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文檔簡(jiǎn)介
1、校園超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合伙(合作)者與合伙(合作)協(xié)議這是一家由學(xué)生經(jīng)營(yíng)的綜合商店,因此學(xué)生具有一定的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),但是考慮到成立所需的各項(xiàng) 資金、產(chǎn)品渠道等綜合因素的考量,我們認(rèn)為如果采取合作制,對(duì)于商店的將來(lái)發(fā)展給位有利。采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供 商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流 相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng)期的校 園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。 采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):A. 降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);B. 獲得強(qiáng)
2、而有力商品渠道支持;C. 依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);D. 可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);E. 提升校園綜合商店知名度提高等。三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)客戶描述 :調(diào)查分析500元以下的 8% 501-800 的74% 501-1200 占13% 1200以上占 5%.專業(yè).專注.購(gòu)物頻率每周伙食費(fèi)外的消費(fèi)額50%20%10%0% 20元以下S12150元 51100元 101200元 201元以上分析報(bào)告結(jié)論:學(xué)校附近主要以學(xué)生為主 ,其每月可支配開銷在 501-800 元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額 小的顯著大眾性消費(fèi) , 和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類
3、:中 小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類 產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。.專業(yè).專注.商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。市場(chǎng)的 容量/ 本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率1、預(yù)測(cè)銷售額:計(jì)劃成本與期望利潤(rùn)相加計(jì)算;2、產(chǎn)品購(gòu)買數(shù)量:預(yù)測(cè)銷售額 / 產(chǎn)品單價(jià);3、以上海浦東世紀(jì)大道浦電路口正在推出的 國(guó)際金融家 裙房商鋪為例: 首先,假設(shè)幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù):1)、浦電路地鐵站站口一家經(jīng)營(yíng)服裝的商鋪,顧客流失比例為70。2)、進(jìn)入該店的顧客中,其中有 15會(huì)有購(gòu)買行為,即顧客購(gòu)買比例為15。3)、該店的物業(yè)租金為 300元平方
4、米月 30平方米 9000元月。4)、行業(yè)利潤(rùn)率(業(yè)主期望報(bào)率)為30 。然后,我們來(lái)進(jìn)行公式計(jì)算:1:租金(或購(gòu)房利息)( 1行業(yè)利潤(rùn)率)預(yù)測(cè)最低銷售額,即9000( 130 ) 11700元2:預(yù)測(cè)最低銷售額平均銷售單價(jià)預(yù)測(cè)最低銷售量,即11700 100(假設(shè)平均單價(jià)) 117件3: 預(yù)測(cè)最低銷售量顧客購(gòu)買比例預(yù)測(cè)最少顧客量,即117 15 780人4: 預(yù)測(cè)最少顧客量交通流量與顧客流量比預(yù)測(cè)最低交通流量,即780 ( 1 70) 2600人.專業(yè) .專注 .即如果每天有 2600人在該店鋪門口經(jīng)過,業(yè)主的利益就可得以實(shí)現(xiàn)。而據(jù)市調(diào)每天通過浦電路地鐵站口的人流量為 5000 人左右,因此
5、初步可以得出結(jié)論,該位置有足夠的交通流量保證業(yè)主的回 報(bào)要求。還有測(cè)試其他便利店的客流量:利用便利店來(lái)計(jì)算人流量。原來(lái),24 小時(shí)便利店的購(gòu)物發(fā)票右下角往往會(huì)注明這是當(dāng)天店里的第幾次銷售行為;如果在連續(xù)三個(gè)傍晚的特定時(shí)間去該便利店購(gòu)物, 就可以輕松計(jì)算出該便利店門口的人流量。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì) :根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì)。 教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán), 將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提 供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選
6、擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活 的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì) :它們提供商品的總類多、價(jià)格也合理。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì) :學(xué)生的大量需求得不到滿足。所經(jīng)營(yíng)范圍并非適銷對(duì)路。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì) :具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。另外,作為 經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生來(lái)實(shí)際操作。是學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合商店。經(jīng)營(yíng)者本身就是主要的目標(biāo)市場(chǎng)。 可以及時(shí)、主動(dòng)的獲得有效的一手信息為綜合商店的經(jīng)營(yíng)決策提供可靠的依據(jù)。相對(duì)于 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì) :需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地。以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)
7、品面為代價(jià)才能取 得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供 以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。.專業(yè).專注.四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 地點(diǎn)1) 選址細(xì)節(jié)據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、 食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在 5元左右。 因此, 為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán) 境。政治環(huán)境 教育部對(duì)于各高校的管理制度中,不允許高校在教學(xué)區(qū)域開設(shè)盈利性場(chǎng)所,但是允許市 場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)在校園內(nèi)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地,期中就包含:可以在校內(nèi)開設(shè)綜 合商店。場(chǎng)地環(huán)境 各高校校園總體上基本都是功能性顯著的高
8、校,區(qū)域劃分很合理。要為開設(shè)綜合商店選 擇場(chǎng)地,可以有多個(gè)選擇。(3)分銷方式 ( 選擇一項(xiàng) )產(chǎn)品將賣給 : 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商( 4)選擇該分銷方式的理由 :學(xué)校附近主要以學(xué)生為主 ,其每月可支配開銷在 501-800 元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾 性消費(fèi) , 和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。 經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類: 中小型超市, 以 食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化 競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。.專業(yè).專注.促銷 促銷活動(dòng)一促銷內(nèi)容開業(yè)期間,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿 30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利
