規(guī)模定制方式： 可客戶化-由用戶選擇他需要的產(chǎn)品；

5、自適應(yīng)產(chǎn)品- 由產(chǎn)品去適應(yīng)用戶的需求。 大規(guī)模定制生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)： 1）設(shè)計(jì)：標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、可制造設(shè)計(jì)、CAD、 PDM. 2）采用敏捷制造：成組技術(shù)、可重組制造、柔性加工 3）對(duì)市場(chǎng)周密的調(diào)查，建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)。 生產(chǎn)的組織形式與工廠的產(chǎn)品構(gòu)成有關(guān)： 單件、大量、多品種小批量？ 要做兩件事： （1）對(duì)本廠產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)； （2）根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型采用合理的組織形式。 生產(chǎn)組織形式 產(chǎn) 品 分 類(lèi) 生產(chǎn)過(guò)程組織一般劃分成一些基本單位，如車(chē)間、 工段和班組，這些單位按兩種基本原則組織的： 1）工藝專(zhuān)業(yè)化原則工藝專(zhuān)業(yè)化原則即按生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來(lái) 組織生產(chǎn)單位，在一個(gè)單位（如車(chē)間）集中同種 類(lèi)型的設(shè)備及工人。如

6、： 機(jī)械加工車(chē)間：車(chē)床工段、銑床工段、鉆床工段 熱處理車(chē)間：淬火工段、退火工段 裝配車(chē)間 生產(chǎn)過(guò)程組織生產(chǎn)過(guò)程組織 優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 設(shè)備利用率高，個(gè)別設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，影響不大 工人固定于一種設(shè)備，有利于專(zhuān)業(yè)技術(shù)的提高 可以比較容易適應(yīng)不同類(lèi)型產(chǎn)品，柔性較大 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)： 產(chǎn)品（半成品）、原材料運(yùn)輸路線長(zhǎng) 產(chǎn)品在加工過(guò)程中停放、等待時(shí)間長(zhǎng)，延長(zhǎng)了生產(chǎn)周期 (1) 各生產(chǎn)單位之間協(xié)作、往來(lái)頻繁，管理較困難 2 2）對(duì)象專(zhuān)業(yè)化（汽車(chē)、家電、齒輪箱）對(duì)象專(zhuān)業(yè)化（汽車(chē)、家電、齒輪箱) 以產(chǎn)品或零部件）為對(duì)象來(lái)構(gòu)筑生產(chǎn)單位的。一個(gè)生產(chǎn)單 位基本上可以完成一個(gè)產(chǎn)品或部件的生產(chǎn)。又稱封閉式生 產(chǎn)單位。 優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)

7、： 可以大大縮減產(chǎn)品在加工過(guò)程中的運(yùn)輸距離 可以減少加工過(guò)程中的在制品庫(kù)存 可以采用先進(jìn)生產(chǎn)組織形式流水線生產(chǎn) 減少生產(chǎn)單位的協(xié)作關(guān)系，簡(jiǎn)化計(jì)劃管理 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)： 設(shè)備利用率低 A AB BC C D DE EF F 零件1 零件2 零件 2 零件 3 零件 1 零件 3 A AB BD D D DE EC C E EF FA A 零件 1零件 1 零件 2零件 2 零件 3零件 3 (a) (b) 生產(chǎn)布置的形式 按產(chǎn)品專(zhuān)業(yè) 化： 按工藝專(zhuān)業(yè)化： 工藝矩陣 生產(chǎn)率提高 柔性降低 生產(chǎn)率降低 柔性提高 單件小批量連續(xù)大批量 按工 藝布 置的 車(chē)間 按產(chǎn) 品布 置流 水線 連續(xù) 生產(chǎn) 線 齒 輪

