關(guān)于農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作自查情況的報(bào)告

1、關(guān)于農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作自查情況的報(bào)告縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局：為全面貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)實(shí)施意見和關(guān)于印發(fā)的通知（XX委發(fā)2021X號(hào)）文件要求，我鎮(zhèn)持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全問題進(jìn)行“除險(xiǎn)患，早防范”全覆蓋檢查，做到全面到位，不留一絲隱患，在此期間，我鎮(zhèn)大力開展食品安全宣傳，著力推進(jìn)“除險(xiǎn)防患”工作進(jìn)程?，F(xiàn)將有關(guān)自查情況匯報(bào)如下。一、自查情況（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，準(zhǔn)備工作充分通過鎮(zhèn)黨委會(huì)、鎮(zhèn)村干部大會(huì)，書記、鎮(zhèn)長親自部署食品安全自查相關(guān)工作，對(duì)自查內(nèi)容和方向作了詳細(xì)的安排部署，并將食品安全工作納入績效考核，做到了職責(zé)分明，獎(jiǎng)懲有度。每季度研究食品安全相關(guān)工作，確保黨政同責(zé)貫徹落實(shí)，及時(shí)充實(shí)調(diào)整組織

2、機(jī)構(gòu)，完善了鎮(zhèn)、村、組三級(jí)網(wǎng)格化體系建設(shè)，全鎮(zhèn)全覆蓋，不留死角。（二）宣傳到位，讓群眾入腦入心我鎮(zhèn)在多個(gè)集市場(chǎng)鎮(zhèn)上通過經(jīng)常性宣傳點(diǎn)位對(duì)群眾進(jìn)行食品安全的知識(shí)宣傳及問答，旨在增大宣傳力度、逐步提升廣大群眾對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的知曉程度。除拉橫幅、發(fā)放宣傳單頁外，我鎮(zhèn)制作了食品安全相關(guān)音頻、視頻短片、食品安全簡要知識(shí)庫微信網(wǎng)頁版等有效宣傳資料，通過音箱、電視、手機(jī)微信瀏覽來達(dá)到宣傳目的，確保食品安全知識(shí)能夠有效傳播，讓人民群眾更加深入了解、學(xué)習(xí)。（三）全面排查，確保不留死角為進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)管理，與南塔市場(chǎng)監(jiān)管二所聯(lián)合定期檢查，專項(xiàng)檢查執(zhí)法，針對(duì)過期變質(zhì)食品、食品原材料、違禁食藥品等展開專項(xiàng)檢查，確保

3、全鎮(zhèn)食品安全，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法行為。對(duì)全鎮(zhèn)所有中小學(xué)校進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，都能夠做到明廚亮灶，無一起食品安全突發(fā)事件發(fā)生，確保了學(xué)校食品安全。同時(shí)，對(duì)我鎮(zhèn)11個(gè)村（社區(qū)）開展了食品安全專項(xiàng)檢查，查閱各村（社區(qū)）會(huì)議廣播記錄、家宴備案資料，聽取匯報(bào)，問題交流，走訪群眾等形式，重點(diǎn)檢查各村（社區(qū)）對(duì)農(nóng)村集體聚餐的組織領(lǐng)導(dǎo)、宣傳培訓(xùn)、“雙申報(bào)”等工作的落實(shí)情況，均按照相關(guān)要求執(zhí)行。（四）聚餐管控，落實(shí)申報(bào)備案制度根據(jù)四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法、四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例文件要求，要求做到一攤販一證件。農(nóng)村家宴集體性聚餐嚴(yán)格落實(shí)雙申報(bào)制度，提前兩天備案，同時(shí)按疫情防控要

4、求做好聚餐疫情防控工作，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)工作，積極主動(dòng)履行農(nóng)村集體聚餐食品安全屬地管理責(zé)任。二、不足之處檢查過程中發(fā)現(xiàn)，部分村（社區(qū)）干部對(duì)四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法、四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例等相關(guān)法律政策學(xué)習(xí)力度和重視程度不夠，需要專業(yè)人員多加培訓(xùn)。村一級(jí)對(duì)食品安全應(yīng)急綜合處置水平較為單一，有待改善和加強(qiáng)。三、下步打算（一）繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村集體性聚餐管理1.嚴(yán)格管控群體性聚餐。結(jié)合食品安全相關(guān)工作安排，落實(shí)備案和申報(bào)制度，做到未備案不審批，未申報(bào)嚴(yán)格禁辦，并要求承辦者、舉辦者簽訂責(zé)任書。2.加強(qiáng)壩壩宴承辦者資質(zhì)檢查。貫徹落實(shí)四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法，檢查餐飲經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件以及食品安全管理、人員健康管理、從業(yè)人員培訓(xùn)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工制作、清潔消毒等食品安全制度落實(shí)情況，并且需要到鎮(zhèn)政府辦理食品攤販證。（二）扎實(shí)開展食品安全日常檢查1.每月逐一摸排轄區(qū)內(nèi)餐飲