南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、蝦苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作1、清塘：用高壓水槍清洗蝦塘，清除過(guò)多的淤泥。2、翻耕：陽(yáng)光曝曬 7 天。3、消化塘底：進(jìn)水 20厘米，每畝可用紅糖 2公斤和光合細(xì)菌 2 公斤幫 助消化塘底，用特制的鐵鏈翻耕池底，白天每 2 小時(shí)拉鏈一次（直到 底泥由黑變褐，臭味減輕為止） ，三天后把水排掉。4、進(jìn)水：用 80目以上的過(guò)濾網(wǎng) 23層進(jìn)行過(guò)濾，網(wǎng)袋 810米 長(zhǎng)， 進(jìn)水深度為米為佳。5、增氧：增氧機(jī)增氧 2 天（白天停掉，晚上開(kāi)）6、 殺滅敵害：全池潑灑敵百蟲(chóng) 2ppm邙日光最強(qiáng)時(shí)潑灑，效果最好），打氧 30 分鐘，殺死甲殼類，如果上一季出現(xiàn)過(guò)紅體病、桃拉病等病害， 三天后再用敵百蟲(chóng)1ppm潑灑一次。7、培

2、養(yǎng)基礎(chǔ)餌料： 每天早上10點(diǎn)左右，在有太陽(yáng)的時(shí)候，潑灑白云石粉 15ppm（連 續(xù)使用直到水的透明度為 5060厘米）； 全池潑灑紅糖 1ppm； 全池潑灑枯草芽孢桿菌 1ppm； 如果基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)不起來(lái)，可按每畝 1 公斤海魚(yú)精（大福公司生 產(chǎn)）與 1 公斤米糠的量，將兩者拌水混合后潑灑。8、水質(zhì)要求： 透明度為 5060 厘米； PH 值為（早晨測(cè)量值）為佳，測(cè)好鹽度與 PH 值，通知育苗 廠調(diào)好相同的數(shù)值。選苗技巧一、南美白對(duì)蝦的選苗1、最好選用通過(guò)PCR僉測(cè)的蝦苗；2、選用衛(wèi)生狀況好的育苗場(chǎng)的蝦苗；3、選用個(gè)體大、肝胰腺大的蝦苗，并且腸胃要有料，糞便要長(zhǎng)；4、快速降低鹽度，在一定量的原

3、蝦苗半咸水中加入等量淡水，蝦苗放入2 小時(shí)后不死亡，則說(shuō)明蝦苗質(zhì)量好（蝦苗成活率要求在 80%以上）；5、選擇外觀健壯活潑、大小均勻，體表干凈，大須要直的蝦苗；6、旋轉(zhuǎn)式攪水，好的蝦苗尾扇張開(kāi)，逆水性強(qiáng)，隨著水靜蝦苗從 中 間慢慢散開(kāi)。水質(zhì)管理1、 PH早上一，下午一，一天之內(nèi)相差不能超過(guò)個(gè)單位。2、堿度：80-200ppm為佳，在此范圍內(nèi)有利于蝦脫殼后新殼的硬化。3、硬度：主要以鈣元素和鎂元素為主，淡水中較為缺乏，海水中相對(duì)較豐富。白對(duì)蝦要求為500ppm以上；淡水中其含量約為300ppm4、氨氮：要求以下，當(dāng)氨氮含量過(guò)高時(shí)，可選用以下措施： 觀察喂料情況，減少浪費(fèi)，避免氨氮的增加； 換水；

4、 增氧：使池水溶解氧更充裕，來(lái)消耗氨氮； 潑灑紅糖 1 公斤 / 畝 . 米； 全池潑灑沸石粉 10公斤/畝.米；（淡水效果好） 全池潑灑白云石粉 10 公斤 / 畝 . 米；5、亞硝酸鹽：要求以下，當(dāng)亞硝酸鹽過(guò)高時(shí)，可選用以下措施： 換水； 加食鹽 30 公斤/畝. 米（淡水養(yǎng)殖）；加生石灰提高水體PH值（注：視水體PH值情況）6、硫化氫：要求以下，硫化氫含量過(guò)高時(shí)，可將底泥抽走（捕蝦后）沸 石粉覆蓋塘底。7、溶解氧：要求大于5ppm當(dāng)溶解氧低時(shí)，可增加打開(kāi)增氧機(jī)的時(shí)間來(lái)補(bǔ)充溶解氧。8、只要蝦吃料好，無(wú)病害，水色無(wú)太大關(guān)系，但不能渾濁，透明度30 40 厘米為佳。Super PS 速寶光和素

