酒店技能大賽主持詞精選.doc

1、酒店技能大賽主持詞精選酒店技能大賽主持詞精選酒店技能大賽主持詞精選篇1一、 主持人致比賽開幕辭尊敬的各位同仁，大家下午好!酒店第三屆暨 201X 年度技能大賽馬上就要開始了，今年的技能大賽是在各部門技能比賽的基礎(chǔ)上由酒店統(tǒng)一組織的一次大規(guī)模比賽，今天的比賽項(xiàng)目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7 個項(xiàng)目的比賽，參賽選手共有32 名，今年的這次技能大賽是服務(wù)質(zhì)量提升月活動的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是完成新星標(biāo)對標(biāo)復(fù)核工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績。從而以點(diǎn)帶面，推進(jìn)各部門形成學(xué)技能、學(xué)管理的良好風(fēng)氣，不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。二、 接下來有

2、請總講話，請大家鼓掌歡迎!三、 主持人宣布技能比賽注意事項(xiàng)四、 主持人宣布技能比賽開始:各位參賽選手請到工作臺抽簽以便確定參賽順序，抽完簽后請到各自的比賽區(qū)域外面等候，由各項(xiàng)目評委安排比賽。五、 根據(jù)評委評選結(jié)果宣布獲獎?wù)呙麊?各位同仁，到目前為止各項(xiàng)目比賽現(xiàn)已全部結(jié)束，根據(jù)評委及工作人員的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，現(xiàn)在宣布各項(xiàng)目獲獎名單并頒獎1、 首先頒發(fā)的是各項(xiàng)目亞軍獎項(xiàng) :有請前廳部項(xiàng)目亞軍，客房部項(xiàng)目亞軍餐飲部樓面項(xiàng)目亞軍上臺領(lǐng)獎，請前廳部 經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理給給獲獎?wù)哳C獎 ;2、 接下來頒發(fā)的是個項(xiàng)目冠軍獎項(xiàng):有請前廳部項(xiàng)目冠軍、客房部項(xiàng)目冠軍、餐飲部樓面項(xiàng)目冠軍、餐飲部廚房切配組冠軍、烹

3、飪組冠軍、冷菜組冠軍、中西點(diǎn)組冠軍上臺領(lǐng)獎，請 總、 總監(jiān)、總監(jiān)、 總監(jiān)、 總廚為冠軍頒獎其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎，由部門到工作人員處統(tǒng)一領(lǐng)獎。六、 主持人致比賽閉幕詞各位同仁 :經(jīng)過 1 個半小時的緊張比賽，第三屆技能大賽終于落下了帷幕，在此，向獲獎的選手表示衷心的祝賀 ! 向認(rèn)真準(zhǔn)備、積極參賽的各個部門經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝 !這次比賽充分體現(xiàn)了各個部門的技能水平和選手們的競技風(fēng)采，我相信，通過這次技能比賽，一定會促進(jìn)各個部門的技能培訓(xùn)工作，促進(jìn)全體員工努力學(xué)習(xí)技能、不斷提高技能的積極性。希望各個部門以此為契機(jī)，在今后的管理工作中，不斷開展和加強(qiáng)各個崗位、工種的技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，經(jīng)常性

4、的開展各部門的形式多樣的技能比賽活動，從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)贏的更多的賓客，以優(yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使 酒店的經(jīng)營業(yè)績更上一個新的臺階 !最后，我宣布， 大酒店第三屆技能大賽圓滿結(jié)束，謝謝大家 ! 請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。酒店技能大賽主持詞精選篇2第一項(xiàng) :主持人致歡迎詞，并介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及評委組劉 :尊敬的 X 董、 X 總，親愛的同事們大家早上好 !七月盛夏，驕陽似火，在這個熱烈的季節(jié)，在這個明媚的夏日，我們迎來了XXXX國際酒店第 X 屆服務(wù)技能大賽的決賽。一路走來，酒店全體員工都以飽滿的熱情積極參與了本次

