五月管理考核總結(jié)

1、2021-10-22五月管理考核總結(jié)綜合管理部2012.52021-10-22目錄 一、五月考核得分公布 二、各區(qū)域聯(lián)營商扣分問題解讀 三、門店聯(lián)營商圖片共享2021-10-22一、聯(lián)營商五月考核得分一、聯(lián)營商五月考核得分區(qū)域門店聯(lián)營項目5 5月店長考核得月店長考核得分分4 4月店長考核得月店長考核得分分杭一臨安天高速食水果909098青溪店小家電959598藍田店小家電959598白露店小家電85 85 98美院圖文店 8795速食杭二警官店速食及其它 96.595水果城院店小家電 9595速食同濟店速食、小家電 9797飾品、化妝品、百貨寧波理工8分鐘速食100100100水果理工兩岸水果

2、 9797速食寧波醫(yī)藥速食 971002021-10-22聯(lián)營商五月考核得分聯(lián)營商五月考核得分區(qū)域門店聯(lián)營項目5 5月店長考核得月店長考核得分分4月店長考核得分月店長考核得分湖州南潯中學速食水果1009090湖職院速食水果958989溫臺樂清中學水果909292臺州中學速食1009090水果義烏上溪中學速食水果979393城鎮(zhèn)職校水果979191金職院數(shù)碼906060速食果麥奶茶水果坊周黑鴨熟食化妝品內(nèi)衣服裝飾品晨光文具付氏面包店鞋包店2021-10-22二、各區(qū)域聯(lián)營商扣分問題解讀區(qū)域區(qū)域聯(lián)營商扣分問題聯(lián)營商扣分問題措施措施杭州一區(qū) 1、店面物面放置凌亂； 2、聯(lián)營商營業(yè)時未戴手套、口罩、帽

3、子；3、店內(nèi)衛(wèi)生差； 1、店長加強聯(lián)營商管理，落實問題處理； 2、對聯(lián)營商比較破舊的設備或無法清洗干凈的器具，要求聯(lián)營商及時更換；3、夏天，要求聯(lián)營商加強食品衛(wèi)生安全管理；4、要求聯(lián)營商進貨索證、進貨索票、進貨查驗并建立臺帳；杭州二區(qū) 1、小家電員工無健康證； 2、聯(lián)營商垃圾筒附近較臟且雨天地面臟； 3、聯(lián)營商營業(yè)時未戴口罩、手套； 4、聯(lián)營商賣豆?jié){； 寧波區(qū)域 聯(lián)營商營業(yè)時未戴口罩； 湖州區(qū)域 1、聯(lián)營商營業(yè)時服裝不統(tǒng)一； 2、聯(lián)營商未及時清理衛(wèi)生； 溫臺區(qū)域聯(lián)營商服裝不整潔，地面衛(wèi)生差義烏區(qū)域 1、聯(lián)營商營業(yè)時服裝不統(tǒng)一，未戴手套、口罩、帽子； 2、金職院因聯(lián)營商獨立店面，營業(yè)時間隨意大；

4、3、聯(lián)營商衛(wèi)生不到位； 2021-10-22三、聯(lián)營商圖片共享（金職院）金職院聯(lián)營區(qū)域整體環(huán)鏡干凈整潔。希望門店繼續(xù)保持。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（金職院）杭州知名奶茶品牌果麥奶茶，整體形象較好，設備干凈整潔，有利于提升門店形象。因此，在場地合適的條件下，引進有品牌的聯(lián)營商將是我們以后的招商發(fā)展方向。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（金職院）付氏糕點是金華當?shù)氐谋镜剡B鎖品牌，整體形象、管理都好于一般的個體聯(lián)營商，其中她們的面包和糕點都是按需配送，分早和晚各配送一次，無過夜食品。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（金職院）晨光文具雖然整體形象較好，為我們分擔較多的租金，但由于其開門經(jīng)

5、營時間隨意性大，給我們統(tǒng)一管理帶來較多困難。因此，面對聯(lián)營商在租金和管理這兩方面的要求，我們?nèi)砸倪M提高。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（臨安天高）此照片為聯(lián)營商不知道檢查的情況下的抓拍。聯(lián)營商在營業(yè)時，著裝統(tǒng)一、干凈整潔。值得表揚。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（臨安天高）聯(lián)營商工作間臺面干凈整潔、室內(nèi)環(huán)鏡衛(wèi)生好。值得表揚2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（臨安天高）水果區(qū)只銷售蘋果，形象較差。要求：門店督促聯(lián)營商整改，適當引進當季水果，如：西瓜、黃瓜、香蕉、菠蘿等。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（臨安天高）制作漢堡的半成品雞肉脯，直接放在操作臺上，沒有進行有效存放，容易招引蒼蠅。要求：門店督促聯(lián)營商整改，避免成品或半成品直接裸露存放。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（藍田）聯(lián)營商早晨營業(yè)前，認真清理貨架和商品衛(wèi)生，值得表揚。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（青溪）聯(lián)營商標價簽整齊規(guī)范，值得表揚。2021-10-22聯(lián)營商圖片共享（美院）左右兩圖分別為5月9日和5月15日在聯(lián)營商不知道檢查的情況下的抓拍。9日聯(lián)營商工作服臟且沒有戴口罩，后要求聯(lián)營商整改，從15日檢查情況看，聯(lián)營商已經(jīng)改正。2021-10-22聯(lián)營商圖片