GAP管理系統(tǒng)記錄簿表格

1、目錄1 ,冷凍蔬菜溯源體系檔案（菠菜） Ill2 .冷凍蔬菜溯源體系檔案（蔥、韭菜） XII3 .種子使用通知單XIX4 .蔬菜基地農(nóng)資購入和領(lǐng)用記錄 XX5 .蔬菜基地種子出入庫臺賬 XXI6 .蔬菜基地農(nóng)資領(lǐng)用登記表 XXII7 .基地蔬菜畦苗記錄 XXIII8 .蔬菜基地田間管理記錄表 XXIV9 .基地蔬菜種植記錄（-） XXV10 .基地蔬菜種植記錄（二） XXVI11 .農(nóng)藥使用處方單 XXVII12 .蔬菜基地農(nóng)藥出入庫臺賬 XXVIII13 .基地管理員農(nóng)藥噴灑作業(yè)確認記錄 XXIX14 .基地農(nóng)藥使用程序記錄XXX15 .基地農(nóng)用器械使用記錄表 XXXI16 .種植農(nóng)藥使用情

2、況表 XXXII17 .農(nóng)藥使用記錄XXXIV18 .防護服使用記錄XXXV19 .農(nóng)藥使用中的保護服及稱量、配制用具清單 XXXVI20 .基地使用農(nóng)藥清單XXXVII21 .蔬菜種植農(nóng)事操作記錄卡 XXXVIII22 .肥料使用處方單XL23 .蔬菜基地肥料庫存記錄XLI24 .蔬菜基地自制肥料使用登記表 XLIII25 .化肥使用記錄XLIV26 .基地使用肥料清單XLV27 .蔬菜基地施肥操作人員登記表XLVI28 .農(nóng)家肥現(xiàn)場感官檢查 XLVII29 .原料采收通知單 XLVIII30 原料收購記錄 XLIX31 .設(shè)備維護、維修記錄XLIXI32 .設(shè)備校準記錄LI33 .垃圾、污

3、染物檢查記錄 LII34 .機械設(shè)備清單LIII35 .噴霧器、藥泵校驗記錄 LIV36 .員工登記表LV37 .蔬菜基地肥料的購入登記表LVIAP-CX004-001-1.01 .冷凍蔬菜溯源體系檔案（菠菜）編號:冷凍蔬菜溯源體系檔案企業(yè)名稱: 產(chǎn)品名稱：基地備案號：地塊代碼 會員編號：產(chǎn)品追蹤號:建檔日期：歸檔日期:田間種植管理記錄資料會員姓名種植時間種植面積移栽時間移栽面積種植畦號下種量預計收獲時間預計收獲數(shù)量隨附該地塊農(nóng)事操作記錄卡頁化肥使用記錄頁農(nóng)藥使用記錄、頁該地塊使用農(nóng)藥檢測結(jié)果：（隨附農(nóng)藥檢測報告單頁）化驗結(jié)果報告單號：記錄人：日期：植保員簽名：基地負責人簽名:日期：日期：二原

4、料采收前實驗室檢測結(jié)果取樣日期：取樣依據(jù)：樣品數(shù)量：抽樣表編號：送樣單編號：（隨附原料農(nóng)殘檢測抽樣表頁原料農(nóng)殘檢測送樣單頁）檢測日期：檢測結(jié)果：（隨附化驗結(jié)果報 告單頁）化驗結(jié)果報告單編號：記錄人:日期：三 原料采收、運輸、入廠驗收記錄（一）原料采收記錄地塊代碼：會員編號：產(chǎn)品品種：地塊畝數(shù)：采收通知單號:采收時間：至原料重量原料數(shù)量：（筐或箱）（隨附原料采樣通知單頁原料收購記錄頁）采收監(jiān)管人簽名:日期：（二）原料運輸記錄原料批號:目的地：運輸日期:運輸時間：至運輸車型:車牌號碼:備注:司機簽名：日期：三）工廠驗收記錄驗收日期：驗收時間：至驗收結(jié)果：（隨附原料接收記錄頁）驗收員簽名：日期:四半

