初中作文：魚香肉絲作文4篇

1、魚香肉絲作文4篇魚香肉絲是一道非常好吃的家常菜，那香味，總是讓人不禁流口水。下面是小編整理的魚香肉絲作文4篇，供大家學習和參閱。魚香肉絲作文（一）剛進家門，一股濃濃的魚香肉絲味兒把我勾引到餐桌旁?？曜觿偰玫绞?，媽媽就笑著 問：“磊磊呀，成績下來了吧？考得怎么樣了？ ”我從書包 里掏出了成績冊，媽媽迫不及待地翻看起來。她見我語文和 數(shù)學成績格外好，臉上頓時像綻開的玫瑰花，笑得真漂亮； 可是翻到后面幾頁，玫瑰般的笑容消失了。我心在“坪坪” 地直打鼓，我知道美術、音樂、手工等所有副科考得一團 糟我偷眼看媽媽，她正默默望著我，臉色很平靜。我心 里暗喜，還好，媽媽沒發(fā)火。于是伸出筷子去夾魚香肉絲， 媽媽

2、卻挪開了菜盤：“先別忙吃，說說你為什么語文數(shù)學這 么好，其他科目這么差？ ”我若無其事地回答：“語文數(shù)學 是主科，不努力學好行嗎？其他幾門不都是副科么？成績差 點怕什么？ ”“你只看重主科？ ”“當然啦！ ”“不喜歡副 科？”“嗯。”“好?！眿寢屨Z氣很平和，“餐桌上也有主食和副食，既然你偏主而廢副，從今天起，魚香肉絲你可不 能吃！ ”我愣了，良久才回神來我吃了一段時間的米飯、饅頭；饅頭、米飯。還是 爸爸講情下保證，媽媽才準許我吃素不吃葷，而魚香肉絲？睡夢里想吧新學期里，在魚香肉絲的誘惑下，我使勁地畫畫， 最糟糕的美術終于有了好成績。媽媽才把魚香肉絲端上了餐 桌。不怕大家笑話，那一餐我連盤底都用

3、開水測測喝了 誰知道，隨后的上十天，天天都是魚香肉絲。誰受得了哇？ 媽媽一本正經地：“你不是最喜歡魚香肉絲嗎？”“天天吃 它，再好吃也膩人嘛?！薄俺圆瞬荒芸偸且粋€味道。你怎么 只趕上美術成績。其他的幾科就沒有提高呢？”我啞口無言 了我明白了媽媽的良苦用心。別看媽媽狠著心不讓我吃 副食，在那些日子里，我偷偷地發(fā)現(xiàn)媽媽也吃不安， 睡不寧， 常常夜半起床，消瘦了許多現(xiàn)在我不敢再偏科了，媽媽臉上的“玫瑰花”經常綻開著。媽媽做的飯菜真好吃， 特別是魚香肉絲，香到嘴里， 更香在心里魚香肉絲作文（二）魚香肉絲是一道很有名的川菜，因為川菜一般比較辣，我又不怎么吃辣所以也不怎么 喜歡。但唯獨這道川菜卻讓我“愛不

4、釋口”每次媽媽做這道 菜我都會將它一掃而光。在我第一次吃到這道菜時不由自主的冒出一個問題：為什么魚香肉絲里沒有魚 ？原來，在很久以前的四川有一 戶生意人家，很愛吃魚，每次煮魚都會放許多調料用來解除 魚的腥味。一次女主人想炒肉絲的時候，卻發(fā)現(xiàn)家里沒油了 靈機一動就用昨天剩下的魚鹵來炒，本以為魚的腥味會傳給 肉絲，不會好吃沒想到魚香和肉香融合在一起，家人吃了都 連連稱贊。就給這道菜取名為“魚香肉絲”。魚香肉絲賣相好，味道也好，做法不復雜。首先準 備豬肉、胡蘿卜、冬筍、木耳，還有一個“秘密武器”一一 豆瓣醬。將豬肉切成絲腌制半小時，再降胡蘿卜、冬筍、木 耳都切成絲。準備工作做好了就開始炒菜啦！在鍋里

