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1、酚紅煌綠瓊脂酚紅煌綠瓊脂（brilliantgreen/phenolredagar）用途：用于分離培養(yǎng)沙門氏菌（傷寒沙門氏菌除外）（gb13091-91 , iso標(biāo) 準(zhǔn)）。原理：蛋白豚提供碳源和氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；乳糖、蔗糖為 可發(fā)酵的糖類；酚紅指示劑在ph6.8時(shí)呈黃色，ph8. 1呈粉紅色，發(fā)酵 糖產(chǎn)酸的菌落呈黃色，不發(fā)酵糖的菌落為紅色；煌綠抑制革蘭氏陽性菌 和大多數(shù)非沙門氏菌的革蘭氏陰性桿菌，通常抑制發(fā)酵乳糖、蔗糖的細(xì) 菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。配方（每升）：牛肉膏粉5g蛋白陳10g酵母膏粉3g磷酸氫二鈉1g磷酸二氫鈉0. 6g瓊脂15g乳糖10g蔗糖10g酚紅0. 09g

2、煌綠0. 005g 最終 ph7. 0 0.2使用方法：1、稱取本品54. 7g,加入蒸儲(chǔ)水或去離子水1l,攪拌加熱煮沸至 完全溶解，分裝三角瓶，121 c滅菌20min,待冷至50 c左右，傾注滅 菌平皿，待凝固后備用。2、 用接種環(huán)取增菌液一環(huán)，劃線接種于平板上。3、 將平板翻轉(zhuǎn)放入培養(yǎng)箱中，36 1c培養(yǎng)20 40ho如有需要培養(yǎng)至48ho4、 觀察結(jié)果。生長(zhǎng)在本培養(yǎng)基上的沙門氏菌典型菌落，使培養(yǎng)基顏色由粉紅變紅，菌落為紅色透明。質(zhì)量控制：下列菌株接種在本培養(yǎng)基上，經(jīng)36 土c培養(yǎng)20 - 40h，結(jié)果如 下：菌名菌號(hào)生長(zhǎng)狀況菌落特征鼠傷寒沙門氏菌 cmcc(b)50115良好 紅色奇異變形桿菌cmcc(b) 49005部分或完全抑制紅色大腸埃希氏菌atcc25922部分或完全抑制綠色貯存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三 年。規(guī)格：250g參考文獻(xiàn)：1.gb13091-91中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飼料中沙門氏菌的檢驗(yàn)方法2 . is06785-2001miikand

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