畢業(yè)設(shè)計（論文）重慶市冷食品冷藏庫的制冷系統(tǒng)進行設(shè)計（全套圖紙）

1、 重慶大學(xué)畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙 第 60 頁全套圖紙，開題報告，綜述，翻譯，聯(lián)系qq153893706目 錄設(shè)計說明前言一、冷庫耗冷量計算 . 31室外計算溫度：32圍護結(jié)構(gòu)熱流量1的計算：（根據(jù)資料1第6.1.6條）32.1圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù) kw42.2防止圍護結(jié)構(gòu)表面結(jié)露的校核計算 （查資料1第4.4.7條）62.31的計算：（列表）73貨物熱流量2的計算：（根椐資料1第6.1.9條）94通風(fēng)換氣熱流量3的計算：（根據(jù)資料1第6.1.14條）105電動機運轉(zhuǎn)熱流量4的計算： （根據(jù)資料1第6.1.15條）116操作熱流量5的計算： （根據(jù)資料1第6.1.16條）12二、庫房制冷設(shè)備選擇 1

2、21冷風(fēng)機冷卻面積的校核 （根據(jù)資料1第6.2.8條）131.1冷卻設(shè)備的傳熱面積：131.2冷風(fēng)機的選型：（由樣本“東達.高效節(jié)能新型冷風(fēng)機”）142冷風(fēng)機風(fēng)量校核：（對高溫庫）163冷風(fēng)機的壓力校核：（對高溫庫）163.1均勻送風(fēng)道173.2設(shè)計靜壓箱183.3冷風(fēng)系統(tǒng)的阻力183.4風(fēng)機風(fēng)壓校核214新風(fēng)系統(tǒng)215冷風(fēng)幕：（根據(jù)資料11p359）22三、機房制冷設(shè)備選擇 211冷間機械負(fù)荷 j （根據(jù)資料1第6.1.3條）222制冷壓縮機校核 （根據(jù)資料1第6.3.2條）233輔助設(shè)備校核25四、設(shè)備、制冷劑管路的布置和選擇計算以及設(shè)備管道的保溫 271設(shè)備的布置282制冷劑管路的布置2

3、83制冷劑管道的選擇294設(shè)備管道保溫344.1保溫材料344.2保溫層厚度35五、氨泵回路的選擇計算 371流量計算：382低壓循環(huán)貯液桶的選擇393氨泵壓頭的校核計算41六、冷卻水系統(tǒng)設(shè)計 411冷卻水的循環(huán)量422機械通風(fēng)冷卻塔選擇443冷卻水池：444冷卻水泵、沖霜水泵選擇44七、自動控制方案的確定 441庫房回路452氨泵回路483機房回路50八、施工說明 51小結(jié) 57參考文獻 58一、冷庫耗冷量計算冷庫耗冷量計算，其目的在于正確合理地確定各庫房的冷分配設(shè)備負(fù)荷及制冷機機器負(fù)荷。庫房耗冷量計算包括下列五個方面：1. 圍護結(jié)構(gòu)熱流量 12. 貨物熱流量 23. 通風(fēng)換氣熱流量 34.

4、 電動機運轉(zhuǎn)熱流量 45. 操作熱流量 51 室外計算溫度：（采用重慶市室外氣象資料）夏季室外空氣調(diào)節(jié)日平均溫度：32；夏季室外通風(fēng)日平均溫度：32；夏季室外平均每年不保證50小時的濕球溫度：26.7；室外最熱月平均相對濕度：74；夏季室外通風(fēng)計算相對濕度：57；夏季室外風(fēng)速：1.6 m/s。2 圍護結(jié)構(gòu)熱流量1的計算：（根據(jù)資料1第6.1.6條）1 = kwaw(w -n)式中 1 - 圍護結(jié)構(gòu)熱流量 w ；kw - 圍護結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù) w/(m2) ；aw - 圍護結(jié)構(gòu)的傳熱面積 m2- 圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)，（根據(jù)資料1附錄b表b.0.1-1采用）；w - 圍護結(jié)構(gòu)外側(cè)的計算溫度 ；

5、n - 圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計算溫度 。2.1 圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù) kw 式中 w 庫房圍護結(jié)構(gòu)外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù) w/(m2) n 庫房圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù) w/(m2)rw 庫房圍護結(jié)構(gòu)外表面熱阻 m2/wrn 庫房圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面熱阻 m2/w（上面四項可查資料1 表4.4.6）- 圍護結(jié)構(gòu)各層材料的厚度 m 圍護結(jié)構(gòu)各層材料的熱導(dǎo)率 w/(m)r 圍護結(jié)構(gòu)各層材料的熱阻 m2/w注：各層材料的熱物理系數(shù)、防潮隔汽材料可查資料1p117條文說明“表11”和“表12”。1. 圍護結(jié)構(gòu)的作法與圖示 地坪 三層樓板 庫門 二層樓板 外墻 屋頂 外墻：1. 刷膠油白漿二道 2. 20厚1：2水泥砂漿外粉刷

