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文檔簡(jiǎn)介

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)企業(yè) 名稱(chēng) 飲品店 創(chuàng)業(yè)者姓名 日 期 2012.12.12 通信地址 常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 郵政編碼 電 話(huà) 傳 真 電子郵件 目錄一、企業(yè)概況二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況三、市場(chǎng)評(píng)估四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)六、固定資產(chǎn)七、流動(dòng)資金(月)八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃十、現(xiàn)金流量計(jì)劃一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:經(jīng)營(yíng)各種口味的奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶。企業(yè)類(lèi)型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):周末在奶茶店做過(guò)兼職,對(duì)飲品店經(jīng)營(yíng)有一定的了解。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)常州輕工學(xué)院管理

2、系11級(jí)營(yíng)銷(xiāo)試點(diǎn)班學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃師專(zhuān)業(yè)三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:我們店址選在常州武進(jìn)區(qū)鳴新路輕工學(xué)院附近,主要目標(biāo)顧客是周?chē)盒5拇髮W(xué)生,因?yàn)槟滩?、果汁、奶昔、甜品、酸奶屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,因此路過(guò)的行人也是我們的目標(biāo)顧客。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:如今飲品店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,在鳴新路大學(xué)城街道上已有五六家飲品店,但是生意都很好,經(jīng)常有排隊(duì)的現(xiàn)象,可以看出市場(chǎng)的需求量是很大的。所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)我們飲品店實(shí)際情況,由于經(jīng)驗(yàn)不足,所以估計(jì)能占五分之一的市場(chǎng)。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):如今的飲品已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個(gè)市場(chǎng)生存下去就必須要打起自己的招牌,所

3、以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒(méi)有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們?cè)诜?wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿(mǎn)意,讓他們?cè)敢庀乱淮卧趤?lái)消費(fèi),同時(shí)接受更多的人前來(lái)消費(fèi)。這兩點(diǎn)是吸引顧客最為重要的因素。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)是開(kāi)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),群眾有消費(fèi)慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費(fèi),所以對(duì)于我們這些新開(kāi)張的店鋪,如何能將顧客吸引過(guò)來(lái),這是很大的挑戰(zhàn)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):對(duì)手的產(chǎn)品比較一般,口味大多雷同模仿沒(méi)有創(chuàng)新,價(jià)格貴。規(guī)模小。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):我們將對(duì)飲品包裝進(jìn)行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會(huì)隨著店鋪經(jīng)營(yíng)發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,價(jià)格

4、方面便宜。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):租金貴,店面新,初創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足,資金有限。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征奶茶醇香果汁營(yíng)養(yǎng),口感極佳奶昔味美可口甜品甘甜,回味無(wú)窮酸奶酸酸甜甜2. 價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格奶茶257果汁147奶昔267甜品256酸奶255折扣銷(xiāo)售賒賬銷(xiāo)售3. 地點(diǎn)(1) 選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本常州武進(jìn)區(qū)鳴新路大學(xué)城255000/月(2) 選擇該地址的主要原因: 交通便利,地理位置優(yōu)越。 人流量大,有停車(chē)場(chǎng),方便停車(chē)。(3) 銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商(4) 選擇該銷(xiāo)售方

5、式的原因: 飲品店就是直接面對(duì)顧客,可與了解顧客需要,提高利潤(rùn)。4. 促銷(xiāo)人員推銷(xiāo)成本預(yù)測(cè)廣告宣傳單派發(fā)成本預(yù)測(cè)500公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣促銷(xiāo)成本預(yù)測(cè)700五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成:個(gè)體工商戶(hù) 有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng):色誘四季飲品店企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)): 一名業(yè)主,兩名員工 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 2000/月 負(fù)責(zé)收銀及日常管理工作 員工 后廚:負(fù)責(zé)制作飲料 1500/月 服務(wù)員:端送飲料,店內(nèi)衛(wèi)生 1500/月 企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證: 類(lèi)型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 個(gè)體工商戶(hù) 3000 企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)

