供應(yīng)商食品安全承諾書.doc

1、.精品文檔 .供應(yīng)商食品安全承諾書* 公司供應(yīng)商食品質(zhì)量承諾書近期，食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；一、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)。二、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查，并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。三、建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。四、不銷售國(guó)家明令禁止的

2、商品和物品：假冒偽劣商品，國(guó)家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品；有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)1 / 9.精品文檔 .明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對(duì)已銷售的有安全隱患的食品，主動(dòng)召回，徹底消除消費(fèi)安全隱患。六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗，持證率為100% 。七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，對(duì)于顧客投訴，實(shí)行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承承諾方：日期：食品安全承諾

3、書擔(dān)。1、本人嚴(yán)格遵守食品安全法、食品安全法實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督；2、本人保證辦理食品流通許可證所提交的材料的真實(shí)性，保證依法經(jīng)營(yíng)，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品流通許可證；3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保購(gòu)入食品質(zhì)量合格；4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)2 / 9.精品文檔 .購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記

4、錄，并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2 年以上；5、 本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出 售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自 檢能力和水平，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售，并 報(bào)轄區(qū)工商分局備案；6、 本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食 品的管理，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，米取下 架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段；7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受消費(fèi)者監(jiān)督，爭(zhēng)取食品安全范店。承諾人：年 月曰食品流通安全承諾書為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護(hù)

5、食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)戶鄭重承諾：一、嚴(yán)格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)3 / 9.精品文檔 .社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。二、 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處 理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。三、 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)

6、施，符合下列要求：設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理；貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸；備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、 執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、 配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家

7、原創(chuàng)4 / 9.精品文檔.全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。六、 建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。米購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。七、 按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)

8、期的食品。八、 對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、 食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售；進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)5 / 9.精品文檔 .十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：貯存散裝食品，在貯存

9、位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的，同時(shí)符合下列要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；使用無(wú)毒、清潔的售貨工具；用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害

10、，保持清潔；不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。十 四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：出具有溯源功能的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳；2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)6 / 9.精品文檔.在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，每天開展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。十五、食品集中市場(chǎng)開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者，同時(shí)符合下列要求：審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入

11、場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查；發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。承諾單位：承諾人：日期：年月曰糧油供應(yīng)商食品安全承諾書為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任，作為食品供應(yīng)商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 - 獨(dú)家原創(chuàng)7 /

12、 9.精品文檔 .保食品安全。為此我們鄭重承諾：一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn) 要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。二、積極配合采購(gòu)單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要 證件資料，并保證資料的真實(shí)性。三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒，本人愿承擔(dān) 相應(yīng)的法律責(zé)任本承諾在雙方合作期間有效。承諾單位：_采購(gòu)單位：_負(fù)責(zé)人簽名：_ 負(fù)責(zé)人簽名：_日期： _ 年 _ 月 _ 日日期：_ 年 _ 月 _日決不，捍衛(wèi)食品安全！決不食品安全運(yùn)動(dòng)組委會(huì)官方文件之 “決不”食品安全承諾書食品安全承諾書范本食品安全，關(guān)系人民健康，關(guān)系民族未來(lái)。為捍衛(wèi)食品安全，我一一_ （經(jīng)營(yíng)單位名稱 ） _ （ 職務(wù) ） _與 _ （經(jīng)營(yíng)單位名稱 ）一起鄭重承諾：決不地溝油！決不轉(zhuǎn)基因！2016 全新精品資料 -全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作 -