6、3. 370厚磚墻 4. 20厚1：2.5水泥砂漿找平層5. 冷底子油一道6. 二氈三油隔汽層7. 200厚瀝青膨脹珍珠巖砌塊絕熱層（一、三層）300厚軟木絕熱層，分層錯縫，熱瀝青粘貼（二層）8. 熱瀝青粘上瓜米石再粉15厚水泥砂漿找平層9. 噴大白漿兩道 庫門1 1厚鋼板2 100厚聚苯乙烯泡沫塑料3 1厚鋼板 二層樓板1 60厚鋼筋混凝土面層2 20厚1：3水泥砂漿找平層3 250厚軟木絕熱層，分層錯縫，熱瀝青粘貼4 一氈二油防水層5 20厚1：3水泥砂漿找平層6 120厚鋼筋混凝土樓板 屋頂1 200厚預(yù)制鋼筋混凝土架空板2 200高空氣間層190190磚墩，中距6003 60厚200#

7、細(xì)石砼，加4鋼筋網(wǎng)，200間距4 二氈三油防水層5 25厚1：3水泥砂漿找平層6 3%100400厚1：6水泥焦渣找坡，并搗實7 180厚鋼筋混凝土梁樓蓋8 三氈四油隔汽層9 200厚瀝青膨脹珍珠巖砌塊1020厚鋼絲網(wǎng)水泥粉刷 三層樓板1 60厚鋼筋混凝土面層2 20厚1：3水泥砂漿找平層3 一氈二油防水層4 250厚軟木絕熱層，分層錯縫，熱瀝青粘貼5 20厚1：3水泥砂漿找平層6 120厚鋼筋混凝土樓板 地坪1 60厚現(xiàn)澆鋼筋混凝土面層2 20厚1：3水泥砂漿護氈層3 一氈二油防水層4 20厚1：3水泥砂漿找平層5 50厚75#爐渣混凝土預(yù)制塊6 800厚過篩干爐渣，粒徑為10407 20厚

8、1：3水泥砂漿找平層8 二氈三油隔汽層9 120厚100#砼提漿抹光2. 圍護結(jié)構(gòu)各層材料的熱物理性質(zhì)及kw的計算列表見下頁（表1）2.2 防止圍護結(jié)構(gòu)表面結(jié)露的校核計算 （查資料1第4.4.7條）圍護結(jié)構(gòu)的總熱阻r必須大于下式計算出的最小總熱阻rmin：式中 rmin 圍護結(jié)構(gòu)最小總熱阻 m2/w；tg 圍護結(jié)構(gòu)高溫側(cè)的氣溫 ；（見資料1第3.0.6條）td 圍護結(jié)構(gòu)低溫側(cè)的氣溫 ；tl 圍護結(jié)構(gòu)高溫側(cè)空氣露點溫度 ；（見資料1第3.0.6條） 通過計算相對溫度與溫度查i-d圖即可得露點溫度。rw 圍護結(jié)構(gòu)外表面換熱熱阻 m2/w；（見資料1第4.4.6條）b 熱阻修正系數(shù) 圍護結(jié)構(gòu)熱惰性指

9、標(biāo)d4時： b= 1.2 其它圍護結(jié)構(gòu)： b= 1.0d 圍護結(jié)構(gòu)熱惰性指標(biāo)，由資料1第4.4.8條： d = r1s1 + r2s2 + r1, r2 各層材料的熱阻 m2/w；s1, s2 各層材料的蓄熱系數(shù) w/(m2)。tg tdtldbrwrrmin101與機房相鄰的外墻35030.18.1410.0832.7190.593外 墻32027.88.1410.0432.1790.327樓 板0-23-15.93210.0563.7711.288102與機房相鄰的外墻35030.18.1410.0832.7190.593與川堂相鄰的外墻 32027.88.1410.0832.7190.6

10、32外 墻32027.88.1410.0432.1790.327庫 門32027.80.4941.20.0432.1280.393樓 板0-23-15.93210.0563.7711.288201與機房相鄰的外墻35-2330.18.1410.0834.9160.982與川堂相鄰的外墻 32-2327.88.1410.0834.9160.634外 墻32-2327.88.1410.0434.9160.563庫 門32-2327.80.4941.20.0832.1281.086上樓板0-23-15.93210.0563.7711.288下樓板0-23-15.93210.0563.7711.288

