色彩與包裝薯片

1、包裝色彩的重要性包裝色彩的重要性 色彩是視覺(jué)表現(xiàn)中最活躍的一個(gè)要素,人們關(guān) 注一個(gè)商品的時(shí)間通常為7秒鐘,而這個(gè)時(shí)間 內(nèi),有70%的人會(huì)因?yàn)楸簧唐返陌b色彩所 吸引而做出購(gòu)買決定。因此,色彩學(xué)中的“七 秒鐘定律”已成為諸多品牌激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買 欲望的重要法寶之一,亮麗的色彩確實(shí)具有先 聲奪人的效應(yīng)和感人至深的魅力。 色彩的功能特點(diǎn) 1色彩必須體現(xiàn)食品的特點(diǎn) 2色彩體現(xiàn)民族、地域特點(diǎn) 3色彩設(shè)計(jì)必須吸引消費(fèi)者的視線 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),色彩具有 總體上說(shuō)，薯片包裝色彩設(shè)計(jì)主要具有總體上說(shuō)，薯片包裝色彩設(shè)計(jì)主要具有 三種作用三種作用: 激發(fā)消費(fèi)者的感官興奮感 促進(jìn)產(chǎn)品銷售 不透明色彩對(duì)食品的保護(hù)作用 作用一：

2、激發(fā)作用一：激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)者的感官興奮感的感官興奮感 食品包裝與日用消費(fèi)品包裝最大的不同之處在于人們并不 能直接看到里面商品的食品顏色，我們?cè)诒憩F(xiàn)產(chǎn)品屬性的 同時(shí)，必須充分表現(xiàn)其食欲和知覺(jué)聯(lián)想。我們知道人 是用眼睛來(lái)觀察周圍世界的，眼睛觀察到的信息通過(guò)視神 經(jīng)反饋到大腦，由大腦做出分析判斷，并將有關(guān)信息存儲(chǔ) 起來(lái)。這是人感知物質(zhì)的一個(gè)層面。還有就是人類在長(zhǎng)期 的生存與發(fā)展中代代傳承下來(lái)的分析和認(rèn)識(shí)事物客觀規(guī)律 的經(jīng)驗(yàn)，這是精神與文化的另一個(gè)層面。正是通過(guò)物質(zhì)與 精神的相互作用，人類才能正確地認(rèn)識(shí)世界 改造世界，推 動(dòng)事物不斷向前發(fā)展。人類認(rèn)知味覺(jué)的道理也是如此。我 們通過(guò)眼睛認(rèn)識(shí)食物和它特有的

3、色彩，并由此通過(guò)物質(zhì)與 精神的互動(dòng)，對(duì)色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，并形成了一些帶有 共同規(guī)律性的認(rèn)知，其中也包括了對(duì)味覺(jué)的分辨與聯(lián)想。 色彩與味覺(jué)色彩與味覺(jué) 味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味 道又有濃與淡的區(qū)別。要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺(jué)，道又有濃與淡的區(qū)別。要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺(jué)， 并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺(jué)的信息，并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺(jué)的信息，設(shè)計(jì)者就要根 據(jù)上述人認(rèn)識(shí)事物的方法和規(guī)律來(lái)進(jìn)行表現(xiàn).例如，例如，紅 色主要傳遞甜的或辣的味覺(jué)，還給人以熱烈、喜慶、主要傳遞甜的或辣的味覺(jué)，還給人以熱烈、喜慶、 革命的聯(lián)想。因此，在食品、煙

4、、酒上應(yīng)用紅色，又革命的聯(lián)想。因此，在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又 有喜慶、熱烈的含義。而有喜慶、熱烈的含義。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐使人聯(lián)想到剛烘焙出爐 的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香 味時(shí)，多用黃色。味時(shí)，多用黃色。橙黃色介于紅與黃之間，其傳遞的介于紅與黃之間，其傳遞的 味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、 酸等口感與味覺(jué)時(shí)，一般都以酸等口感與味覺(jué)時(shí)，一般都以綠色系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。 用紅、黃、橙突出食品的新鮮、美味、富有營(yíng)養(yǎng)；用粉紅、用紅、黃、橙突出食品的