5、的作用及使用方法1、 Super PS 速寶光和素作用： 清除底泥中的硫化氫； 增加池水與池底的溶解氧； 分解池底的有機(jī)物；2、 使用方法： 放苗前蝦池的準(zhǔn)備工作：將池底的淤泥清除后，應(yīng)該用 2L/畝一畝的Super PS潑灑整個(gè)蝦池，以分 解積在池底的有機(jī)物，讓有益菌在蝦塘中成為優(yōu)勢(shì)菌種。 處理水期間： 潑灑 Super PS 的時(shí)間最好在上午 9：0011：00； Super PS 發(fā)揮的作用在養(yǎng)殖后期最為有效，當(dāng)蝦池開(kāi)始有淤泥，Super PS 將硫化氫轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的硫酸鹽礦物質(zhì)： 用量：60天以內(nèi)：每周用 1次1 L/ 畝；75天以上：每周用 1次2 L/ 畝； 使用方法：a、直接潑灑蝦

6、池b、可混拌于飼料投入蝦池c、可與碳酸鈣混合潑灑喂料管理1、注意水色： 投料后兩個(gè)星期內(nèi)水變清， 則應(yīng)該增加投餌量或重新做水色， 兩周到一個(gè)月內(nèi)水變清，則應(yīng)該加海魚(yú)精與米糠。2、觀察餌料臺(tái)：一般的餌料臺(tái)代表1平方米，實(shí)際操作中大于60X60厘米即可， 若再小則按比例減少投餌量。 如果蝦池水面的投餌量為每平方米 2 克，則餌料臺(tái)上放 4 克（投 餌時(shí)，投餌面積為水面面積的一半） 。 投餌后 12 個(gè)月，每 2 個(gè)小時(shí)檢查一次餌料臺(tái)， 23 個(gè)月為小 時(shí)， 34 個(gè)月為 1 小時(shí)，以便于及時(shí)而準(zhǔn)確的觀察蝦的攝食情況， 調(diào)整投餌量。3、 增氧措施： 喂料量的增加，增氧措施也要相應(yīng)的跟上去。如增加增氧

7、機(jī)，延長(zhǎng)增 氧機(jī)的開(kāi)機(jī)時(shí)間，換水等。如增加增氧機(jī)困難，可換水，但要考慮水源水 質(zhì)狀況。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答1 、蝦苗放養(yǎng)前，處理塘低時(shí)用紅塘，有何作用？用量如何？ 答：培養(yǎng)有意菌種，以消化底泥中的有機(jī)質(zhì)，用量為 2 公斤/ 畝。2、蝦苗放養(yǎng)前，對(duì)池水的PH值和透明度有何要求？答：PH值為一，透明度為5060厘米，且水深在1米以上。3、如果基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)不起來(lái)，應(yīng)該如何解決？答：按每畝 1 公斤魚(yú)粉與 1 公斤米糠的量拌水混合均勻后全池潑灑。4 、氨氮過(guò)高，應(yīng)如何處理？答：觀察喂料情況，避免因過(guò)量投餌而引起的氨氮增加； 換水；增氧； 潑灑紅塘 1 公斤/ 畝. 米； 潑灑沸石粉 10公斤/畝.

8、米； 潑灑白云石粉 10公斤/畝. 米； 5、亞硝酸鹽過(guò)高，應(yīng)如何處理？答：換水；加食鹽 30公斤/畝. 米；視水體情況，適當(dāng)提高PH值。（淡水養(yǎng)殖）6、養(yǎng)殖過(guò)程中，需將水色調(diào)至黃綠色，該如何處理？ 答：每畝加 1 公斤魚(yú)粉與 1 公斤米糠，拌水混合均勻后潑灑；遍灑白云石粉。7、蝦苗放養(yǎng)前，為殺滅池中的野雜魚(yú)，該如何處理？ 答：用茶籽餅i5ppm水泡一晚后潑灑。8、蝦苗放養(yǎng)前，為殺滅池中的甲殼類，該如何處理？ 答：用敵百蟲(chóng) 2 ppm。9、天氣變化，蝦活力不好時(shí)，該如何預(yù)防蝦??？ 答：保證溶氧充足；每公斤飼料用土霉素 35 克，拌勻后投喂。10、池水水色過(guò)深，蝦為何會(huì)死亡？答：水質(zhì)過(guò)肥，藻類過(guò)

