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1、大閘蟹養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告大閘蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告此文檔word版本下載后可任意編輯修改第一章總論1.1項(xiàng)目概況:項(xiàng)目名稱:大閘蟹規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):某縣二渠水庫(kù)(養(yǎng)殖基地)項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間:2016年 項(xiàng)目總投資:140萬(wàn)元 申請(qǐng)國(guó)投資金:100萬(wàn)元 項(xiàng)目承擔(dān)單位:某縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:徐1.2項(xiàng)目概述:經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展摸索,良種場(chǎng)漁業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模: 以二渠水庫(kù)為養(yǎng)殖基地,主要出產(chǎn)鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、 泥鍬、大閘蟹,其中冷水大閘蟹養(yǎng)殖自2005年起發(fā)展很快,大閘蟹又名中華絨鰲蟹,二渠水庫(kù)所養(yǎng)冷水大閘蟹在捕撈時(shí) 節(jié)每只平均120克,最大的可達(dá)到 300克,青背、白肚、黃
2、毛、金爪、個(gè)頭大、蟹黃飽滿。通過(guò)生態(tài)性開(kāi)發(fā),已形成特 色,有一定的基礎(chǔ)并初具規(guī)模,呈現(xiàn)出良好的前景。2005年我冷水大閘蟹產(chǎn)量為 3噸,到2008年產(chǎn)量已達(dá)5噸,盡管大 閘蟹產(chǎn)量逐年遞增,但仍然是供不應(yīng)求,養(yǎng)殖形不成規(guī)模, 人們“吃蟹難”的矛盾得不到解決。目前,我縣二渠水庫(kù)養(yǎng)殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是20%現(xiàn)有團(tuán)結(jié)水庫(kù),奎蘇水庫(kù)、三塘湖等七個(gè)庫(kù)容水較大,生態(tài)條件較好的水庫(kù)僅僅是用來(lái) 養(yǎng)殖冷水魚(yú),且效益較低,某某豐富的水資源得不到有效利 用,漁產(chǎn)品供給能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于人們的生活需要。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì),合理有效 利用資源,提高水域的經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)牧民收入,發(fā)展某 某縣域水產(chǎn)特
3、色養(yǎng)殖,推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游 業(yè)的發(fā)展,以良種場(chǎng)小青疙瘩村為承擔(dān)單位,申請(qǐng)冷水大閘 蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目。此項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)是利用二渠水庫(kù)2000畝的水面增加蟹苗養(yǎng)殖密度,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,起到示范帶頭作用,以此拉動(dòng)利用 某某豐富的水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃申請(qǐng)本項(xiàng)目投資140萬(wàn)元,于2011年5月初投放2.5 噸每尾每只5-10克的蟹苗,10月初投入第二批1.5噸尾每尾 5-10克的蟹苗,養(yǎng)殖獨(dú)具特色的冷水大閘蟹,使二渠水庫(kù)利 用率由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝,年產(chǎn)達(dá)到8噸。 采取輪捕輪放的方式,逐年加大投放數(shù)額。第二章 項(xiàng)目承擔(dān)單位現(xiàn)狀2.1良種繁育場(chǎng)小青圪塔村基本情況:
