旅游業(yè)會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革思考

1、旅游業(yè)會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革思考 摘要：會(huì)計(jì)專業(yè)根本目標(biāo)是為國(guó)家培養(yǎng)切實(shí)可用的專業(yè)人才，傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)方法難免適應(yīng)不了不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和環(huán)境，旅游業(yè)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)教學(xué)中一門重要的專業(yè)課程，本文對(duì)其教學(xué)方法進(jìn)行思考。 關(guān)鍵詞：旅游業(yè)會(huì)計(jì)；教學(xué)改革：會(huì)計(jì)改革 隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)日益繁盛，我國(guó)經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)雜形式多樣，會(huì)計(jì)教學(xué)工作隨之迎來(lái)挑戰(zhàn)，各行業(yè)對(duì)于會(huì)計(jì)工作要求日益專業(yè)化。為了迎合行業(yè)需求，高校會(huì)計(jì)教學(xué)隨之分類更為精細(xì)，開辟了旅游業(yè)會(huì)計(jì)等一系列新興行業(yè)的會(huì)計(jì)課程，幫助學(xué)生更好地掌握專業(yè)知識(shí)成為應(yīng)用型人才。本文主要對(duì)旅游業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)改革進(jìn)行思考，以期提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。 1旅游業(yè)會(huì)計(jì)課程的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo) 旅

2、游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，旅游行業(yè)得到了飛速發(fā)展，并且在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。會(huì)計(jì)作為這一行業(yè)管理工作的重要組成部分，也越來(lái)越顯示出它的重要性。旅游業(yè)會(huì)計(jì)是指以貨幣作為主要計(jì)量單位，對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，通過(guò)收集、加工，提供以會(huì)計(jì)信息為主的經(jīng)濟(jì)信息，并為取得最佳經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行控制、分析、預(yù)測(cè)和決策的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。旅游業(yè)會(huì)計(jì)是一門行業(yè)對(duì)口性較強(qiáng)的課程，學(xué)生不僅需要具備會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)而且在學(xué)習(xí)中需要考慮行業(yè)特點(diǎn)，對(duì)于旅游類企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來(lái)進(jìn)行科學(xué)的核算，確保會(huì)計(jì)記錄的真實(shí)性，可靠性。旅游業(yè)會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)

3、是使學(xué)生掌握全面的基礎(chǔ)知識(shí)，具備管理素質(zhì)和能力，同時(shí)使學(xué)生在今后的實(shí)際工作中能夠熟練而靈活地記錄旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)賬務(wù)，能夠讀懂旅游行業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。 2旅游業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)中存在的問(wèn)題 2.1旅游業(yè)會(huì)計(jì)研究理論滯后。旅游業(yè)可以說(shuō)是新興行業(yè)，與傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)結(jié)構(gòu)大為不同，目前我國(guó)會(huì)計(jì)理論教學(xué)研究多偏重工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，旅游業(yè)會(huì)計(jì)理論研究?jī)?nèi)容匱乏。會(huì)計(jì)環(huán)境的更改會(huì)促使會(huì)計(jì)創(chuàng)新，所以我們的定點(diǎn)要高。環(huán)境保護(hù)目前是我國(guó)乃至世界頗為關(guān)注的問(wèn)題，有學(xué)者呼吁環(huán)境會(huì)計(jì)理論，也就是對(duì)環(huán)境進(jìn)行企業(yè)資金一樣的會(huì)計(jì)記錄，使得保護(hù)環(huán)境的責(zé)任和效果更加明確，然而目前只處于理論階段，少有企業(yè)應(yīng)用環(huán)境會(huì)計(jì)，主要

4、因?yàn)槔碚擉w系不夠成熟，難以應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)中重重難題。2.2教師缺少行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。高校老師多為研究生或者博士生畢業(yè)直接應(yīng)聘進(jìn)入教師崗位，這些老師缺乏在企業(yè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，盡管部分教師有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，但是在具體安排教師課程時(shí)，由于種種困難，也不能保證有哪方面的工作經(jīng)驗(yàn)就帶哪方面的課程。所以，往往存在帶旅游業(yè)會(huì)計(jì)的教師對(duì)該行業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)際操作卻并不能深入了解的情況，在給學(xué)生講授課程時(shí)難免會(huì)局限在理論知識(shí)中，很難舉出生動(dòng)形象的例子，不能形成良好的課堂互動(dòng)氛圍。2.3學(xué)生對(duì)旅游業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)重視不夠。旅游業(yè)會(huì)計(jì)是在初級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的一個(gè)特色化擴(kuò)展，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)初級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)后往往發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)會(huì)計(jì)與初級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)結(jié)構(gòu)一