5、賽事，從報(bào)名參賽到部門初賽，再到今天的決賽，我們看到了酒店員工一如既往的競爭意識和拼搏精神，我們相信，通過大家的努力，本次服務(wù)技能大賽一定會取得圓滿的成功。本次技能比武大賽旨在促進(jìn)員工掌握業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能，強(qiáng)化酒店服務(wù)意識和競爭精神，從而全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平。下面，請?jiān)试S我給大家介紹一下參加本次大賽的領(lǐng)導(dǎo)和評委，他們是 :董事長 XXX先生、副總經(jīng)理 XXX先生，同時 X 總也是本次比賽的主評委，市場營銷部總監(jiān) XX先生、房務(wù)總監(jiān) XXX先生、工程總監(jiān) XXX先生、保安總監(jiān)XXX先生以及其他在座的各位評委，讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!為了使本次比賽有序開展，我們也抽調(diào)了一批精干的

6、工作人員為本次比賽提供服務(wù)和支持，他們就是我們的協(xié)同保障組成員、協(xié)調(diào)組成員、統(tǒng)分員、收表員、計(jì)時員以及配合前廳比賽項(xiàng)目的群眾演員，讓我們用熱烈的掌聲對他們提供的服務(wù)和支持表示感謝 !下面請?jiān)试S我對本次大賽的賽程進(jìn)行簡單的說明:此次服務(wù)技能大賽共有4 個部門參加，分 6 個項(xiàng)目進(jìn)行比賽，今天上午進(jìn)行的是餐飲部中餐宴會擺臺和前廳部項(xiàng)目的比賽，下午1 點(diǎn)鐘開始進(jìn)行的是餐飲部西餐宴會擺臺、客房部中式鋪床和保安部項(xiàng)目的比賽。我們的比賽分成兩部分進(jìn)行，儀容儀表展示和技能實(shí)操在主賽區(qū)進(jìn)行，答題則在答題區(qū)進(jìn)行，選手實(shí)操比賽完畢后可直接到答題區(qū)答題。第二項(xiàng) :董事長 XXX先生致辭下面，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎

7、酒店董事長XXX先生講話。謝謝毛董，毛董的講話充分表達(dá)了對本次大賽的重視和期望，希望大家不要辜負(fù)他的期望，賽出風(fēng)格、賽出水平，賽出自己最亮麗的風(fēng)采 !第三項(xiàng) :比賽開始下面，我宣布 XXXX國際酒店第 X 屆服務(wù)技能大賽決賽正式開始!中餐我們最先進(jìn)行的是餐飲部中餐宴會擺臺項(xiàng)目的比賽，餐飲部是酒店非常重要的部門，我們要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就讓我們一起來見識一下中餐廳同事的服務(wù)風(fēng)采，讓我們看看優(yōu)美的宴會臺型是怎樣在服務(wù)員靈巧的雙手下誕生的。本次中餐宴會擺臺項(xiàng)目進(jìn)入決賽的共有4 位選手，她們分別是 :XXXXXXXXX4位同事。下面請中餐廳第一組2 位選手做好出場準(zhǔn)備，請1 號選手

8、上場作自我介紹并展示儀容儀表，請第二組2 位選手做好準(zhǔn)備。劉 :請 2 號選手上場做自我介紹并展示儀容儀表。劉 :形象展示完畢，請選手做好實(shí)操準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時間3 分鐘，準(zhǔn)備完畢請舉手示意。 .劉 :請計(jì)時員做好計(jì)時準(zhǔn)備，預(yù)備，開始。.實(shí)操演練結(jié)束，請計(jì)時員依次報(bào)時請?jiān)u委離席查看，請比賽完的兩位選手到答題區(qū)答題。.劉 :第一組選手操作完畢，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。 .下面有請中餐廳第二組選手做好入場準(zhǔn)備，請前廳部第一組選手做準(zhǔn)備，請中餐 3 號選手進(jìn)場作自我介紹并展示儀容儀表。. .感謝第 2 組選手的精彩展示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。下面公布第