4、良種場(chǎng)地處某某縣盆地東北部?jī)A斜平原上,東鄰兵團(tuán)農(nóng) 十三師紅山農(nóng)場(chǎng),南與石人子鄉(xiāng)接壤,西連大河鎮(zhèn),北接八 墻子鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)區(qū),總區(qū)域面積 7.2平方公里(約1.08萬(wàn)畝) 此項(xiàng)目的承擔(dān)單位是某某縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村,屬于空 殼村,沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì),85戶,320人,多年來(lái)一直從事小麥 新品種的試種、繁育、推廣和特色冷水魚(yú)的養(yǎng)殖?,F(xiàn)有工程 技術(shù)人員6名,水產(chǎn)養(yǎng)殖能手10名。2.2大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)能力近幾年來(lái),在場(chǎng)黨委、管委會(huì)的大力支持下,由小青疙 瘩村農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人孟憲奎帶動(dòng)了一大批水產(chǎn)養(yǎng)殖積極分子,利 用現(xiàn)有水塘壩 2座和鄰近二渠水庫(kù),團(tuán)結(jié)水庫(kù)的水資源投資 養(yǎng)殖冷水魚(yú)和冷水大閘蟹。項(xiàng)目的實(shí)施有可靠的技術(shù)保
5、障,在縣農(nóng)科站、科技局的 技術(shù)指導(dǎo)和幫助下,有組織的對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者進(jìn)行了養(yǎng)殖技術(shù) 培訓(xùn),養(yǎng)殖大戶一一二渠水庫(kù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的承包人孟憲奎從 2004年初開(kāi)始,利用一年的時(shí)間,先后在上海、江蘇連云港 學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù);高薪聘請(qǐng)了上海陽(yáng)澄湖和連云港 的王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)兩位水產(chǎn)養(yǎng)殖專家,在圍養(yǎng)管理方面不定 期的給予技術(shù)指導(dǎo);對(duì)大閘蟹的管護(hù)和捕撈專門(mén)從江蘇聘請(qǐng) 了 6名專業(yè)技術(shù)人員,并簽訂了長(zhǎng)期捕撈用工合同;與江蘇 連云港萬(wàn)運(yùn)動(dòng)的大閘蟹養(yǎng)殖公司簽訂了優(yōu)質(zhì)蟹苗購(gòu)買(mǎi)合同。 經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐,提煉出了一套適應(yīng)某某冷水大閘蟹 養(yǎng)殖技術(shù),制定了切實(shí)可行的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。2.3組織管理及運(yùn)行和經(jīng)營(yíng)模式:為保證項(xiàng)目按
6、計(jì)劃順利實(shí)施,管理模式上建立了 “良種場(chǎng)管委會(huì)+村委會(huì)+養(yǎng)殖承包人+場(chǎng)、村兩級(jí)技術(shù)員”的項(xiàng)目監(jiān) 管體系,全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)、監(jiān)督。采用“村委會(huì)+養(yǎng)殖基地+市場(chǎng)+休閑娛樂(lè)” 運(yùn)行模式,形成“種、養(yǎng)、銷(xiāo)、旅游觀 光”的產(chǎn)業(yè)鏈,科學(xué)滲透,進(jìn)一步加強(qiáng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和旅 游業(yè)的聯(lián)系。以養(yǎng)殖專家孟憲奎(二渠水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹承包人)的私 營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)為基礎(chǔ),建設(shè)以二渠水庫(kù)為某某縣冷水大閘蟹養(yǎng) 殖基地,采取以孟憲奎為承包人的承包經(jīng)營(yíng)的方式(承包費(fèi) 每年10萬(wàn)元),示范養(yǎng)殖、擴(kuò)大規(guī)模;作為“某某縣冷水大 閘蟹養(yǎng)殖”項(xiàng)目的承擔(dān)單位“良種場(chǎng)小青疙瘩村村委會(huì)”及 良種場(chǎng)管委會(huì)具體協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的落實(shí),聯(lián)系水產(chǎn)品的銷(xiāo)售 渠道
7、和市場(chǎng),對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)給予一定的幫助;上海、江蘇連云 港兩位大閘蟹養(yǎng)殖專家王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)及某某縣科技局和水 利局技術(shù)員負(fù)責(zé)技術(shù)的指導(dǎo)、示范、推廣和開(kāi)發(fā)。項(xiàng)目資金管理:項(xiàng)目的管理是各種資金的投入和使用過(guò) 程,資金管理在整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施中處于核心地位,為加強(qiáng)對(duì)資 金的管理,確保項(xiàng)目資金全部用于項(xiàng)目建設(shè),實(shí)行“三?!?即:專戶儲(chǔ)存、專人管理、??顚S?,項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組是 資金的管理主體,對(duì)項(xiàng)目資金做到統(tǒng)籌安排,統(tǒng)一管理,加 強(qiáng)監(jiān)督,具體做到在涉及到大項(xiàng)資金的使用時(shí),由領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)召集全體成員集體討論,按照少數(shù)服從多數(shù)的原則決定, 在此基礎(chǔ)上實(shí)行嚴(yán)格的一支筆審批,切實(shí)管好用好項(xiàng)目資金。項(xiàng)目的運(yùn)行管理: 項(xiàng)目