5、成品實驗室檢測結(jié)果取樣日期取樣時間至至至至取樣依據(jù)樣品狀態(tài)樣品數(shù)量抽樣表編號送樣單編號檢測日期檢測結(jié)果化驗報告單編號隨附蔬菜半成品農(nóng)殘檢測抽樣表頁蔬菜半成品農(nóng)殘檢測送樣表頁蔬菜半成品農(nóng)殘檢測報告單頁）記錄人：日期:五 成品實驗室檢測結(jié)果（發(fā)貨前）取樣日期：取樣依據(jù)：樣品狀態(tài)：檢測日期：檢測結(jié)果：（隨附成品農(nóng)殘檢測抽樣表頁 成品農(nóng)殘檢測送樣單頁化驗結(jié)果報告單頁）化驗結(jié)果報告單編號：記錄人：日期：六加工車間產(chǎn)品動態(tài)管理相關(guān)記錄要求：頁頁）（隨附蔬菜加工跟蹤記錄包裝工序檢查記錄負責人簽字:七成品外包裝標識箱體數(shù)碼標識賞味期限產(chǎn)品規(guī)格包裝規(guī)格產(chǎn)品重量產(chǎn)品數(shù)量箱體數(shù)碼標識賞味期限產(chǎn)品規(guī)格包裝規(guī)格產(chǎn)品重量

6、產(chǎn)品數(shù)量備注:質(zhì)量驗收人簽名：八產(chǎn)品發(fā)貨記錄發(fā)貨日期規(guī)格客戶名稱外箱標識發(fā)貨數(shù)量集裝箱號提單號責任人簽名九出口產(chǎn)品衛(wèi)生安全信息反饋和處理意見負責人簽字:2 .冷凍蔬菜溯源體系檔案（蔥、韭菜）編號：冷凍蔬菜溯源體系檔案企業(yè)名稱：產(chǎn)品名稱：基地備案號：地塊代碼 會員編號：產(chǎn)品追蹤號：建檔日期：歸檔日期:田間種植管理記錄資料會員姓名種植時間種植面積移栽時間移栽面積種植畦號下種量預計收獲時間預計收獲數(shù)量隨附該地塊農(nóng)事操作記錄卡頁化肥使用記錄頁農(nóng)藥使用記錄、頁該地塊使用農(nóng)藥檢測結(jié)果：（隨附農(nóng)藥檢測報告單頁）化驗結(jié)果報告單號：記錄人：日期:植保員簽名：基地負責人簽名：日期：日期:二原料采收前實驗室檢測結(jié)果

7、取樣日期：取樣依據(jù)：樣品數(shù)量：抽樣表編號：送樣單編號：（隨附原料農(nóng)殘檢測抽樣表頁原料農(nóng)殘檢測送樣單頁）檢測日期：檢測結(jié)果：（隨附化驗結(jié)果報 告單頁）記錄人:化驗結(jié)果報告單編號:日期：三 原料采收、運輸、入廠驗收記錄（四）原料采收記錄 地塊代碼：會員編號：產(chǎn)品品種：地塊畝數(shù)：采收通知單號: 采收時間：至原料重量 原料數(shù)量：（筐或箱）（隨附原料采樣通知單頁原料收購記錄頁）日期：采收監(jiān)管人簽名:（五）原料運輸記錄原料批號:運輸日期:運輸車型:備注：目的地：運輸時間：至車牌號碼：司機簽名：日期：六）工廠驗收記錄驗收日期：驗收時間：至驗收結(jié)果：（隨附原料接收記錄頁）驗收員簽名：日期：四 成品實驗室檢測結(jié)

