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文檔簡介

1、luck is an accessory to hard work.(頁眉可刪)關于酒銷售方案合集9篇 酒銷售方案 篇1一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以

2、加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、建立靈活的激勵營銷機制開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助

3、,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。五、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配

4、合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。_年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒銷售方案 篇2現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。銷售人員薪酬待遇方案一、原則1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20_年1月1日起執(zhí)行考核。2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

5、3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。二、銷售人員基本待遇享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。三、考核人員銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理四、考核內(nèi)容1、業(yè)績考核每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。個人業(yè)績組成:(1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個人下單的零散接待等。(2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。(3)部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分

6、范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。(5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。(6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結余后留存為部門基金。2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)(1)交通補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。(2)通訊補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。(5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實

7、惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。3、綜合考評部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:(1)業(yè)績獎勵85%(2)團隊精神10%(3)工作紀律5%業(yè)績由銷售內(nèi)勤負責統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經(jīng)理考評。五、其它1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。相關_有: 企業(yè)績效考核方案 銷售業(yè)績獎罰制度酒銷售方案

8、 篇3所屬行業(yè):酒店主功能:會員卡配合功能:微助手、大轉(zhuǎn)盤、小伙伴推薦、優(yōu)惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼應用情景案例運營目標1、以微信會員卡為中心,整合媒介資源,實施全方位精準營銷,實現(xiàn)o2o商業(yè)模式。2、通過小伙伴推薦活動,利用老客戶推薦功能,積累平臺粉絲量,引導客戶到實體店消費,提高人流量。3、通過優(yōu)惠劵方式,引導粉絲到線下實體店消費,提高營業(yè)額。4、通過微信會員卡,展現(xiàn)品牌內(nèi)涵,增強粉絲于品牌粘性,提高客戶對品牌的認可度。5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。6、通過積分商城獎品,刺激微信會員二次消費,轉(zhuǎn)介紹新客戶,積極參加活動。具體方案向老會員手機直接短信

9、方式推送促銷信息,吸引點擊鏈接,直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關注頁面,實現(xiàn)一鍵關注!在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,系統(tǒng)培訓酒店人員標準推薦話術,結合利益點吸引客戶關注。通過會員卡功能,給老客戶一定的利益點,讓老客戶領取微信會員卡,可享受以下折扣1、注冊微信會員卡,房費立即8折(不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用)。2、注冊微信會員卡,普卡立即升金卡。3、注冊微信會員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚。4、注冊微信會員卡,立即享受消費滿額優(yōu)惠。5、注冊微信會員卡,可享受積分兌換獎品。6、注冊微信會員卡,每天免費參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。在微博上策劃如:刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動,再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變

10、擴散,達到病毒營銷式的傳播效果,吸引消費者關注酒店公眾號。在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動,利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式,吸引更多人關注三十年代微信公眾平臺?;顒尤缦?、中秋大酬賓,9月6日9月8日,中秋大放送,全場9折優(yōu)惠(消費200元以上可參加)。作為我們尊貴的會員,您每推薦一位朋友將得到50積分!2、會員活動展示,作為我們尊貴的會員,您每推薦一位朋友將得到10積分。通過會員卡功能,給新客戶一定利益點,讓新客戶領取微信會員卡,可享受以下折扣1、注冊微信會員卡,立享免費體驗房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!2、注冊微信會員卡,房費立即9.5折(不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用)。3、注冊微信會

11、員卡,金卡限時免費辦理(僅限30名)!4、注冊微信會員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!5、注冊微信會員卡,立即享受消費滿額優(yōu)惠。6、注冊微信會員卡,可享受積分兌換獎品。7、注冊微信會員卡,每天免費參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。凡領取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次(免費一次,第二次參加需5積分),獎品包括:一等獎(1名):豪華套房免費入住一晚(國家法定節(jié)假日除外,);二等獎(2名):標準套房免費入住一晚(國家法定節(jié)假日除外);三等獎(6名):價值300元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團購優(yōu)惠劵重疊使用);四等獎(10名):價值100元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與

12、團購及優(yōu)惠劵重疊使用);五等獎(99名):價值50元電子代金券(不能與團購重疊使用);會員通過各種活動及消費產(chǎn)生的積分,可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設置。領獎時中獎者憑二維碼到店領獎:向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統(tǒng),將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后,掃描顧客的獎品二維碼,彈出中獎信息,點擊確定。同時,店員將獎品給予顧客。酒銷售方案 篇4_市場客房數(shù)量急劇膨脹,使得各星級賓館入住率快速下滑,導致某些高星級賓館采用低價傾銷的方式,來保證住房率,嚴重擾亂了飯店正常經(jīng)營秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展,20_年是至關重要的轉(zhuǎn)折點,菜肴要創(chuàng)

