高二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識匯編

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！高二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識匯編 有機化學(xué)是化學(xué)學(xué)科中的教學(xué)難點,也是同學(xué)學(xué)習的分化點。處理好有機化學(xué)的教學(xué),不僅能進步同學(xué)學(xué)習有機化學(xué)的學(xué)習愛好,而且還能培育同學(xué)的探究力量。為了關(guān)心大家更好的學(xué)習這方面的學(xué)問，以下我搜集整合了高二有機化學(xué)根底學(xué)問，盼望可以關(guān)心到大家! 高二有機化學(xué)根底學(xué)問匯編如下： 1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機物：14個碳原子的烴，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。 2、碳原子較少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液態(tài)烴(如苯、汽油)、鹵代烴(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都難溶于水;苯酚在常溫微溶與水，但高于65任

2、意比互溶。 3、全部烴、酯、一氯烷烴的密度都小于水;一溴烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大于水。 4、能使溴水反響褪色的有機物有：烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵(碳碳雙鍵、碳碳叁鍵)的有機物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、ccl4、氯仿、液態(tài)烷烴等。 5、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機物、酚類(苯酚)。 6、碳原子個數(shù)一樣時互為同分異構(gòu)體的不同類物質(zhì)：烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。 7、無同分異構(gòu)體的有機物是：烷烴：ch4、c2h6

3、、c3h8;烯烴：c2h4;炔烴：c2h2;氯代烴：ch3cl、ch2cl2、chcl3、ccl4、c2h5cl;醇：ch4o;醛：ch2o、c2h4o;酸：ch2o2。 8、屬于取代反響范疇的有：鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水(如：乙醇分子間脫水)等。 9、能與氫氣發(fā)生加成反響的物質(zhì)：烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸(ch2=chcooh)及其酯(ch3ch=chcooch3)、油酸甘油酯等。 10、能發(fā)生水解的物質(zhì)：金屬碳化物(cac2)、鹵代烴(ch3ch2br)、醇鈉(ch3ch2ona)、酚鈉(c6h5ona)、羧酸鹽(ch3coona)、酯類(ch3cooch

4、2ch3)、二糖(c12h22o11)(蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)(c6h10o5)n)、 蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。 11、能與活潑金屬反響置換出氫氣的物質(zhì)：醇、酚、羧酸。 12、能發(fā)生縮聚反響的物質(zhì)：苯酚(c6h5oh)與醛(rcho)、 二元羧酸(coohcooh)與二元醇(hoch2ch2oh)、二元羧酸與二元胺(h2nch2ch2nh2)、羥基酸(hoch2cooh)、氨基酸(nh2ch2cooh)等。 13、需要水浴加熱的試驗：制硝基苯(no2，60)、制苯磺酸 (so3h，80)制酚醛樹脂(沸水浴)、銀鏡反響、醛與新制cu(oh)

5、2懸濁液反響(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。 14、光 光照條件下能發(fā)生反響的：烷烴與鹵素的取代反響、苯與氯氣加成反響(紫外光)、ch3+cl2ch2cl(留意在鐵催化下取代到苯環(huán)上)。 15、常用有機鑒別試劑：新制cu(oh)2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、naoh溶液、fecl3溶液。 16、最簡式為ch的有機物：乙炔、苯、苯乙烯(ch=ch2);最簡式為ch2o的有機物：甲醛、乙酸(ch3cooh)、甲酸甲酯(hcooch3)、葡萄糖(c6h12o6)、果糖(c6h12o6)。 17、能發(fā)生銀鏡反響的物質(zhì)(或與新制的cu(oh)2共熱產(chǎn)生紅色沉淀的

6、)：醛類(rcho)、葡萄糖、麥芽糖、甲酸(hcooh)、甲酸鹽(hcoona)、甲酸酯(hcooch3)等。 18、常見的官能團及名稱：x(鹵原子：氯原子等)、oh(羥基)、cho(醛基)、cooh(羧基)、coo(酯基)、co(羰基)、o(醚鍵)、c=c(碳碳雙鍵)、cc(碳碳叁鍵)、nh2(氨基)、 nhco(肽鍵)、no2(硝基) 19、常見有機物的通式：烷烴：cnh2n+2;烯烴與環(huán)烷烴：cnh2n;炔烴與二烯烴：cnh2n-2;苯的同系物：cnh2n-6;飽和一元鹵代烴：cnh2n+1x;飽和一元醇：cnh2n+2o或cnh2n+1oh;苯酚及同系物：cnh2n-6o或cnh2n-

7、7oh;醛：cnh2no或cnh2n+1cho;酸：cnh2no2或cnh2n+1cooh;酯：cnh2no2或cnh2n+1coocmh2m+1 20、檢驗酒精中是否含水：用無水cuso4變藍 21、發(fā)生加聚反響的：含c=c雙鍵的有機物(如烯) 21、能發(fā)生消去反響的是：乙醇(濃硫酸，170);鹵代烴(如ch3ch2br) 醇發(fā)生消去反響的條件：ccoh、鹵代烴發(fā)生消去的條件：ccx hh 23、能發(fā)生酯化反響的是：醇和酸 24、燃燒產(chǎn)生大量黑煙的是：c2h2、c6h6 25、屬于自然高分子的是：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、自然橡膠(油脂、麥芽糖、蔗糖不是) 26、屬于三大合成材料的是：塑料、合成

