倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)管理術(shù)語、知識(shí)問答、5S規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

1、精品文檔(可編輯)歡迎下載倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)資料諸城分公司tps推進(jìn)辦3月10日第一節(jié):員工素質(zhì)培訓(xùn)企業(yè)生存發(fā)展的根本在于人,而人的關(guān)鍵因素是素質(zhì),員工的素質(zhì)決定著企業(yè)的生存和發(fā)展。員工的素質(zhì)高,企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)就高,工作的基礎(chǔ)臺(tái)階就相對較高,工作的效率就高,分解任務(wù)的能力就強(qiáng),完成任務(wù)的概率就高,企業(yè)發(fā)展的速度就快,企業(yè)的效益就高,員工的福利待遇就會(huì)隨之升高,企業(yè)的生存希望就高,發(fā)展的空間就大;反之,就會(huì)束縛企業(yè)的發(fā)展,造成企業(yè)不得不停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)。所以越來越多的優(yōu)秀企業(yè)不再把企業(yè)發(fā)展目標(biāo)定為“創(chuàng)造更多的需求”,而是通過培養(yǎng)員工的素質(zhì)、提高員工的素質(zhì)來滿足現(xiàn)有客戶的需求,尋求企業(yè)的增長點(diǎn)。沒有高

2、素質(zhì)的員工隊(duì)伍,就沒有優(yōu)秀的企業(yè),企業(yè)的一切行為都是人的行為,是每一個(gè)員工履行職責(zé)的行為表現(xiàn),員工的精神面貌表現(xiàn)了企業(yè)的形象和企業(yè)文化,倉儲(chǔ)管理的一項(xiàng)重要工作就是不斷提高員工的素質(zhì),根據(jù)企業(yè)形象建設(shè)的需要,加強(qiáng)對員工的約束和激勵(lì)。員工素質(zhì)包括員工每個(gè)人的技術(shù)素質(zhì)和精神素質(zhì),通過不斷的系統(tǒng)的培訓(xùn)和嚴(yán)格的考核,保證每個(gè)員工熟練掌握其應(yīng)有的操作技能、管理技術(shù)和理論知識(shí),且要求精益求精,跟上技術(shù)和知識(shí)的發(fā)展并保持不斷更新,明白崗位的工作制度和操作流程,明確崗位所承擔(dān)的責(zé)任。第二節(jié)、倉儲(chǔ)管理術(shù)語及基本常識(shí)1、管理術(shù)語1.1物流:物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程,根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包

3、裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。1.2倉儲(chǔ):對物品進(jìn)行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。1.3裝卸搬運(yùn):指在同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的,以改變物品的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動(dòng),具體說,包括裝上、卸下、轉(zhuǎn)運(yùn)、揀選、分類堆垛、入庫、出庫等活動(dòng)。1.4配送:在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求,對物品進(jìn)行揀送、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。1.5物流信息:能夠反映事物內(nèi)涵的知識(shí)、資料、信息、情報(bào)、圖像、數(shù)據(jù)、文件、語言、聲音等物流活動(dòng)中必要的信息。1.6物流信息系統(tǒng):是指物流企業(yè)針對環(huán)境帶來的挑戰(zhàn)而做出的基于信息技術(shù)的解決方案,是物流企業(yè)

4、按照現(xiàn)代管理思想理念,以信息技術(shù)為支撐,所開發(fā)的信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)充分利用數(shù)據(jù)、信息、知識(shí)等資源,實(shí)施物流業(yè)務(wù)、控制物流業(yè)務(wù)、支持物流決策、實(shí)現(xiàn)物流信息共享、以提高物流企業(yè)業(yè)務(wù)的效率、決策的科學(xué)性,其最終目的是提高企業(yè)的核心競爭力。1.7第三方物流:由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式,是指生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為集中精力搞好企業(yè),把原來屬于自己處理的物流活動(dòng),以合同方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過信息系統(tǒng)與物流服務(wù)企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對物流全程的管理和控制的一種物流運(yùn)作與管理方式,因此第三方物流又稱為合同制物流。1.8國際物流:就是組織商品在國際間的合理流動(dòng),也就是發(fā)生在不同國家之間

5、的物流。1.9倉庫管理:指倉庫所保管的各種物資進(jìn)、出、存的組織、監(jiān)督、控制與核算等管理活動(dòng)。它是物資管理的重要組成部分。物資倉庫管理的內(nèi)容一般包括:入庫物資的品種、數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量的檢驗(yàn),物資的分類、儲(chǔ)存和保養(yǎng),各種物資的核算、統(tǒng)計(jì),定期盤點(diǎn)和清查,庫存物資數(shù)量的確定和呆滯積壓物資的處理,廢品、廢料的回收和利用,倉庫管理制度的制訂和執(zhí)行,改善倉庫作業(yè)和提高管理水平等。加強(qiáng)倉庫管理,能夠減少物資損耗,避免物資變質(zhì)和意外損失,降低物資庫存額,提高倉庫面積利用率,降低倉庫管理費(fèi)用,促進(jìn)物資合理利用,加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn),保證企業(yè)生產(chǎn)需要。1.10定置管理:是對生產(chǎn)現(xiàn)場的人、物、場所的一體化管理。它是通過