8、果（發(fā)貨前）取樣日期:取樣依據(jù):樣品狀態(tài):檢測日期:檢測結(jié)果：（隨附成品農(nóng)殘檢測抽樣表頁成品農(nóng)殘檢測送樣單頁化驗結(jié)果報告單頁）化驗結(jié)果報告單編號：記錄人：日期：五 加工車間產(chǎn)品動態(tài)管理相關(guān)記錄要求：（隨附蔬菜加工跟蹤記錄頁包裝工序檢查記錄頁）負責人簽字:六成品外包裝標識箱體數(shù)碼標識賞味期限產(chǎn)品規(guī)格包裝規(guī)格產(chǎn)品重量產(chǎn)品數(shù)量箱體數(shù)碼標識賞味期限產(chǎn)品規(guī)格包裝規(guī)格產(chǎn)品重量產(chǎn)品數(shù)量備注:質(zhì)量驗收人簽名：七產(chǎn)品發(fā)貨記錄發(fā)貨日期規(guī)格客戶名稱外箱標識發(fā)貨數(shù)量集裝箱號提單號責任人簽名八 出口產(chǎn)品衛(wèi)生安全信息反饋和處理意見負責人簽字:3 .種子使用通知單編號：基地名稱種子名稱種子品種購入批號使用數(shù)量使用時間期限會

9、員編號地塊位置地塊面積（畝）使用量會員編號地塊位置地塊面積 （畝）使用量通知人：通知日期：質(zhì)檢部確認:確認人:（年度）購入記錄批號品名種類單位規(guī)格有效期日期數(shù)量化驗報告 單號發(fā)票號合格證號經(jīng)辦人生產(chǎn)日期r商領(lǐng)用記錄日期批號數(shù)量領(lǐng)用人基地名稱發(fā)放人結(jié)余數(shù)量備注5.蔬菜基地種子出入庫臺賬年度：NO.批號種子名稱單位種子品種生產(chǎn)日期有效期生產(chǎn)廠日期說明入庫數(shù)量出庫數(shù)量庫存數(shù)量保管員:7.基地蔬菜畦苗記錄6.蔬菜基地農(nóng)資領(lǐng)用登記表基地名稱：年月日No.植保員及福生確認確認人確認人確認日 期確認日 期品名種類批號申請?zhí)柗N植責任人編 號組號蔬菜名稱準備用于地塊位 置、面積領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人發(fā)貨人合計注：1、農(nóng)

10、資領(lǐng)用必須由基地植保員、基地管理員監(jiān)督并確 認。2、記錄一式三份，基地、基地部、質(zhì)檢部各一份?；孛Q：蔬菜品種:種植責任 人編號種植責任人姓 名畦苗時間畦苗位置/ 面積畦苗 方法預計移栽 時間預計移 栽面積移栽位 置移栽面 積植保員：基地管理員：記錄人：注：1、基地種植責任人下種后，由基地負責人、基地植保員、基地管理員丈量實 際下種面積并 記錄。2、記錄一式三份，基地、基地部、質(zhì)檢部各一份。8.蔬菜基地田間管理記錄表蔬 菜 名 稱地塊 位置病蟲害情況計劃 防治 措施田間作業(yè)情況周圍地塊 用藥情況農(nóng) 事 操 作農(nóng)藥肥料有/無病 蟲害病蟲害 名稱危害 程度是/否 用藥農(nóng)藥名稱/ 劑型使用量/ 畝

11、稀釋 倍數(shù)使用 方法防治 對象是/否 用肥肥料名稱使用量 /畝使用 方法用途備注風力/風向：NO.植保員：基地管理員確認：注:氣溫/濕度：基地名稱：年月 日天氣情況:1、備注欄填寫內(nèi)容包括基地環(huán)境衛(wèi)生異常情況及其他異常情況； 2、記錄一式兩份，基地、公司各一份。10.基地蔬菜種植記錄（二）基地名稱：蔬菜品種：種子批號:種植責任 人編號種植責 任人姓 名種植時 間種植方 法地塊位 置廟數(shù)種植畦 號下種量預計收 獲時間預計收 獲數(shù)量收獲時間合計植保員：基地管理員：記錄人:基地名稱：蔬菜品種:種植責任 人編號種植責 任人姓 名移栽時 間移栽方 法上茬收 獲時間地塊位 置/畝數(shù)種植畦 號預計收 獲時間