13、新,客房要創(chuàng)高,是今年立足根本??头咳绾文軌虮3植唤档腿胱÷实那疤嵯?,有效地提高客房含金量,是當務之急要解決的問題。針對上述市場及本飯店實際情況,現(xiàn)初步制定“三個推出,五個加強”的銷售方案:一、推出特價房一號樓每天提供十間房(標準間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結算,不接受預訂,早到早開,續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房價:100元/間天。二、推出鐘點房一號樓客房房價以50元起價,每小時加收10元,不足1小時按1小時計算,僅限現(xiàn)金消費,不接受預訂,晚上8點后取消鐘點房。三、推出半天房一號樓客房從早8:00晚18:00可以對外開放半天房房價為100元/間,可免費提供麻將娛樂。四、加強會

14、員的開發(fā)根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體方案如下:1存1萬元以下享受客房折2存1-3萬元享受客房折3存3-5萬元享受客房折4存5-10萬元享受客房折5存10萬元以上享受客房折五、加強網(wǎng)絡訂房的開發(fā)網(wǎng)絡訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個方面來落實:1加大各網(wǎng)絡訂房機構的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡訂房渠道。2降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡機構的訂房價格。3保證各網(wǎng)絡機構傭金的按月返還。六、加強出租車的宣傳出租車市場是比較大的一塊市場份額,由于幾家星級賓館的地理位置不同,其他賓館占有市場率較高,可通過以下方面進行拉攏策略:1制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。2

15、制定詳細的宣傳計劃,每月不低于四次附近機場、車站宣傳;()每月不低于四次當?shù)剀囌拘麄鳌?加強與各出租車公司的聯(lián)系,以聯(lián)誼會形式進行溝通、宣傳。4詳細紀錄出租車拉客積分卡,累計一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務。七、加強旅行社的開發(fā)由飯店大客戶部牽頭,和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議,以一號樓低價位取得此類市場份額,然后逐步向全省旅行社進行滲透。八、加強廣告宣傳力度以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計劃從三個方面著手:1當?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。2加大與當?shù)赝韴蟮穆?lián)系,進行晚報上的宣傳。3電視廣告以多通道為主,每月十天左

16、右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進行宣傳。以上方案為初步方案,請飯店領導審議后決定。酒銷售方案 篇5每個酒店都有其目標市場,例如我市的飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調(diào)查:一、酒店分類、價格和經(jīng)營模式1、分類: 我市的.酒店可做如下分類:a 高檔酒店:飯店 、迎賓館 、平原賓館b 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店c 中檔酒店:川匯大酒店、棉賓館、永光

17、賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價格: 價格分別為:a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房28003200元;商務套房12001600元; 普通套房320800元;標準間(二、三人)270380元;餐廳包間400800元起。 b類:豪華套房14002800元;商務套房188800元;標準間:138388元;餐廳包間無底價或300688元。 c類:商務套房168288元;標準間120138元。3、經(jīng)營模式:a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。b類:該類酒店的主要客戶由

18、各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。 c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。二、市場定位1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。三、促銷手

19、段1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。酒銷售方案 篇

20、6會員卡版面一個,類型分為4種:1. 積分普卡(積分不儲值,卡賣錢29)2. 積分金卡(積分不儲值,卡賣錢89)3. 小額儲值卡(不積分,開戶時候不能使用,儲值50元,下次入住可打折扣,可消費,消費完畢退卡),用于圈住客人4. 儲值積分折扣卡(可積分打折,儲值20_元以上,優(yōu)惠多)按以下方案實施:方案1: (全部采用m1感應芯片,安全性高,)積分卡:1000張小額儲值卡:500張儲值積分折扣卡:500張酒店營銷模式:房價政策:房型 掛牌價 前臺價 普卡價 金卡價 午夜房 鐘點房價普標 280 160 140 125 140 60詳細說明:卡類型1. 積分卡:只積分,不儲值,積分卡可以按前臺價格

21、打折扣。1.1 普卡:積分比例1:1,每消費房費1元積1分,普卡按前臺價格的88折扣,需要購買,每張卡19元.積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金1.2 金卡:積分比例1:1.5,每消費房費1元積1.5分,普卡按前臺價格的78折扣,需要購買,每張卡89元積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金1.3 手機卡:憑手機號作為會員卡號,不需要購買會員卡,可以積分,消費1元積1分。積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金2. 儲值卡:2.1 儲值折扣卡開房的時候,前臺建議客人往卡內(nèi)充值50元,即可享受房價的88折扣,第一次充值開房時候不可以使用,在下次開房時候可以抵房費,不積分。退房的時候,如果客人沒辦理會員卡??偱_推薦辦理一張,可

22、以在退房的時候抵扣10元房費??腿嗽谙麓稳胱〉臅r候按房價的88折扣入住,同時,充值的50元可以抵扣房費。2.2 儲值積分卡客人必須一次儲值1000元以上,才可以辦理儲值積分卡。開房時候,客人辦理儲值積分卡??梢园捶績r的78折開房,房費按1:1.5的比例積分。積分每20分可以抵1元房費。以上會員卡客人可享受優(yōu)先入住,入住后客人可延時到下午2點退房的優(yōu)惠。對比:按住宿10天計算客源類型 總房費 購卡金額 儲值金額 積分總額 積分抵扣房費 實際消費 節(jié)約金額 平均房價前臺價 1600 0 0 0 0 1600 0 160積分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9積分

