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1、房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃范文1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了客房部客房部主管的職責(zé)、權(quán)限、工作內(nèi)容、要求和考核。本標(biāo)準(zhǔn)適用于客房部客房部主管的工作范圍。2職責(zé)和權(quán)限2.1協(xié)助客房部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,監(jiān)督員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3工作內(nèi)容和要求1.接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):(1)參加酒店組織的會(huì)議;(2)匯報(bào)部門(mén)工作;(3)完成上級(jí)交辦的其他任務(wù);(4)接受上級(jí)的檢查和評(píng)價(jià)2.部門(mén)內(nèi)部管理:(一)組織制定和修訂本部門(mén)的崗位說(shuō)明書(shū)、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)管理規(guī)章制度;(2)制定部門(mén)工作計(jì)劃;(3)主持部門(mén)日常工作會(huì)議;(4)組織部門(mén)專(zhuān)題會(huì)議和月度總結(jié)會(huì)議;(5)每月總結(jié)酒店各職能部門(mén)的檢查和處罰情況,分
2、析原因,落實(shí)解決方案;(6)審核部門(mén)報(bào)告、請(qǐng)求和報(bào)告等。(7)完成酒店規(guī)定的查房;(8)物資管理;(9)成本控制;(10)與每位主管簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),落實(shí)部門(mén)目標(biāo)責(zé)任;(11)審查主管的計(jì)劃,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況;(十二)培訓(xùn)監(jiān)事,提高其業(yè)務(wù)和管理能力;(13)監(jiān)督檢查監(jiān)理人員的工作質(zhì)量,并進(jìn)行考核;(14)按計(jì)劃組織部門(mén)人員培訓(xùn)和學(xué)習(xí);(15)直接監(jiān)督部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量;(16)根據(jù)業(yè)務(wù)情況派遣相關(guān)人員;(17)對(duì)部門(mén)合理化建議進(jìn)行整理、上報(bào)和實(shí)施;(18)主持部門(mén)內(nèi)部溝通會(huì);(19)處理下屬反映的問(wèn)題;(20)組織部門(mén)評(píng)估活動(dòng);(21)組織部門(mén)創(chuàng)新活動(dòng);(22)處理突發(fā)事件。4.與其
3、他部門(mén)合作:(1)配合市場(chǎng)部和前廳部的房間銷(xiāo)售;(2)配合前廳部、市場(chǎng)部、總經(jīng)理辦公室安排重大活動(dòng)及貴賓接待;(3)配合前臺(tái)和市場(chǎng)部落實(shí)客人提出的意見(jiàn)和建議;(4)配合總務(wù)部確保本部門(mén)亞麻洗滌的質(zhì)量和周轉(zhuǎn);(5)配合總務(wù)部門(mén)做好關(guān)心員工生活的工作;(6)配合工程部維護(hù)客房;(7)及時(shí)將本部門(mén)居民的特殊信息反饋給相關(guān)部門(mén),做好跟蹤服務(wù)工作;(8)協(xié)助安全部門(mén)制定安全防范措施并跟蹤實(shí)施;(9)配合人力資源部做好人員培訓(xùn)工作;(10)配合企業(yè)文化部實(shí)施本部門(mén)的企業(yè)文化學(xué)習(xí);(11)協(xié)調(diào)處理部門(mén)之間的糾紛;(12)配合質(zhì)量管理部和檢驗(yàn)部的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;(13)協(xié)調(diào)外部部門(mén)對(duì)客房部提出的其他工作要求。5.客戶服務(wù)管理:(1)掌握當(dāng)天的預(yù)定情況和客戶情況;(2)負(fù)責(zé)接待貴賓和重要團(tuán)體會(huì)議;(3)監(jiān)督貴賓的住宿和接待,確保提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù);(4)每天檢查和監(jiān)督貴賓室和長(zhǎng)包間;(5)定期拜訪長(zhǎng)房客人;(6)及時(shí)回復(fù)客人提出的意見(jiàn)和建議;(7)落實(shí)客人遺留貴重物品的處理;(8)處理客人對(duì)部門(mén)的投訴;(9)處理其他涉及客人的突發(fā)事件。6.自我管理:(1)根據(jù)酒店要求制定個(gè)人年度和月度學(xué)習(xí)計(jì)劃,并報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批;(2)根據(jù)計(jì)劃和實(shí)際工作要求,參加酒店組
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