食源性疾病報告管理制度

1、XXXX衛(wèi)生院食物中毒、食源性疾病報告管理制度 為了及時處理和控制食物中毒事故及食源性疾病，保護(hù)人民生命健康，根據(jù)中華人民共和國傳染病防治法、中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例、食物中毒事故處理辦法、食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則、國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范的相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本院實際情況，制定本工作制度。 (1) 成立食物中毒事故、食源性疾病調(diào)查處理領(lǐng)導(dǎo)小組 (2) 組 長： XXXX 副組長：XXXX XXXX 成 員： 臨床醫(yī)生兼衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員 職責(zé)：負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)食物中毒事故、食源性疾病的處理工作，制定食物中毒事故、食源性疾病處理程序和相關(guān)的制度。報告食

2、物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事件信息，協(xié)助相關(guān)部門開展調(diào)查處理，在工作中宣傳食品安全法律、法規(guī)及食品安全知識。 （二）信息收集方式與內(nèi)容 1、做好信息記錄，盡可能記錄下列內(nèi)容： （1）發(fā)生食品安全事故的地位、地址、電話。 （2）事故發(fā)生或中毒病人發(fā)生時間、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)。 （3）可疑中毒中毒食品及進(jìn)食時間、進(jìn)食人數(shù)。 （4）病人中毒表現(xiàn)、就診或所處地點(diǎn)、救治措施及病人情況。 （5）信息報告人員的通信聯(lián)系方式。 2、通知事發(fā)的相關(guān)單位和醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)保護(hù)事故現(xiàn)場、留存病人糞便和嘔吐物及可疑的引發(fā)事故食物以備取樣送檢。 3、公眾舉報信息和媒體披露與和報道信息進(jìn)行現(xiàn)場核實。 （三）信息報告 1、對事故進(jìn)行初步核查后，應(yīng)在2小時內(nèi)將事故信息通過電話等方式報告給縣衛(wèi)生監(jiān)督所，同時填寫衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管信息報告登記表。 2、緊急報告范圍、標(biāo)準(zhǔn)及方式 （1）凡中毒人數(shù)超過30人及以上或死亡1人及以上的。 （2）凡中毒事件發(fā)生在學(xué)校、幼兒園、建筑工地等集體單位及地區(qū)性或全國性重要活動期間且一次中毒人數(shù)5人以上的。 3、緊急報告的方式及時限 在對事件初步核實后，立即采用電話和傳真形式報告縣衛(wèi)生監(jiān)督所。 4、緊急報告內(nèi)容 發(fā)生時間、發(fā)生地點(diǎn)、暴露人數(shù)、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、主要的臨床癥狀及嚴(yán)重程度