8、 減 速 器 重 型 設(shè) 備 汽 車(chē) 組 裝 啤 酒 生產(chǎn)類(lèi)型 按成組 技術(shù)布 置 生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)框架生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)框架 組織目標(biāo)資源計(jì)劃 產(chǎn)品規(guī)劃 生產(chǎn)計(jì)劃大綱 （PP） 財(cái)務(wù)計(jì)劃 經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè) 長(zhǎng)期計(jì)劃 中期計(jì)劃 短期計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 （MPS） 物料需求計(jì)劃 （MRP） 車(chē)間作業(yè)計(jì)劃 （PAC） 產(chǎn)品需求預(yù)測(cè) 粗能力需求計(jì)劃 （RCCP） 能力需求計(jì)劃 （CRP） 物資供應(yīng)計(jì)劃 （PM） 最終裝配計(jì)劃 （FAS） 一、生產(chǎn)率的定義一、生產(chǎn)率的定義 生產(chǎn)率是經(jīng)濟(jì)學(xué)上一個(gè)用來(lái)衡量生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換效率 的指標(biāo)，一般定義為“生產(chǎn)率就是產(chǎn)出與投入之比”。 即 生產(chǎn)率(P) 產(chǎn)出（O） 投入（I） 式中 產(chǎn)出合

9、格的產(chǎn)品或服務(wù) 投入為獲得合格產(chǎn)品或服務(wù)而投入的生產(chǎn)要素 生產(chǎn)率就是衡量生產(chǎn)要素使用效率的尺度，也是衡量 IE應(yīng)用效果的重要指標(biāo)，是IE工程師必須掌握的一個(gè) 尺度。 二、提高生產(chǎn)率的意義二、提高生產(chǎn)率的意義 管理科學(xué)家德魯克指出：“生產(chǎn)率是一切經(jīng)濟(jì)價(jià)值的源 泉”。所以，它成為一切生產(chǎn)組織，一個(gè)企業(yè)、一種行業(yè) 、一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)國(guó)家最為關(guān)心和追求的指標(biāo)。其意義 表現(xiàn)如下： 1.生產(chǎn)率的提高速度決定國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。 2.提高生產(chǎn)率是增加工資和改善人民生活的基本條件。 3.提高生產(chǎn)率可以緩和通貨膨脹。 4.提高生產(chǎn)率可以增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保持國(guó)際貿(mào)易平 衡。 5.生產(chǎn)率提高對(duì)就業(yè)和社會(huì)發(fā)展有促進(jìn)

10、作用。 6.生產(chǎn)率和質(zhì)量是同步發(fā)展的關(guān)系。 生產(chǎn) 率提 高 企業(yè)成 本降低 企業(yè)利 潤(rùn)增加 企業(yè)福 利基金 增加 職工福 利待遇 提高 職工工 作積極 性提高 企業(yè)積 累金增 加 企業(yè)投 資增加 企業(yè)就 業(yè)機(jī)會(huì) 增加 一、生產(chǎn)率管理的概念一、生產(chǎn)率管理的概念 美國(guó)生產(chǎn)率問(wèn)題專(zhuān)家D.辛克教授在其著作生產(chǎn) 率管理一書(shū)定義內(nèi)容如下： 生產(chǎn)率管理就是對(duì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī) 劃、測(cè)定、評(píng)價(jià)、控制和提高的系統(tǒng)管理過(guò)程。 二、生產(chǎn)率測(cè)定二、生產(chǎn)率測(cè)定 生產(chǎn)率測(cè)定就是對(duì)某一個(gè)研究對(duì)象的生產(chǎn)率進(jìn)行 度量和計(jì)算。 生產(chǎn)率測(cè)定是生產(chǎn)率提高的前提，是提高生產(chǎn)率 系統(tǒng)過(guò)程的中心環(huán)節(jié)。 三、生產(chǎn)率的種類(lèi) 按生產(chǎn)要素的種類(lèi)分 勞動(dòng)生產(chǎn)率 資本生產(chǎn)率 原材料生產(chǎn)率 能源生產(chǎn)率 直接勞動(dòng)成本生產(chǎn)率 總成本生產(chǎn)率 外匯生產(chǎn)率 按生產(chǎn)要素的數(shù)量分 總生產(chǎn)率 多要素生產(chǎn)率 單要素生產(chǎn)率 按測(cè)定方式分 靜態(tài)生產(chǎn)率 動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù) 四、