9、一組參賽選手的比賽結(jié)果，1 號選手 _分、 2 號選手 _分前廳部接下來是前廳部項(xiàng)目的技能比賽，有酒店窗口之稱的前廳部此次共決出五組選手參加決賽，他們是 :XXXXXX10位同事，讓我們對他們的精彩表現(xiàn)拭目以待吧!下面請前廳部第一組1、2 號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表，請第二組選手做好準(zhǔn)備。.劉 :形象展示完畢，請選手做好實(shí)操準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時間為3 分鐘，準(zhǔn)備完畢請舉手示意。 .劉 :請群眾演員就位，請計(jì)時員做好計(jì)時準(zhǔn)備，預(yù)備，開始。.實(shí)操演練結(jié)束，請計(jì)時員報(bào)時，請1 號選手將相應(yīng)表格提交主評委，請第一組2 位選手到答題區(qū)答題。.劉 :謝謝第一組選手的精彩展示，請第二組選手做好準(zhǔn)備，請?jiān)u委打

10、分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員補(bǔ)充表格物品。請第二組選手進(jìn)場作自我介紹并展示儀容儀表。.感謝第二組選手的精彩展示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行物品補(bǔ)充。下面公布第一組參賽選手的比賽成績， 1 號選手的得分是 _分， 2 號選手的得分是 _分。劉 :前廳部第五組選手的得分是:，今天上午的比賽到此結(jié)束，請各位同事到餐廳用餐，下午1 點(diǎn)鐘開始我們進(jìn)行下午的比賽。請協(xié)助人員將物品回位，請西餐廳同事利用中午時間準(zhǔn)備好下午的比賽道具及用品。我們下午再見。下午的比賽 :西餐劉 :尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委，親愛的同事們，大家辛苦了。閑話不多說，下午的比賽馬上開始，下午最先進(jìn)行的是西餐宴會擺臺項(xiàng)目

11、的比賽，西餐廳共派出 4 位決賽選手，她們分別是 :XXXXXX4位同事。下面請西餐廳 1 號選手做好出場準(zhǔn)備，請1 號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表，請 2 號選手做好準(zhǔn)備。.劉 :形象展示完畢，請選手做實(shí)操準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時間3 分鐘，準(zhǔn)備完畢請舉手示意。 .劉 :請計(jì)時員做好計(jì)時準(zhǔn)備，預(yù)備，開始。.實(shí)操演練結(jié)束，請計(jì)時員報(bào)時請?jiān)u委離席查看，請1 號選手到答題區(qū)答題。.劉 :謝謝 1 號選手的精彩展示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。 .下面有請西餐廳4 號選手做好入場準(zhǔn)備，請客房部第一組選手做準(zhǔn)備，請西餐4 號選手進(jìn)場作自我介紹并展示儀容儀表。. .感謝 4 號選手的精彩展

12、示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。請客房部協(xié)助人員組織中式鋪床道具及物品入場。下面公布1 號選手的比賽結(jié)果， 1 號選手 _分?？头坎扛兄x西餐廳同事精彩展示，相信大家也見識到了西餐廳以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)的風(fēng)采，接下來是客房部中式鋪床項(xiàng)目的比賽?？头坎渴蔷频攴浅Ｖ匾牟块T，它為客人提供干凈舒適的客房，帶給客人家的溫馨和感受。本次進(jìn)入客房部中式鋪床決賽項(xiàng)目的選手共有八位，她們分別是:XXXXXX8位同事。下面請客房部第一組2 位選手做好出場準(zhǔn)備，請1 號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表，請第二組2 位選手做好準(zhǔn)備。劉 :請 2 號選手上場做自我介紹并展示儀容儀表。.劉

13、 :形象展示完畢，請選手做實(shí)操準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時間3 分鐘，準(zhǔn)備完畢請舉手示意。 .劉 :請計(jì)時員做好計(jì)時準(zhǔn)備，預(yù)備，開始。.實(shí)操演練結(jié)束，請計(jì)時員依次報(bào)時請?jiān)u委離席查看，請第一組2 位選手到答題區(qū)答題。.劉 :第一組選手操作完畢，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。西餐宴會擺臺4 號參賽選手的比賽成績是:_分，讓我們用掌聲恭喜西餐廳的選手們。.下面有請客房部第4 組選手做好入場準(zhǔn)備，請保安部第一組選手做準(zhǔn)備，請客房部 7 號選手進(jìn)場作自我介紹并展示儀容儀表。. .感謝第 4 組選手的精彩展示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。請保安部協(xié)助人員布置好保安部比賽會場。下面

