2021年櫻桃谷鴨飼養(yǎng)技術(shù)

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！2021年櫻桃谷鴨飼養(yǎng)技術(shù) 櫻桃谷鴨從剛出生的雛鴨到成品鴨需要46天左右的時間，是世界有名的瘦肉型鴨。具有生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高，以及抗病力強等優(yōu)點。下面是我細心為你整理的櫻桃谷鴨飼養(yǎng)技術(shù)，一起來看看。 櫻桃谷鴨飼養(yǎng)技術(shù) 一、孵化 1、 清洗消毒 將鴨蛋方置在蛋架上，剛產(chǎn)出的鴨蛋外殼上有100300個細菌，1小時后到達50006000個，尤其在高溫季節(jié)細菌繁殖快，簡單經(jīng)蛋殼上的氣孔進入蛋內(nèi)，造成污染，假如不消毒勢必影響孵化。 清洗 把裝有鴨蛋的蛋架推入清洗房，用百毒殺400倍液配制消毒劑，水溫掌握在37攝氏度左右，噴淋10分鐘。 2、

2、 貯存 清洗完畢后，將蛋架放入儲蛋室。蛋的貯存溫度要精確地掌握在13度至15度之間。在酷熱潮濕的氣候下，蛋的貯存溫度要進步到18度，削減蛋在移出儲蛋室時外表結(jié)露的可能性。為了使貯存過程中溫度勻稱，貯存室內(nèi)的空氣要始終循環(huán)。當用法冷卻機或空調(diào)機將新奇空氣吹入室內(nèi)時，冷空氣不要挺直吹在鴨蛋上。 儲蛋室內(nèi)的相對濕度要保持在75%至80%，以削減鴨蛋的蒸發(fā)。用于孵化的蛋，最正確的貯存時間是2至4天。 3、 孵化 鴨蛋孵化的首要因素是溫度，只有適合的孵化溫度才能保證鴨蛋中各種酶的活動，從而保證胚胎正常的物質(zhì)代謝和生長發(fā)育。一般狀況下，鴨胚胎適合的溫度范圍在3739。溫度過高過低都會影響胚胎的正常發(fā)育，嚴

3、峻時會造成胚胎的死亡。 孵化的第1天溫度為3939.5，第2天為38.539，第3天為3838.5，第420天 37.8，第2125天37.537.6，第2628天為37.237.3。 由于孵化時蛋內(nèi)的水分不斷向外蒸發(fā)，應(yīng)當使水份蒸發(fā)保持肯定的速度，胚胎才能正常地生長發(fā)育。在鴨蛋孵化過程中，孵化濕度應(yīng)當保持在70%左右。水分蒸發(fā)過快過慢都會影響胚胎發(fā)育，降低孵化率和雛鴨質(zhì)量。 4、 照蛋 照蛋是檢查鴨蛋的受精狀況，用電筒或光比擬集中的光源都可以,一般一周一次,最先照蛋以有沒有血壯網(wǎng)絡(luò)為準,沒有血網(wǎng)的是非受精卵。 經(jīng)過28天左右的孵化，小鴨就破殼而出了。首先我們要依據(jù)小鴨的性別分別裝箱，用食指和

4、拇指捏住肛門兩側(cè)輕輕擠壓胎糞，然后再輕輕揉捏，這時能感覺到泄殖腔內(nèi)象自行車氣門芯膠管一樣，如感覺到有大半個小米粒那么大的較硬的東西就是公雛，沒有的就是母雛。檢查時切忌用力過猛，以防損傷雛鴨。 二、櫻桃谷鴨的鴨舍與設(shè)備 1、 鴨舍 用于飼養(yǎng)商品肉鴨的鴨舍必需為鴨子供應(yīng)一個平安舒適的環(huán)境，便利集中飼養(yǎng)和管理，同時選擇合適的場地與鴨舍構(gòu)造，既能節(jié)省建立投資，又能最大限度發(fā)揮商品鴨的遺傳潛力。 場地規(guī)劃 商品鴨場應(yīng)盡可能遠離其他的消費區(qū)域，最大限度削減疾病傳染的可能性，如交通要道、村莊、飛機場、工廠、鐵路等，間隔間隔 至少500米以上，但也要交通便利，這樣既有利于防疫，又便于解決運輸?shù)葐栴}。同時對鴨場

