公司成立策劃書(范文)

1、本草養(yǎng)生食品有限責任公司016年8月目錄一、企業(yè)概況 ?41、公司簡介 ? 42、公司宗旨 ? 43、經(jīng)營目標 ? 44、品牌口號 ? 45、團隊管理 ? 4二、發(fā)展背景 ?5三、市場分析 ?6四、核心技術 ?71、葛根麻花 ? 72、杜鵑葛根餅 ? 93、養(yǎng)生花茶 ? 104、杜鵑花系列產(chǎn)品 ? 13五、產(chǎn)品種類 ?16六、營宣渠道 ?161、02C營銷模式？?？172、產(chǎn)品宣傳 ? 1 7七、投資盈利 ?181、資金需求 ?182、投資收益預算 ?18八、風險分析 ?181、存在的風險 ?182、風險對策 ?20九、附件資料 ? ? 23附件 1：本草養(yǎng)生食品有限公司問卷調查 ? 23附件

2、 2：本草養(yǎng)生食品有限公司問卷調查結果分析?25一、企業(yè)概況1、公司簡介: 本草養(yǎng)生食品有限公司是在中醫(yī)藥崛起的大背景下成 立的，公司總部坐落于美麗的春城云南昆明，而后在紅色革 命故鄉(xiāng) 井岡山，開辟了市場。時途盛世、可謂盡得天時地利，本草人以市場為導向，以創(chuàng)新為動力，不斷提升管理 水平及產(chǎn)品質量，本草養(yǎng)生食品有限公司以引領養(yǎng)生食品行 業(yè)潮流，締造中國養(yǎng)生健康品牌為愿景，以發(fā)展養(yǎng)生食品， 打造健康身體為宗旨， 公司旗下下設葛根麻花、 杜鵑葛根餅、 養(yǎng)生花茶、杜鵑花等系列產(chǎn)品，公司一直秉持崇德、激情創(chuàng) 新為核心價值觀。 公司是一個新生公司， 注重對員工的培訓， 鼓勵員工與公司共同成長，建立一支優(yōu)秀

3、年輕有活力的管理 團隊。2、公司宗旨：發(fā)展養(yǎng)生食品，打造健康體質。3、經(jīng)營目標 : 利用當?shù)靥厣参镔Y源打造成最受歡迎的養(yǎng)身食品品 牌，豐富當?shù)芈糜挝幕a(chǎn)品，傳承中醫(yī)藥經(jīng)典文化，促進井 岡山經(jīng)濟增長。4、品牌口號 :井岡紅色游，本草來一口5、團隊管理：本公司建立了現(xiàn)代管理體系，具有專業(yè)院校畢業(yè)的高級 管理人才組成的管理團隊。公司下設市場部、財務部、采購 部、產(chǎn)品研發(fā)部、營銷宣傳部、行政部、總經(jīng)理辦公室等職 能管理機構。公司擁有一批專業(yè)高效的團隊，專業(yè)大學畢業(yè)的各類人 才 14 人，在人才決定全才的未來，我們將繼續(xù)走人才興企 的路線，為打造中國第一養(yǎng)生品牌而努力，帶動井岡山經(jīng)濟 發(fā)展，傳承中醫(yī)藥

4、文化。二、發(fā)展背景本公司的建立基于政府政策、 資金、技術人員等的支持。 第一，據(jù)國務院關于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意 見中表示要加大對中醫(yī)藥事業(yè)的投入，并建設現(xiàn)代中藥工 業(yè)和商業(yè)體系，加強中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌規(guī)劃，制定有利于 中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。第二，隨著時代的發(fā)展，當今社 會人們越來越注重養(yǎng)生，形成了一定的養(yǎng)生理念。中醫(yī)藥養(yǎng) 生倍受人們的青睞，中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠流長，并在歷代醫(yī)家 的實踐與總結中不斷豐富，影響著一代又一代的中國人。中 醫(yī)認為， 人與自然是統(tǒng)一的整體， 故中醫(yī)養(yǎng)生文化以達 “和” 為精魂，另外，中醫(yī)養(yǎng)生文化以“灌其根、培其本、善其后” 為核心理念。飲食養(yǎng)生、藥食同源、合理