11、301與川堂相鄰的外墻 32027.88.1410.0432.7190.327外 墻32027.88.1410.0832.7190.632庫 門32027.80.4941.20.0832.1280.632下樓板0-23-15.93210.0563.7711.288屋 頂32027.89.55410.0833.510.632表 1 r與rmin的比較表（注：地坪不用做校核計算）通過表2可以看出 r rmin，所以圍護結(jié)構(gòu)表面不會結(jié)露。2.3 1的計算：（列表）kw awdwn 1101與機房相鄰的外墻0.34932.558.141350397.6外 墻0.355207.658.141.13202

12、594.79樓 板0.256240.055.9321-230-1413.41地 面0.317267.030.2320541.75總 計2120.73102與機房相鄰的外墻0.34970.188.141350857.25與川堂相鄰的外墻 0.34939.998.141320446.61外 墻0.355133.778.141.13201671.59庫 門0.4414.320.4941.532091.45樓 板0.256254.65.9321-230-1499.08地 面0.317283.310.2320574.78總 計2142.6201與機房相鄰的外墻0.19723.858.14135-2327

13、2.51與川堂相鄰的外墻 0.19731.678.14132-23343.14外 墻0.198277.378.141.0532-233171.59庫 門0.4364.320.4941.532-23155.39上樓板0.256485.725.93210-232859.92下樓板0.256485.725.93210-232859.92總 計9662.47301與川堂相鄰的外墻 0.34930.138.141320336.49外 墻0.355345.368.141.13204315.62庫 門0.4414.320.4941.532091.45下樓板0.256494.655.9321.3-230-29

14、12.5屋 頂0.277550.349.55413206341.68總 計8172.74注：aw的計算根據(jù)資料1第 6.1.7條，w的取值根據(jù)資料1第6.1.8條。表 2 1的計算表3 貨物熱流量2的計算：（根椐資料1第6.1.9條） 式中 2 貨物熱流量 w；2a 食品熱流量 w；2b 包裝材料和運載工具熱流量 w；2c 貨物冷卻時的呼吸熱流量 w；2d 貨物冷藏時的呼吸熱流量 w；m 冷間的每日進貨質(zhì)量 kg； （見“畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書”18）h1 貨物進入冷間初始溫度時的比焓 kj/kg；h2 貨物在冷間終止降溫時的比焓 kj/kg； （h1、h2查資料2p185表3-27“食品的焓值表”）

15、t 貨物冷加工時間 h；（24小時）bb 貨物包裝材料或運載工具質(zhì)量系數(shù)；（查資料1第6.1.11條）cb 貨物包裝材料或運載工具的比熱容 kj/(kg)； （查資料4p146表3-12）1 貨物包裝材料或運載工具進入冷間時的溫度 ；（資料1第6.1.12條）2 貨物包裝材料或運載工具在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度 ； 貨物冷卻初始溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量 w/kg；貨物冷卻終止溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量w/kg；(資料4p150表3-14)mz 冷卻物冷藏間的冷藏質(zhì)量 kg；1/3.6 1 kj/h 換算成1/3.6 w的數(shù)值。注：由資料1條文說明第6.1.9條可知，鮮蛋、冰淇淋都不計呼吸熱，故

16、 2 = 2a +2b表 3 2的計算表噸位(t)m(kg)h1(kj/kg)h2(kj/kg)bbcb(kcal/kg)1()2()t(h)2(w)101#128.046402338.6237.60.250.35320248355.2102#135.7996790338.6237.60.250.353208861.58201#484.7432423719.7-9.780.250.35-15-239094.49301#268.79113440338.6237.60.250.3532017540.444 通風(fēng)換氣熱流量3的計算：（根據(jù)資料1第6.1.14條） 3 = 3a + 3b式中 3a 冷

17、間換氣熱流量 w；3b 操作人員需要的新鮮空氣熱流量 w；由資料1第6.1.14條的注，可知此設(shè)計中3b可不計。則 式中 hw 冷間外空氣的比焓 kj/kg；（根據(jù)資料1第3.0.6條第2點“通風(fēng)換氣熱流量計算的室外計算溫度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計算溫度，即32；室外相對濕度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計算相對濕度，即57?！痹儆蒳-d圖即可查得hw =79.4 kj/kg。hn 冷間內(nèi)空氣的比焓 kj/kg；n 每日換氣次數(shù)，取23次；vn 冷間內(nèi)凈體積（扣除柱子） m3；n 冷間內(nèi)空氣密度 kg/m3;24 1d換算成24h的數(shù)值。表 4 3的計算表hw(kj/kg)hn(kj/kg)nvn(m3)n(

