咖啡廳促銷活動方案4篇

1、咖啡廳促銷活動方案4篇 隨著人們對咖啡的日益寵愛，眾多的咖啡廳品牌也相繼登陸中國市場，城里人生活更加講究品位。時尚青年相約走進幽雅怡然的咖啡館，既是品嘗咖啡的濃香，更是享受時尚給予的獨特感覺，那么方案該怎么策劃呢?下面是我為大家整理的精彩文章內(nèi)容，盼望大家能夠喜愛。 咖啡廳促銷活動方案1 一、緣起：咖啡廳青島陽光百貨店。 作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。依據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣揚執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，_影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。接近冬季，正是餐飲市場火爆階段，

2、咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣揚，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達到快速盈利的目的?？Х葟d策劃了“星巴克咖啡圣誕節(jié)活動，此次活動延長宣揚范圍，加大宣揚力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的_知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。 二、活動時間：_年12月10日_年12月25日 三、活動主題：勝利溝通始于星巴克 四、組織形式： 主辦單位：青島星巴克陽光百貨店 五、活動內(nèi)容： (一)、真情星巴克免費品嘗咖啡活動方案時間：_年12月10日12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點：咖啡廳門前廣場內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象

3、主題，標語。廣場上人頭攢動，很多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：正面圣誕節(jié)歡樂反面勝利溝通，始于兩岸負責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講解并描述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣揚單頁單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)待措施和精致禮品相贈，敬請消費者光臨?；顒釉⒁猓菏フQ節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及_效應(yīng)，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展現(xiàn)為活動的順當(dāng)召開起了很好的推動作

4、用。 (二)、咖啡廳圣誕老人贈送禮物 活動時間：20_年12月23日12月25日 地點：咖啡廳餐廳內(nèi) 內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培育文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的來賓贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝愿語。例：勝利溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)歡樂!初雪的青島處處洋溢著圣誕的顏色，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬來賓送來了圣誕祝愿，也送來了暖和了星巴克情懷?；顒釉⒁猓浩放婆c消費者零距離接觸，能夠留下過目_的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)

5、。 (三)、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡 時間：_年12月24日20：00 地點：咖啡廳二樓邀請嘉賓 邀請內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡進行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，青島高校部分留同學(xué)在餐廳團聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡快祝愿的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，傾聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳全部人員必需都佩戴綬帶。寓意：通過外教嘉賓的參加引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的_，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱情、

6、高雅，提倡時尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣揚打下堅實的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊。 六、形象宣揚制品促銷投放策略： 1、臺歷：制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費，享受部分優(yōu)待政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。 2、宣揚單頁：制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)待措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。 咖啡廳促銷活動方案2 一、行業(yè)背景 隨著生活水平的提高，咖啡廳已經(jīng)成

7、為人們溝通溝通和自我享受的重要場所，對于校內(nèi)而言，它是學(xué)習(xí)，聚會，溝通，休閑的抱負之地。 咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。校內(nèi)咖啡廳不不單豐富了校內(nèi)生活，還可以有著高文化素養(yǎng)的師生來較高的品嘗和精神享受。 高校校內(nèi)是人口極為密集的場所，有著穩(wěn)定的消費市場，且需求旺盛，也因此導(dǎo)致咖啡廳競爭激烈易于效仿。 作為校內(nèi)生活的補充與豐富，學(xué)校師生需要一個便利的休閑消遣及學(xué)習(xí)溝通的場所。 二、行業(yè)概況分析 通常高校周邊周邊都分布有咖啡廳，奶茶廳，KTV等眾多餐飲消遣場所，以西安外事學(xué)院為例，外事學(xué)院周邊就有許多奶茶店和KTV，市場競爭特別激烈。想要在激烈的競爭中勝出，則必需發(fā)揮自己的優(yōu)勢

8、，樹立獨特的形象和品牌文化，為顧客制造差異化價值。 三、市場分析 1，校內(nèi)咖啡廳的優(yōu)勢 (1)便利，場所就設(shè)立在學(xué)校周邊，節(jié)約顧客的時間成本。 (2)環(huán)境較為簡潔，適合同學(xué)，不簡單。 (3)易于結(jié)隊消費，使師生口口相傳，形成口碑效應(yīng)。 2，校內(nèi)咖啡廳的劣勢 (1)實力不及專業(yè)咖啡廳，影響力較弱。 (2)消費群體單一，而且消費時間集中在中午和晚上，增加了運營費用。 (3)經(jīng)營面積有限，難以擴大進展。 3，校內(nèi)咖啡廳的機會 (1)消費群體集中，消費潛力巨大。 (2)同學(xué)都是年輕人，一旦形成習(xí)慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。 (3)學(xué)校缺乏新穎有特色咖啡廳。 4，校內(nèi)咖啡廳的威逼 (1)市場進入成本較

9、低，簡單消失仿照和跟進的競爭者。 (2)學(xué)校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。 5，消費者分析 校內(nèi)市場潛在顧客年齡，收入，消費習(xí)慣較為單一，主要為同學(xué)和老師兩個大的群體，其中同學(xué)數(shù)量，教職工較少，則外事學(xué)院又以?？粕疃?，本科其次。在學(xué)校中，寢室，教室，食堂三點一線的生活迫切需要豐富?？Х葟d等休閑消遣場所迫切需要豐富，咖啡廳等休閑場所為師生們供應(yīng)了別樣的選擇。而還有一個被忽視的人群，那就是情侶。這個需要寧靜的兩人世界，談情說愛，溝通感情的的場所，校內(nèi)的咖啡廳最合適不過。 四、行動方案 1，咖啡廳環(huán)境 環(huán)境優(yōu)雅，干凈舒適，這些都是在咖啡廳必需享受到的感覺，環(huán)境，氣氛，服務(wù)等也是吸引消費者的重要緣由