5、的膳食結構， “五 谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充” ，以提高生活質量、延年益壽。第三，井岡山具備氣候涼爽、山多地少、植 被繁茂、雨量豐沛的特點，為中草藥在井岡山勃發(fā)展奠定了 堅定的基礎。而石斛、葛根、杜鵑花、蓮子等藥用價值極高 的中草藥也能夠很好地在井岡山生長，再依托井岡山的紅色 革命之鄉(xiāng)為背景，在政府政策支持，紅色旅游業(yè)的大力發(fā)展 下，井岡山中草藥將有很可觀的發(fā)展前景，能夠讓井岡山的 經(jīng)濟得到很大發(fā)展。第四，我公司擁有一定資金的支持和一 批專業(yè)院校畢業(yè)的各類人才，從產(chǎn)品采購、研發(fā)、核心技術 到團隊管理上都有系統(tǒng)的體系。三、市場分析SWO分析法：(S)優(yōu)勢1、市場經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水

6、平 的提高，環(huán)境污染越來越嚴重，促 使越來越多的人開始關注養(yǎng)生 ；2、井岡山作為我國紅色革命圣地 ， 知名度咼，影響力大，為推廣中藥 材食品奠定了有利基礎；3、井岡山得天獨厚的自然地理條 件，為中草藥種植和產(chǎn)品研發(fā)提供 了有利條件；(W)劣勢1、當?shù)匕傩諏λ幧女a(chǎn)品的養(yǎng)生之 道缺乏認識和了解；推廣有一定難 度；2、當?shù)啬贻p勞動力的流失，導致 勞動力不足；3、中草藥種植和產(chǎn)品研發(fā)缺少經(jīng)驗和技術；4、井岡山當?shù)赜行ХN植面積有限 ， 山高林密，溝壑縱橫，地勢險峻，4、國家扶貧政策的支持；5、當?shù)匕傩諏χ胁菟幏N植及其食 品研發(fā)有一定的期待；6、中藥養(yǎng)生食品與當?shù)芈糜螛I(yè)可 相輔相成。無法開展大規(guī)模種植和研

7、發(fā) ；5、中藥與食品加工產(chǎn)業(yè)鏈不完善。(0)機會(T)挑戰(zhàn)1、井岡山當?shù)赜写硇?，知名?、政府扶貧政策與當?shù)刈匀槐Ｗo高和技術性強的中草藥食品產(chǎn)業(yè)區(qū)的限制相沖突；仍是一片空白；2、其他地區(qū)中草藥食品產(chǎn)業(yè)的沖2、結合我校專業(yè)特色，為該項產(chǎn)擊；品的研發(fā)和推廣提供了技術和經(jīng)3、當?shù)刂胁菟幍姆N植及其食品的驗；研發(fā)缺之技術和經(jīng)驗；3、中草藥的發(fā)展和人們養(yǎng)生意識4、冬寒夏暑晝夜溫差大，對中草的不斷提高。藥種類要求嚴苛；5、當?shù)赝寥莱仕嵝裕瑢χ胁菟幏N 植有一定限制。四、核心技術一一加工技術及效用(一) 葛根麻花：材料：葛根粉、高筋粉、面包粉等做法：1 、將白糖粉、奶粉、丙酸鈣、面包改良劑、吉士粉、 雞蛋、奶