5、新鮮、美味、富有營(yíng)養(yǎng)；用粉紅、 檸檬黃、橘黃等顏色表現(xiàn)甜；用帶著黃檸檬黃、橘黃等顏色表現(xiàn)甜；用帶著黃“味味”的綠到有點(diǎn)綠的綠到有點(diǎn)綠 色的黃表現(xiàn)酸；常用灰褐色、橄欖綠、紫色表現(xiàn)苦；辣多用色的黃表現(xiàn)酸；常用灰褐色、橄欖綠、紫色表現(xiàn)苦；辣多用 鮮紅等表現(xiàn)鮮紅等表現(xiàn) 辣味用紅色，沙拉味用青色辣味用紅色，沙拉味用青色不同味道用不同顏色不同味道用不同顏色 香辣 沙 拉 雞肉 燒 烤 海 苔 番茄 泡菜 芥 末 作用二：促進(jìn)產(chǎn)品銷售作用二：促進(jìn)產(chǎn)品銷售 長(zhǎng)期的一種認(rèn)識(shí)在人們腦海中形成了固定的聯(lián)想。使色彩 和商品之間發(fā)生“ 交聯(lián)” , 產(chǎn)生了商品的形象色即商品 本身的顏色。例如：草莓紅色番茄紅色；燒烤味 紅

6、色奶粉白色；檸檬黃色藍(lán)莓藍(lán)色?！吧唐返?形象色”一般與商品或原料本身固有色有著密切聯(lián)系。也 有的是受名牌產(chǎn)品或較大制造廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售包裝裝 滿色彩的影響, 而逐漸形成了代表某種商品包裝裝演的 “ 形象色” 。消費(fèi)者從“ 形象色” 中可比較容易地了 解到包裝內(nèi)裝的什么商品。這正是使用商品形象色的利益 所在。形象色的使用能夠充分體現(xiàn)商品的特點(diǎn), 便于消費(fèi) 者挑選商品。正確地使用形象色會(huì)促進(jìn)銷售, 相反對(duì)此規(guī) 律不重視往往會(huì)帶來(lái)麻煩。所以食品包裝中合理地運(yùn)用色 彩就顯得格外重要。 很方便我挑選嘛 番茄肯定在紅色那一 片當(dāng)中囁 舉例與展示 如草莓如草莓紅色紅色, ,番茄番茄紅色紅色, ,燒烤味燒烤

7、味紅色紅色, , 檸檬檸檬黃色黃色, ,藍(lán)莓藍(lán)莓藍(lán)色等藍(lán)色等. . 草莓 青蘋(píng) 果 藍(lán)莓 檸檬 茶 展示：通過(guò)不同形象色吸引消費(fèi)者 色彩心理是指客觀色彩世界引起的主觀心理 反應(yīng)。人們對(duì)食品包裝的色彩心理感受實(shí)際 上是多種信息的綜合反映，它通常包括由過(guò) 去的生活經(jīng)驗(yàn)積累起來(lái)的各種知識(shí)。 比如“望梅止渴” 作用三：不透明色彩對(duì)食品的保護(hù)作用 各類薯片的包裝都不透明,具有很好的遮光 效果,起到保護(hù)薯片作用。 小結(jié) 在豐富多彩的生活環(huán)境中，人們對(duì)食品包裝色彩 的反應(yīng)特別敏感，不同的色彩帶來(lái)不同的情感享受、 具有不同的吸引力。食品包裝色彩設(shè)計(jì)就是科學(xué)利 用人們對(duì)色彩的需求，為產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)出帶來(lái)視覺(jué) 美感

