七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)_農(nóng)業(yè)論文

1、七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)_農(nóng)業(yè)論文論文導(dǎo)讀:：七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)業(yè)論文。論文關(guān)鍵詞：七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)山雞屬雉科，又稱野雞、雉雞、七彩山雞或環(huán)頸雉。山雞肉是久負(fù)盛名的野味佳肴，且其彩色羽毛又是利用價(jià)值高的裝飾工藝品，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國已經(jīng)引種人工繁殖飼養(yǎng)，深受廣大消費(fèi)者歡迎。、經(jīng)濟(jì)價(jià)值山雞是有名的特種珍禽。山雞肉的蛋白質(zhì)含量為26%28%，脂肪含量僅為1%，且富含10種氣氨基酸、維生素和微量元素，是難得的高蛋白低脂肪的野味。山雞肉質(zhì)鮮嫩、清香適口，可以做成各種風(fēng)味菜肴，深受世界各地的歡迎。山雞也是我國傳統(tǒng)的出口商品，每只雞可換回10.515美元的外匯。山雞的藥用價(jià)值很高?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，山雞肉能“

2、補(bǔ)中益氣，治脾虛瀉、胸腹脹滿、下痢、小便頻數(shù)”等癥。另外，山雞腦可治凍瘡；山雞尾燒成灰拌麻油，可敷丹毒；雞內(nèi)金具有消食化積、澀尿、澀精的功能，主治消化不良、反胃嘔吐、遺尿、遺精等；雞膽含膽酸、異石膽酸、鵝膽酸等，有清肺止痰的功能，主治百日咳。山雞的彩色羽毛，特別是公雞的尾羽利用價(jià)值高，可以作多種裝飾工藝品。二、形態(tài)特征雄山雞體型大，體長近0.9米，成雞體重約為1.5千克左右。羽毛絢麗，具有鮮明紫綠色的頸羽，頸下有圈顯著的白色頸環(huán)。尾羽特長，足后具距。雌鳥體型較小，全身砂褐色似家雞，具斑。尾也較短農(nóng)業(yè)論文，無距。三、生物學(xué)特性山雞適應(yīng)性、群居性強(qiáng)，善飛走，膽小怕驚，對色彩敏感，好斗，食性雜，抗病

3、力強(qiáng)，雌雄異色極易鑒別。四、網(wǎng)舍建造網(wǎng)舍以座北向南為好。砌一高2米的北墻，北墻頂部向南搭一個(gè)2米長的斜坡式房蓋，房蓋最低處用木柱支撐，作為避雨用，然后將舍的東、西、南三面用木柱和網(wǎng)眼2厘米左右的尼龍網(wǎng)搭成，網(wǎng)舍的頂部用竹竿和網(wǎng)搭成。在網(wǎng)舍南側(cè)留出高1.7米、寬0.6米的工作門。同時(shí)還要在舍內(nèi)用木條建成離地33厘米高、與雞舍相同長度的棲架。五、適時(shí)合群，比例得當(dāng)七彩山雞般6月齡性成熟，每年3月份進(jìn)入繁殖期，開始公母合群，到10月份停產(chǎn)，年產(chǎn)蛋100枚左右。公母雞合群要適時(shí)，不可過旱。公母比例以1:6為適宜，蛋的受精率可達(dá)85%，孵化率達(dá)90%。種母雞留用2年，種公雞留用3年。公母雞合群后，公雞進(jìn)

4、行斗架爭“王”，“王子雞”確立后，雞群開始安定。六、及時(shí)檢蛋山雞無就巢性，同時(shí)因網(wǎng)舍雞數(shù)較多，互相干擾，母雞產(chǎn)蛋地點(diǎn)不固定。但其喜在黑暗處、墻角處產(chǎn)蛋，所以要在房舍或網(wǎng)舍內(nèi)墻角處搭蓋黑暗的產(chǎn)蛋窩。一般70%左右的蛋產(chǎn)在窩內(nèi)，其余產(chǎn)在運(yùn)動場上。產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)之間，以中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)產(chǎn)蛋最多。產(chǎn)蛋后要及時(shí)將蛋揀出，否則容易被山雞叼壞，造成損失。山雞蛋一般每枚重2730克左右，是家雞蛋重的40%左右。七、山雞人工孵化技術(shù)要點(diǎn)1、種蛋的選擇 種蛋應(yīng)大小適中，蛋形正常，表面光滑清潔，無皺紋、裂痕、污點(diǎn)等。種蛋保存時(shí)間不能超過5天，保存溫度以1015為最適宜，相對濕度應(yīng)為70%80

