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文檔簡介

1、有關(guān)菜市場的調(diào)查報告菜市場指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧食及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。下面是小編為大家整理的關(guān)于菜市場的調(diào)查報告,歡送大家的閱讀。一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動,菜市場調(diào)查報告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的進步的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新穎,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要廉價,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點新穎菜,嘮嘮家常,互相排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通

2、、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子,也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:1、吵架的多、騙人的多2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生根底薄弱;3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品平安隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的根本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多、“環(huán)境衛(wèi)生低下、“土地資源浪費三大弊端,進步城市的文明程度。對于市民來說,可以吃到平安、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,混亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。二、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個

3、體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無食品充滿柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所消費的食品和飲料本錢低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準,并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣區(qū)分才能差,只要價格低就毫無顧忌地去購置食用,因此,有損學(xué)生的身心安康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣

4、部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得混亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費用開支,一次性購進很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體安康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后效勞,老百姓只好吃一次虧作罷。有關(guān)菜市場的調(diào)查報告二一、根本情況20xx年下半年,繼“蒜你狠、“豆你玩之后,以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費品價格不斷上漲,中央接連出招穩(wěn)定消費價格,打出政策“組合拳,力度為歷年所罕見。國務(wù)院辦公廳20xx年十一

5、月16日通過中國政府發(fā)布?國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費價格總程度保障群眾根本生活的通知?,要求各地和有關(guān)部門及時采取16項措施,主要包括:穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供給、做好煤電油氣運協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價格臨時補貼、加強價格監(jiān)視檢查和反價格壟斷執(zhí)法等措施,進一步做好價風(fēng)格控監(jiān)管工作,穩(wěn)定市場價格,實在保障群眾根本生活。國家通過采取16項措施全國物價有所回落。一關(guān)于青菜價格情況我先來到青菜攤檔。我剛說明來意,攤主便滔滔不絕地說出她的感受:由于春節(jié)臨近,這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問起價格的時候,她說:“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心,往常都是1塊多一斤,春節(jié)前就漸漸升價了。從之前的2塊一直漲到4到5塊。如今的顧客都不

6、敢買菜心了,嫌太貴。小白菜,之前1塊多,如今都漲2塊多了。如今是旺季。但我們賺回來的錢還不能填補鋪租、水電費呢。二關(guān)于豬肉價格的情況體會最深化的,就是在采訪豬肉攤檔的時候。檔主告訴我,如今,排骨16元一斤,精瘦肉價格是14元一斤,五花肉價格是10元一斤,這兩天肉平均一斤升5毛左右,過年前2天就升得比較高一些。如今雖然都平穩(wěn)下來了,但是比起去年十二月還是在增長。當(dāng)我問到如今豬肉這么貴的原因,他說受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價格低靡影響,今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度,生豬供給因此出現(xiàn)斷檔期,生豬供不應(yīng)求,目前毛豬收購價已漲至每斤7.5元,因此豬肉價格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢,看來還要三個月后才有可能下降。隨后,我

7、又詢問了一些消費者。一位陳先生說,物價上漲也是有利的,可以大幅度增加農(nóng)民收入,調(diào)動農(nóng)民種糧積極性。一位外來工表示,自從豬肉上漲這幾個月,家里就沒買過豬肉,買肉的話就買價格上漲幅度較小的魚肉。一位50多歲的家庭主婦李太太表示,物價的上漲并沒有給她家里的日常生活帶來太大的影響,也不會對家里購置豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。而一位白領(lǐng)說,如今豬肉這么貴了。一個月才領(lǐng)1000多元的工資,不抽煙,不喝酒,不上網(wǎng),不用電,不出門,不穿衣服,省下來的錢,才勉強夠買小半頭豬的。我這么愛吃肉的人以后可怎么辦???其他食品的價格也比較貴。檔主最后說:“大家見豬肉貴了,就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉,我們也不好做。我問:“報紙上常說有一

8、些不良商販,將豬肉注水,以賣好價錢,這市場里面會否有這些情況?檔主說:“那些注水的豬肉一般都是不準賣的。我們賣的豬來源一般是良種瘦肉豬養(yǎng)豬場用飼料養(yǎng)的或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬。后來,他還說,假設(shè)豬肉的價格再不穩(wěn)定,他可能要轉(zhuǎn)行。三關(guān)于副食價格的情況來到了副食品專區(qū),看到粳米集市價格為2.25元/500克,同比上漲36.36%;菜籽油一級散裝集市價格為5.25元/500克,同比上漲5%;鯉魚集市價格為6元/500克,同比上漲9.1%;西紅柿集市價格為2元/500克,同比上漲33.3%;土豆集市價格為1.75元/500克,同比上漲75%;大苦菜集市價格為1.75元/500克,同比上漲133.1%。同樣

9、,乳制品的價格也普遍上漲1元左右,例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來的2元漲到了2.5元。調(diào)查完畢后,我在網(wǎng)上搜索了一些資料,關(guān)于物價上漲的原因主要有:一是連續(xù)多年施行積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策,促使近年來中國經(jīng)濟持續(xù)快速增長。二是居民消費價格總程度上漲,主要是受糧食價格恢復(fù)性上漲并帶動肉禽蛋等主要副食品價格上漲的影響。三是國際市場價格上漲也對中國市場物價上漲起到了一定的推動作用。二、開展菜市場的幾點建議菜市場的建立是保證老百姓“菜籃子供給的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市效勞功能,提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場的規(guī)劃、土地、建立、驗收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是催促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場,加快蔬菜市場倉儲、檢測、運輸?shù)确矫娴母自O(shè)施建立和先進設(shè)備的使用,推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進“放心菜市場、農(nóng)改超、農(nóng)超對接等先進流通形式的建立。五是盡快制定相關(guān)方法,標(biāo)準和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場的開展,對重點行業(yè)、重點商品、重點區(qū)域,加大監(jiān)管和查處力度,堅決打擊假冒偽劣食品流入市場。對于我們中學(xué)生來說,在物價上漲的今天,我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食,節(jié)約用水、用電,因為這

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