8、的色彩，美化及突出產(chǎn)品，使企業(yè)產(chǎn)品能夠脫 穎而出，在市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟。食品包裝色彩設(shè)計(jì)要 求色彩醒目明快，有強(qiáng)烈的吸引力。在食品包裝色 彩設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)不同的色彩塊面、明度、純度、 色相的有機(jī)組合，給人以情感和視覺(jué)沖擊，達(dá)到吸 引消費(fèi)者關(guān)注商品，激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和強(qiáng)化 購(gòu)買行為。 展示完畢！ 謝謝！ 作用一：激發(fā)作用一：激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)者的感官興奮感的感官興奮感 食品包裝與日用消費(fèi)品包裝最大的不同之處在于人們并不 能直接看到里面商品的食品顏色，我們?cè)诒憩F(xiàn)產(chǎn)品屬性的 同時(shí)，必須充分表現(xiàn)其食欲和知覺(jué)聯(lián)想。我們知道人 是用眼睛來(lái)觀察周圍世界的，眼睛觀察到的信息通過(guò)視神 經(jīng)反饋到大腦，由大腦做出分析

9、判斷，并將有關(guān)信息存儲(chǔ) 起來(lái)。這是人感知物質(zhì)的一個(gè)層面。還有就是人類在長(zhǎng)期 的生存與發(fā)展中代代傳承下來(lái)的分析和認(rèn)識(shí)事物客觀規(guī)律 的經(jīng)驗(yàn)，這是精神與文化的另一個(gè)層面。正是通過(guò)物質(zhì)與 精神的相互作用，人類才能正確地認(rèn)識(shí)世界 改造世界，推 動(dòng)事物不斷向前發(fā)展。人類認(rèn)知味覺(jué)的道理也是如此。我 們通過(guò)眼睛認(rèn)識(shí)食物和它特有的色彩，并由此通過(guò)物質(zhì)與 精神的互動(dòng)，對(duì)色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，并形成了一些帶有 共同規(guī)律性的認(rèn)知，其中也包括了對(duì)味覺(jué)的分辨與聯(lián)想。 色彩與味覺(jué)色彩與味覺(jué) 味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味 道又有濃與淡的區(qū)別。要在包裝上表現(xiàn)這么多的

10、味覺(jué)，道又有濃與淡的區(qū)別。要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺(jué)， 并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺(jué)的信息，并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺(jué)的信息，設(shè)計(jì)者就要根 據(jù)上述人認(rèn)識(shí)事物的方法和規(guī)律來(lái)進(jìn)行表現(xiàn).例如，例如，紅 色主要傳遞甜的或辣的味覺(jué)，還給人以熱烈、喜慶、主要傳遞甜的或辣的味覺(jué)，還給人以熱烈、喜慶、 革命的聯(lián)想。因此，在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又革命的聯(lián)想。因此，在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又 有喜慶、熱烈的含義。而有喜慶、熱烈的含義。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐使人聯(lián)想到剛烘焙出爐 的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香 味時(shí)，多用黃色。味時(shí)，多用黃色。橙黃

11、色介于紅與黃之間，其傳遞的介于紅與黃之間，其傳遞的 味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、 酸等口感與味覺(jué)時(shí)，一般都以酸等口感與味覺(jué)時(shí)，一般都以綠色系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。 作用二：促進(jìn)產(chǎn)品銷售作用二：促進(jìn)產(chǎn)品銷售 長(zhǎng)期的一種認(rèn)識(shí)在人們腦海中形成了固定的聯(lián)想。使色彩 和商品之間發(fā)生“ 交聯(lián)” , 產(chǎn)生了商品的形象色即商品 本身的顏色。例如：草莓紅色番茄紅色；燒烤味 紅色奶粉白色；檸檬黃色藍(lán)莓藍(lán)色。“商品的 形象色”一般與商品或原料本身固有色有著密切聯(lián)系。也 有的是受名牌產(chǎn)品或較大制造廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售包裝裝 滿色彩的影響, 而逐漸形成了代表某種商