探究植物細胞的吸水和失水

1、 探究植物細胞的吸水和失水探究植物細胞的吸水和失水 學校：棠學校：棠 下下 中中 學學說課人：陳永英說課人：陳永英說教材說教法說學法說教學過程探究植物細胞的吸水和失水探究植物細胞的吸水和失水高中生物必修高中生物必修1 第四章第第四章第1節(jié)節(jié)一、說教材一、說教材 探究植物細胞的吸水和失水探究植物細胞的吸水和失水是高中生物新是高中生物新課標人教版必修課標人教版必修1第四章第一節(jié)的內(nèi)容。它與第三章第四章第一節(jié)的內(nèi)容。它與第三章第一節(jié)細胞膜的結構功能有一定的聯(lián)系，同時又為第一節(jié)細胞膜的結構功能有一定的聯(lián)系，同時又為學生理解物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c和后面兩節(jié)的學習起學生理解物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c和后面兩節(jié)的學習起

2、到鋪墊作用。到鋪墊作用。教學目標教學目標教學重點難點教學重點難點教材的地位和作用教材的地位和作用一、說教材一、說教材 該實驗是高中生物課程的第一個探究實驗，該實驗是高中生物課程的第一個探究實驗，第一次將科學探究獨立提出。學生在嘗試提出問第一次將科學探究獨立提出。學生在嘗試提出問題、作出假設、設計實驗等教學環(huán)節(jié)里體驗科學題、作出假設、設計實驗等教學環(huán)節(jié)里體驗科學探究的一般過程，掌握科學探究的思維方法，從探究的一般過程，掌握科學探究的思維方法，從而為完成后面各章節(jié)的探究活動打下基礎。而為完成后面各章節(jié)的探究活動打下基礎。 教學目標教學目標教學重點難點教學重點難點教材的地位和作用教材的地位和作用一、

3、說教材一、說教材（1）知識性目標：觀察植物細胞吸水和失水現(xiàn)象，）知識性目標：觀察植物細胞吸水和失水現(xiàn)象， 闡明其原理闡明其原理（2）技能性目標：嘗試提出問題，作出假設，設計）技能性目標：嘗試提出問題，作出假設，設計 實驗，驗證假設實驗，驗證假設（3）情感態(tài)度價值觀：體驗探究的一般過程，培養(yǎng)）情感態(tài)度價值觀：體驗探究的一般過程，培養(yǎng) 良好的探究性學習思維方法良好的探究性學習思維方法教學目標教學目標教學重點難點教學重點難點教材的地位和作用教材的地位和作用一、說教材一、說教材重點：闡明植物細胞吸水和失水原理重點：闡明植物細胞吸水和失水原理 探究植物細胞的吸水和失水探究植物細胞的吸水和失水內(nèi)容涉及到內(nèi)

4、容涉及到原生質(zhì)層、質(zhì)壁分離、質(zhì)壁分離復原等概念，涵原生質(zhì)層、質(zhì)壁分離、質(zhì)壁分離復原等概念，涵蓋了本章節(jié)的所有知識點。學生理解其原理，就蓋了本章節(jié)的所有知識點。學生理解其原理，就能掌握本節(jié)課的核心內(nèi)容。因此它是本節(jié)教學內(nèi)能掌握本節(jié)課的核心內(nèi)容。因此它是本節(jié)教學內(nèi)容的重點。容的重點。教學目標教學目標教學重點難點教學重點難點教材的地位和作用教材的地位和作用一、說教材一、說教材難點：嘗試提出問題，作出假設，設計實驗，難點：嘗試提出問題，作出假設，設計實驗， 驗證假設驗證假設 由于知識結構以及思維方法的限制，學生對由于知識結構以及思維方法的限制，學生對生活現(xiàn)象的觀察、思考，以及進一步提出問題、生活現(xiàn)象的

5、觀察、思考，以及進一步提出問題、作出假設、設計實驗等方面會有一定的難度。作出假設、設計實驗等方面會有一定的難度。因而我將其列為本節(jié)教學內(nèi)容的難點。因而我將其列為本節(jié)教學內(nèi)容的難點。返回返回教學目標教學目標教學重點難點教學重點難點教材的地位和作用教材的地位和作用二、說教法二、說教法 高中階段學生具備一定的知識水平，高中階段學生具備一定的知識水平，思維能力、學習能力也得到一定的發(fā)展。思維能力、學習能力也得到一定的發(fā)展。但在實驗技能方面還相當欠缺，發(fā)現(xiàn)問題、但在實驗技能方面還相當欠缺，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的探究思維還分析問題、解決問題的探究思維還不成熟。不成熟。教學策略教學策略教學方法教學方