9、度繁殖，導(dǎo)致 PH值升高，蝦氨氮中毒死亡11、對(duì)蝦為什么會(huì)發(fā)生軟殼病，應(yīng)采取什么防治措施？答：原因：水中的堿度偏低； 溶解氧不足。處理：多開(kāi)增氧機(jī)，以保證溶解氧的充足； 投放白石粉（碳酸鈣）10公斤/畝，連放3天，在凌晨投 放。12、對(duì)蝦為什么蛻不下殼，怎么防治？答：原因：溶解氧不足； 堿度偏低； PH值偏高或偏低； 蝦體質(zhì)弱。處理：多開(kāi)增氧機(jī)，保證溶解氧充足； 投放白石粉（碳酸鈣）10公斤/畝； 調(diào)整PH值為一； 喂料要夠。13、在養(yǎng)殖過(guò)程的前期為什么要投放維生素 C,具體如何操作？答：因?yàn)樵陴B(yǎng)殖前期，蝦經(jīng)常蛻殼，會(huì)缺乏維生素 C,所以要投放維生素 C。具體操作：前 10天，每天喂一餐，以后

10、每?jī)商煳挂徊?，具體用量參照產(chǎn) 品說(shuō)明，攪拌在飼料里，晾干后再投喂。14、為什么有些蝦養(yǎng)了 120天還是長(zhǎng)不大？應(yīng)怎樣處理？答：原因：查看蝦的頭部額角是不是彎的，如果是彎的，說(shuō)明蝦帶有病毒，長(zhǎng)不大； 喂料過(guò)少； 氧氣不足；處理：水色要調(diào)好；保證充足的溶解氧； 喂料要足； 補(bǔ)充鈣質(zhì)。15、在養(yǎng)殖過(guò)程中，怎樣改善水質(zhì)、底質(zhì)？答：水體可用枯草芽孢桿菌處理，并投放紅塘 1公斤/畝.米，以增加枯 草芽孢桿菌的繁殖速度；底質(zhì)可用速寶（正大集團(tuán)生產(chǎn)的光合細(xì)菌）來(lái)改善。最好使池水 循環(huán)，池底就很干凈，也可用沸石粉或白石粉蓋住池底。16、怎樣合理使用增氧機(jī)？答：要保證池水循環(huán)，小的池子也要配 2臺(tái)水車式增氧機(jī)；

11、每 1000斤要配一臺(tái)水車式增氧機(jī)（ 750瓦）； 蝦較小時(shí)，增氧機(jī)可以少用，蝦較大時(shí)，增氧機(jī)要多用； 如果天氣比較熱，太陽(yáng)較強(qiáng)，白天增氧機(jī)可以停掉，晚上要一直 開(kāi)。17、在什么情況下可以使用 EM？答：放苗之前，水色還沒(méi)有調(diào)起來(lái)時(shí)，可以用EM來(lái)調(diào)水色；在養(yǎng)殖前期，如果水倒掉了還可以用EM但是要保證充足的溶氧；在養(yǎng)殖的后期，因?yàn)镋M耗氧太大，所以不能使用18、當(dāng)PH過(guò)高時(shí)，應(yīng)如何處理？答：水較清時(shí)： 加糖 1 公斤/畝. 米；加EM讓EM放出來(lái)的二氧化碳使水變酸，但要保證氧氣充足；水較濃時(shí)：白天抽走較濃地方的水，晚上進(jìn)水；如果沒(méi)有好水換時(shí)， 可以一天停掉 12 餐，讓蝦 吃藻類。19、當(dāng)蝦池中

12、有大量的輪蟲(chóng)、橈足類等浮游動(dòng)物時(shí)，應(yīng)如何處理？答：如果蝦比較小時(shí)，蝦可以吃掉浮游動(dòng)物，可以不處理。如果蝦比較大時(shí)，蝦不吃浮游動(dòng)物，浮游動(dòng)物會(huì)吃掉藻類，這時(shí)可以投放茶籽餅8PPM（茶籽餅要泡一個(gè)晚上，渣不能用）。20、在什么情況下，蝦比較容易得桃病，應(yīng)如何防治？答：天氣變化、PH值、溶氧不足、蝦體衰弱等，蝦容易發(fā)病。預(yù)防：要保證溶氧、PH值等各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)的穩(wěn)定；可投喂一些抗生素、維生素來(lái)預(yù)防。21、若上一季對(duì)蝦得桃拉?。═SV5,則下一季放苗前如何處理？答：水泥地可用高錳酸鉀100ppm全池潑灑，自然晾干一天后沖洗； 土池，可曬21天后再使用； 用敵百蟲(chóng)處理池中的浮游動(dòng)物，將池邊的草除掉，進(jìn)水時(shí)