6、從生產(chǎn)活動(dòng)的目的性出發(fā),對物品實(shí)行科學(xué)放置的管理方法,達(dá)到生產(chǎn)現(xiàn)場的人、物和場所的最佳結(jié)合,從而發(fā)揮出最大的管理效益。企業(yè)倉庫是生產(chǎn)現(xiàn)場的組成部分,通過對倉庫實(shí)行定置管理,使人與物緊密結(jié)合,發(fā)揮服務(wù)生產(chǎn),科學(xué)管理物資的效能。1.11永續(xù)盤點(diǎn):是對有動(dòng)態(tài)的物資隨時(shí)盤點(diǎn),無動(dòng)態(tài)的物資定期盤點(diǎn),年終進(jìn)行全面盤點(diǎn)。1.12盤盈盤虧:是通過定期盤點(diǎn)和永續(xù)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)實(shí)物的實(shí)際庫存量大于帳面庫存量為盤盈數(shù)量;小于帳面庫存數(shù)量為盤虧數(shù)量。1.13在制品:尚未制造完成的產(chǎn)品,即從原材料投入生產(chǎn)到制成成品前這一階段內(nèi)的制品,它包括正在各生產(chǎn)階段加工的制品和某一生產(chǎn)階段加工完畢的制品。狹義的在制品僅指正在各生產(chǎn)階段加

7、工的制品。1.14工廢品:生產(chǎn)部門操作人員責(zé)任造成的不合格品。1.15料廢品:屬生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的入庫不合格品.2.基本常識(shí)2.1倉庫管理的主要管理原則有哪些? 答:主要管理原則共有十個(gè),它們是: (1)到貨驗(yàn)收(驗(yàn)質(zhì)、驗(yàn)量、驗(yàn)證) (2)科學(xué)保管 (3)先來先發(fā) (4)永續(xù)盤點(diǎn)、帳物一致 (5)限額發(fā)料,憑證出庫 (6)嚴(yán)格的帳物管理 (7)嚴(yán)格的規(guī)章制度 (8)安全五防 (9)為用戶服務(wù)(10)修舊利廢立足節(jié)約2.2倉庫管理的八字訣和含義是什么?答:倉庫管理的八字訣是:帳卡物票、庫容庫貌。含義:帳、卡、物、票:(1)帳、卡、物、證四相符;(2)倉庫管理資料帳、卡、票、表、簽配備齊全,管理嚴(yán)密

8、;(3)物資保管保養(yǎng),科學(xué)合理,嚴(yán)格貫徹物資管理制度。庫容庫貌:(1)充分利用倉庫的存儲(chǔ)能力;(2)實(shí)行定置管理、現(xiàn)場整潔;(3)四號(hào)定位,碼放合理,標(biāo)志明顯。2.3倉庫帳務(wù)管理內(nèi)容和管理原則是什么?答:帳務(wù)管理的內(nèi)容是:記帳、登卡、理票、做表。帳物管理的原則是:(1) 帳卡票表齊全并相互對應(yīng)準(zhǔn)確;(2) 帳卡物三一致;(3) 日清月結(jié);(4) 無帳外物資;(5) 有嚴(yán)格的管理制度;(6) 按存檔要求保管。2.4定置管理在倉庫管理方面的內(nèi)容?答:(1)配置合理的庫房設(shè)施和放置場所。(2)根據(jù)實(shí)際情況劃分物資儲(chǔ)存及管理區(qū)域,按規(guī)定要求編號(hào)和樹立標(biāo)志。(3)對有保管期限和其它要求物品,實(shí)行特殊定置

9、管理。(4)繪制定置圖和管理圖板,所有物品放在規(guī)定位置。(5)執(zhí)行健全的倉庫管理信息傳遞辦法和信息資料管理制度。 2.5什么是“三清”“兩齊”“三一致”?答:三清是材質(zhì)清、數(shù)量清、規(guī)格清;兩齊是庫容整齊、碼放整齊;三一致是帳、卡、物三一致。2.6什么是“五五碼放”“ 四號(hào)定位”?答:五五碼放是:在碼放時(shí)做到五五成堆、五五成行、五五成串。這樣碼放既整齊,又便于點(diǎn)數(shù)。在實(shí)際工作中可不拘泥“五”,在過目知數(shù)的原則下確定最佳的數(shù)字碼放辦法。四號(hào)定位是:將物資存放的區(qū)、架、層、位按順序編號(hào)管理叫四號(hào)定位。2.7進(jìn)行物資盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)達(dá)到那些要求?答:要做到有物必清,有件必點(diǎn),數(shù)字準(zhǔn)確,不準(zhǔn)遺漏,并制定盤點(diǎn)表,

