小學(xué)美術(shù)《第14課家鄉(xiāng)的小吃》-(6)課件

1、家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃 三大炮、 缽缽雞葉兒粑、蛋烘糕擔(dān)擔(dān)面、蒸蒸糕鐘水餃、龍抄手 這么多的小吃，同學(xué)們知道他這么多的小吃，同學(xué)們知道他們的來(lái)歷和背后的故事嗎？們的來(lái)歷和背后的故事嗎？龍抄手龍抄手的來(lái)歷 龍抄手的得名并非老板姓龍，而是當(dāng)初三個(gè)伙計(jì)在“濃花茶園”商議開(kāi)抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，吾輩乃龍的傳人，我們的事業(yè)也會(huì)代代相傳，永遠(yuǎn)昌盛。認(rèn)為龍抄手無(wú)論輔以紅湯或是清湯，有水，這條龍定會(huì)活起來(lái)，一代名小吃“龍抄手”就這樣誕生了。 怎樣能在課堂上把我們這么多美味的成都小吃，用更生動(dòng)的方式介紹給更多的人? 首先，我們觀察這個(gè)小吃的外形特征外形特征。 其次，我們要觀察小吃的形狀形狀。最后，觀察

2、小吃的顏色顏色。制制作作手手法法 做一做、比一比做一做、比一比 開(kāi)餐廳當(dāng)老板，比一比誰(shuí)的餐廳最受歡迎。 每個(gè)小組就是一個(gè)小吃餐廳，每個(gè)餐廳快速的寫上你們招牌的名字，然后開(kāi)始動(dòng)手制作小吃。（制作時(shí)間為15分鐘） 要求：要求： 1、把寫好招牌名字的黑色托盤放在講臺(tái)前面來(lái)。 2、至少做出一道能代表你們餐廳的家鄉(xiāng)招牌小吃.。 3、做好一道小吃，就由你們組的服務(wù)員端到前面 你們餐廳的托盤上去。我們來(lái)看看哪一個(gè)店家的小吃做得又快又好，吸引我們來(lái)看看哪一個(gè)店家的小吃做得又快又好，吸引最多的客人，并得到最多的客人，并得到5星級(jí)店鋪的稱號(hào)。星級(jí)店鋪的稱號(hào)。 評(píng)比規(guī)則：評(píng)比規(guī)則： 1、每個(gè)老師作為客人，選出你們喜歡的 餐廳，并在托盤上貼上五角星。2、每一組餐廳老板，選出一個(gè)最值得你 學(xué)習(xí)的餐廳貼上五角星，并說(shuō)出理由 謝謝同學(xué)們幫我朋友解決她的困難，可是我的這位外地朋友吃了這么多小吃，只記得味道都很好吃，可惜有的小吃忘了名字了。要是同學(xué)們能把小吃的名字、口味、背景來(lái)歷及其他的詳細(xì)信息用文字的形式表達(dá)出來(lái)就更好了。課后延伸課后延伸： 課后請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)書籍、網(wǎng)絡(luò)等方式深入了解我們成都的小吃以及小吃文化。把你們今天作的小吃制作一張卡片，以便更好的宣傳我們的家鄉(xiāng)小