8、油、水全部放入攪拌桶中慢速攪拌均勻；2 、將高筋粉、面包粉、葛根粉加入酵母攪拌均勻，過 篩后倒入攪拌桶；3 、加入食鹽攪拌成筋性面團；4 、將面團取出放在操作臺上， 蓋上保鮮膜， 醒發(fā) 10-15 分鐘；5 、將醒發(fā)好的面團分割成 50 克的小劑子，搓成長條擰 成麻花；6 、烤盤上刷層油，將搓好的麻花放入，再放入醒發(fā)箱 中，溫度 30 度左右，濕度 20 度左右醒發(fā) 35-40 分鐘，發(fā)到 搓好麻花的一倍半大；7 、將發(fā)好的麻花放入 160-170 度的油鍋中，炸至成深 棕色撈出瀝干油份即可。葛根的功效與作用 葛根，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。長期 服用有擴張血管、解肌發(fā)表、降糖降脂

9、、益智作用、升舉陽 氣，止渴止瀉、祛脂降壓、養(yǎng)顏護膚、生津止渴、壯陽壯腰 的功效。葛根的營養(yǎng)價值： 其主要成分是淀粉，此外含有約 12的黃酮類化合物，包括大豆（黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等 10余種；并含有 胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴 滋補品，有“千年人參”之美譽?，F(xiàn)代醫(yī)學研究，葛根黃酮 具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養(yǎng)顏，尤其對中 年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。對女性的保健作用：1、調節(jié)內分泌效果食用葛根粉后出現(xiàn)了以下變化：（1）原先的黃褐斑減褪、消失。（2） 排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明（

10、中年女性八（3）青春痘明顯消退，葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節(jié)內分泌。2、修護肌膚的效果：食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。3、對降血糖、降血壓血脂有功效。（二）杜鵑葛根餅：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目食材用料：豬油（面團）水（面團）面粉（油酥）豬油（油酥）熟面粉（餡兒）豬油（餡兒）杜鵑花醬（餡兒）雞蛋面粉（面團）制作方法：1、把材料混合，搓成團，再平均分成等分，和成油酥面團；2、用搟面杖把面團搟薄，將油酥面團包起來（不要讓油酥 面逃出來），包好后，搟成橢圓形，對折，再搟薄，對折， 再搟薄，然后卷起來，搓成長條，分成

11、12顆劑子；3、每個劑子裹入花餡，按扁，烤箱預熱，上下火 170C 10分鐘后，刷一層蛋液，撒幾粒芝麻，繼續(xù)烤15分鐘。功效：祛濕調血杜鵑花性甘微苦、平、清香，在醫(yī)學上有一定的藥用價值，去風濕，調經(jīng)和血，安神去燥，民間常用此花和豬蹄同煲，可治女性白帶赤下，長期飲用有美白和祛斑之功效。（三）養(yǎng)生花茶：養(yǎng)生花茶，是以茶為主要原料，根據(jù)時令或體質等特 殊因素，配合不同食材或藥材制作的茶飲品，以飲茶的方式 達到養(yǎng)生保健的目的。核心材料1、蓮子芯蓮子芯性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止 咳等功效。功效:（1）蓮子芯防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng) 脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化

12、黃心樹寧堿對鼻咽 癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健 功能；（2）蓮子芯滋養(yǎng)補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖， 是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用， 對于青年人夢多， 遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；（3）蓮子芯強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心 作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；（4） 蓮子芯降血壓：蓮子所含非結晶形生物堿N- 9有降血 壓作用；蓮子芯用于溫熱病高熱神昏譫語及心火亢盛、煩燥不安等癥。本品苦有清心瀉火之功，故對溫熱病的高熱、神昏譫 語及心火亢盛、有較好療效。制作工序：（1）

13、用小刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀 跡即可。（2）按掰開殼，露出蓮子。（3 ）用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心(4 )拔出蓮子心。(5) 用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干。(6) 密封，放置在陰涼干燥處。主打花茶：1、清火茶配方：蓮子芯 3 克、甘草 3 片、金銀花 1 克 功效：除煩安神，清心火。2、助眠茶配方：蓮子芯 3 克、迷迭香 3 克、洋甘菊 8 朵 功效：清心安神，提高記憶力，緩解失眠。3、益腎養(yǎng)精茶配方：蓮子芯 3 克、枸杞子 8 粒、黃芪 3 片 功效：除火生津、益腎養(yǎng)精。2、石斛 石斛性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津， 滋陰清熱。 用于陰傷津虧，