5、致，認(rèn)為自己已經(jīng)學(xué)過(guò)初級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)，對(duì)于旅游業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)相對(duì)懈怠。另外大部分學(xué)生認(rèn)為自己未來(lái)不會(huì)從事旅游企業(yè)會(huì)計(jì)類工作，所以對(duì)待該課程學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。2.4忽視學(xué)生的主體地位。旅游業(yè)會(huì)計(jì)課堂教學(xué)可以說(shuō)是老師的課堂，基本就是老師講學(xué)生聽。這種方法有利于學(xué)生建立系統(tǒng)性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，但是學(xué)生缺乏思考，處于學(xué)習(xí)的被動(dòng)狀態(tài)，缺乏主動(dòng)性。往往課堂上聽懂，過(guò)一天就忘記了，學(xué)習(xí)效果不理想。2.5教學(xué)方法單一，缺少實(shí)踐體會(huì)。旅游業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)的目的是學(xué)生能夠熟練地記錄旅游業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來(lái)。在教學(xué)中既需要基本理論知識(shí)的講授，更需要管理技能的訓(xùn)練。但是旅游業(yè)會(huì)計(jì)的教學(xué)主要在課堂，學(xué)生對(duì)旅游業(yè)會(huì)計(jì)的了解僅來(lái)自于理論知識(shí)

6、，難以對(duì)旅游業(yè)會(huì)計(jì)有實(shí)際的認(rèn)識(shí)。課堂教學(xué)缺乏實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生難以靈活運(yùn)用理論知識(shí)。 3旅游業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)改革的建議 3.1扎實(shí)理論創(chuàng)新。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展，旅游行業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)日漸重視，企業(yè)對(duì)環(huán)境會(huì)計(jì)理論有更緊迫的需求，環(huán)境會(huì)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)新理論，服務(wù)現(xiàn)實(shí)。旅游企業(yè)不但要關(guān)注企業(yè)自身財(cái)務(wù)狀況，還需要對(duì)當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境進(jìn)行保護(hù)估量，隨著企業(yè)社會(huì)責(zé)任感的增強(qiáng)，旅游業(yè)會(huì)計(jì)的核算目標(biāo)層次更為豐富。目前環(huán)境會(huì)計(jì)概念已經(jīng)提出，一般根據(jù)環(huán)境對(duì)資產(chǎn)、負(fù)債、成本和收益四要素的確認(rèn)建立旅游環(huán)境原始信息，這種方法在一定程度上起到保護(hù)環(huán)境、監(jiān)督旅游企業(yè)的作用。3.2加強(qiáng)對(duì)教師的崗位培訓(xùn)。為了加強(qiáng)教師素質(zhì)，我校經(jīng)常聘請(qǐng)名校專家對(duì)教師進(jìn)行

7、講座和座談會(huì)，解答教師在教學(xué)中的疑惑，提高了教師的教學(xué)水平。同時(shí)，教師應(yīng)該根據(jù)自己所帶課程不斷提升自身知識(shí)水平，深入旅游行業(yè)企業(yè)進(jìn)行探訪和調(diào)研，保證自身對(duì)旅游業(yè)企業(yè)有深度的了解，這樣才能在教學(xué)中推陳出新，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在邀請(qǐng)校外專家時(shí)，可以擴(kuò)大邀請(qǐng)范圍，請(qǐng)各行業(yè)的精英專家來(lái)校講座，帶給學(xué)生最貼合實(shí)際的行業(yè)認(rèn)知。比如在帶旅游業(yè)會(huì)計(jì)時(shí)，可以邀請(qǐng)旅游行業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)來(lái)校講座，即豐富教學(xué)形式，又可以拓展學(xué)生視野。3.3創(chuàng)新教學(xué)模式。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在個(gè)性的學(xué)生需求，故而教學(xué)模式創(chuàng)新迫在眉睫。旅游業(yè)會(huì)計(jì)課堂需要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。一方面可以靈活運(yùn)用動(dòng)態(tài)教學(xué)模式、翻轉(zhuǎn)課堂模式等等新的教學(xué)方法