14、公布客房部第一組參賽選手的比賽結(jié)果，比賽成績是:1 號選手 _分、 2 號選手 _分。保安部看了客房部同事精彩的表現(xiàn)，大家是不是對保安部同事的表現(xiàn)充滿了期待呢，保安部保衛(wèi)的是酒店客人及員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，它的重要性是顯而易見的，讓我們趕快進(jìn)行保安部項(xiàng)目的比賽吧。保安部參加決賽的選手共有4 位，他們分別是 :XXXXX 4位同事。下面有請保安部第一組2 位選手做好出場準(zhǔn)備，請1 號選手上場作自我介紹并展示儀容儀表，請第二組2 位選手做好準(zhǔn)備。劉 :請 2 號選手上場做自我介紹并展示儀容儀表。.劉 :形象展示完畢，請選手做好實(shí)操準(zhǔn)備，首先我們將進(jìn)行車輛指揮手勢的比賽，然后進(jìn)行消防水帶實(shí)操項(xiàng)目的比

15、賽，請史總現(xiàn)場發(fā)號施令。.劉 :第一組選手操作完畢，請2 位選手到答題區(qū)答題。請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分?？头坎恐惺戒伌驳? 組參賽選手的比賽結(jié)果是:7 號選手 _分， 8 號選手 _分。讓我們用掌聲恭喜她們。.下面有請保安部第二組選手做好入場準(zhǔn)備，請保安部3 號選手進(jìn)場作自我介紹并展示儀容儀表。. .感謝第 2 組選手的精彩展示，請?jiān)u委打分，請統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分，請協(xié)助人員進(jìn)行撤場。下面公布保安部第二組參賽選手的比賽結(jié)果，比賽成績是 :3 號選手 _分、 4 號選手 _分。請大家休息 15 分鐘，我們馬上進(jìn)行頒獎儀式。頒獎儀式 :各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，至此，本次技能比武大賽的所有環(huán)節(jié)全部結(jié)束，最

16、后的大獎到底花落誰家呢，讓我們拭目以待，利用這段時間，讓我們用熱烈的掌聲有請副總經(jīng)理 XXX先生為本次比賽作總結(jié)點(diǎn)評。劉 :謝謝 X 總的講話， X 總的總結(jié)既肯定了我們?nèi)〉玫某煽?，更指出了我們存在的不足，希望大家通過本次比賽要有所思有所想有所收獲，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化常態(tài)化。只要我們能堅(jiān)持，能精益求精，追求卓越，我們就能保持并提高我們的服務(wù)水準(zhǔn)，獲得更大的進(jìn)步和成功。回顧一天的比賽，選手們激烈地較量，評委們認(rèn)真地評定，計(jì)分員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟y(tǒng)計(jì)，協(xié)助人員熱情的幫助都讓我們看到了酒店的活力與團(tuán)結(jié)，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力?，F(xiàn)在，最后的比賽結(jié)果已經(jīng)送到了我的手中，結(jié)果并不重要，參與就是勝

17、利，而這個過程更是一份難得的經(jīng)歷和收獲。下面請?jiān)试S我們宣布一下獲獎情況 :請以上選手上臺領(lǐng)獎，讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請市場營銷部總監(jiān) XXX先生、房務(wù)總監(jiān) XXX先生、工程總監(jiān) XXX先生、保安總監(jiān) XXX先生為他們頒獎，并合影留念。劉 :獲得青和錦江國際酒店第三屆服務(wù)技能大賽二等獎的選手是:前廳部的 :客房部的 :餐飲中餐的 :餐飲西餐的 :保安部的 :請大家用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請酒店副總經(jīng)理 XXX先生為他們頒獎，并合影留念。劉 :激動人心的時刻終于到了，下面請?jiān)试S我宣布獲得青和錦江國際酒店第三屆服務(wù)技能大賽一等獎的選手是 :他們是 :前廳部的客房部的餐飲部中餐的 :餐