14、口干煩渴， 食少干嘔， 病后虛熱， 目暗不明。 石斛花姿優(yōu)雅， 玲瓏可愛， 花色鮮艷， 氣味芳香， 被喻為“四大觀賞洋花”之一。( 1 )采收：每年春末萌芽前采收，采收時剪下三年生以上 的莖枝，留下嫩莖讓其繼續(xù)生長。( 2)加工：因品種和商品藥材不同，有木同加工方法，以 下介紹兩種方法：將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖 株，放入85 C熱水燙12分鐘，撈起，攤在竹席或水泥場上 暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，并注意常 翻動，至足干即可。也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鐘，撈出晾干，置竹席上暴曬，每天翻動 23次，曬至身軟時，邊曬邊搓， 反復多次至去凈殘存葉鞘，然后曬

15、至足干即可。主打花茶：石斛茶配方：石斛15克、麥冬10克、綠茶葉5克。功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽杜鵑花茶（詳情請見杜鵑花系列產(chǎn)品）（三）杜鵑花系列產(chǎn)品：1、杜鵑花主要功效：（1）食用價值味甜、性溫、能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏，長期飲 用，可令皮膚細嫩，面色紅潤； 能降血脂、降膽固醇、消炎、 滋潤養(yǎng)顏、養(yǎng)顏和血、調經(jīng)、祛風濕、治月經(jīng)不調。具有清 熱解毒、養(yǎng)顏護膚、和血、 調經(jīng)、祛風濕，治風濕痛等功效。（2）藥用價值杜鵑花：酸、甘，溫?；钛?，調經(jīng)，祛風濕。用于月經(jīng) 不調，崩漏，風濕痛，吐血，衄血。腸風下血，閉經(jīng)2、杜鵑花主要產(chǎn)品制作方法：（ 1）杜鵑花茶配方：杜鵑花 3克，辛夷花 2克，紅玫瑰花

16、3 克，茉莉 花 3 克。功效：可養(yǎng)顏活血，通鼻、能降血脂、降膽固醇、長期 飲用，可令皮膚細嫩，面色紅潤；調經(jīng)、祛風濕、治月經(jīng)不 調。（1）杜鵑蜜餞工藝流程 ：鮮杜鵑花T去雜質T揉擠T晾干T川白糖、蜂蜜拌合T包裝T成品。制作方法： 選料：以新鮮的杜鵑花為最好，除凈花蒂、花蕊、枝 干和其它雜質。揉擠： 鮮玫瑰除凈雜質后， 用手工揉搓擠壓， 除去花 汁苦水后晾干（不宜曬干） 。蜜制：晾干后的杜鵑花與川白糖、蜂蜜拌合均勻后， 盛入缸潭等容器中， 再撒上一層白糖， 蜜制一天在放入蒸 籠用井岡山地區(qū)優(yōu)質泉水蒸制一小時， 蒸制后拿出晾干包 裝即為成品。質量標準 ： 規(guī)格：制品見杜鵑花花瓣，入蜜飽滿，不硬結

17、，不流水。色澤：紅色，油亮半透明 組織：有彈性，無雜質。 口味：有濃郁的香甜味，天然芳香，無異味。 包裝: 袋裝（真空）（2）杜鵑蜜釀工藝流程：鮮杜鵑花T去雜質T揉擠T晾干T川白糖、蜂蜜拌合T包裝T成品制作方法： 選料：以新鮮的杜鵑花為最好，除凈花蒂、花蕊、枝 干和其它雜質，選優(yōu)質葛根磨制成粉備用。揉擠： 鮮杜鵑花除凈雜質后， 用手工揉搓擠壓， 除去 花汁苦水后晾干（不宜曬干） 。絞碎 :晾干的鮮杜鵑花用機器絞碎待用。 搗壓：把花瓣或花瓣碎末，拌上糖，人工搗壓，杜鵑 花被搗碾出汁來，最后成泥狀。加蜜加葛根粉 : 加入適當?shù)木畬教厣涿酆透鸶?拌勻。裝瓶 : 拌勻后即可裝瓶。 要點之一是壓實