5、地理位置的要求要建在地下水源豐富、地勢高、排水暢通的地方。 鴨舍的構(gòu)造 標準的鴨舍必需能為鴨子供應(yīng)舒適的環(huán)境，并能愛護鴨子，不被其它動物咬傷。不受不利氣候的影響。長度對商品鴨來說一般不重要，可依據(jù)場地和飼養(yǎng)面積而定;寬度掌握在8-10米，不行超出此寬度，那樣會嚴峻影響鴨舍的通風工作。 鴨舍的建筑材料通常采納磚木構(gòu)造，水泥地面，這樣有利于清洗、消毒，建筑方向要朝南或東南，便利采光和通風。 商品鴨舍可采納網(wǎng)上養(yǎng)殖和地面養(yǎng)殖兩種飼養(yǎng)方式，如今大多采納網(wǎng)上養(yǎng)殖法，網(wǎng)上養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件好，鴨不與糞便接觸，感染病菌的時機少，溫度比地面稍高，簡單滿足鴨子對溫度的要求，可節(jié)省燃料，成活率高。 2、 設(shè)備 增溫

6、設(shè)備 煙道加熱的育雛方式對中小型鴨舍比擬適用，它以投資小，升溫恒定被當前普遍采納，用磚或土坯砌成，一般采納長煙道。煙道長度和煙囪高度比為5:3，這樣有利于暖氣流的流通和排煙，否那么將引起倒煙而無法用法。 供水、供料設(shè)備 供水供料設(shè)備對鴨子而言，是至關(guān)重要的。0-4日齡鴨，供水設(shè)備可采納飲水器，供料那么用料盤，數(shù)量與飲水器一樣。 5日齡至消費完畢,飲水可以采納自來水管道通往飲水槽長流水。供料可以采納飼料桶或飼料槽，每100-200只鴨合用一個料槽。 三、雛鴨的飼養(yǎng)管理 1、 育雛條件 肉用型鴨的飼養(yǎng)周期比擬短，不管采納哪種飼養(yǎng)方式都處于大群密集的情況。因此，一旦病菌侵入，其傳播速度極其快速，簡單

7、引起全群發(fā)病。所以，育雛前的衛(wèi)生條件是至關(guān)重要的，我們要在接鴨之前，必需對育雛舍進展徹底的清理、除塵、沖刷、消毒、薰蒸。 網(wǎng)床通常用2-3%的燒堿噴灑2-3次消毒。 而空間那么用熏蒸法進展消毒，首先密封鴨舍，按每平米14-42ml福爾馬林、7-21g高錳酸鉀混合薰蒸。先把高錳酸鉀倒入容器內(nèi)，再倒入水和福爾馬林，密閉24h后放開，經(jīng)48h通風后備用。薰蒸時，人員分開，以免造成損害。 飲水器用1:300倍的百毒殺溶液清洗消毒，再用清水沖洗潔凈。 在人員入口處，還需供應(yīng)輪子清洗池，洗鞋池，沐浴和換衣設(shè)施，愛護服裝，以及消毒劑和清洗設(shè)備，以保證鴨舍的潔凈衛(wèi)生。這樣育雛鴨舍就可以空舍待用。以上這些工作必

8、需在接鴨前一周完成。 2、 飲水和開食 雛鴨要把握好早飲水、早開食，先飲水、后開食的原那么。一般雛鴨飲水的抱負水溫為20-25，在鴨群飲水一小時后，就可以供應(yīng)飼料。雛鴨飼料通常要求粗蛋白含量到達2324%，代謝能27002800大卡/公斤。青飼料喂量可占一天飼料量的20%。實行全日自由采食。詳細配方百分比是：玉米50、黃豆餅20、花生麩10、米糠10、淡魚粉10。第一次喂食一般用飼料盤，勻稱分布，以后漸漸改為飼料槽。5天后可以將飲水器改為長流水式水槽，必需留意的是，商品肉鴨是完全自由采食和飲水，任何時候都不能斷水斷料，否那么會影響鴨群生長甚至造成死亡。假如因意外事故造成飲水中斷，應(yīng)當準時停喂飼