8、橡膠、合成纖維 27、常用來造紙的原料：纖維素 28、常用來制葡萄糖的是：淀粉 29、能發(fā)生皂化反響的是：油脂 30、水解生成氨基酸的是：蛋白質(zhì) 31、水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是：淀粉、纖維素、麥芽糖 32、能與na2co3或nahco3溶液反響的有機物是：含有cooh：如乙酸 33、能與na2co3反響而不能跟nahco3反響的有機物是：苯酚 34、有毒的物質(zhì)是：甲醇(含在工業(yè)酒精中);nano2(亞硝酸鈉，工業(yè)用鹽) 35、能與na反響產(chǎn)生h2的是：含羥基的物質(zhì)(如乙醇、苯酚)、與含羧基的物質(zhì)(如乙酸) 36、能復(fù)原成醇的是：醛或酮 37、能氧化成醛的醇是：rch2oh 38、能作植物生長

9、調(diào)整劑、水果催熟劑的是：乙烯 39、能作為衡量一個國家石油化工程度的標記的是：乙烯的產(chǎn)量 40、通入過量的co2溶液變渾濁的是：c6h5ona溶液 41、不能水解的糖：單糖(如葡萄糖) 42、可用于環(huán)境消毒的：苯酚 43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是試管用熱堿液清洗;沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌 44、醫(yī)用酒精的濃度是：75% 45、寫出以下有機反響類型：(1)甲烷與氯氣光照反響(2)從乙烯制聚乙烯(3)乙烯使溴水褪色(4)從乙醇制乙烯(5)從乙醛制乙醇(6)從乙酸制乙酸乙酯(7)乙酸乙酯與naoh溶液共熱 (8)油脂的硬化(9)從乙烯制乙醇(10)從乙醛制乙酸 46、參加濃溴水產(chǎn)

10、生白色沉淀的是：苯酚 47、參加fecl3溶液顯紫色的：苯酚 48、能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽：na2so4、(nh4)2so4 49、寫出以下通式：(1)烷;(2)烯;(3)炔 俗名總結(jié)： 序號物質(zhì)俗名序號物質(zhì)俗名 1甲烷：沼氣、自然氣的主要成分11na2co3純堿、蘇打 2乙炔：電石氣12nahco3小蘇打 3乙醇：酒精13cuso4?5h2o膽礬、藍礬 4丙三醇：甘油14sio2石英、硅石 5苯酚：石炭酸15cao生石灰 6甲醛：蟻醛16ca(oh)2熟石灰、消石灰 7乙酸：醋酸17caco3石灰石、大理石 8三氯甲烷：氯仿18na2sio3水溶液水玻璃 9nacl：食鹽19kal(so

11、4)2?12h2o明礬 10naoh：燒堿、火堿、苛性鈉20co2固體干冰 試驗局部： 1.需水浴加熱的反響有： (1)、銀鏡反響(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 (5)、酚醛樹脂的制取(6)固體溶解度的測定 但凡在不高于100的條件下反響，均可用高考資源網(wǎng)水浴加熱，其優(yōu)點：溫度改變平穩(wěn)，不會大起大落，有利于反響的進展。 2.需用溫度計的試驗有： (1)、試驗室制乙烯(170) (2)、蒸餾 (3)、固體溶解度的測定 (4)、乙酸乙酯的水解(70-80) (5)、中和熱的測定 (6)制硝基苯(50-60) 說明：(1)凡需要精確掌握溫度者均需用溫度計。(2)留意溫度計水銀球的

12、位置。 3.能與na反響的有機物有： 醇、酚、羧酸等凡含羥基的化合物。 4.能發(fā)生銀鏡反響的物質(zhì)有： 醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖凡含醛基的物質(zhì)。 5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有： (1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物 (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì) (3)含有醛基的化合物 (4)具有復(fù)原性的無機物(如so2、feso4、ki、hcl、h2o2等) 6.能使溴水褪色的物質(zhì)有： (1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成) (2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代) (3)含醛基物質(zhì)(氧化) (4)堿性物質(zhì)(如naoh、na2co3)(氧化復(fù)原歧化反響) (

13、5)較強的無機復(fù)原劑(如so2、ki、feso4等)(氧化) (6)有機溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機層呈橙紅色。) 7.密度比水大的液體有機物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液體有機物有：烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。 9.能發(fā)生水解反響的物質(zhì)有：.ks5u 鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。 10.不溶于水的有機物有： 烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素 11.常溫下為氣體的有機物有： 分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反響有： 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反響、酯化反響、纖維素的水解 13.能被氧化的物質(zhì)有： 含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(kmno4)、苯的同系物、醇、醛、酚。 大多數(shù)有機物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。 14.顯酸性的有機物有：含有酚羥基和羧基的化合物。 15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。 16.既能與酸又能與堿反響的有機物：具有酸、堿雙