如何糾正兒童營養(yǎng)不良

1、如何糾正兒童營養(yǎng)不良兒童營養(yǎng)不良的表現(xiàn)1.營養(yǎng)不良病兒多半表現(xiàn)為逐漸消瘦，體重減輕，身高增長緩慢，但也有部分小兒因主要是蛋白質(zhì)攝入不足，可表現(xiàn)為凹陷性水腫，多見于面部 下肢，嚴重者可全身浮腫，而體重減輕不顯著2.營養(yǎng)不良小兒大多精神萎靡，反應(yīng)遲鈍，不喜歡活動，食欲低下 也有一些以消瘦為主的病兒表現(xiàn)為煩躁不安，時時哭吵，精神緊張，睡眠短暫 嚴重的營養(yǎng)不良病兒甚至血壓偏低，心率緩慢，心音低鈍，脈搏微弱，可發(fā)生心力衰竭3.還可能有腸胃消化吸收功能減退，對飲食的改變不易適應(yīng)，常發(fā)生消化不良 嘔吐 腹瀉 腹脹，可伴有肝臟 脾臟腫大，智力發(fā)育也較落后，甚至呆板，認知緩慢，動作笨拙4.營養(yǎng)不良的小兒胃口差，

2、進食的食物量少，除了攝入提供熱能的碳水化合物 脂肪和蛋白質(zhì)不足外，也時常伴有維生素和礦物質(zhì)等其他微量營養(yǎng)素的缺乏，可出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。營養(yǎng)不良原因 1、營養(yǎng)攝入不均衡，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣 鋅 鐵 維生素a等營養(yǎng)素明顯不足 2、早餐馬虎 中餐湊合 晚餐豐富，而實際上應(yīng)該早餐豐富才對 早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降 身高增長緩慢 挑食偏食 注意力不集中 消瘦 缺鈣 貧血等營養(yǎng)素缺乏的病癥，使學(xué)生的身體素質(zhì) 學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育 3、偏食嚴重，喜歡吃高熱量的巧克力 餅干等，同時缺乏體育運動和身體鍛煉，而農(nóng)村孩子不偏食，且活動量較大

3、，故城市孩子普遍營養(yǎng)狀況不如農(nóng)村孩子家長在幫助孩子糾正不良的飲食習(xí)慣時，要注意以下幾點：(1)不能操之過急，要有耐心；(2)不要用強迫 哄騙或威脅的方式，防止兒童產(chǎn)生逆反心理；(3)保證早 中 晚三餐及點心的正常飲用，少吃零食，孩子餐前有饑餓感就不會挑肥揀瘦；(4)父母以身作則，帶頭吃多種食物，對不吃蔬菜的孩子可菜肉混食，如吃餃子 菜飯等；(5)根據(jù)兒童年齡進行營養(yǎng)教育，如在揀菜或在廚房做菜時，結(jié)合當(dāng)天食譜介紹食物營養(yǎng)，潛移默化地使孩子懂得吃多種食物是保證身體健康的需要如何從小做起 人的習(xí)慣不是生來具有的，是受家庭和社會環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，飲食習(xí)慣則主要在幼年時由父母培養(yǎng) 在孩子的嬰幼兒期

4、，就應(yīng)喂食各種味道的食物 讓舌頭盡早接受各種味道的刺激，能促進味覺發(fā)育完善，產(chǎn)生良好的適應(yīng)性 孩子生病后，食欲會下降，會不喜歡某種食品，這時，應(yīng)勸其先吃少量，由少而多，兒童的適應(yīng)能力很強，是不會長期拒絕某種食物的 還要注意保持孩子的食欲，不要讓孩子將喜愛吃的食物一次吃得過多 以防暴食后的傷食傷胃 重要的是，家長要培養(yǎng)孩子自幼對各類食物和各種營養(yǎng)的喜愛，孩子就會自覺地形成正確的飲食行為孩子有了良好的飲食習(xí)慣 健康的心理和身體素質(zhì)，會受益終生科學(xué)地吃，應(yīng)言傳身教，使他們知道如何科學(xué)地獲得合理營養(yǎng)，同時要培養(yǎng)子女具有良好和文明的飲食習(xí)慣，應(yīng)注意以下幾點：(1)盡早讓孩子自己動手吃飯 這樣做，不僅能增

5、強孩子的自主性，還有助于開發(fā)智力，有人認為，中國人用筷子吃飯，特別能促進大腦皮層發(fā)育(2)給孩子定時開飯，讓孩子每天都能按時就餐(3)教會孩子講究衛(wèi)生，做到飯前洗手，飯后漱口(4)吃飯時，盡可能施行分餐制(5)為孩子創(chuàng)造一個祥和 安寧 輕松的就餐環(huán)境與氣氛，不要在吃飯前和吃飯時教訓(xùn) 責(zé)罵孩子(6)不要讓孩子邊吃邊玩，也不要一邊吃，一邊看電視或看書(7)每餐吃飯的持續(xù)時間宜為2030分鐘，要讓孩子養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣(8)父母與子女一起吃飯時，可隨時簡明地告訴孩子一些有關(guān)食物與營養(yǎng)的知識 比如，說：“土豆是長在哪里呀?是產(chǎn)在土里的 ”“喝牛奶有什么好處呀?天天吃奶的孩子能長高個 ”(9)一些家庭在

6、節(jié)假日常大吃大喝，在寄宿制學(xué)校就讀生，周末回家，父母往往為其準備好吃好喝 這種做法容易讓孩子暴飲暴食，可能引發(fā)急性胃腸炎 胰腺炎等病癥，還會影響孩子的飲食心理，家長應(yīng)該避免(10)隨著年齡的增長，家長要讓孩子做些力所能及的勞動，如擇菜 淘米 在八九歲時，可教他們燒飯炒菜，從煮雞蛋 煮粥開始，到中學(xué)時代，就能會做一般的家常飯菜 如此，不僅能培養(yǎng)孩子的獨立生活能力，還能使他們長大后熱愛飲食生活(11)教會子女一些用餐禮儀，比如，口中有食物時不要說話;不要含著食物喝水;不要持筷子指指點點和在菜盤里扒來扒去;打噴嚏和咳嗽時，要用餐巾或手帕掩著嘴，把頭遠離餐桌 為了青少年茁壯成長，應(yīng)大力普及學(xué)生營養(yǎng)知識

7、，為學(xué)生提供合理的飲食結(jié)構(gòu) 我們會根據(jù)不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學(xué)生的營養(yǎng)標準，合理調(diào)配膳食，做到葷素 粗細搭配，平衡膳食 同樣也希望得到家長在家中的配合幾種健腦益智食品1.雞蛋：主要含有人體必需的雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸種氨基酸 豐富的卵磷脂以豐富的卵磷脂以及鈣及鈣 磷磷 鐵等，有益于大腦的發(fā)育鐵等，有益于大腦的發(fā)育 2.核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦是腦垂體的重要成分，可健腦 3.香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進大腦的功能大有好處質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進大腦的功能大有好處 4.蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍蘋果：蘋