8、實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中, 采用實(shí)地統(tǒng)計(jì)、監(jiān)督的方法及時(shí)掌握各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和檢測(cè)數(shù) 據(jù),全面反映項(xiàng)目的實(shí)施情況、管理機(jī)構(gòu)運(yùn)行情況和工程進(jìn) 度情況,并及時(shí)公示,接受監(jiān)督,通過(guò)項(xiàng)目的管理監(jiān)督,實(shí) 施、檢測(cè)、評(píng)價(jià)管理,來(lái)保證項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量。為確保項(xiàng)目工程發(fā)揮長(zhǎng)久效益,堅(jiān)持把管護(hù)和建設(shè)擺上 同等重要的位置,制定管護(hù)措施,在運(yùn)行中增收,在增效中 加強(qiáng)管護(hù)。為有效落實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的管理, 明確分工項(xiàng)目組成人員各項(xiàng)工作任務(wù):其中,該項(xiàng)目總負(fù)責(zé) 陳振雄是良種場(chǎng)黨委書(shū)記,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐福秀是小青疙瘩村 黨支部書(shū)記。姓名所學(xué)專業(yè)工作單位職務(wù)職稱承擔(dān)工作陳振雄經(jīng)濟(jì)管理良種場(chǎng)黨委書(shū)記項(xiàng)目總負(fù)責(zé)徐福秀
9、企業(yè)管理良種場(chǎng)小青 疙瘩村小青疙瘩村書(shū) 記項(xiàng)目負(fù)責(zé)人潘學(xué)禮企業(yè)管理良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)項(xiàng)目監(jiān)理李建明經(jīng)濟(jì)管理良種場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)項(xiàng)目實(shí)施組織孟憲奎市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)良種場(chǎng)一村 村民私營(yíng)企業(yè)法人項(xiàng)目實(shí)施王東升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上海陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖專家技術(shù)指導(dǎo)萬(wàn)運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)江蘇連云港大閘蟹養(yǎng)殖專家技術(shù)指導(dǎo)郭延?xùn)|市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)某某水利 局水利局辦公室 主任技術(shù)指導(dǎo)第三章項(xiàng)目的意義和必要性某某縣二渠水庫(kù)自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后,由于受資金因素未能形成規(guī)?;B(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖 大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì),實(shí)施該項(xiàng)目的是必要的,一是項(xiàng)目總投 資140萬(wàn)元,成活率按 70%,回捕率按 60%計(jì)算,到2010 年8月冰至凍時(shí)節(jié)和2011年兩年時(shí)