23、金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5手機卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152儲值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141儲值積分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6分析:1. 積分普卡和積分金卡可以通過銷售卡獲得一筆可觀的收入。2. 積分普卡要升級到金卡可以通過積分累計扣除進行。即89元與19元的差額70元的20倍,即普卡1400積分可以升級到金卡。3. 手機卡是客人不辦理會員卡,獲得手機信息,得出消費信息。積分返房費,讓客人感覺體貼滿意度。4. 儲值折扣卡采用小額儲值的方式

24、,由總臺推銷,退房的房費進行扣留小額儲值,可以挽留客源,客人惦記卡內(nèi)有金額就容易到酒店消費。5. 儲值積分卡優(yōu)惠折扣比較大,客人容易產(chǎn)生儲值沖動,可以快速回籠資金。6. 儲值折扣卡升級到儲值積分卡,只需儲值1000元以上就可以進行升級。酒銷售方案 篇7為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,酒店特擬定03.1606.31期間的會員卡銷售實施方案。一、銷售目標任務:運營總監(jiān)、店總 50000元銷 售 經(jīng) 理 50000元大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 _0元樓面主管、門迎主管 10000元吧臺主管 _0元二、會員卡充值:1、會員卡充值以5000元起充,不設上限。2、充值5000元,5

25、0000元的,給當事會員返充值額的10,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。3、充值50000元的,給當事會員返充值額的額度可在10以上適當上浮,上浮比例須請示店總。三、會員卡銷售管理辦法:1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進行銷售,財務部(收銀)管理。2、銷售人員先到財務部(收銀)交款,收銀負責充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。四、會員卡銷售獎勵政策:1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1。2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎上,另獎勵100元。4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。

26、五、會員卡銷售考核辦法:1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務的百分比乘以500元,最終計算出考核所得。2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨拿500元來做考核,辦法同上。六、會員卡使用細則:1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。2、顧客消費時使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。3、顧客當日購會員卡當日消費的,必須為當日消費額小于當日購會員卡值的50。4、顧客每次消費,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關的消費賬單由顧客簽字確認。5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。酒銷售方案 篇8針對銷售部的工作職能

27、,我們制訂了市場營銷部_年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報。一、建立酒店銷售公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新

28、制訂完善_年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務

29、活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。五、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。_年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象

30、、新境界。酒銷售方案 篇9為了提高酒店經(jīng)濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特制定此營銷方案。一、營銷部9、10月任務及提成方案1、總則營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結算。2、考核辦法(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務,不設月基本考核指標,但銷售額超過月考核指標時,則按下述方法提成。(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務??己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成,也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時,則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為

31、按銷售額比例分配;當超額完成個人考核量時,則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時,則只能拿其中一項考核提成.。3、提成獎的發(fā)放辦法:按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù),(注:計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額),提成獎隨當月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。4、考核任務的計算(1)、月考核任務的計算:月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為:a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社,除去金橋、遠景、贛之旅;b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護并到賬的;c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護,以現(xiàn)任營銷員個人預訂并到賬的(部門經(jīng)理簽

32、字);d、通過個人營銷招來的團隊會議;e、營銷員個人預訂,現(xiàn)金消費的散客,(以部門經(jīng)理簽字為依據(jù));f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費的不計算。(2)、月基本考核任務的計算:在月考核任務的基礎上,另加以下幾點a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社,維護并到賬b、老板同意簽單,由營銷部人員結賬的;c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結賬的;均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務,但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作,共同完成接待。特別說明:當有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計算本人的提成,由代維護者

33、接替,以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法a、當個人完成月基本考核任務金額時,發(fā)放全額基本工資;b、當個人未完成月基本考核任務金額時,則扣基本工資工資200元;c、當超額完成月考核任務金額后,則可以享受個人提成獎金。6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成a、部門完成部門月基本考核任務,營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務,都可以拿到全額基本工資。b、部門沒有完成部門月基本考核任務,而個人完成了月基本考核任務,其本人可以拿到全額基本工資。c、部門月完成銷售金額超過部門總任務,則部門可以按客房3%,餐

34、廳2%比例計算部門效益獎。計算方法為:月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊,當月完成任務能否得提成獎,取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成,客房任務也完成了,則可以計算提成獎;若總任務超額完成,餐飲任務末完成,客房超額完成任務,也可以計算提成獎;若總任務超額完成,餐飲任務超額完成,客房任務末完成,不可以計算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務,則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。例如:部門總任務為12萬元,部門完成14萬,超2萬,其中客房1.2萬,餐廳0.8萬,則部門提供總額為:1.2_0.03+0.8_0.02=0.036+0

35、.016萬元=520元姓名 銷售額 提成比例 提成金額a 6 6/14=42.86% 460_42.86%=197.16元b 8 8/14=57.14% 460_57.14%=262.84元二、全員營銷以營銷部為主導,其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。一、酒店主管(領班)以上管理人員、總臺人員、餐廳收銀員、酒水員(總經(jīng)理除外),營銷額統(tǒng)計方法住宿a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿,可以計算營業(yè)額。b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。c、個人會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不事先預報的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。用餐a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。d、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經(jīng)理,不

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