9、料。 3、 溫度和濕度 育雛鴨舍的溫度通常用溫度計來測量，每36平米掛1個，溫度計距鴨群1米左右，勻稱分布。 7日齡以內(nèi)，濕度需要維持在60-70%，隨著雛鴨的生長，濕度可以漸漸降低，14日起可維持在50-55%為宜。假如鴨舍內(nèi)濕度過高，簡單引起雛鴨通過呼吸道感染發(fā)病，必需留意通風換氣。 4、 光照 鴨舍一般采納23小時間照，1小時黑暗以防止因突然停電造成的不必要的鴨群驚惶，光照強度要到達每平方米5瓦。 5、 鴨群的生長環(huán)境 無鴨糞淤積、無污染的網(wǎng)床，枯燥的環(huán)境、新奇的空氣是雛鴨所必需的。為了保證育雛期的小鴨可以健壯成長，我們還需要用2%-4%的燒堿水對鴨群進展兩次帶鴨消毒，要常常通風換氣，凈

10、化環(huán)境以增加雛鴨的抵抗力。同時要求：氨氣濃度10ppm，二氧化碳0.5%，以無刺鼻刺眼氣味為標準推斷，這樣才能保證雛鴨安康生長。 鴨群的生長密度是：0-3日齡每平米20-25只，4-7日齡每平米10只-15只，8-13日齡每平米7只-10只 6、 接種免疫 正確接種免疫，激發(fā)機體在不發(fā)病的狀況下產(chǎn)生的特異性抵抗力，增加鴨體自身的抗病力量，使易感鴨只轉(zhuǎn)化為非易感鴨只，從而到達預(yù)防鴨病的目的。 在雛鴨生長到6日齡時，用大腸桿菌，漿膜炎二聯(lián)苗頸部皮下注射0.5ml。一般采納注射法，雛鴨在頸部皮下。用手輕輕提起鴨頸背部皮膚，用7號針頭從頸部后1/3處，由前向前方向進針，使疫苗注入皮膚與肌肉之間。注射時

11、兩手之間可感覺到疫苗注入皮下，假設(shè)漏出皮膚外要重新注射。 四、中成鴨的飼養(yǎng)管理 商品鴨從14日齡到46日齡，也就是屠宰前稱為中成鴨。其間，商品鴨生長發(fā)育快速，對各種養(yǎng)分物質(zhì)需求高，食欲旺盛，采食量大，對外界環(huán)境的適應(yīng)性比擬強，簡單管理。但同時，也因生長快速而造成機體抗病力量下降，特殊要加強消毒防疫工作。 1、 過渡期的飼養(yǎng) 商品肉鴨在飼養(yǎng)期內(nèi)通常要面臨著兩個過渡時期，即轉(zhuǎn)群和換料兩個時期。 轉(zhuǎn)群就是由雛鴨舍轉(zhuǎn)到中成鴨舍，環(huán)境的轉(zhuǎn)變是造成商品鴨應(yīng)激的一個因素。所謂應(yīng)激就是機體在各種內(nèi)外環(huán)境因素刺激下出現(xiàn)的非特異性全身反響。一般在12日齡左右將雛鴨轉(zhuǎn)入中鴨舍。應(yīng)留意的是中成鴨在轉(zhuǎn)群之前必需做到對鴨