10、間每年可捕商品蟹8噸,總計(jì)16噸上市,每公斤按 100元計(jì)算,年總銷(xiāo)售額可達(dá)80萬(wàn)元;二是項(xiàng)目實(shí)施促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加地方財(cái)政 收入;三是可以安排部分下崗工人就業(yè),緩解就業(yè)壓力;四 是可以解決部分農(nóng)村富余勞動(dòng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收,保障社會(huì) 穩(wěn)定。五是我縣平原性水庫(kù)較多,水資源豐富,以二渠水庫(kù) 的示范養(yǎng)殖為先導(dǎo)帶動(dòng)其他水庫(kù)的養(yǎng)殖,發(fā)展某某縣域水產(chǎn) 特色養(yǎng)殖,推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。六是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益,而且可以凈化 水質(zhì),保持水質(zhì)清新,具有良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。第四章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)某某良種場(chǎng)小青疙瘩村冷水大閘蟹的養(yǎng)殖,在哈密地區(qū) 屬于首列,在全疆范圍看來(lái)
11、,也總共只有兩三家養(yǎng)殖大閘蟹 企業(yè),也由于所產(chǎn)冷水大閘蟹質(zhì)量?jī)?yōu)良,市場(chǎng)前景廣闊,引 來(lái)了許多全疆范圍內(nèi)有志與投資大閘蟹養(yǎng)殖的致富者,學(xué)習(xí) 冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù);有幾家某某縣域外大企業(yè),想通過(guò)招 商引資的方式或高薪聘請(qǐng)某某養(yǎng)殖專家孟憲奎發(fā)展當(dāng)?shù)卮箝l 蟹的養(yǎng)殖;2008年秋季,哈密地區(qū)伊吾縣人民政府和項(xiàng)目主 管單位非常關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,專程接孟憲奎等養(yǎng)殖專家 到伊吾縣實(shí)地考察,準(zhǔn)備大力投資冷水大閘蟹的養(yǎng)殖。同時(shí), 也引來(lái)了全疆范圍內(nèi)各家媒體的關(guān)注,先后在某某、哈密地 區(qū)、烏魯木齊廣播電視,經(jīng)濟(jì)報(bào)等媒體上得到了廣泛宣傳, 得到了有關(guān)主管部門(mén)的高度重視。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,大閘蟹質(zhì)量的優(yōu)劣最有說(shuō)服力的是
12、 市場(chǎng)價(jià)格,在某某蟹市上,從 2005年60 70元/千克的價(jià)格 直升到2009年100-120元/千克,令人望蟹興嘆的身價(jià)說(shuō)明 了我縣大閘蟹市場(chǎng)前景非常廣闊。隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變, 對(duì)水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、保健認(rèn)識(shí)不斷的增加,對(duì)其加工產(chǎn)品的消 費(fèi)越來(lái)越親睞。某某二渠水庫(kù)所產(chǎn)冷水大閘蟹較內(nèi)地大閘蟹 個(gè)頭大、蟹黃飽滿,現(xiàn)捕現(xiàn)售、供不應(yīng)求。來(lái)之全疆各地的 消費(fèi)者,紛紛打電話提前訂購(gòu)。某某縣人民政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過(guò)各種途徑 對(duì)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖給予了支持,近年來(lái)我縣把旅游業(yè)作為 重點(diǎn)來(lái)抓,從而帶動(dòng)了休閑漁業(yè)的發(fā)展。集養(yǎng)殖、休閑、加 工于一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模養(yǎng)殖符合市場(chǎng)新的要求,前景非 ??春?。通過(guò)
13、示范及擴(kuò)大二渠水庫(kù)的養(yǎng)殖規(guī)模,帶動(dòng)縣域內(nèi)所有水庫(kù)對(duì)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖,充分利用水資源后,所產(chǎn)大閘蟹 不但能滿足整個(gè)哈密地區(qū)市場(chǎng)的需求,在全疆范圍內(nèi)也會(huì)占 有一定的份量。相信經(jīng)過(guò)若干年的努力,某某大閘蟹養(yǎng)殖必 將走上高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的軌道。第五章 項(xiàng)目可行性分析某某縣二渠水庫(kù)位于大河鎮(zhèn)境內(nèi),地理坐標(biāo)為東徑93 1T 50,北緯 43 38 39,海拔高程 1652m左右。 該水庫(kù)總庫(kù)容為 1724萬(wàn)m3,興利庫(kù)容為1205萬(wàn)m3,死庫(kù)容 為145萬(wàn)m3,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為2000畝。二渠水庫(kù)地處某某谷 地中心地帶,具有良好的光、熱和生物資源優(yōu)勢(shì),有發(fā)達(dá)的 沿岸帶和亞沿岸帶,具有多種小生環(huán)境,有利于生物
