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文檔簡介
1、中秋節(jié)活動促銷策劃方案20211.中秋節(jié)活動促銷策劃方案2021自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是xx和xx人員,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在x-x元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(
2、但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶
3、,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。6、活動的時間定于農歷x月x日-x日。2.中秋節(jié)活動促銷策劃方案2021一、活動主題情迷中秋月大型燈謎活動。二、活動時間待定。三、活動地點商x樓中廳。四、活動內容活動期間,凡在本商場一次性購物滿x元(含x元以上)即可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品x份,先到先得,送完即止。(一)、活動細則:1、活動期內,凡在本商場購物單張小票金額滿x元(含x元以上),即可參加猜燈謎活動;猜中者可獲得本商場贈送
4、的精美禮品一份,一張小票限領一份獎品。2、每天送出獎品x份,數量有限,送完即止。3、顧客憑有效的銷售小票先到x樓中廳兌獎處核實參加活動資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。4、每張謎面編號(1至x號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認后,即可領取精美禮品一份。5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎(采取這種方式即可增加活動的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)。6、營運部安排x名工作人員專門負責兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客
5、猜中后,認真填寫“贈品領取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章,避免重復領獎。(二)、活動配合:1、營運部:安排兌獎工作人員x名,其中指定組長x名,并負責活動期間場內突發(fā)事件處理。2、防損部:活動現場秩序維護及獎品、物品防盜。3、策劃部:活動方案及相關文稿撰寫、指導中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準備、活動全程跟蹤。4、物管部:中廳及活動現場布置。5、服務臺:作好顧客咨詢工作。6、其他部門:協助謎語書寫及活動相關物料準備。3.中秋節(jié)活動促銷策劃方案2021針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的
6、中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。一、活動時間x月x日x月x日。二、活動地點xx餐飲店。三、活動主題月滿中秋夜,天涯共此時。四、活動目的1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。2、通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。3、改變消費者認知,形成良性認識。4、培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中
7、秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。五、活動分析1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。六、活動形式1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。2、打折消費。3、贈送優(yōu)惠券,凡消費滿x元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費贈送飯菜,凡消費滿x元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。七、活動創(chuàng)意1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。2、演藝活動策劃:(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二
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