12、舍進展清理、除塵、沖刷、消毒、空舍等處理，以到達徹底消毒之成效。 換料關(guān)是育雛鴨飼料轉(zhuǎn)換成中成鴨飼料時期，中成鴨階段以協(xié)作飼料為主。一般要求粗蛋白含量1618%，代謝能27002800大卡/公斤。詳細配方百分比是：玉米30、稻谷30、米糠20、花生麩10、麥麩、淡魚粉、黃豆餅各占百分之三。由于兩種飼料養(yǎng)分成份不同，所以轉(zhuǎn)換需要有過渡期，通常雛鴨生長到第14-18天換料，一般要求3天換完，換料期間，大鴨料與小鴨料的比例是第一天為1:2;其次天為1:1;第三天為2:1，千萬不能采納一步到位的方法，那樣會對鴨子消化系統(tǒng)造成較大的應(yīng)激，嚴峻影響中成鴨的生長。 2、 飲水和喂料 商品肉鴨喜水好枯燥，對飲

13、水的根本要求是始終供應(yīng)清潔充分的飲水。一般到中成鴨時，可以由飲水器飲水全部轉(zhuǎn)換成長流水的水槽，根據(jù)100只鴨合用一個2米長的水槽的標準。 鴨群飲水要清潔，不含任何懸浮物和雜質(zhì)。同時水的溫度也至關(guān)重要，抱負水溫為25左右，假如水溫過低或過高，都會降低鴨子的飲水量。通過試驗，鴨子每天水的需求量是采食量的4倍。 飼料的飼喂方法對鴨群的生長和本錢的掌握起著很關(guān)鍵的作用。飼養(yǎng)過程中飼料的本錢約占總本錢的75%-80%，如何節(jié)省飼料成了掌握飼養(yǎng)本錢的重要環(huán)節(jié)。中成鴨期，每100只鴨合用一個2米長的雙邊料槽。這樣就會避開飼料沒有必要的鋪張，節(jié)省本錢。 假如為半舍半放牧養(yǎng)殖，一天需要喂食三次，每天喂協(xié)作飼料1

14、2次，其中應(yīng)有一次谷粒料。 3、 溫度和通風 商品肉鴨要求環(huán)境最適合的溫度為20-25。在抱負的溫度范圍內(nèi)，可有效節(jié)省飼料。假如溫度超過30，肉鴨的采食量降低，影響質(zhì)量。低于10，用于維持的飼料消耗增加，因此，要盡可能地制造有利溫度條件。 假如通風不暢會可能造成二氧化碳濃度超標，并且鴨舍內(nèi)鴨糞淤積會造成鴨舍內(nèi)氮氣含量超標，挺直影響鴨群的生長速度并且導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 4、 光照 鴨子的視力比擬差，必需保證每天23小時的光照，才能滿足商品鴨自由采食飲水的要求，有一小時不光照是為了讓鴨群適應(yīng)突然停電，以免造成應(yīng)激。光照強度應(yīng)為每平米5瓦。燈泡之間的間隔 應(yīng)當是燈泡與地面之間間隔 的1.5倍，這樣光照

15、強度才比擬勻稱。 5、 飼養(yǎng)面積 為每只鴨子每一生活階段所供應(yīng)的飼養(yǎng)面積，將顯著地影響它所受的壓抑程度，從而最終影響它的生長程度。抱負的生長密度是：14-18日齡每平米5只-7只，19-28日齡每平米2.7只-5只。鴨舍應(yīng)當被劃分成數(shù)個大小相等的欄圈，每一欄圈大約飼養(yǎng)300只鴨子。 假如采納半舍半放養(yǎng)殖，我們還應(yīng)當對舍外活動場進展消毒。在用化學(xué)消毒藥物消毒鴨舍、地面或圈欄時，事前都應(yīng)徹底去除糞便、墊草等。用2%-4%燒堿水噴灑，每隔2-3周消毒一次。 6、 適時下水 櫻桃谷鴨下水一般15日齡左右開頭，夏季可提早，冬季宜推后。由于雛鴨的尾脂腺尚不興旺，羽絨防濕性能較差，初期放水時間不宜長;否那么