18、， 排除空氣； 要點之二裝半瓶，或三分之二瓶，留有發(fā)酵膨脹的空間； 要點之三是在壓實后在表層花泥上面， 再淋一層蜂蜜， 用 以隔離空氣。質量標準：規(guī)格：制品呈粘稠漿糊狀。色澤：紅色，半透明?？谖叮河袧庥舻南闾鹞?，天然芳香，無異味。包裝：玻璃瓶包裝。五、產(chǎn)品種類經(jīng)過幾天的實地調研，了解了井岡山當?shù)氐囊恍┨厣?中草藥和一些常見病，為了更好的利用井岡山的自然資 源，增加當?shù)氐木用袷杖耄?傳承中醫(yī)藥特色文化， 因此本 公司專營產(chǎn)自本地的農戶特產(chǎn)， 采用傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)、 加 工產(chǎn)品，不僅保持了井岡山傳統(tǒng)產(chǎn)品的特色，而且注入了養(yǎng)生理念，全新打造了一個中醫(yī)藥與紅色革命相結合的品 牌，以下是我們推出的一系列產(chǎn)

19、品：1、葛根麻花2、杜鵑葛根餅3、養(yǎng)生花茶4、杜鵑系列產(chǎn)品（為了適應消費群體的多樣化、層次化，產(chǎn)品將分為不同 的層次，以更好的銷售模式，來創(chuàng)造更大的消費市場 。）六、營宣渠道1、O2O營銷模式線上銷售Online sale1、開發(fā)專業(yè)銷售網(wǎng)站，樹立網(wǎng)上品牌，提高知名度。2、充分借助淘寶，天貓等知名交易平臺展開銷售。3、互聯(lián)網(wǎng)植入廣告，擴大知名度。4、借助當?shù)亍稗r村e郵”電商服務站，通過電子商 務和郵政服務構建便捷的村民“買”、“賣”雙向體 系。線下銷售Offlinemarketing1、建立中藥材食品藥品專賣店和開展連鎖銷售。2、與食品藥品廠擬定購銷合同；為其提供貨源。3、積極發(fā)展產(chǎn)品代理商，

20、借助第二方影響力開展銷 售。4、直接銷售與間接銷售結合。5、與養(yǎng)生會所等地達成合作，形成產(chǎn)業(yè)供銷鏈。6、與各大知名藥店合作，提供中藥產(chǎn)品。2、產(chǎn)品宣傳1）互聯(lián)網(wǎng)植入廣告2）通過大眾傳媒（影視，廣播）及時宣傳3）制作宣傳片，宣傳冊以普及日常養(yǎng)生生活之道4）進村走訪向村民宣傳養(yǎng)生小知識和技能5）對井岡山一些晚會活動（如：荷花節(jié)，蓮子節(jié)）進行贊七、投資盈利1、資金需求： 公司從建立到成功運轉需要的資金有三大方面， 前期資 金為公司建立所需要的基本費用， 比如土地租賃所需要的費 用，將會是一個很大的資金流向；公司的注冊資金，牌照辦 理注冊登記；辦公場所的搭建以及辦公用品的準備；基地的 成立及建設裝修等