14、的繁衍, 水庫(kù)水體交換量適度、水質(zhì)清新、含氧豐富,水體的物質(zhì)循 環(huán)適宜,水源的補(bǔ)給主要來(lái)源于某某谷地南北兩山山區(qū)融雪、 融冰水以及山區(qū)和平原降水等,流入水庫(kù)后帶來(lái)大量的腐殖 質(zhì),大閘蟹及其他水生魚(yú)類所需營(yíng)養(yǎng)成分較多,水庫(kù)水pH值為7.7,礦化度0.57克/升,總堿度2.89毫克當(dāng)量/升。水庫(kù) 周邊無(wú)工礦企業(yè),無(wú)污染,病源生物較少,具有良好的漁業(yè) 生態(tài)學(xué)基礎(chǔ),水質(zhì)化學(xué)特性及水生生物完全適宜魚(yú)類的生長(zhǎng) 發(fā)育和繁衍。項(xiàng)目的實(shí)施有可靠的技術(shù)保障,有上海和江蘇連云港的 水產(chǎn)養(yǎng)殖專家作為總顧問(wèn),某某縣科技局和水利局技術(shù)人員 作為技術(shù)指導(dǎo),二渠水庫(kù)養(yǎng)殖承包人孟憲奎先后在上海和連 云港學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù),
15、并總結(jié)出了一套適應(yīng)某某冷 水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù),制定了切實(shí)可行的長(zhǎng)期養(yǎng)殖規(guī)劃。所產(chǎn)大閘蟹個(gè)頭大、 蟹黃飽滿,市場(chǎng)需求量大,供不應(yīng)求, 目前,我縣二渠水庫(kù)養(yǎng)殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是20%現(xiàn)有團(tuán)結(jié)水庫(kù),奎蘇水庫(kù)、三塘湖等七個(gè)庫(kù)容水較大,生態(tài)條 件較好的水庫(kù)尚未能利用,冷水大閘蟹的養(yǎng)殖有著廣闊的市 場(chǎng)前景。第六章 項(xiàng)目主要內(nèi)容和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)6.1項(xiàng)目主要內(nèi)容:項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及資金籌措方式:該項(xiàng)目建設(shè)年限:2011年4月一2012年10月,總投資 140萬(wàn)元,1)申請(qǐng)國(guó)投項(xiàng)目資金 100萬(wàn)元;2 )良種場(chǎng)小青疙 瘩村貸款投資20萬(wàn)元;4 )承包人孟憲奎出資 20萬(wàn)元。其中 包括:1、原材料(蟹苗)52萬(wàn)元
16、;2、技術(shù)費(fèi)用12萬(wàn)元;3、 實(shí)驗(yàn)費(fèi)用5萬(wàn)元;4、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備 44萬(wàn)元;5、承包費(fèi)10 萬(wàn)元;6、其他費(fèi)用17萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo):增大水庫(kù)養(yǎng)殖密度,2011年二渠水庫(kù)養(yǎng)殖密度由 2009年 的800尾/畝增至1000尾/畝,于2012年8月至冰凍時(shí)節(jié)和 2012年各捕撈商品蟹8噸上市,總計(jì)16噸,每公斤按100元 計(jì)算,總銷(xiāo)售額可達(dá) 160萬(wàn)元,收回投資額 140萬(wàn)元后,小 青疙瘩村可獲利20萬(wàn)元;建成某某二渠水庫(kù)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖基地,帶動(dòng)某某水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展第七章 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源、成熟性、可靠性和關(guān)鍵技術(shù)7.1項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源、成熟性、可靠性冷水大閘蟹的養(yǎng)殖,高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港大閘蟹養(yǎng)殖 專家
17、和上海水產(chǎn)專家為技術(shù)總顧問(wèn),定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技 術(shù)指導(dǎo)??h水產(chǎn)行政主管部門(mén)現(xiàn)有工程師2名,助理工程師若干名,作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo);并且我縣良種場(chǎng)一村村民孟 憲奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人,先后在上海、江蘇學(xué)習(xí)了大 閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)后,于 2004年承包了大河二渠水庫(kù)開(kāi)始試養(yǎng) 冷水大閘蟹成功后,每年都獲豐收,已初具規(guī)模,取得較好 社會(huì)效益。每年的蟹苗都是從江蘇連云港空運(yùn)至烏魯木齊, 再運(yùn)回某某,質(zhì)量?jī)?yōu)良,成活率較高。每年5月初和10月初各投放一次蟹苗,成長(zhǎng)期為15個(gè)月,采取輪捕輪放的養(yǎng)殖方式。7.2主要養(yǎng)殖技術(shù)指標(biāo):1、水質(zhì)條件:二渠水庫(kù)地處某某谷地中心地帶,具有良 好的光、熱和生物資源優(yōu)勢(shì),有發(fā)達(dá)的