6、法學生分析學生分析二、說教法二、說教法 針對學生現(xiàn)有的水平，在教學過程中以針對學生現(xiàn)有的水平，在教學過程中以問題驅動式展開探究，通過一個個有層次的問題驅動式展開探究，通過一個個有層次的問題，由淺到深一步步啟發(fā)，從而激發(fā)學生問題，由淺到深一步步啟發(fā)，從而激發(fā)學生的學習興趣，誘導學生的探究思維，使學生的學習興趣，誘導學生的探究思維，使學生主動思考，獨立自主地進行探究。主動思考，獨立自主地進行探究。教學策略教學策略教學方法教學方法學生分析學生分析二、說教法二、說教法 層進設問法層進設問法 討論法討論法 探究法探究法 層進設問法，使學生容易開展科學探究，這也層進設問法，使學生容易開展科學探究，這也符合

7、學生的認知規(guī)律。符合學生的認知規(guī)律。返回教學策略教學策略教學方法教學方法學生分析學生分析 在探究過程中，讓學生參與討論。這樣，既深在探究過程中，讓學生參與討論。這樣，既深化知識，又訓練了學生的表達能力、交流能力，培化知識，又訓練了學生的表達能力、交流能力，培養(yǎng)了學生合作學習的能力。養(yǎng)了學生合作學習的能力。 選用探究法教學適宜開展教學，能充分訓練學選用探究法教學適宜開展教學，能充分訓練學生的觀察能力、分析能力和創(chuàng)造性思維。生的觀察能力、分析能力和創(chuàng)造性思維。三、說學法三、說學法 本節(jié)課以自主探究為主要學習方式，本節(jié)課以自主探究為主要學習方式，學生通過科學探究體驗、獲得知識技能，學生通過科學探究體

8、驗、獲得知識技能，培養(yǎng)能力。故采用討論學習法，發(fā)現(xiàn)性培養(yǎng)能力。故采用討論學習法，發(fā)現(xiàn)性學習法。學習法。 返回四、教學過程提出問題提出問題作出假設作出假設設計實驗設計實驗進行實驗進行實驗分析結果，得出結論分析結果，得出結論 激發(fā)思維，活躍課堂激發(fā)思維，活躍課堂針對性進行學法指導針對性進行學法指導實驗探究、思維探索實驗探究、思維探索獲取知識獲取知識提高技能提高技能升華感情升華感情表達交流表達交流 進一步探究進一步探究 自主學習，創(chuàng)造思維自主學習，創(chuàng)造思維返回提出問題提出問題創(chuàng)設情境創(chuàng)設情境 提出問題提出問題 創(chuàng)設情境，從身邊的生活現(xiàn)象進行創(chuàng)設情境，從身邊的生活現(xiàn)象進行科學探究，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系

9、，而科學探究，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，而且符合認知的一般規(guī)律。學生有足夠的且符合認知的一般規(guī)律。學生有足夠的思維空間。思維空間。 提出問題提出問題 引導學生從已有的知識思考問題。從紅細胞引導學生從已有的知識思考問題。從紅細胞的吸水和失水我們得到什么啟發(fā)？的吸水和失水我們得到什么啟發(fā)？ 學生：學生： 發(fā)表自己的見解發(fā)表自己的見解:植物細胞會失水和吸水。植物細胞會失水和吸水。學生思考：學生思考： 什么情況下吸水？什么情況下失水？什么情況下吸水？什么情況下失水？ 提出問題提出問題 通過設問，討論，刺激回憶，合理通過設問，討論，刺激回憶，合理呈現(xiàn)，引導注意。培養(yǎng)學生的觀察能力，呈現(xiàn)，引導注意。培養(yǎng)學生的

10、觀察能力，發(fā)現(xiàn)問題的能力發(fā)現(xiàn)問題的能力 返回作出假設作出假設 點撥學生對比動物植物細胞結構的異同點撥學生對比動物植物細胞結構的異同 討論紅細胞吸水和失水條件與植物細胞吸討論紅細胞吸水和失水條件與植物細胞吸水和失水條件水和失水條件 討論，刺激回憶，鞏固舊知識，訓練學生討論，刺激回憶，鞏固舊知識，訓練學生綜合思維綜合思維 作出假設作出假設 進一步引導學生思考動物細胞膜與原生質(zhì)進一步引導學生思考動物細胞膜與原生質(zhì)層的異同，組織學生討論層的異同，組織學生討論 學生形成思路，作出假設：原生質(zhì)層是否相學生形成思路，作出假設：原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜呢？當于一層半透膜呢？ 引導學生探究、討論。培養(yǎng)學生分