13、用80-100 目的網(wǎng)，防止雜魚(yú)蝦進(jìn)入。22、水體的理化指標(biāo)有哪些？答：溶氧、PH值、水溫、亞硝酸鹽、硫化氫、鹽度、氨氮23、若蝦池水體渾濁，該如何處理？答：加白石粉（碳酸鈣） 10公斤/畝. 米。24、黃頭?。╕HV的癥狀？答：肝臟膨脹，個(gè)別會(huì)爆掉，顏色偏淡，腸胃沒(méi)料。25、白斑?。╓SSV的癥狀？答：活力下降，反應(yīng)遲鈍，不吃料，靠岸死； 頭胸甲易剝開(kāi)； 甲殼上有白點(diǎn)，嚴(yán)重者連成白斑。26、桃拉?。═SV的癥狀？答：肌肉粉紅，有的紅； 不攝食，腸胃空； 游泳無(wú)力，反應(yīng)遲鈍，甲殼變軟，幸存蝦甲殼與肌肉之間有黑點(diǎn)。27、怎樣預(yù)防細(xì)菌性疾病？答：紅塘1公斤/畝； 抗生素 3-5 克/公斤； 生大蒜

14、 100克/公斤。28、餌料在水中保持多久不溶為佳？答：小時(shí)。29、套養(yǎng)的要求？答：循環(huán)水，加開(kāi)增養(yǎng)機(jī)，放苗前調(diào)水至水中無(wú)氣泡，并調(diào)好理化指標(biāo);密度不能太大（5萬(wàn)/畝）;大蝦的餌料要充足； 確保上一季沒(méi)有病害。30、連云港正大公司南美白對(duì)蝦料外觀為黃褐色，有何優(yōu)點(diǎn)？答：料與底泥的顏色區(qū)別開(kāi)，可以更準(zhǔn)確的觀測(cè)對(duì)蝦的攝食情況。31、池為什么要清淤？怎樣清淤？答：養(yǎng)蝦池池底淤積大量的沉淀物，這些沉淀物主要由對(duì)蝦的排泄物、殘 餌、死蝦、死亡的浮游生物組成。 這些沉淀物較厚時(shí)， 由于底層缺養(yǎng)氣分解， 產(chǎn)生氨氮、硫化氫等有害氣體而影響水質(zhì)，重要的是這些沉淀物中細(xì)菌、病 害、及致病原生動(dòng)物，從而影響對(duì)蝦的健

15、康成長(zhǎng)。清淤方法：收蝦后暴曬池底 7-15 天，視情況再將沉淀物清除，搬到離 蝦塘較遠(yuǎn)的地方。32、放養(yǎng)該如何除害？答：殺雜魚(yú)用茶粕8ppm除甲殼類在放苗前一周使用敵百蟲(chóng) 2ppm海水池塘最好放2ppm來(lái)增加枯草芽孢桿菌數(shù)量，從而抑制有害菌數(shù)量。33、茶粕的作用？答：殺死雜魚(yú)；殺死部分浮游動(dòng)物；可促使蝦脫殼。使用方法：濃度8ppm用淡水浸泡茶粕12小時(shí)以上，去渣取水全池潑灑。34、因地質(zhì)原因造成的酸性池塘，養(yǎng)蝦前該如何處理？答：用石灰石粉摻拌于表層土中，ph值為5的每公頃用3噸。也可以用 生石灰，用量減半。35 高溫季節(jié)怎么控制水溫？答：將水位加高（在原水位基礎(chǔ)上） ； 中午停開(kāi)增氧機(jī)或減少增

16、氧機(jī)開(kāi)放臺(tái)數(shù)。36 “土皮”怎樣產(chǎn)生的，這樣處理？答：因?yàn)樵孱惖酿B(yǎng)殖為周期性的，隨著投餌量的增加，水體中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也 不斷增加，致使藻類大量加速的繁殖。水體中部分缺氧，老化的藻類大量死 亡浮于水面形成土皮。處理方法：將水色較濃部分用泵抽走。凌晨施碳酸鈣使老化藻類沉淀。37 對(duì)蝦發(fā)病有哪些癥狀？答：攝食量減少；蝦活動(dòng)異常；蝦體色改變或病癥出現(xiàn)；檢測(cè)水質(zhì)，理化因子不正常。38 發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦浮頭怎樣搶救？答：向水體中充入純氧；加開(kāi)增氧機(jī)。39 黑鰓形成的原因，怎樣預(yù)防？答：鰓絲表面污物附生；腮絲組織壞死變黑；水質(zhì)受到重金屬污染引起黑鰓。預(yù)防：換水同時(shí)在餌料中加維生素 C40 對(duì)蝦出現(xiàn)紅腿病，產(chǎn)生原因及怎樣