18、沿岸帶和亞沿岸帶, 具有多種小生環(huán)境,有利于生物的繁衍,水庫(kù)水體交換量適 度、水質(zhì)清新、含氧豐富,水體的物質(zhì)循環(huán)適宜,水源的補(bǔ) 給主要來(lái)源于某某谷地南北兩山山區(qū)融雪、融冰水以及山區(qū) 和平原降水等,流入水庫(kù)后帶來(lái)大量的腐殖質(zhì),大閘蟹及其他水生魚(yú)類所需營(yíng)養(yǎng)成分較多,水庫(kù)水pH值為7.7,礦化度0.57克/升,總堿度2.89毫克當(dāng)量/升。水庫(kù)周邊無(wú)工礦企業(yè), 無(wú)污染,病源生物較少,具有良好的漁業(yè)生態(tài)學(xué)基礎(chǔ),水質(zhì) 化學(xué)特性及水生生物完全適宜魚(yú)類的生長(zhǎng)發(fā)育和繁衍。2、網(wǎng)圍設(shè)置:主要由網(wǎng)片、鋼繩、樁、石籠、地籠等無(wú)毒材料構(gòu)成。網(wǎng)圍高度隨水位高低進(jìn)行升降,應(yīng)高出水面1m1.5m。一般設(shè)有內(nèi)外二道墻網(wǎng),間距8
19、m 12m,內(nèi)墻網(wǎng)目密,網(wǎng)目w 2.4cm ,外墻網(wǎng)目稀,2.4cm 2.7cm,以不逃蟹為原則。3、 蟹種放養(yǎng):放養(yǎng)時(shí)間為每年的5月初和9月初各投放 蟹苗一次。4、蟹種質(zhì)量:蟹種必須選擇色澤正常、附肢完整、無(wú)病 無(wú)傷、規(guī)格整齊、活潑健壯、反應(yīng)敏捷的長(zhǎng)江系中華絨螯蟹, 規(guī)格為每尾5-10克5、放養(yǎng)密度:放養(yǎng)密度為 500只/畝。6、飼養(yǎng)管理:喂養(yǎng):以天然豐富的水草餌料為主。動(dòng)物 性飼料:小雜魚(yú)、螺螄、河蚌等;人工植物性餌料:小麥、 玉米、洋芋、豆類;配合飼料:按照河蟹生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需要,應(yīng) 符合GB13078和NY5072的規(guī)定,按 DB32/T199中華絨螯蟹配 合飼料執(zhí)行。巡查:每天早晚各巡查一
20、次,察看蛻殼生長(zhǎng)、 敵害、攝食活動(dòng)、水質(zhì)變化情況,并有原始記錄。防逃:檢查墻網(wǎng)、石籠等防逃設(shè)施,及時(shí)修補(bǔ)裂縫,汛期更要注意及 時(shí)加固加高墻網(wǎng)及石籠。病害防治:一般每隔30天,用10mg/L20mg/L生石灰在網(wǎng)圍區(qū)潑灑消毒一次。病害防治藥物的使用執(zhí)行NY5071標(biāo)準(zhǔn)。7、種植水草養(yǎng)殖:作為成蟹的天然餌料,以彌補(bǔ)人工餌 料的不足。此外水生植物大量生長(zhǎng),還能招引一批昆蟲(chóng)、小 魚(yú)、小蝦前來(lái)?xiàng)?,又為蟹提供了?yōu)質(zhì)的天然動(dòng)物性餌料。 也可通過(guò)水生植物的光合作用產(chǎn)生大量氧氣,這就加速了水 中有機(jī)物的氧化分解,有利于凈化水質(zhì),保持水質(zhì)清新,促 進(jìn)蟹在清水中迅速生長(zhǎng)。種植大量水生植物后,就為蟹提供 了隱蔽、蛻
21、殼、逃避敵害和棲居的良好場(chǎng)所,為蟹提供了良 好的棲居環(huán)境,大大提高蟹的成活率和回捕率。提高蟹的品 質(zhì),蟹主要生活在池底淤泥中,并以淤泥中的腐殖質(zhì)為主食, 致使蟹背甲、步足呈黑色,腹部具黑褐色水銹,肉質(zhì)較松散, 價(jià)格下降。而池塘中具大量水生植物,蟹則主要在水生植物 叢中生活,并以水生植物為主食,其背甲呈青綠色,腹部白 色,肌肉硬結(jié),品質(zhì)和價(jià)格與湖泊養(yǎng)殖蟹相近似。種植水生 植物,就起了遮蔭作用,水溫就不易上升,有利于蟹的生長(zhǎng)。8 、為成蟹的生長(zhǎng)及時(shí)增加溶氧:某某冬季漫長(zhǎng),成蟹在 冰封的水底生長(zhǎng)期有 6個(gè)月時(shí)間,這就需要及時(shí)清掃冰上積 雪,有利于水生植物光合作用,增加水中溶氧。9 、成蟹的捕撈:蟹苗
22、生長(zhǎng)期為 15個(gè)月,采取輪捕輪放 的養(yǎng)殖方式,網(wǎng)圍養(yǎng)殖水域用地籠、絲網(wǎng)、網(wǎng)籪張捕為主。嚴(yán)禁在蟹的生長(zhǎng)發(fā)育期捕撈。第八章項(xiàng)目實(shí)施方案8.1基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)內(nèi)容:1、新建攔網(wǎng)2萬(wàn)米,完成3公里長(zhǎng)的砂石路的修筑、改建涵 閘等其它配套設(shè)施。2、生活、管理用房及庫(kù)房(各一間)和接待游客用房 4間的 搭建,都屬于抗震板房。3、 一眼生活用水井的開(kāi)挖和3公里長(zhǎng)用電線路的架設(shè)。4、 購(gòu)買(mǎi)捕魚(yú)用具、管理用船 5只、管理用快艇1艘。5、 種植水草和樹(shù)木,綠化周邊環(huán)境,其中周邊樹(shù)木10畝。 8.2養(yǎng)殖及捕撈計(jì)劃:1、利用二渠水庫(kù)2000畝養(yǎng)殖水域,于2011年5月投放2.5噸每只5-10克的蟹苗,9月投入第二批1.