16、，羽絨濕透極易受涼患病，嚴峻時可導(dǎo)致死亡。這一點要特殊留意。 在夏季鴨群簡單患鴨熱應(yīng)激：就是鴨的中暑癥。是鴨只夏季消費的一大障礙，它不但影響鴨的正常生長，安康水準，也嚴峻影響消費的經(jīng)濟效益，在夏季，氣候酷熱，鴨舍內(nèi)溫度過高，通風不良，飼養(yǎng)密度過大，舍內(nèi)悶熱潮濕，或鴨群在劇烈日光下照耀時間太久，飲水缺乏，都可以引起中暑。 急救方法：可以將病鴨挑出，選擇在陰涼處，放入盛有清水的容器中，把水撩在鴨頭、鴨背上，讓它漸漸散熱、康復(fù)。 7、 定期檢疫 面對鴨病進展越來越冗雜的趨勢，假如無視了預(yù)防優(yōu)先的措施，而忙于鴨病治療，那么勢必造成消費的被動，因此，應(yīng)當貫徹預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治的12字方針，從源

17、頭上杜絕疾病的發(fā)生。并且應(yīng)當協(xié)作試驗室診斷，用各種診斷方法進展疫病檢查及早發(fā)覺，確定病性，實行針對性措施盡快撲滅疫情，防止疫病的發(fā)生和傳播。 8、 死亡與剔除 在生長期和產(chǎn)蛋期，少量的鴨子會發(fā)生死亡或鴨體受傷或者畸形進展，這是正?，F(xiàn)象，然而，數(shù)量應(yīng)當很少。假如死亡或剔除的數(shù)量持續(xù)較高，每星期高于0.25%，應(yīng)當對其緣由作調(diào)查。在生長期，每星期應(yīng)當對每批鴨子死亡和剔除量作一檢查、解剖。檢查心肝色澤、硬度、出血狀況，鴨腸的色澤，及腸內(nèi)有無異物。如有任何不正常狀況，應(yīng)當快速調(diào)查。重病鴨和死鴨要在離鴨場較遠的地方燃燒或深埋。 櫻桃谷鴨的飼養(yǎng)管理方法 一、雛鴨飼養(yǎng)出殼后24小時開食，開食前應(yīng)先讓其飲水，

18、并在飲水中加0.01%的高錳酸鉀，以消毒其腸道。第一次開食可用多種維生素水拌米飯飼喂，第三天便可喂協(xié)作飼料。協(xié)作飼料中各種飼料的比例為：碎米40%、麥粉20%、豆餅20%、米糠10%、魚粉10%以及適量的多種維生素。出殼后第1周24小時不要斷水和料，讓其自由采食;1周后每3小時喂料1次，20日齡后每天喂料34次。雛鴨適應(yīng)外界環(huán)境的力量還很差，應(yīng)加強管理工作。雛鴨的管理首先應(yīng)留意保溫。剛孵出的雛鴨室溫要保持在32，以后隨雛鴨日齡增長，逐步降溫;15天后可以降至常溫。其次要留意趕堆，剛孵出的雛鴨常擠在一起取暖，這樣不僅會影響其發(fā)育，而且會造成壓在底層的雛鴨窒息死亡。因此，必需常常將鴨吩諞黃鸕某鴨趕開，同時多墊干草，保持墊料枯燥、松軟。再就是留意室內(nèi)的清潔衛(wèi)生，飲水器和飼料盆每天用后要沖洗潔凈。另外，由于雛鴨新陳代謝旺盛，呼出的二氧化碳以及糞便、殘料分解產(chǎn)生的有害氣體，對雛鴨危害極大，因此，要常常保持室內(nèi)通風，給雛鴨制造良好的生活環(huán)境。此外，為進步育雛率，還必需合理分群。一般育雛以小群為宜，每群150200只，飼養(yǎng)密度每平方米不超過25只。以后隨雛鴨的生長逐步降低飼養(yǎng)密度。 二、成鴨的飼養(yǎng) 20日齡后的櫻桃谷鴨，其飼養(yǎng)管理必需做到以下幾點： 1、建好圈養(yǎng)場地。櫻桃谷鴨一般以舍外圍欄圈養(yǎng)為主。圈養(yǎng)場地最好選擇在有樹陰、坡度不大，向陽避風、通風保暖、冬暖夏涼的地方。地面鋪一層河沙，前面