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文檔簡介
1、when you decide to stick to one thing, the whole world will make way for you.通用參考模板(頁眉可刪)包餃子日記匯總10篇 包餃子日記 篇1一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈
2、哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶?。變成面片湯?那我可不要吃。于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。我們包好了餃子。媽媽開始煮餃
3、子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易??!包餃子日記 篇2今天一早,我從床上起來,只見奶奶已經(jīng)切好了肉,買好了餃子皮。我想今天肯定又要我包餃子了。我刷牙洗臉后,把手洗得干干凈凈。我拿起餃子皮,往里面放了一勺肉,在餃子皮的四周沾上水,再把兩面合起來,按出波浪的花紋。瞧,一只餃子就這樣被我包好了。后來我又包很多狠多,數(shù)了下有30只。奶奶把餃子放入平底鍋里,過了半小時,餃子就烤好了。美味的早餐開始了!包餃子日記 篇3大家好,我是一個活潑開朗的小女孩,我很
4、調(diào)皮,經(jīng)常弄出笑話,不過我很愛勞動,今天我就給大家講一件事情。今天是大年初五,我六點半就起了床,請求媽媽說:“我們今天吃餃子吧?!薄昂醚健!眿寢屝Σ[瞇地看著我?!澳俏揖涂梢詫W搟餃子皮了,又可以學一種新本領(lǐng)啦!”我拿起一個餃皮搟呀搟,搟的大,媽媽說:“太大了?!庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F碾平,搟起來,這下又太小了,就這樣,我又一次一次地反復嘗試,終于搟出了一個個自己比較滿意的餃皮子,哈哈,媽媽夸我聰明,我終于學會搟餃子皮啦。吃著香噴噴、熱乎乎的餃子,我心里美滋滋的,我覺得勞動是一件很快樂的事情,在過年這樣一個其樂融融的節(jié)日里,能夠幫助家里干一些力所能及的活兒,絕多是一件很有意義的事兒。包餃子日記 篇4
5、今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。媽媽買回各種包餃子配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過不久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話小孩一樣,滑下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮
6、全散開,餡露出來。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧?!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次教訓,然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開一個洞,一些餡從洞里掉出來。我急,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮我,直搖頭,也笑。晚上,餃子都煮好,我們來吃餃子,雖然今天餃子模樣很奇怪,但我很開心!包餃子日記 篇5今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!
7、分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范?!敝灰妺寢屇脕硪粋€面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊。用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點
8、都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。今天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。包餃子日記
9、篇6星期六的下午,聽爺爺說今天晚上吃餃子,簡直把我高興壞了。爺爺把餡拌好,媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過猛,擠破了面皮,餡冒出來了。我又試了幾個,還是不行。我氣極了說:“不干了?!眿寢屝钠綒夂偷卣f:“別著急,慢慢學著做,沒有人第一次就會了,凡事都是學出來的,我相信你會成功的!”聽了媽媽的話我來到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領(lǐng)。然后我就學著媽媽的樣子包起來。不一會兒,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。?。∥覛g呼雀躍起來,我終于學會了包餃子!看到鍋里一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一
10、葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺得特別香,因為這里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學會了包餃子。以后我要為媽媽多做點事,多增長點學問,好好學習,天天向上,爭取將來干一番大事業(yè)。我愛你媽媽!包餃子日記 篇7大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應了我,真不容易呀!我開始讓母親教我包餃子了,我仔細學著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然
11、后用筷子夾點早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。我開始包了,第一個我包出來像個“怪物”,一點也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,這是我有點煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時母親看出了我面部變化,母親對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子,同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功。包餃子日記 篇84月4日就是清明節(jié)了,媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果,奶奶先把清用水洗干凈,然后再用手
12、把清反復按壓, 清就好了,然后,媽媽和奶奶開始做了,她們先把清捏圓,然后,再把捏圓的清按一個團,往里面放餡兒,我們買的餡兒是豆沙,放完餡了之后,把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子,呵呵。蓋完了之后,再把它捏圓,捏圓后再給它墊一張粽葉。后來,我就求奶奶和媽媽教我做清明果,我第一次做的時候做地太癟了,第二次餡兒放多了,第三次餡放少了,后來,經(jīng)過我反復練習,終于會包了。這就叫“熟能生巧?!卑溩尤沼?篇9餃子,是我國北方的傳統(tǒng)美食,特別是過春節(jié),家家戶戶都要吃餃子。這個寒假,我學會了包餃子。老媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開始包餃子。老媽先把一塊面團滾成長條狀,用手揪成大小均勻的小面
13、團。再把小面團用雙手邊團邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開始我搟出的面皮奇形怪狀,一點都不圓。老媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn),另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動,這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個個“白玉盤”。我開始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對折并捏緊面皮的邊緣,剛開始我包的餃子總是露餡,是因為餡放的太多,而且沒有放在中間。老媽說,熟能生巧,慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子,預示著來年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的,像一個個小元寶,預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預示著新的一年揚帆遠航,一帆風順。包餃子可真有趣,因為餃子里不光有美味可口的餡,還有溫暖的祝福。包餃子日記 篇10今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子,準備過年吃。我模仿著媽媽的樣子,把準備好的餃子皮平放在手心上,
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