23、5噸尾每只5-10 克的蟹苗,培育冷水大閘蟹。使2011年二渠水庫(kù)養(yǎng)殖密度由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝,2、聘請(qǐng)6位專業(yè)捕撈人員,簽訂捕撈用工合同,專門(mén)從 事大閘蟹的捕撈。8.3技術(shù)方案:冷水大閘蟹的養(yǎng)殖高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港大閘蟹養(yǎng)殖專家和上海水產(chǎn)專家為技術(shù)總顧問(wèn),定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技術(shù) 指導(dǎo)??h水產(chǎn)行政主管部門(mén)現(xiàn)有工程師2名,助理工程師若干名,作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo);并且我縣良種場(chǎng)一村村民孟憲 奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人,先后在上海、江蘇學(xué)習(xí)了大閘 蟹的養(yǎng)殖技術(shù)后,于 2004年承包了大河二渠水庫(kù)開(kāi)始試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后,每年都獲豐收,已初具規(guī)模,取得較好社 會(huì)效益。每年的蟹苗都
24、是從江蘇連云港空運(yùn)至烏魯木齊,再 運(yùn)回某某,質(zhì)量?jī)?yōu)良,成活率較高。每年5月初和10月初各投放一次蟹苗,生長(zhǎng)期為15個(gè)月,采取輪捕輪放的養(yǎng)殖方式。 8.3原輔材料準(zhǔn)備計(jì)劃:1、預(yù)購(gòu)蟹苗4噸及其人工投喂餌料。2、提前購(gòu)買(mǎi)漁具:漁網(wǎng)、鋼繩、樁、石籠、地籠和生產(chǎn) 用小船6只、管理用快艇一艘 。3、購(gòu)買(mǎi)生活、管理用房及庫(kù)房和接待游客用房(都屬于 氈房)和其附屬材料。8.4進(jìn)度計(jì)劃安排:1、2010年3月一5月:通過(guò)招標(biāo)修筑一條從石礦線路 (良 種場(chǎng)附近)通往二渠水庫(kù)的沙石路。完畢水電設(shè)施的建設(shè)。2、2010年3月底:購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)備所有漁具及大閘蟹人工喂養(yǎng) 餌料(小麥、大麥、洋芋、豆類等)3、2010年4月一5
25、月:修建生活用房、庫(kù)房、接待游客 用房(都屬于氈房)。4、2010年5月底:新建攔網(wǎng)2萬(wàn)米,完成涵閘等其它配 套設(shè)施建設(shè)。5、2010年6月底:種植水草和樹(shù)木,綠化周邊環(huán)境。6、分別于2010年5月底和9月底各購(gòu)買(mǎi)4噸蟹苗,并投放飼養(yǎng)第九章環(huán)境條件和現(xiàn)有工作基礎(chǔ)9.1環(huán)境條件:通過(guò)推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),減緩大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的自身污染, 提倡“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、適度養(yǎng)殖、提高內(nèi)涵”,運(yùn)用 多樣化和立體化養(yǎng)殖方式。在水庫(kù)中養(yǎng)殖苦草、江蘺等大型水生植物與伊樂(lè)藻的淡 水藻類;在池塘中套養(yǎng)小白鰱、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、 泥鍬等魚(yú)種,用以濾食水華生物;在水庫(kù)底部引入螺、蚌、 等底棲生物;在水面飼養(yǎng)鴨、鵝及保護(hù)
26、各種水鳥(niǎo),不僅可以 攝食多余的餌料,避免水體富營(yíng)養(yǎng)化,還可以為大閘蟹提供 天然的動(dòng)物飼料,水庫(kù)周邊種植樹(shù)木,保護(hù)各種天然草被, 從而形成立體生態(tài)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。9.2項(xiàng)目單位已有基礎(chǔ):某某縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖從 2005年開(kāi)始至今已有4年歷 史,由良種場(chǎng)一村村民孟憲奎承包養(yǎng)殖,管理人員2名,專業(yè)養(yǎng)殖捕撈人員6名,有一套科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn), 在基礎(chǔ)建設(shè)方面有一定的基礎(chǔ),養(yǎng)殖基地初具規(guī)模,現(xiàn)有生 活生產(chǎn)用氈房各2座,接待游客氈房 3座,管理用船只5只, 有相應(yīng)配套的各種漁具。在技術(shù)方面高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港 大閘蟹養(yǎng)殖專家萬(wàn)運(yùn)動(dòng)和上海水產(chǎn)專家王東升為技術(shù)總顧 問(wèn),定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。縣水利局現(xiàn)有