10、寫出盤盈盤虧原因和處理意見。2.8倉庫物資堆垛碼放的“六不”是什么?貨垛高度與房頂?shù)淖钚【嚯x是多少?答:倉庫物資進(jìn)行堆垛碼放,必須做到:不偏、不斜、不歪、不倒、不壓、不擠。貨垛高度與房頂距離不得少于0.6-1米。2.9物資出庫的管理原則是什么?(1)先來先發(fā),易損先發(fā),保重點(diǎn)發(fā)放。(2)憑證出庫,杜絕白條或手續(xù)不全出庫。(3)按票據(jù)簽發(fā)數(shù)量,不多發(fā)、少發(fā)或改發(fā)。(4)回兌工位器具或包裝。(5)交點(diǎn)簽發(fā)。2.10“安全五防”指哪些內(nèi)容?答:安全五防是指:防火、防盜、防潮濕、防燥、防霉?fàn)€。2.11如何降低庫房潮濕?答:降低庫房潮濕可采用通風(fēng)降潮、密封防潮、吸潮劑吸潮降濕方法。2.12如何降低庫房溫

11、度?答:降低庫房溫度可采用通風(fēng)降溫、庫房遮光降溫、用冰降溫、地下或半地下室及地窖降溫、冷凍機(jī)降溫。2.13防止火災(zāi)發(fā)生的基本措施是什么?答:控制可燃物、隔絕空氣、消除著火源。第三節(jié):5s檢查標(biāo)準(zhǔn)講解倉庫“5s”現(xiàn)場管理驗(yàn)收與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)評(píng)價(jià)項(xiàng)目驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)分值1貨架區(qū)管理1、貨架上零部件碼放整齊有序,無傾斜、坍塌現(xiàn)象42、零部件包裝完好、整潔,無破損43、貨架上物資擺放成一條直線,禁止出現(xiàn)凸凹不平現(xiàn)象44、貨架上標(biāo)識(shí)齊全,無破損、丟失、標(biāo)識(shí)不明確現(xiàn)象45、貨架中間的器具擺放在通道一側(cè),無通道堵塞現(xiàn)象42庫房內(nèi)部環(huán)境1、庫內(nèi)現(xiàn)場整潔有序,無垃圾、雜物,庫房各角落無垃圾,無亂堆亂放的雜物,做到及時(shí)清理

12、42、物流通道暢通,通道上無貨物,器具按要求在一側(cè)擺放,無亂擺亂放現(xiàn)象43、庫內(nèi)使用完的木托盤擺放在指定的定置回收區(qū),無到處亂放現(xiàn)象44、供應(yīng)商塑料筐及時(shí)回兌,在指定區(qū)域擺放整齊,無塑料筐到處亂放未定置的現(xiàn)象45、平地碼放件擺放整齊,無傾斜倒塌現(xiàn)象,擺放禁止超出定置線,成行成排46、目視化管理明晰,安全標(biāo)識(shí)、定置標(biāo)識(shí)、宣傳欄等內(nèi)容新穎,更換及時(shí)47、現(xiàn)場配送垃圾及時(shí)清理,及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn),禁止在貨架上、器具上亂放48、清潔器具劃出定置區(qū),用完后擺放在指定區(qū)域,禁止到處亂扔,清潔小車定置擺放,表面整潔無臟污45庫房外部環(huán)境1、卸貨區(qū)內(nèi)無貨物堆積,及時(shí)辦理入庫,問題物資及時(shí)清理,保證卸貨區(qū)卸貨車輛停放42、通道上卸貨車輛停放有序,無亂停亂放現(xiàn)象,停放在卸貨區(qū)位內(nèi)43、庫外器具擺放整齊有序,無超出定置線現(xiàn)象,無亂扔亂放現(xiàn)象44、庫區(qū)衛(wèi)生整潔,無垃圾四處飛揚(yáng)現(xiàn)象,庫外角落、物資存放區(qū)整潔衛(wèi)生,做到及時(shí)清理45、庫外無供應(yīng)商亂扔亂放的零部件,及時(shí)協(xié)調(diào)供應(yīng)商清退或封存,庫外無塑料筐到處亂扔現(xiàn)象,有指定區(qū)域存放46、庫外物資擺放整齊有序,無亂扔亂放,擺放不整齊,無坍塌、堆放、超出定置線現(xiàn)象

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