12、預計收 獲數(shù)量收獲時間合計植保員：基地管理員：記錄人:注：1、基地種植責任人，由基地負責人、基地植保員、基地管理員丈量移栽實際面積，并記錄、文2、案大記全錄一式三份，基地、基底部、質(zhì)檢部各一份11 .農(nóng)藥使用處方單基地名稱：蔬菜品種：編號:農(nóng)藥名稱規(guī)格劑型使用方法使用時間預計收獲期使用原因畝使用量稀釋倍數(shù)使用依據(jù)：種植責任人 編號地塊位 置地塊面積 （畝）使用量種植責任人 編號地塊位置地塊面積 （畝）使用量使用總量周邊地塊情況：方向東面西面南面北面種植作物名稱距離收獲期天數(shù)是否是周圍作物允許 使用農(nóng)藥制單人簽字：基地部確認：確認人簽字：質(zhì)檢部確認：確認人簽字：注：1、需用藥時，由基地植保員向公

13、司統(tǒng)一提交處方單。3、記錄一式四份，基地、基地部、質(zhì)檢部、農(nóng)藥保管庫各12 .蔬菜基地農(nóng)藥出入庫臺賬年度：NO.批號農(nóng)藥名稱單位劑型農(nóng)藥登記號生產(chǎn)日期有效期生產(chǎn)廠日期說明入庫數(shù)量出庫數(shù)量庫存數(shù)量農(nóng)藥保管員：青島福生食品有限公司13.基地管理員農(nóng)藥噴灑作業(yè)確認記錄基地名稱：農(nóng)藥噴灑日期：噴灑作物：噴灑地塊位置及面積：畝基地管理員姓名：基地植保員姓名：眄角人備主作業(yè)前的準a認J九 H J 臨境寸恚也乍勿幾農(nóng).希:東曩指具：囊不囊再工奉在費色幾卷：藥宿55先甘干擇用:矣利璐 嘴洗支人 角向冒干乳衣噴灑前清洗藥洗廢噴酒機洗呀洗i先:狀常農(nóng)藥稀釋勾人 支溝口 V.稀筆女藥注藥計 清洗二農(nóng)藥噴灑溫 度？陰

14、 7 雨風句力:速度及噴一致性造影響量噴灑后清洗灑 清 清 灑 清噴啼否事后的整理機器善呆手袋統(tǒng)裝善呆窘善呆當備注:1、各作業(yè)流程完畢后須立即確認，并在確認欄上填寫記錄。嚴禁農(nóng)藥噴灑完畢再事后補填記錄。2、印有“：”的確認項目，須在其后詳細填入具體內(nèi)容。3、只用于記錄當天同一個地塊中的農(nóng)藥散布作業(yè)內(nèi)容。作業(yè)日期及地塊不同時需要重新使用空白表14 .基地農(nóng)藥使用程序記錄1、田間調(diào)查日期害蟲名稱平均數(shù)（頭/株）病害名稱發(fā)病率調(diào)查人2、防治建議防治病害用藥防治蟲害用藥建議人農(nóng)藥使用計劃更改原因：更改后新農(nóng) 藥信息農(nóng)藥名稱有效成分英文名稱規(guī)格用途使用濃度每畝使用量建議人3、植保部長（或基地部長）批示:

15、山東出入境檢驗檢疫局監(jiān)制15 .基地農(nóng)用器械使用記錄表器械名稱領(lǐng)用時間入庫時間用前清洗時間用后清洗時間檢修時間檢修項目使用人監(jiān)督人注：表中內(nèi)容必須真實完整基地名稱：記錄人:日期農(nóng)藥 名稱有效 成分領(lǐng)用批 號申請?zhí)栍糜诘貕K 及面積種植責任 人號蔬菜品 種農(nóng)藥使用 量水使 用量藥員 配人使約人員藥械清 洗情況殘液處 理容器回 收情況容器處置植保員 確認基地管 理員確 認注:1、農(nóng)藥使用必須由基地植保員和基地管理員監(jiān)督并簽字確認。2、農(nóng)藥使用必須如實記錄18.防護服使用記錄基地名稱：No日期領(lǐng)取時間入庫時間作業(yè)種類使用人是否清洗備注保管員：20.基地使用農(nóng)藥清單19.農(nóng)藥使用中的保護服及稱量、配制用