21、等。 另一方面， 公司后期運營所需的資金， 比如：員工工資，廣告宣傳，公關費用，生產(chǎn)設備，產(chǎn)品研 發(fā)及市場拓展，食品加工所需原料等等。此外，公司的經(jīng)營 管理，財務費用，比如：利息，稅金，股利，自然耗損等等。 2、投資收益預算：（ 1）三年收回投入資金成本，五年銷售額增長15%；（2）五年內凈利潤達到 500 萬。八、風險分析（一） 存在的風險1、市場風險 公司成立對中草藥種植和產(chǎn)品研發(fā)缺少經(jīng)驗和技術， 當 地百姓對藥膳產(chǎn)品的養(yǎng)生之道缺乏認識和了解; 導致推廣有一定難度，會造成公司產(chǎn)品滯銷和大量積壓；當?shù)啬贻p勞動 力流失，勞動力不足，人員流動性大，導致市場不穩(wěn)定；與 其他地區(qū)中草藥食品產(chǎn)業(yè)的沖擊

22、，市場上競爭性強，存在一定的風險2、財務風險本公司由于 70%以上的資本來源于風險投資，該部分資 金主要用于構建食品研發(fā)與生產(chǎn)、銷售等方面，從食品原材 料的種植與管理，種植基地的建設，廠房及生產(chǎn)設備的租賃 或購買，線上線下銷售渠道的開拓等，每一個方面都與財務 息息相關，也會有很多不可預期和不確定因素（比如：資金 周轉環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，技術方面投入達不到預期效果，土地租 賃資金方面無法與當?shù)赝恋爻钟姓哌M行協(xié)調等等） 影響到公 司的正常運作，拖延公司的構建進程。3、研發(fā)與技術風險 養(yǎng)生食品對食品要求很高，且對質量控制力度較嚴。生 產(chǎn)過程就有可能出現(xiàn)技術人員操作失誤及操作錯誤的問題， 從而導致技術風險；

23、或對技術的更新?lián)Q代跟不上，技術人員 的缺乏，使得技術落后于市場需求。有的時候，即使產(chǎn)品能 投入生產(chǎn)并推向市場，但其實際效果也難以確定，可能會由 于自身沒有克服的一些問題而致使企業(yè)陷入絕境。4、銷售風險 :井岡山本地居民對養(yǎng)生食療方面的了解甚少， 對公司理 念及新產(chǎn)品的接受度有限。 公司會認為自己在食品領域做過 多年，有足夠的經(jīng)驗，從而用經(jīng)驗來代替必要的市場調研， 同時也不重視公司企業(yè)文化及產(chǎn)品的宣傳。 這些經(jīng)驗主義給 企業(yè)的新產(chǎn)品推廣會帶來很大營銷風險。5、人力資源管理風險井岡山當?shù)厍鄩涯陝趧恿ο鄬^少， 若采用大量當?shù)貏?動力，可能會面臨公司人力資源管理風險。公司內部管理制 度存在缺陷，沒有

24、建立人力資源道德風險的防范和監(jiān)督制 度；員工職業(yè)素養(yǎng)有待提高，缺少必要的職業(yè)規(guī)范和素質或 者道德水準。（二）風險對策爭對風險因素及其影響，本公司將采取以下措施，使風險降低到最低程度：1、市場風險對策：隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展 ,人民生活水平的提高 , 環(huán)境污染 越來越嚴重，促使越來越多的人開始關注養(yǎng)生，公司應擴大 養(yǎng)生食品宣傳力度，創(chuàng)新經(jīng)營手段，打造名牌公司，名牌養(yǎng) 生食品和名牌員工；利用井岡山紅色革命圣地知名度高 , 影 響力大的優(yōu)勢 , 和當?shù)鼐用裥麄魍茝V公司中醫(yī)藥養(yǎng)生食品小 常識，根據(jù)醫(yī)藥流通行業(yè)，十二五等發(fā)展規(guī)劃相繼出臺，創(chuàng) 造有利外部條件，拉動醫(yī)藥市場的需求。2、財務風險對策：在吸收風險投