5、%，并注意通風(fēng)，防止霉菌在種蛋表面上繁殖。保存1周后，每日要翻蛋1次論文發(fā)表。2、種蛋的運(yùn)輸與消毒 種蛋在運(yùn)輸前，要妥善包裝，最好用特制的硬塑蛋托盤裝蛋后用紙箱封裝。沒有上述條件的，可用普通紙箱或木箱盛裝，箱底鋪好墊料，然后每放一層蛋，鋪一層碎草或鋸末，直至裝滿。運(yùn)輸時(shí)，避免過冷或過熱，切忌劇烈震蕩、搖晃。孵化前，種蛋要按常規(guī)方法進(jìn)行消毒。最方便普遍的方法是用福爾馬林熏蒸法?？砂疵苛⒎矫?5毫升福爾馬林和7克高錳酸鉀計(jì)算用量。把種蛋放入孵化器后，關(guān)閉進(jìn)出氣孔，稱好高錳酸鉀，放入個(gè)陶瓷或玻璃容器內(nèi)農(nóng)業(yè)論文，再加進(jìn)所需的福爾馬林，關(guān)閉機(jī)門，開動風(fēng)扇，利用甲醛氣，種蛋和孵化器都能同時(shí)消毒。帶蛋消毒3

6、0分鐘，空機(jī)消毒1個(gè)小時(shí)。此外，將種蛋浸入0.2%新潔而滅溶液中23分鐘，或?qū)⒎N蛋放在0.5%的高錳酸鉀溶液中浸泡1分鐘，瀝干后入孵，亦可消毒種蛋。3、孵化技術(shù)與操作要點(diǎn) 孵化時(shí)應(yīng)滿足以下條件：（1）孵化機(jī)的溫度應(yīng)保持在3737.5，出雛機(jī)溫度為37 。（2）孵化期相對濕度要達(dá)到65%70%，出雛時(shí)提高到70%75%。（3）經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，避免出現(xiàn)畸形或胎位不正等現(xiàn)象。（4）每2小時(shí)翻蛋1次，使胚胎各部位受熱均勻，防止胚胎與蛋殼膜粘連，翻蛋角度為90度。在出雛機(jī)孵化時(shí)應(yīng)停止翻蛋。（5）孵化后期，由于脂肪代謝增強(qiáng)，為及時(shí)散發(fā)多余的熱能，需要涼蛋。機(jī)械孵化每天中午涼蛋1次，用眼皮試溫，涼至溫?zé)岵?/p>

7、冷為止。4、驗(yàn)蛋 在滿足如上條件的同時(shí)，要進(jìn)行驗(yàn)蛋。第一次驗(yàn)蛋是在孵化的第67天進(jìn)行，檢出無精蛋和死精蛋。第二次驗(yàn)蛋于孵化的第1920天進(jìn)行，剔除死胚蛋。孵化的第21天，把胚蛋移到出雛盤內(nèi)，到23天時(shí)開始出雛，滿24天出雛完畢。每次出雛后，應(yīng)將孵化機(jī)及用具進(jìn)行徹底清掃和消毒。八、精心育雛育雛是指對130日齡雛雞的培育。剛出殼的雛雞，沒有獨(dú)立生活能力，全靠人工培育。1、育雛方式 目前各地常用的人工育雛方式，大致可分為平面和立體兩大類。（1）平面墊料育雛 是指把雛雞養(yǎng)在鋪有墊料的地面上，墊料多用鍘成10厘米長的稻草，鋪成35厘米厚，養(yǎng)育雛雞后經(jīng)常更換墊料，以保持室內(nèi)清潔溫暖。（2）厚墊料育雛 墊料

8、可用木屑、稻草、稻殼等，要求將墊料墊20厘米厚以上，待山雞育成后將墊料次清除。其優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約勞力、時(shí)間，防止因經(jīng)常換墊料引起雛雞感冒；由于雞糞在墊料中受微生物作用發(fā)酵后產(chǎn)生熱量，有利于提高室溫。（3）網(wǎng)上育雛 將雛雞養(yǎng)在距地面5060厘米高的鐵絲網(wǎng)上。此法可節(jié)省大量墊料，糞便漏到地上，可減少疾病發(fā)生，是種先進(jìn)的育雛方式。網(wǎng)上加溫方法，可用紅外線燈、沼氣燃燒加溫，也可用熱水管、熱氣管和熱風(fēng)等。2、常用的育雛器形式（1）電熱傘育雛器 電熱傘用薄鐵皮、鋁片或膠合板制成。內(nèi)附設(shè)溫度調(diào)節(jié)器、溫度汁、照明燈等設(shè)備。結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，保溫性能好，育雛效果良好。熱源靠電熱絲供給，有電力地區(qū)可使用這種方法。一般