27、漁業(yè)工程 師2名,助理工程師若干名,作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo);并且我 縣良種場(chǎng)一村村民孟憲奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人,先后在 上海、江蘇學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)第十章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與保障措施該項(xiàng)目集商品蟹養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、觀光游覽于一體,風(fēng)險(xiǎn)來(lái) 自于水產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格下降和我縣旅游業(yè)的發(fā)展。目前,水 產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格已處于平穩(wěn)價(jià)位,進(jìn)一步大幅度下降的可能 性很少,在經(jīng)濟(jì)利益分析中,估算的大閘蟹產(chǎn)量已留有余地。 而且,而且對(duì)整個(gè)哈密地區(qū)來(lái)說(shuō),某某大閘蟹的養(yǎng)殖是第一 家,大閘蟹的個(gè)頭大、蟹黃飽滿,從2005年開(kāi)始銷(xiāo)售大閘蟹以來(lái),一直是供不應(yīng)求,市場(chǎng)價(jià)格一直上升,并且二渠水庫(kù) 水資源的利用率僅占到 20%該項(xiàng)目的主要風(fēng)
28、險(xiǎn)是生產(chǎn)成本, 當(dāng)成本發(fā)生變化時(shí),總利潤(rùn)的變化較大??梢钥闯?,養(yǎng)殖經(jīng) 營(yíng)的安全盈余額空間大,生產(chǎn)基地扎實(shí),市場(chǎng)需求寬廣,技 術(shù)決策定位和設(shè)施配置合理,結(jié)構(gòu)功能多樣化,因此,系統(tǒng) 彈性好,互補(bǔ)作用強(qiáng),投資風(fēng)險(xiǎn)小。近年來(lái)我縣把旅游業(yè)作 為重點(diǎn)來(lái)抓,從而帶動(dòng)了休閑漁業(yè)的發(fā)展。所以,該項(xiàng)目在 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖和配套的 運(yùn)行、組織管理措施,可以完成本項(xiàng)目,并使之成為某某縣 冷水大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。第十一章項(xiàng)目投資預(yù)算及使用計(jì)劃11.1項(xiàng)目投資預(yù)算表:項(xiàng)目總投資按用途預(yù)算科目種類用途說(shuō)明及計(jì)算根據(jù)金額(萬(wàn)元)經(jīng)費(fèi)小記原材料大閘蟹 苗種每噸蟹苗按13萬(wàn)元計(jì)算,購(gòu)買(mǎi)4 噸蟹苗
29、分兩次投放,第一次投放2.5噸,第二次投放1.5噸,總計(jì) 52萬(wàn)元5252技術(shù)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用于大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)712學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用用于大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)5實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)費(fèi)用用于實(shí)驗(yàn)蟹苗及配套實(shí)驗(yàn)用品55基礎(chǔ) 設(shè)施 設(shè)備 及其 他材(固定)水上攔網(wǎng)及涵閘建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施844周邊環(huán)境綠化種植水草和樹(shù)木3管理用快艇1艘處理水上緊急事件3生產(chǎn)用小船6只正常捕撈用工具3抗震板房8座生活、倉(cāng)庫(kù)及接待游客用7水、電、路基本生產(chǎn)基本設(shè)施15捕魚(yú)用具(漁網(wǎng)地籠)用于捕魚(yú)的工具5承包承包費(fèi)用孟憲奎承包費(fèi)1010費(fèi)其他雇傭人工工資用于專業(yè)捕魚(yú)人員的工資1217餌料及其他開(kāi)支餌料及日常管理所用經(jīng)費(fèi)5總計(jì)140該項(xiàng)目總投資140萬(wàn)元,包括:1、原材料(蟹苗)52萬(wàn)元;2、技術(shù)費(fèi)用12萬(wàn)元;3、實(shí)驗(yàn)費(fèi)用5萬(wàn)元;4、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備44萬(wàn)元;5、承包費(fèi)10萬(wàn)元6其他費(fèi)用17萬(wàn)元。第十二章 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益分析12.1生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售收入估算:1、投入生產(chǎn)成本:140萬(wàn)元。2、收入情況:于 2011年8月至冰凍時(shí)節(jié)和 2012年可分 別捕撈商
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