10、。隨著校內(nèi)生活越來越豐富，同學(xué)消費的水平越來越高，而他們對于消費環(huán)境的要求也是越來越高，除了干凈潔凈衛(wèi)生之外，同時也盼望進入校內(nèi)咖啡廳的時候會給他們一種很有創(chuàng)意的感覺，給同學(xué)消費者深刻的感官印象。 (1)咖啡廳要給人新奇感，不需要做過多的裝飾，但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結(jié)合，體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。 (2)既然做的是咖啡廳，那么咖啡制造工藝就要地道，味道純正，可以在惹眼的地方制作咖啡，呈現(xiàn)給消費者。 (3)保證咖啡廳的內(nèi)外干凈，衛(wèi)生間的。情節(jié)。 (4)保證服務(wù)人員的素養(yǎng)，是能做到服飾統(tǒng)一和獨特設(shè)計。在開頭服務(wù)工作之前可以對其進行咖啡的培訓(xùn)，了解咖啡的歷史和學(xué)問。 (5)實時的對校內(nèi)進行廣

11、告宣揚，傳播咖啡文化。 2，產(chǎn)品策略 以經(jīng)營咖啡為主，其次可以經(jīng)營一些別的飲料，小點心，簡餐，也可以定制一些小禮品，促進品牌形象的樹立，同時定期舉辦主題活動。 同學(xué)經(jīng)濟收入有限，推出基本款飲品搭配點心小吃，單品飲料，特色推舉，套餐等從低到高檔次系列，并實行折扣和積分制度。 3，廣告 在校門，食堂，圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣揚單。也可以在校內(nèi)貼吧發(fā)布消息。 覺得要在我們學(xué)校內(nèi)培育一種來咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習(xí)慣，來咖啡廳談事情的習(xí)慣等，讓咖啡廳有自己的故事。 這樣一個咖啡品牌，所要進展的方向當(dāng)然不會局限于銷售咖啡，我們努力的方向是為消費者供應(yīng)更多的體驗，將咖啡廳打造成大眾文化的一部

12、分。 咖啡廳促銷活動方案3 2月14日，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期盼等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。 時間：20_年2月4日 地點：名典咖啡2樓 活動方式及具體內(nèi)容： 情人節(jié)單身派對，在名典邂逅Ta 找一個最愛的深愛的想愛的友愛的人，來告辭單身。浪漫情人節(jié)，不再孤身一人，名典咖啡語茶長安金座店屆時將進行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的Ta。 免費參與 憑券贈送每人一杯_咖啡 消費套餐贈送鮮花 消費滿_x員享受x折優(yōu)待或獵取價值x的。代金券 物料： 宣揚單 面具 對號入座號牌 推廣形式： 宣揚單發(fā)放，主要針對本店周邊寫字樓 網(wǎng)絡(luò)推廣

13、，呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費) 8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間 氣球裝飾墻壁 餐臺座椅擺放整齊 燭臺蠟燭擺放就緒 玫瑰花瓣布臺 2月14日活動當(dāng)天事項： 1、2月14日下午6點做好引位預(yù)備 參與單身派對客人進店后服務(wù)員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，支配就坐。 2、咖啡派送 參與單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。 3、派對具體活動支配 第一項：開場詞 各位來賓，晚上好! 名典咖啡語茶長安金座店，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的情人節(jié)之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝愿，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。 每

14、個人都有追求美好的權(quán)利，每個人都會編織甜蜜的幻想。名典咖啡語茶情人節(jié)單身派對，讓緣分為你停留。今晚，我們預(yù)備了幾個小環(huán)節(jié)，便于初識的各位，通過以下環(huán)節(jié)增進了解。下邊請大家做一下簡潔的自我介紹 其次項：自我介紹 姓名，職業(yè)，喜好這三點是必需介紹給大家的，其他自由發(fā)揮，時間掌握在3分鐘以內(nèi)，感謝。 第三項：為誰鐘情 說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可 第四項：緣分大轉(zhuǎn)盤 男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場全部女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否情愿回應(yīng)完全自愿。嬉戲結(jié)束后，有達成共識者可離開派對現(xiàn)場。 第五項：緣

15、分對對碰 例如“現(xiàn)場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數(shù)字，數(shù)字的范圍是1-8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現(xiàn)場，剩下的人連續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同，則在此人數(shù)中開展。 一樓服務(wù)員負責(zé)向離開派對現(xiàn)場的來賓推舉情侶套餐，推舉方式： “你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁)參與派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花?！?咖啡廳促銷活動方案4 活動主題： 我光棍，我歡樂 活動口號： 讓光棍節(jié)見鬼去吧 活動目的： 提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度 活動地點： 大廳 活動時間： 20_年11月11日 活動背景： 20_年11月11日是百年一遇的光棍節(jié)，所以，今年的光棍節(jié)也非常引人關(guān)注，_上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的。生活狀態(tài)，由于咖啡廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