6、 種類(lèi) 預(yù)計(jì)費(fèi)用 意外傷害險(xiǎn) 360/年 合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:款條容內(nèi)伙合出資方式出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)冰柜134003400桌子590450榨汁機(jī)1300300封口機(jī)1260260椅子2032640空調(diào)120002000攪拌機(jī)2250500供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真2. 交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)自行車(chē)1250250供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

7、3. 辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)收銀機(jī)115001500供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真4. 固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備75501510交通工具25050辦公家具和設(shè)備1500300店鋪50001000廠房土地合計(jì)143002860七、流動(dòng)資金(月)1. 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)奶粉40351400奶茶粉30601800杯口封膜24501200一次性杯子120000.151800濃縮果汁35401400供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真上海大鷹生物科技有限公司上海市嘉定區(qū)惠裕路438安凱迪有限公司陜西省西安市18

8、9911821892. 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資6000三個(gè)月雇員工資9000三個(gè)月租金15000三個(gè)月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用360三個(gè)月公用事業(yè)費(fèi)1350三個(gè)月維修費(fèi)150三個(gè)月保險(xiǎn)費(fèi)360一年登記注冊(cè)費(fèi)3000其他合計(jì)35220八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)銷(xiāo)售情況 月份銷(xiāo)售產(chǎn)品123456789101112合計(jì)(奶茶)銷(xiāo)售數(shù)量10001200160020002600280020002000240028002800280026000平均單價(jià)555555555555月銷(xiāo)售額50006000800010000130001400010000100001200014000

9、140001400013000(奶昔)銷(xiāo)售數(shù)量500500700800100010006006008006005005008100平均單價(jià)6666+66666666月銷(xiāo)售額30003000420048006000600036003600480036003000300048600(果汁)銷(xiāo)售數(shù)量5005006008001000125060060012501500100080010400平均單價(jià)444444444444月銷(xiāo)售額20002000240032004000500024002400500060004000320041600(酸奶)銷(xiāo)售數(shù)量50050060070080080060060080

10、010008008008500平均單價(jià)555555555555月銷(xiāo)售額25002500300035004000400030003000400050004000400042500(甜品)銷(xiāo)售數(shù)量60060070080010001000600600800100010008009500平均單價(jià)555555555555月銷(xiāo)售額30003000350040005000500030003000400050005000400047500(6)銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售額(7)銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售額(8)銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售額合計(jì)銷(xiāo)售總量310033004700510064006850480048006005

11、0690061005700117800總收入155001650018100195003200034000220002200029800336003000028200301200九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃月份金額(元)項(xiàng)目123456789101112合計(jì)銷(xiāo)售含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售收入1627517325 19025204753360035700231002310031290352803150029610316280流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)7758259059751600170011001100149016801500141015060銷(xiāo)售凈收入1550016500181001950032000340002200022

12、00029800336003000028200301200成本業(yè)主工資20002000200020002000200020002000200020002000200024000員工工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金50005000500050005000500050005000500050005000500060000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1001001001001001001001001001001001001200公用事業(yè)費(fèi)4504504504504504504504504504504504505400維修費(fèi)50505050

13、5050505050505050 600折舊費(fèi)2382382382382382382382382382382382382856貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)303030303030303030303030360登記注冊(cè)費(fèi)505050505050505050505050600原材料(列出項(xiàng)目)22002200320032004400450032003200320045004200400042000(1)(2)(3)(4)(5)(6)總成本131181311814118141181531815418141181411814118154181511814918173116利潤(rùn)23823382398253821668

14、2185827882788215682181821488213282128184稅費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅其他凈收入(稅后)238233823982538216682185827882788215682181721488213282128174十、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額(元) 月份項(xiàng)目123456789101112合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金500003504038740430404874064740826409084099040115040132540147740現(xiàn)金銷(xiāo)售收入155001650018100195003200034000220002200029800336003000028200賒銷(xiāo)收入貸款其

15、他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金(a)655005154056840625408074098740104640112840128840148640162540175940現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購(gòu)支出(列出項(xiàng)目)22002200320032004400450032003200320045004200400042000(1)(2)(3)賒購(gòu)支出業(yè)主工資20002000200020002000200020002000200020002000200024000員工工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金50005000500050005000500050005000500050005000500060000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1001001001001001001001001001001001001200公用事業(yè)費(fèi)45045045045045045045045

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