25、資后要控制好資金用途， 做好資金使用計 劃，將成本控制風險降到最低。本公司將在廠房和機器設備 租賃過程中， 注重研究可能影響設備租賃和設備安裝過程中 各方面因素，并加強管理、加快項目推進進度，使投資項目 盡快發(fā)揮效益，以降低投資風險。公司還可以通過自身的努 力經(jīng)營和創(chuàng)造良好的業(yè)績來吸引投資家增加資金投入。3、研發(fā)與技術風險對策：（1）在原材料的選取上，一定要選擇無污染、無添加 的食材， 不能為了短期的經(jīng)濟利益以其他有害類的或者工業(yè) 物替代。在加工上，一定要保證食品衛(wèi)生，強化員工食品安 全意識，對員工進行食品安全教育，把好產(chǎn)品質量關。（2）公司要嚴格按照食品質量安全市場準入的規(guī) 定和行業(yè)管理的有

26、關要求，完善生產(chǎn)設施和衛(wèi)生條件。建立 健全企業(yè)GM（良好操作規(guī)范）、SSOR衛(wèi)生標準操作規(guī)程） HACCP（危害分析關鍵控制點）和 QS （食品質量安全市場準 入）體系。進一切努力減少人為操作錯誤，進行操作的員工 必須經(jīng)過專業(yè)培訓。（ 3）對于技術改善，公司將進一步加強模向聯(lián)合，引 進更多技術人才，科研人員。與知名專家和名牌大學進行技 術合作，從人、財、物上對科研方面提供優(yōu)惠條件，實施開 發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲存一代，流動式連續(xù)發(fā)展的新格局。 同時，積極進行國際、國內技術合作與交流，促進公司的長 遠發(fā)展。4、銷售風險對策 :（1）每次研發(fā)新產(chǎn)品必須考察，進行大量高效率的調 研，明確市場需求以及新

27、產(chǎn)品的前景預測。并且重視宣傳策 略，加大對公司企業(yè)文化及新產(chǎn)品的宣傳力度，可以通過各 種新媒體渠道，宣傳一定要到位。（2）企業(yè)在早期形成資金流后，一定要盡快完善物流 體系和內控體系，加強員工服務素質的養(yǎng)成。5、人力資源管理風險對策：做好人力資源預算工作， 各人力資源規(guī)劃要結合企業(yè)戰(zhàn) 略對企業(yè)未來幾年的整體用工做好預測， 包括人員的數(shù)量與 質量要求，并與現(xiàn)狀進行對照，形成差距分析，進而提出具 體性的人員招聘 （或解聘） 計劃，實現(xiàn)人力資源的總體均衡。 公司可比對上年度經(jīng)營狀況及崗位編制， 來確定年度人力資 源預算。其中主要包含經(jīng)營目標的確定、人員崗位編制的確 定及工資、社會保障體系、培訓、招聘、

28、等費用支出預算。九、附件資料附件1:問卷編號：本草養(yǎng)生食品有限公司問卷調查親愛的的顧客：您好！非常感謝您能在百忙之中抽空參與我們的調查，為我們提供您的看法與意見。能 夠得到您的大力支持與合作，我們感到十分榮幸。本調查不記名，調查的結果將作為我們改 善的依據(jù)。謝謝！ 1一、基本信息1、您的性別是：a.男b.女2、你的年齡是：a.0-15 歲b.15-30C.30-50d.50 以上二、個人喜好1、您比較喜歡哪一類口味的食品？a甜品糕點類b.香咸類c中藥養(yǎng)生類d其他（速凍食品、方便食品等）2、您更喜歡哪種食品包裝？（多選題）a.散裝b.袋裝c禮品裝d.罐裝e.其他3、您通常會在哪些地方購買養(yǎng)生食品