9、店消費(fèi) 券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù) 6星期,每周送出 1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品, 100%中獎(jiǎng)。 相關(guān)事項(xiàng):1. 每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。2. 參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。3. 消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。4. 如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。5. 校園便利店的員工不得參加,以示公允。促銷活動(dòng)二促銷口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買任何正價(jià) 貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。相關(guān)事項(xiàng):1
10、. 每人每天只限參加一次。2. 參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。3. 抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。4. 如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。5. 此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。優(yōu)惠活動(dòng)包括 ( 此活動(dòng)長(zhǎng)期有效 ) :1. 當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。2. 可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng) 月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)( 100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3. 實(shí)行早餐 VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五 天早餐的顧客還
11、可享受九折優(yōu)惠。4. 每天一款特價(jià)商品,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣。 溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。.專業(yè).專注.五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜; 到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè); 確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì); 商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn); 配貨供應(yīng)體系的明確。綜合商店組織結(jié)構(gòu)店長(zhǎng) 1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會(huì)計(jì) 1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員 4名: 負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員 6名: 負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu), 2名送貨、 2名理貨保管員。六、固定資產(chǎn)工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)達(dá)到 1
12、00%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備:設(shè) 備 描 述1、固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清 潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布 局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏?地面便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主 ( 食品的銷售 占50-60%) ,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店 面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己.專業(yè).專注. 特
13、點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還 可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或 是直接使用水泥地面墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持 10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要音響為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主 要以開放舒緩的背景音樂2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦一般每店配備收銀
14、機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且 總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng)) 收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)貨架以平方數(shù)計(jì),每 4-4.5 平方需要一組貨架,一般需 20組左右,貨架只需使用一般的 貨架即可冰柜因便利店是方便于就近的居民, 故便利店一般都備有 2個(gè)冰柜, 一個(gè)是飲料啤酒柜, 另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加供應(yīng)商名稱由合作單位,通過其先進(jìn)的管理系統(tǒng)提供相關(guān)的配貨體系。固定資產(chǎn)、折舊明細(xì)資產(chǎn)價(jià) 值 (元)年 折 舊
15、 (元).專業(yè).專注.工 具 , 設(shè) 備 交通工具 辦公設(shè)備 零 售店 面 工 廠廠房 土地總計(jì)經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金 -800 1000元/ 月稅 -500元( 國(guó)稅)+200( 地稅)=700/ 月工商管理 150元月水 50元 / 月電 400元/ 月耗損預(yù)估 400元/ 月合計(jì) 800+700+150+50+400+500=2000 元/ 月 營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 6001000元/ 日月計(jì)營(yíng)業(yè)額 24000 元營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 24000*20%利潤(rùn)率 =4800元營(yíng)業(yè)外收入 300元/ 月合計(jì)效益 4800+500=5100 元 后期開業(yè)后的追加投入 10000 元 收益分析收益=效益-費(fèi)用
16、 =5100-2000=3100元/月年收益 =3100/ 月 12月 =37200/ 年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 4000元 / 年實(shí)際預(yù)計(jì)收益 37200-4000=33200 元 /總投入 =首期投入 +后期追加 =22820+12000=34820年回報(bào)率 =年收益總投入 =33200/34820=0.953預(yù)計(jì)收回投入需 1.1 年七、營(yíng)運(yùn)資金 (月)其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 ( 不包括折舊費(fèi)用和貸款利息 )其他費(fèi)用經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金 -800 1000元 / 月稅 -500 元(國(guó)稅 )+200( 地稅 )=700/ 月 工商管理 150元月水 50元/ 月.專業(yè).專注.電 400元/ 月耗損預(yù)估 4
17、00元/ 月 合計(jì) 800+700+150+50+400+500=2000元 / 月.專業(yè).專注.八、銷售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 600 1000元 / 日月計(jì)營(yíng)業(yè)額 24000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 24000*20%利潤(rùn)率 =4800元營(yíng)業(yè)外收入 300元/ 月合計(jì)效益 4800+500=5100元年收益 =3100/ 月 12月 =37200/ 年.專業(yè).專注.九、銷售和成本計(jì)劃經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金 -800 1000元/ 月稅 -500元( 國(guó)稅)+200( 地稅)=700/ 月 工商管理 150元月水 50元 / 月電 400元/ 月耗損預(yù)估 400元/ 月合計(jì) 800+700