11、析問題的技能引導學生探究、討論。培養(yǎng)學生分析問題的技能 返回設設 計計 實實 驗驗 指導學生思考：假設只是一種推測，指導學生思考：假設只是一種推測，要有證據(jù)驗證。如何驗證？要有證據(jù)驗證。如何驗證？ 討論探究如何設計實驗討論探究如何設計實驗設設 計計 實實 驗驗 應選擇哪些材料進行實驗呢？應選擇哪些材料進行實驗呢？ 學生討論得出：材學生討論得出：材料應選用活的成熟植物料應選用活的成熟植物細胞。如，紫色洋蔥表細胞。如，紫色洋蔥表皮細胞，紫鴨跖草表皮皮細胞，紫鴨跖草表皮細胞等等細胞等等 點撥點撥 1點撥點撥 2點撥點撥 3設設 計計 實實 驗驗用什么試劑可用什么試劑可以達到細胞失以達到細胞失水、吸水

12、水、吸水 的的效果效果 學生分析得出：蔗糖溶液，學生分析得出：蔗糖溶液， 清水清水 點撥點撥 1點撥點撥 2點撥點撥 3設設 計計 實實 驗驗用什么方法觀察實驗現(xiàn)象？用什么方法觀察實驗現(xiàn)象？ 學生思考：制作臨時裝片，學生思考：制作臨時裝片，用顯微鏡觀察用顯微鏡觀察 洋蔥鱗片葉外表皮細胞洋蔥鱗片葉外表皮細胞點撥點撥 1點撥點撥 2點撥點撥 3設設 計計 實實 驗驗預期結果：將會看到什么現(xiàn)象呢？預期結果：將會看到什么現(xiàn)象呢？ 學生討論得出：質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原學生討論得出：質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原 正常情況下的細胞正常情況下的細胞發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離設設 計計 實實 驗驗 通過上述分析，指導學

13、生開展實驗通過上述分析，指導學生開展實驗設計。學生設計實驗設計。學生設計實驗 以問題串的形式引導學生探究，讓學以問題串的形式引導學生探究，讓學生體驗設計實驗的方法步驟。訓練學生分生體驗設計實驗的方法步驟。訓練學生分析問題的能力，培養(yǎng)學生嚴密的創(chuàng)造性思析問題的能力，培養(yǎng)學生嚴密的創(chuàng)造性思維維 返回進進 行行 實實 驗驗 組織學生分組實驗，兩個學生一組，組織學生分組實驗，兩個學生一組，分組進行實驗分組進行實驗 通過實驗，訓練學生實驗技能，通過實驗，訓練學生實驗技能，培養(yǎng)學生合作能力培養(yǎng)學生合作能力 返回分析結果，得出結論分析結果，得出結論 返回 學生代表匯報實驗結果，引導學生對學生代表匯報實驗結果

14、，引導學生對實驗結果與預期對比，得出正確結論實驗結果與預期對比，得出正確結論 學生對比分析實驗結果與實驗預期，學生對比分析實驗結果與實驗預期，得出實驗結論得出實驗結論 通過學生對比分析，得出結論，培養(yǎng)通過學生對比分析，得出結論，培養(yǎng)學生綜合分析的能力，獨立自主解決問題學生綜合分析的能力，獨立自主解決問題的能力。的能力。表表 達達 交交 流流 返回組織學生組間交流，體驗實驗成敗組織學生組間交流，體驗實驗成敗 將探究的問題、過程、結果和結論與其將探究的問題、過程、結果和結論與其他同學交流，并解決個別質(zhì)疑問題他同學交流，并解決個別質(zhì)疑問題 通過討論讓學生進一步內(nèi)化。培養(yǎng)學生通過討論讓學生進一步內(nèi)化。培養(yǎng)學生的表達能力，交流能力的表達能力，交流能力 進一步探究進一步探究 根據(jù)學生的實驗，引導學生進行發(fā)散性思維根據(jù)學生的實驗，引導學生進行發(fā)散性思維 深入分析討論實驗設計、實驗過程及結論深入分析討論實驗設計、實驗過程及結論 激發(fā)學生興趣，引發(fā)更深入探究的欲望激發(fā)學生興趣，引發(fā)更深入探究的欲望 本實驗通過問題串的形式引導學生本