8、，讓學(xué)生成為課堂的主角，老師應(yīng)該扮演導(dǎo)演的角色，起到引導(dǎo)、糾錯(cuò)、評(píng)價(jià)的作用。這樣的教學(xué)方法，看似輕松，老師不用再照本宣科，實(shí)則老師在課前需要大量的籌備，才能上好一節(jié)課。另一方面，教師要活用教學(xué)模式，不是每一節(jié)課都必須使用翻轉(zhuǎn)課堂模式才能上好，教師需要對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行評(píng)估，找出最適合的教學(xué)模式，以期達(dá)到最好效果。3.4扎實(shí)實(shí)踐教學(xué)。學(xué)習(xí)知識(shí)最終目的是運(yùn)用到實(shí)踐中去，高校教師在教學(xué)中更應(yīng)該把書本中的理論帶到實(shí)踐中讓學(xué)生領(lǐng)悟。學(xué)生在高?？梢酝ㄟ^(guò)專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程實(shí)踐、撰寫畢業(yè)論文等方式實(shí)踐理論。旅游業(yè)會(huì)計(jì)在教學(xué)過(guò)程中，為了讓學(xué)生更深刻地體會(huì)行業(yè)特點(diǎn)，應(yīng)該多與旅游企業(yè)聯(lián)合建立實(shí)踐基地。學(xué)生走進(jìn)酒店

9、，走進(jìn)旅行社，走進(jìn)景區(qū)企業(yè)，可以切身體會(huì)其中的會(huì)計(jì)環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，消化知識(shí)，提升自身。3.5引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度。大學(xué)生活豐富多彩，吸引學(xué)生注意力的游戲?qū)映霾桓F，學(xué)生要在紛繁復(fù)雜的環(huán)境中安心學(xué)習(xí)需要有正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。一方面老師要引導(dǎo)學(xué)生明確在青年階段是人生的寶貴時(shí)期，只有不斷的學(xué)習(xí)才可以攀升夢(mèng)想的階梯。被窩是青春的墳?zāi)?，學(xué)生要做到按時(shí)上下課，認(rèn)真聽講做筆記，保證課堂上充實(shí)的學(xué)習(xí)。另一方面，學(xué)生要認(rèn)識(shí)到課堂僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí)的一個(gè)途徑，要充分利用課余時(shí)間從其他途徑汲取知識(shí)，比如去圖書館自學(xué)，找企業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生要明白大學(xué)不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí)，更是在培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，擁有卓越的自學(xué)能力可

10、以惠及學(xué)生一生。3.6教師要明確教育理念。高校教師身為教育環(huán)節(jié)的最后一棒接班人，要明確：我們教育的學(xué)生是獨(dú)立自主的成年人。這就意味著高校教育不僅僅是傳授知識(shí)，更重要的是育人。近年來(lái)很多高校教育思想不嚴(yán)謹(jǐn)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生有知識(shí)而沒(méi)素質(zhì)，不愛(ài)國(guó)，這不是社會(huì)需求的教育成果，高校教師在課堂上應(yīng)該注重學(xué)生的思想教育，引導(dǎo)學(xué)生成為勇敢正直熱愛(ài)生活的成年人。從知識(shí)層面來(lái)講，高校教育不能填鴨式灌輸書本內(nèi)容，更應(yīng)該注重教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，授人以魚不如授人以漁，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)自我提升能力，使學(xué)生能夠在畢業(yè)以后適應(yīng)變幻莫測(cè)的社會(huì)環(huán)境。 參考文獻(xiàn)： 1吳桐，吳孟德.旅游業(yè)會(huì)計(jì)問(wèn)題與對(duì)策J.合作經(jīng)濟(jì)與科技，2017,（6）：102-103. 2段雪