18、kg/m3)3(w)101#79.48.62887.931.2931881.6102#79.48.62938.461.2931988.67301#79.48.621860.661.2933942.89注：低溫庫201不計通風(fēng)換氣熱流量。5 電動機運轉(zhuǎn)熱流量4的計算： （根據(jù)資料1第6.1.15條）4 = 1000pdb式中 pd 電動機額定功率 kw； 熱轉(zhuǎn)化系數(shù)。電動機在冷間內(nèi)時應(yīng)取1，電動機在冷間外時應(yīng)取0.75。b 電動機運轉(zhuǎn)時間系數(shù)。 對空氣冷卻器配用的電動機取1； 對冷間內(nèi)其他設(shè)備配用的電動機可按實際情況取值，按每晝夜操作8小時 計，則 b= 8/24 = 0.333選擇供新風(fēng)的風(fēng)機

19、：以最大的庫房301來計算，取換氣次數(shù) n= 2 次/日301的凈體積（扣除柱）是：vn =1860.66 m3則 風(fēng)量 l = vnn = 1860.662 = 3721.32 m3/日按一個小時換氣計算 l= 3721.32 m3/h因此，選一臺30k4-11-3 1/2型風(fēng)機 （由資料5p314）主要性能參數(shù)：風(fēng)量（m3/h）：3720 ； 功率（kw）：0.4高溫庫各庫設(shè)一個供新風(fēng)風(fēng)機，則對供新風(fēng)風(fēng)機：b= 1/24 = 0.042表 5 4的計算表冷間號設(shè)備名稱pd(kw)b4(w) 匯 總101冷風(fēng)機6116000叉車電機5.518/241831.5供新風(fēng)風(fēng)機0.40.751/24

20、12.67844.1102冷風(fēng)機6116000叉車電機5.510.3331831.5供新風(fēng)風(fēng)機0.40.750.04212.67844.1201冷風(fēng)機4.8114800叉車電機5.510.3331831.56631.5301冷風(fēng)機121112000叉車電機5.510.3331831.5供新風(fēng)風(fēng)機0.40.750.04212.613844.16 操作熱流量5的計算： （根據(jù)資料1第6.1.16條）式中 5a 照明熱流量 w；5b 每扇門的開門熱流量 w；5c 操作人員熱流量 w；d 每平方米地板面積照明熱流量 2.3 w/m2；ad 冷間地面面積 m2；nk 門數(shù)量nk 每日開門換氣次數(shù)；（根據(jù)

21、資料1圖6.1.16）vn 冷間內(nèi)凈體積 m3；hw 冷間外空氣的比焓 kj/kg；hn 冷間內(nèi)空氣的比焓 kj/kg；m 空氣幕效率修正系數(shù) 0.5；n 冷間內(nèi)空氣密度 kg/m3；3/24 每日操作時間系數(shù)，按每日操作3 h計；nr 操作人員數(shù) （見“畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書”）；r 每個操作人員產(chǎn)生的熱流量 w 冷間設(shè)計溫度 -5時， r = 279 w冷間設(shè)計溫度 305.557 pa （可以滿足需要）對lfl250型冷風(fēng)機： p=1.2 /（1.29199.26）=185.36 pa 風(fēng)機風(fēng)壓 p=kpp=1.1185.36 =203.9 pa 選擇的冷風(fēng)機的全壓為450 pa 203.9 p

22、a （可以滿足需要）4 新風(fēng)系統(tǒng)（以301庫來計算）301的凈體積 v =1860.66 m3由資料1第6.2.18條“冷卻物冷藏間宜按所貯貨物的品種設(shè)置通風(fēng)換氣裝置，換氣次數(shù)每日不宜小于2次?！币虼?，取換氣次數(shù) n =2 次/日通風(fēng)量 l =vn =1860.662 =3721.32 m3/日按在一小時內(nèi)換氣算，可認(rèn)為 l =3721.32 m3/h則：選一臺吊頂式空氣冷卻器將新風(fēng)處理后再送入庫房內(nèi)的冷風(fēng)機。選一臺ddkll-100型空氣冷卻器（由樣本“大連龍頭冷凍機廠.氨制冷壓縮機組附屬設(shè)備”）主要性能參數(shù)：冷卻面積（m2）：100通風(fēng)機：t40-11 4-6-35； 風(fēng)量（m3/h）：9