18、飲部西餐的 :保安部的 :讓我們用熱烈的掌聲祝賀他們。同時有請董事長 XXX先生為我們一等獎的選手頒獎，并合影留念。頒獎典禮到此結(jié)束，請今天所有的參賽選手上臺，集體合影留念。謝謝各位選手的精彩展示!謝謝各位評委的辛勤努力!謝謝各位工作人員的大力支持與幫助!XXXX國際酒店第三屆服務(wù)技能大賽圓滿成功，謝謝大家!酒店技能大賽主持詞精選篇3比賽開場白 :尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事:大家上午好 !在這辭舊歲，迎新春的美好時刻日子里我們迎來了客房部第四屆在綜合服務(wù)技能大賽。1、下面請?jiān)试S我代表客房部，對今天到場的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行介紹:2、下面我來介紹本次競賽的評委:3、接下來介紹本次大賽的所有工作人員。登分

19、組計(jì)時組后勤組本次在綜合服務(wù)技能大賽分為中式鋪床、理論知識競賽及棉織品創(chuàng)意折疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績，從而不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。本次比賽，分為上午半場和下午半場。大約11:30 用午餐， 12:30 始下午的比賽。頒獎完畢之后，請所有人員、工作人員和領(lǐng)導(dǎo)一起合影。5、本次大賽獎項(xiàng)設(shè)置本次獎項(xiàng)設(shè)置分為兩部分，第一部分中式鋪床個人獎，即從所有的參賽選手中按照分?jǐn)?shù)的高低評出冠亞季軍，第二部分為團(tuán)體獎，根據(jù)三輪比賽后的總分評出冠亞季軍。第一輪 :中式鋪床比賽下面請客房部副經(jīng)理介紹中式鋪床競賽的流程、規(guī)則選手按編號分組入場，一組分別為 4

20、人，叫到號的選手請依次進(jìn)場，下一組選手請做好準(zhǔn)備，操作完畢后，請選手們依次出場 ;1、選手選定自己的區(qū)域后，迅速檢查自己區(qū)域的比賽物品是否齊全，若無異議，需舉手示意主持人，并告知 準(zhǔn)備完畢2、當(dāng)聽到主持人宣布比賽開始，計(jì)時員及時按下計(jì)時器，同時選手們開始比賽 ;3、操作完成后，選手需回到原地，并舉手示意主持人，告知完畢 ，計(jì)時員停止計(jì)時 ;4、所有選手操作全部完畢后，計(jì)時員向評委報(bào)告操作時間;5、本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手 ;現(xiàn)在我們比賽正式開始 :請掌聲請出第一組選手1 號、 2 號、 3 號、 4 號各位選手到主席臺前展示儀容儀表請各選手伸出雙

21、手檢查手部請選手回到自己的比賽場地首先你們有兩分鐘的準(zhǔn)備時間，準(zhǔn)備完畢請舉手示意請計(jì)時員做好準(zhǔn)備比賽開始進(jìn)入比賽 :1、選手比賽時介紹他們的姓名;2、第一組比賽結(jié)束，有請?jiān)u委進(jìn)行現(xiàn)場評分;3、請后勤組準(zhǔn)備。4、有請第二組選手參賽，登記第一組選手的最后得分;5、再請第三組選手之前，宣布第一組選手的比賽成績，以此類推;第二輪 :理論知識競賽本輪比賽由三部門組成，第一部分為必答題，必答題分兩輪進(jìn)行，第一輪從第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問的問題，答對得分，答錯不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現(xiàn)場提問完畢，說出 請搶答時，各組思考得出答案后，由領(lǐng)隊(duì)可舉手搶答，答對得分，

22、答錯扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。第三部分為附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應(yīng)分值的題目，分值不同，題目難度也不同，答對得分，答錯扣分。首先我們開始第一部門必答題，各組需注意同組人員回答時其他人員不得告知答案，否則將視為無效回答。請各組選手做好準(zhǔn)備 :第一組一號選手請準(zhǔn)備 , 請問 ，二號選手，請問必答題的第一輪比賽結(jié)束，我們先來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況，領(lǐng)先的是，暫時落后的是下面我們開始第二輪，請第六組的一號選手準(zhǔn)備，請問第一部分必答題結(jié)束，各組的表現(xiàn)都非常精彩，我們再來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況，現(xiàn)在我們領(lǐng)先的依舊是，下面我們開始第二部分搶答題，搶答題一共有20 道題，各組需注意，必須在我說出請搶答后由領(lǐng)隊(duì)舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。比賽正式開始