5、放入油然后將肉絲放進去翻炒，再放入其它食材，快起鍋時放入豆 瓣醬調味魚香肉絲就做好啦 ！肉絲是膚色的，胡蘿卜是橘紅 色的，冬筍是白色的，木耳是黑色的，為了顏色更好看還可 以放入一些青椒絲，真是五顏六色?。〗K于做好了我迫不及待的拿起筷子品嘗起來，由于放了豆瓣醬，有一些微辣，吃 得我直冒汗，這道菜很適合在秋天、冬天吃。魚香肉絲來歷有趣，長得五顏六色，味道更是好的 沒話說，我太喜歡吃了 ！魚香肉絲作文（三）“魚香肉絲”不明思議，這是一道菜，還是我最喜歡吃的菜。在五年級的時候，我也 做過一次，不過做的不是很成功。今天，因為我的心情好極了，所以問媽媽要來了今 天的炒菜權，來給他們露一手。不過，炒一道菜，

6、必須要有 充足的食材。我便問爸爸要了100元，準備自己去市場購買它們。一進菜場，菜場早已是人潮入流，我走在菜場里， 仿佛身在歡騰的漩渦之中，有年過半百的老爺爺、老奶奶挎 著籃子在認真的精挑細選著蔬菜，還有一些行行匆匆的上班 一族。賣菜的攤主臉上都洋溢著笑容。再看看農副產品，有 蔬菜類、水產類、肉類 分區(qū)的井井有條。我要做“魚香肉絲”，當然必不可少的還是肉了， 我飛快地跑到肉食區(qū)，來到一位阿姨的攤上，她們家的肉很 新鮮，我問她稱了一塊里脊肉，并且讓她幫我切成肉絲。只 見她把里脊肉稱，便拿上了剁板，嫻熟的切著肉，沒過多久， 里脊肉便在這位阿姨的快刀下變成了肉絲，我付了錢，拎著 肉絲來到的蔬菜區(qū)。買

7、完了菜，騎著自行車回家了?；氐郊?，我就飛奔到廚房，先把木耳、冬筍、辣椒 洗干凈，又找來一個小盤子盛了進去，也許是時間已經過了 很久了，加上一個暑假都是衣來伸手飯來張口的，從沒炒過 菜，所以接下來的步驟，我早已忘記的一干二凈，這時，我 的救命恩人-上的廳房，下得廚房，對菜譜無所不知的媽媽 來到了我的身邊。我懇求媽媽留在廚房里幫我。按照媽媽的 指導，我把肉絲放在盤子里，再一次放上料酒食鹽還有 點淀粉，然后攪拌均勻，放在旁邊，腌制十分鐘。再把竹筍 切成絲，再把辣椒蔥姜蒜切成末，最后在拿一個碗， 把它們放好。準備工作終于做好，這時的我在廚房里哼起了 小曲。我先放點油在鍋里，等熱了以后在把肉絲倒入，攪勻

8、 了，肉絲的顏色差不多了，再把其他的料倒進去。沒用多大 一會就把魚香肉絲完成了，我把菜盛到盤子里，再端到桌子 上讓爸爸和弟弟來品嘗。兩只饞貓都拿起筷子狼吞虎咽起 來，這時的我別提多高興了。魚香肉絲作文（四）魚香肉絲味兒好，看相也好。一個盤子中有碧綠的青椒、紅艷艷的胡蘿卜，還有黃澄 澄的肉絲，再澆上火紅的辣湯，真是令人垂涎三尺啊！魚香肉絲和米飯一起吃最可口了。把魚香肉絲的辣 湯放到米飯里面攪拌，馬上那種又香有辣的香味就出來了。 我最愛吃里面的肉了，因為肉絲上面一旦加上了辣湯之后就 變得可口了。它既不膩，又有一股辣絲絲的味道，所以我非 常愛吃。做魚香肉絲的方法很簡單：把肉、胡蘿卜、青椒都 切成絲，把魚香肉絲的調料拿出來。把肉、胡蘿卜、青椒放 進鍋中翻炒，并放上調料，再炒上5分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就做成了。有一次，我和爸爸媽媽到飯店吃飯，我馬上就點了 魚香肉絲這道菜，過了一會，服務員馬上便把這道菜上了， 我趕緊就狼吞虎咽的吃了一會兒，媽媽和爸爸看見我的“狼 狽相”，不禁笑了。吃著吃著，有一個肉絲、青椒和胡蘿卜 好像疊在了一起，仿