16、具清單蔬菜基地：防護服:裝備數(shù)量狀況備注防護服靴子乳膠手套口罩危險標記稱量及配制用具名稱數(shù)量編號狀況備注精確天平（秤）量筒量杯攪拌棒藥桶刷子記錄人:清查時 間商品名稱化學名稱英文通用名生產(chǎn)廠家賬面重量實際重量清查人員21 .蔬菜種植農(nóng)事操作記錄卡基地名稱基地編號蔬菜名稱/品種種子批號基地地址種植面積（畝）預計收獲時間/數(shù)量上茬種植品種/收獲時間日期農(nóng)事操作面積田地作業(yè)時使用農(nóng)藥、肥料農(nóng)藥肥料確認人農(nóng)藥名稱/劑型使用量稀釋 倍數(shù)防治對象使用 方法批號肥料名稱類別使用量使用方 法批號日期交售數(shù)量原料批號注：1、農(nóng)事操作包括：耕田、起壟、種植、移栽、施肥、澆水、除草、間苗、培土、劃鋤、收獲等。2、每

17、地塊一卡，農(nóng)事操作必須如實記錄山東出入境檢驗檢疫局監(jiān)制23.蔬菜基地肥料庫存記錄22 .肥料使用處方單基地名稱：蔬菜品種：編號肥料名稱規(guī)格成分含量處方日期使用方式使用時間使用原因畝使用量預計收獲期種植責任 人編號地塊位 置地塊面積 （畝）使用量種植責任人 編號地塊位 置地塊面積 （畝）使用量使用總量制單人簽字：基地部確認：確認人簽字：質(zhì)檢部確認：確認人簽字：注：1、需用化學肥料及購入的有機肥料時，由基地植保員向公司統(tǒng)一提出申請。2、記錄一式四份，基地、基地部、質(zhì)檢部、肥料保管庫各一份。年度NO.批號肥料名稱單位生產(chǎn)廠類別成分生產(chǎn)日期有效期日期說明入庫數(shù)量領(lǐng)用數(shù)量庫存數(shù)量農(nóng)藥保管員：使用時間肥料

18、名稱肥料來源處理方法處理時間種植責任人 編號種植責任人 姓名蔬菜名稱用于黃確認人確認人NO.：確認日 期確認日 期基地名稱:植保員及福生確認注：記錄一式三份，基地、基地部、質(zhì)檢部各一份24.25. 化肥使用記錄基地名稱日期化肥名 稱化肥類 型成分含 量領(lǐng)用批 號申請?zhí)栍糜诘?塊及面 積種植責 任人號蔬菜品 種化肥使 用量使肥人員使肥方 式使用機 械及機 械清洗 情況容器回 收情況容器處 置情況植保員 確認基地管 理員確 認注：1 .化肥使用必須由基地植保員和基地管理員監(jiān)督并簽字確認。26.基地使用肥料清單2.農(nóng)藥使用必須如實記錄，記錄一式三份，基地、基地部、質(zhì)檢部各一份清查時 間商品名稱肥料類

19、型成分含量生產(chǎn)廠家賬面重量實際重量清查人 員27 .蔬菜基地施肥操作人員登記表基地名稱:時間 姓名施肥機械施肥方式28 .農(nóng)家肥現(xiàn)場感官檢查基地名稱：肥料名稱：預計用于地塊：預計用于蔬菜:項目5310備注顏色內(nèi)外均勻一致肥堆松散、無緊密團粒結(jié)構(gòu)無明顯臭味散發(fā)無糞堆汁液往外流淌糞堆里及周圍沒有活的蛆、蛹或蚊子、蒼蠅得分評分說明：5-完全合格；3-60%合格；1 -20%合格；0-完全不合格評估人簽字:評估日期：評估建議：1-20分（含）以上一般可視為堆肥基本腐熟2-一般要求在使用前評價完畢。NO.作物名稱基地名稱種植責任人姓名 及編號地塊號樣品編號采前抽樣時間采前抽樣單編號農(nóng)殘化驗單編號預計采收日期預計采收面積預計采收數(shù)量此作物經(jīng)采前農(nóng)殘化驗合格，可以采收。采購部確認人:30.原料收購記錄原料名稱：基地名 稱：收購 日 期：No.交售人種植負責 人編號地塊號農(nóng)事記 錄卡農(nóng)藥使用停藥期 符合規(guī)定農(nóng)殘檢測情 況數(shù)量等級有？無是？否有？無是？否有？無是？否