18、+150+50+400+500=2000元 /月 營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 600 1000元/ 日月計(jì)營(yíng)業(yè)額 24000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 24000*20%利潤(rùn)率 =4800元營(yíng)業(yè)外收入 300元 / 月合計(jì)效益 4800+500=5100元 后期開業(yè)后的追加投入 10000元 收益分析收益=效益-費(fèi)用 =5100-2000=3100元/月年收益 =3100/ 月12月=37200/ 年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 4000元/ 年實(shí)際預(yù)計(jì)收益 37200-4000=33200 元 /總投入 =首期投入 +后期追加 =22820+12000=34820年回報(bào)率 =年收益總投入 =33200/34820=0.953.專業(yè)
19、.專注.十、風(fēng)險(xiǎn)分析根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的 強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更 多的“先天優(yōu)勢(shì)”。另外,作為經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生來(lái)實(shí)際操作。是學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合商店。經(jīng)營(yíng)者本身就是主要的目標(biāo)市場(chǎng)??梢约皶r(shí)、主動(dòng)的獲得有效 的一手信息為綜合商店的經(jīng)營(yíng)決策提供可靠的依據(jù)。外部商店提供我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品
20、供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食 類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因 為教學(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采 用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地。而且 商品的總類多、價(jià)格也合理。所以我們采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部 分校園綜合商店的啟動(dòng)資
21、金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng) 期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):A. 降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);B. 獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;C. 依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);D. 可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);E. 提升校園綜合商店知名度提高等。其它說(shuō)明*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?.專業(yè).專注.行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行 業(yè)的制高點(diǎn)教
22、學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較 大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理 有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。*請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?處于多重選擇之下的消費(fèi)者的幸福感無(wú)疑非常高,但是通過訪談法進(jìn)行調(diào)研我們卻聽到了來(lái)自消費(fèi)者最心底的呼聲他們的及時(shí)便利性沒有得到滿足。當(dāng) 他們身處教學(xué)樓時(shí),緊急的需要某樣文具、或者礦泉水、食品時(shí)需要冒著遲到、 曠課的風(fēng)險(xiǎn),花費(fèi)較高的體
23、力和時(shí)間成本到處于校園外的便利店購(gòu)買這些商品。如果,我們的校園商店能夠?yàn)橥瑢W(xué)們所提供及時(shí)、便利的快速消費(fèi)品服務(wù)是否 能夠獲得獲得機(jī)會(huì)呢?答案是肯定的,因?yàn)闆]有人愿意舍近求遠(yuǎn)的去購(gòu)買這些快速消費(fèi)品。消費(fèi)者是否愿意在校園綜合商店購(gòu)買生活用品呢?通過調(diào)研我發(fā)現(xiàn)。消費(fèi)者在購(gòu)買此類用品時(shí)除非緊急需求否者將會(huì)舍近求遠(yuǎn)的到大型超市購(gòu)買。因?yàn)槟?樣他們覺得會(huì)有更多的選擇,同時(shí)更加的放心。學(xué)校附近主要以學(xué)生為主 , 其每月可支配開銷在 501-800 元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi) , 和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模 及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期
24、中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的 選擇。 這是一家由學(xué)生經(jīng)營(yíng)的綜合商店,因此學(xué)生具有一定的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),但是考慮到成立所需的各項(xiàng)資金、產(chǎn)品渠道等綜合因素的考量,我們認(rèn)為如果采取合作制, 對(duì)于商店的將來(lái)發(fā)展給位有利。*關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人。綜合商店組織結(jié)構(gòu).專業(yè).專注.店長(zhǎng) 1名: 主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會(huì)計(jì) 1名: 負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員 4名: 負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員 6名: 負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有 2名導(dǎo)購(gòu), 2名送貨、 2名理貨保管員。*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)
25、品的其它資料。(一)企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件 , 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品。二)基礎(chǔ)投資1、固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色 的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏?專業(yè).專注.地面便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主( 食品的銷售占 50-60%) ,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板 招牌便利店的招牌一般等
26、同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特 征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作 店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面 墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求 使用反光度較高的燈箱片照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持 10-15 平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要 音響為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,
27、并且主要以開放舒緩的背景音樂2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備 電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。 軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián) 網(wǎng))收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái) 貨架以平方數(shù)計(jì),每 4-4.5 平方需要一組貨架,一般需 20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可 冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品 20%,日用百貨 20%,其他 10%, 約需單品數(shù) 2000至 3000種(三) 經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便
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