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1、幼兒園中班健康教案:黃豆?fàn)敔斦覍殞氉鳛橐幻虒W(xué)工作者,就有可能用到教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性??靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌?!以下是小編精心整理的幼兒園中班健康教案:黃豆?fàn)敔斦覍殞?,僅供參考,大家一起來看看吧。幼兒園中班健康教案:黃豆?fàn)敔斦覍殞?一、活動目標(biāo):1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。二、活動重點和難點:、重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。、難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。三、活動準(zhǔn)備:黃豆、紅豆、綠豆
2、等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆?fàn)敔敗?。四、活動過程:(一) 開始部分:、請幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識黃豆的課題。、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。、教師提問:這些食物都是用什么做的?(二)基本部分:(重點、難點部分)幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)、認(rèn)識黃豆外形特征。()幼兒相互交流,掌握黃豆外形。()教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。教師提問:a.黃豆是什么顏色的?b.黃豆是什么形狀的?c.黃豆上有什么?d.黃豆摸上去
3、有什么感覺?3 認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。(1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)(2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。()教師提問:你還吃過哪些豆制品?()幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。、引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。()出示各種豆制品及非豆制品食物。()通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。(三)結(jié)束部分:、觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。、引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。(四)延伸活動:發(fā)豆芽幼兒園中班健康教案:黃豆?fàn)敔斦覍殞?活動目標(biāo):1知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營
4、養(yǎng)的食品2認(rèn)識豆制品,樂意吃各種豆制品。3能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識?;顒訙?zhǔn)備:1請家長幫助幼兒準(zhǔn)備12種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。2黃豆?fàn)敔旑^飾一個。3實物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機,電炒鍋等。4幼兒用書?;顒舆^程:(一)猜謎語,引起幼兒興趣。1謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)2教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。(二)引導(dǎo)幼兒看課件:黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?2教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)(三)游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?,認(rèn)識多種豆制品。1教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾,引起幼兒討論。教師:我的寶寶在那里?2請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?(四)幫助幼兒認(rèn)識豆制品的價值。教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。(五)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。教師:請小朋友說說看,你吃到的豆
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