17、預(yù)防？ 答：原因：蝦苗本身帶有病毒；由桃拉病毒引起， 由傳染性皮下組織及造血組織壞死病毒引起。預(yù)防方法：把好苗種來(lái)源關(guān)；把好水源關(guān)；選用優(yōu)質(zhì)的配合飼料 平時(shí)作好管理措施，遇到問(wèn)題及時(shí)解決。41 蝦苗不整齊的原因？答：親蝦產(chǎn)卵不同步，卵的孵化不同步；投餌不夠。42 蝦苗存活率不高的原因？ 答：帶病毒的苗；個(gè)體叫小水溫相差5C以上；鹽度相差5%。以上；淡化速度太快。43 如何選苗？ 答：快速降鹽度：在一定量的原蝦苗半咸水中加入等量淡水，蝦苗在其中 2 小時(shí)不死亡（成活率 95 以上）44、快速估算存蝦量？答：算出蝦的重量。當(dāng)尾重 10克，、投餌量乘以 40 即 為全 池蝦重量；尾重 7克，投餌量乘

18、以 35即為蝦重；尾重 5克， 投餌 量乘以 33 即為蝦重。了解成活率之后，倒推。45、陰雨持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間、水色變清如何快速肥水？答： 沒(méi)有陽(yáng)光 、藻類不生長(zhǎng)；加碳酸鈣沉淀死藻，促進(jìn)活藻繁殖。46、蝦池發(fā)光的原因？ 答：蝦池中存在大量雙鞭毛藻或發(fā)光類弧菌、海水中比較嚴(yán)重、淡水很少發(fā)病。解決方法： 降蝦池鹽度到10%。以下；如果是弧菌類引起、 可用枯草芽孢桿菌、 并投紅塘 2ppm。47、暴雨前后如何預(yù)防蝦病？答：池周圍放碳酸鈣防止水變濁； 減少投餌； 開(kāi)增氧機(jī)。48、放苗前、如何確定是否能放苗？ 答：用無(wú)色透明瓶取池水、瓶底用手電筒照明、通過(guò)放大鏡從側(cè)面觀察、如有藻類及浮游動(dòng)物、而且底泥中有紅

19、蟲(chóng)（淡水） 、則可 以放苗。49、白蝦養(yǎng)成后期，如何到掉，能否用 EM菌?答：不能用。蝦本身耗氧很大，EM也耗氧，容易造成蝦缺氧死亡。50、養(yǎng)殖過(guò)程中，因天熱，怕水質(zhì)變化及病害發(fā)生，停止投料是否可 以？ 答：不可全停。停止投料，蝦會(huì)攪動(dòng)底泥，使水體變渾，藻類死亡， 水質(zhì)壞，造成惡性循環(huán)。一天四餐中可停吃料最少的一餐。51、純氧在蝦養(yǎng)殖中的使用？答：可在凌晨白蝦浮頭時(shí)，應(yīng)急性的純氧，減少損失。在增氧機(jī)前面通入 純氧，利用水的循環(huán)，使氧氣在蝦池撒布均勻。52、每年四、五月份為什么易發(fā)?。?答：四、五月份天氣陰雨，造成養(yǎng)殖水體缺氧，蝦衰弱易發(fā)病。53、十月份為什么易發(fā)病？ 答：十月份天氣變涼，并有冷

20、空氣。這段時(shí)間要加強(qiáng)喂料管理，且放養(yǎng)密度要減少，增氧機(jī)晚上一直開(kāi)，以保證溶氧充足。54、地下水作水源時(shí)應(yīng)注意哪些方面？ 答：要注意水下的各項(xiàng)理化指標(biāo)，特別是溫度。因夏天蝦池中水溫可達(dá)30C以上，而地下水溫度只有21-23C,不能直接將地下水 引入蝦池，最好建蓄水池。55、貝殼粉在白蝦養(yǎng)殖中有何作用？ 答：貝殼粉的主要成分為碳酸鈣，可代替白石粉。56、白石粉在白蝦養(yǎng)殖中的作用？答：保持PH值穩(wěn)定；維持水體堿度；補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)蛻殼。57、生石灰（CaO,熟石灰（Ca （OH 2）的作用？答：調(diào)節(jié)PH值。58、白云石粉的作用？答：主要是做水色。59、沸石粉的作用？答：吸收水體的氨氮（淡水效果好）； 沉積雜質(zhì)。60、白蝦養(yǎng)殖過(guò)程中日常換水,加水原則？答