23、780； 全風(fēng)壓（mmh2o）：56.0電動機：y90l-2（功率：2.2 kw）排風(fēng)口：301排風(fēng)口風(fēng)速 v = 4 m/s排風(fēng)口的面積 f排=l /（3600v）=9780 /（36004）=0.679 m2取排風(fēng)口大?。?00800mm； f排=0.64 m2排風(fēng)口風(fēng)速：v=l /（3600f排）=9780 /（36000.64）= 4.2 m/s（其它的庫房與301庫相同）5 冷風(fēng)幕：（根據(jù)資料11p359）102、201、301的庫門需設(shè)置冷風(fēng)幕冷庫凈門寬為1.8 m， 因此取 ssy-200型空氣幕主要性能參數(shù)：噴口長度：200 cm； 空氣幕總長：2656 mm門洞凈寬：1800

24、 mm； 電動機功率：0.372 kw三、 機房制冷設(shè)備選擇1 冷間機械負(fù)荷 j （根據(jù)資料1第6.1.3條） j =（n11 + n22 + n33 + n44 + n55）r式中 j 機械負(fù)荷 w；n1 圍護結(jié)構(gòu)熱流量的季節(jié)修正系數(shù)，宜取1；n2 貨物熱流量折減系數(shù)，（根據(jù)資料1第6.1.4條） 冷卻物冷藏間：n2 =0.30.6（冷藏間公稱容積為大值時取小值），取 0.4； 凍結(jié)物冷藏間：n2 =0.50.8（冷藏間公稱容積為大值時取小值）， 取 0.5；n3 同期換氣系數(shù)，宜取0.51.0（“同時最大換氣量與全庫每日總換氣量的比數(shù)”大時取大值）， 取 0.7；n4 冷間用的電動機同期運

25、轉(zhuǎn)系數(shù)；n5 冷間同期操作系數(shù)； 由資料1表6.1.5得：高溫庫 n4 =1， n5 =0.5； 低溫庫 n4 =1， n5 =1；r 制冷裝置和管道等冷損耗補償系數(shù)， 對直接冷卻 系數(shù)r =1.07。表 10 冷間機械負(fù)荷計算表n11n22n33n44n55rj高溫庫112436.070.434757.220.77813.16129532.30.55225.151.0768429.76低溫庫19662.490.59094.490.716631.513846.051.0726415.39匯 總94845.152 制冷壓縮機校核 （根據(jù)資料1第6.3.2條）1. 選型 選擇2臺jzka12.5型

26、螺桿式制冷壓縮機（由樣本“大連冷凍機股份有限公司.設(shè)計選型手冊.螺桿制冷壓縮機組”）主要性能參數(shù)：制冷量（kw）：to = -33，tk =37.2 =50 kwto = -8，tk =37.2 =155 kw標(biāo)準(zhǔn)工況下 =137.2 kw軸功率（標(biāo)況下）：41 kw； 電動機：y200l-2（標(biāo)況下的功率：55 kw）理論排氣量（m3/h）：263； 油冷卻器耗水量（m3/h）：7耗油量（g/h）：80； 尺寸（mm）：25509361930負(fù)荷較大時，一臺用于高溫庫，一臺用于低溫庫；負(fù)荷較小時，一臺同時用于高低溫庫。壓縮機選擇合適。2. 軸功率的校核 （根據(jù)螺桿制冷壓縮機17） 式中 li

27、 壓縮1m3氣體的理論絕熱壓縮循環(huán)功 kj/m3vh 理論排氣量 vh =263 m3/h；ad 絕熱效率 0.720.85， 取 0.78。 一臺壓縮機作用于兩個庫時： 則 電動機功率 p =（1.101.15）pe /d式中 d 聯(lián)接效率，對于直聯(lián)d =1則 p =1.134.83/1 = 38.31 kw 55 kw （符合要求） 壓縮機，一臺作用于高溫庫，一臺作用于低庫時：t1 =-33 +7 =-26 h1 =1738.1 kj/kg v1 =1.18m3/kgt6 =-8 +7 =-26 h6 =1769.9 kj/kg v6 =0.42m3/kgh2 =2198.6 kj/kg h3 =1982.7 kj/kg高溫庫：vh =263 m3/hp =1.147.5/1 = 52.25 kw 55 kw 低溫庫：vh =263 m3/hp =1.136.6/1 = 40.26 kw 55 kw 所以，經(jīng)校核，壓縮機自帶電動機能夠滿足要求。3 輔助設(shè)備校核由資料1第6.3.3條