29、？（多選題）a.超市b.專賣店c.網(wǎng)購d.藥店、保健品店4、購買零食時，您會夠進中藥養(yǎng)生類零食（如江中猴頭菇、龜苓膏、花茶等）嗎？a.會b.不會5、您愿意嘗試旅游景區(qū)當?shù)靥厣B(yǎng)生食品嗎？a.愿意b.不愿意6、 請為影響您購買養(yǎng)生保健食品的因素依次排序：（框內填寫數(shù)字，最重要的填“ 1 ”，最不 重要的填“ 7”） 口味 口 價格 口包裝 口營養(yǎng)價值推廣活動7、您對養(yǎng)生產(chǎn)品私人訂制（如營養(yǎng)需求、口味方面的特殊定制）是否感興趣？a.是b.否三、經(jīng)濟能力1、您可以承擔的養(yǎng)生食品消費為：a.100 元以下 b.100-200 元 C.200-500 元以上 d.500 元以上2、你愿意承受食品精美包裝

30、帶來的附加價格嗎a.愿意b.不愿意3、新鮮食品原材料可保證食品健康，但其價格也會增加，您愿意購買這類食品嗎？a.愿意b.不愿意四、食品安全11、你認可市面上養(yǎng)生食品功效嗎？a.認可，它們有效且安全。b.不認可，養(yǎng)生只是食品的噱頭。c.只是把養(yǎng)生食品當做一般休閑食品12、您購買食品時會特地關注食品里面的添加劑嗎？a.關注b.不怎么在意13、 禾U用食品添加劑改變哪些食品特性您可以接受？（多選題）a.色澤b.營養(yǎng)c味道 d.防腐保鮮14、您認為養(yǎng)生食品會導致肥胖嗎？a.會b.不會15、您對綠色食品的看法是怎樣的？（主觀題）a.貼有檢驗商標牌子的食品是可以信賴的b.沒有絕對的綠色食品c. 親身吃過才

31、能斷定有效d. 其他最后再次感謝各位在百忙之中抽出寶貴的時間支持我們的工作，祝您身體健康，萬事如 意！謝謝！附件 2：本草養(yǎng)生食品有限公司問卷調查結果分析 目的： 了解井岡山游客及當?shù)乩习傩諏︷B(yǎng)生食品的看法 及喜好需求，設計自編問卷，以黃洋界、大井村、小井村、 茅坪鄉(xiāng)、 老城區(qū)等代表性地點抽取部分游客及老百姓進行訪 問調查。完成訪問的 200 人中，有 90 個男性， 110 個女性。 主要針對大家對養(yǎng)生生活方式的接受程度及對養(yǎng)生食品的 消費意愿來突出本草養(yǎng)生食品綠色、健康、安全等特點。結果：1、個人喜好1.1 調查發(fā)現(xiàn)人們更喜歡甜品類的食品，而養(yǎng)生食品占 小部分，因此我們可以考慮將兩者相結合

32、，以推廣中草藥養(yǎng) 生食品的銷量。1.2 對于食品包裝 : 大家更傾向于選擇袋裝， 但如果是作 為禮品送親朋好友更愿選擇罐裝或禮品裝。1.3 在養(yǎng)生保健品的購買上，大家選擇最多的是藥店， 其次是專賣店，如“無限極”等店。但商品進入藥店還需要 一系列的措施和認證，因此我們的銷售方向為超市和專賣 店。1.4 大家在購買零食時也會有選擇的購買中藥類小食 品，這類調查對象集中在年輕人，如大學生這類人群中。因 此我們在中藥材小食品的開發(fā)中，會主打休閑類食品，結合具有特色的包裝，吸引較為年輕的消費者1.5 許多景區(qū)游客都愿意在景區(qū)品嘗特色養(yǎng)生食品，但 購買的意愿不大。為加強推銷，我們會在景區(qū)做宣傳，在實 體店或網(wǎng)上做銷售。1.6 每個人對“影響自己購買養(yǎng)生保健品的因素”的重 視度都不同。普遍來看，大家都更看重價格，其次是營養(yǎng)價 值，最不影