9、每個(gè)育雛器可育3001000只。（2）紅外線育雛 即用紅外線燈散發(fā)出來的熱量育雛。燈泡規(guī)格常為250瓦，可以單獨(dú)或組串在一起使用。懸燈高度離墊草45厘米，舍溫低時(shí)可降到3335厘米。用紅外線燈育雛雖然耗電多，成本費(fèi)較高，但供溫穩(wěn)定，室內(nèi)干燥清潔衛(wèi)生，并具有良好小氣候，便于雛雞選擇適溫區(qū)域農(nóng)業(yè)論文，育雛效果良好。此外，紅外線還具有穿透力，能促進(jìn)新陳代謝和水分吸收，提高雛山雞成活率。（3）火坑育雛 火坑與育雛室外的爐灶相通，燒火做飯的余熱通過煙道進(jìn)入火坑，使坑面升溫，雛雞就養(yǎng)在墊草的坑面上。必須根據(jù)坑面溫度變化增加燒火次數(shù)。3、育雛技術(shù)（1）注意保溫 適宜的溫度是山雞育雛成敗的首要條件。雛雞由于出

10、殼時(shí)體小，絨毛稀短，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，抗寒能力差，容易感冒和拉稀，影響其生長發(fā)育或造成死亡。所以，一定要做好保溫工作。最初幾天，育雛室溫度要高一些，一般維持在3233，隨著其生長發(fā)育，溫度可逐漸降低，通常每周下降23，到4周齡后，需維持23左右即可。（2）保持干燥 雛雞喜歡干燥，怕潮濕。一般17日齡的雛雞，要求相對濕度60%70%；1周后相 對濕度可保持在50%60%。室內(nèi)濕度太大，可以打開窗戶適當(dāng)通風(fēng)，并及時(shí)清除糞便和擦干地上水分，以利降濕；如濕度過低，可在火爐上放置水壺?zé)_水，以產(chǎn)生蒸氣增濕。（3）光照合理 合理的光照，可加強(qiáng)雛雞的血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)食欲，幫助消化，有助于鈣、磷

11、代謝，促進(jìn)雛雞骨骼的發(fā)育，提高機(jī)體的免疫功能。般雛雞在12日齡可采取24小時(shí)光照，但燈光不宜太亮，只要讓雞能看見吃食即可。314日齡，除夜間喂食開燈外，白天般不開燈，以利雛雞休息。15日齡后，如天氣暖和，可增加陽光照射，以便殺菌、防病。（4）密度 110日齡每平方米60只，1130日齡為20只，3160日齡為10只。（5）通風(fēng)換氣 開放式育雛舍，通過打開窗戶調(diào)節(jié)通風(fēng)換氣量。特別是2周齡以后，窒內(nèi)容易潮濕，空氣污濁，應(yīng)加大通風(fēng)換氣量，做到人進(jìn)入室內(nèi)無悶氣和無氨氣刺激鼻眼的感覺。（6）科學(xué)飼喂 雛雞出殼24小時(shí)后即可開食喂料，但開食前應(yīng)先喂給飲水，一般先用萬分之二的高錳酸鉀溶液（稍呈淡紅色）讓雛雞

12、自由飲用，以清洗腸胃；以后幾天，可在水中加入5%8%的紅糖或葡萄糖、蔗糖，以利于雛雞對蛋黃的吸收。開始喂料時(shí)，可將小米或玉米粉碎加適量的雞蛋黃蒸熟（半熟也可）放涼搓碎撒在塑料布或白色紙上農(nóng)業(yè)論文，讓雛雞學(xué)習(xí)啄食。出殼15天以內(nèi)的雛雞，每天要喂56次，白天4次，晚上12次，15日齡后，逐漸過渡到4次。每次喂料不宜太多，做到少給勤添。同時(shí)要不斷地供給清潔的飲水，水中可適量加些維生素、抗生素等。在飼喂過程中，要特別注意雛雞的飲食變化，飲水過多或過少都是疾病的先兆。（7）適時(shí)斷喙 第3周齡時(shí)結(jié)合疏散密度進(jìn)行第1次斷喙，上喙切去1/2，下喙切去1/3。它可以有效地防止啄癖發(fā)生，減少飼料浪費(fèi)，且不影響采食。斷喙工具最好用熱刀切斷；或可用特制的斷喙器；也可用200瓦電烙鐵，固定在椅子背上代用，連切帶燙，或以烙代切，防止出血。第2次斷喙在1012周齡前后。作種用小公雞斷喙少些，有利配種。（8）做好防疫 雛雞常見的疫病主要有白痢、球蟲病和雞新城疫。3日齡時(shí)，連喂2天痢特靈水（2片加水1千克，或飼料中添加0.3%0.5%的磺胺類藥物，預(yù)防白痢病。710日齡用生理鹽水（或涼開水）1020倍稀釋雞新城疫系疫苗給雛雞滴鼻，每只12滴，預(yù)防雞新城疫，免疫期3個(gè)月論文發(fā)表。20日齡后，每200只雞用40萬單位青霉素拌料1次喂光，連喂3天，預(yù)防球蟲病和雞出敗。此外，雞舍要清潔衛(wèi)生，