企業(yè)經(jīng)營環(huán)統(tǒng)計與分析

1、第五章第五章 企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)統(tǒng)計與分析統(tǒng)計與分析 管理2第五章第五章 企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)統(tǒng)計與分析企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)統(tǒng)計與分析 n5.1 原材料采購、使用、庫存統(tǒng)計與分析原材料采購、使用、庫存統(tǒng)計與分析 n5.2 貨物生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計貨物生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計n5.3 服務(wù)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計服務(wù)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)出統(tǒng)計n5.4 企業(yè)的投入統(tǒng)計企業(yè)的投入統(tǒng)計n5.5 企業(yè)投入產(chǎn)出綜合分析企業(yè)投入產(chǎn)出綜合分析管理第一節(jié)第一節(jié) 原材料采購、使用、庫原材料采購、使用、庫存統(tǒng)計與分析存統(tǒng)計與分析管理4n一、原材料及供應(yīng)商的選擇一、原材料及供應(yīng)商的選擇n二、企業(yè)原材料采購統(tǒng)計分析二、企業(yè)原材料采購統(tǒng)計分析n三、原材

2、料庫存統(tǒng)計分析三、原材料庫存統(tǒng)計分析n四、最佳采購批量的確定四、最佳采購批量的確定管理5一、原材料及供應(yīng)商的選擇一、原材料及供應(yīng)商的選擇n企業(yè)在作原材料采購決策時，一般要著重考企業(yè)在作原材料采購決策時，一般要著重考慮下面三方面的因素：一是企業(yè)對原材料種慮下面三方面的因素：一是企業(yè)對原材料種類、質(zhì)量、數(shù)量的要求；二是原材料市場的類、質(zhì)量、數(shù)量的要求；二是原材料市場的可供資源，企業(yè)可支配的資金及企業(yè)的倉儲可供資源，企業(yè)可支配的資金及企業(yè)的倉儲能力；三是企業(yè)對原材料的需求類型，如連能力；三是企業(yè)對原材料的需求類型，如連續(xù)需求或一次性需求等情況。在決策過程中續(xù)需求或一次性需求等情況。在決策過程中最主要

3、的是通過對企業(yè)所需原材料的價值分最主要的是通過對企業(yè)所需原材料的價值分析，對供應(yīng)商的信譽(yù)評估和采購批量的計算，析，對供應(yīng)商的信譽(yù)評估和采購批量的計算，決定采購哪一種原材料、向誰采購、采購多決定采購哪一種原材料、向誰采購、采購多少等決策。少等決策。管理6（一）原材料選擇（一）原材料選擇n對原材料的選擇，可以采取價值工程系數(shù)法。對原材料的選擇，可以采取價值工程系數(shù)法。本指標(biāo)是運(yùn)用價值工程分析方法，對原材料本指標(biāo)是運(yùn)用價值工程分析方法，對原材料的功能的功能f和成本和成本c進(jìn)行對比分析，力圖以最低進(jìn)行對比分析，力圖以最低的成本，實(shí)現(xiàn)必要的功能，以提高采購的經(jīng)的成本，實(shí)現(xiàn)必要的功能，以提高采購的經(jīng)濟(jì)效益

4、。價值工程系數(shù)濟(jì)效益。價值工程系數(shù)v=f/c值越大說明采購值越大說明采購這種原材料的效益越好。這種原材料的效益越好。管理7（二）供應(yīng)商選擇（二）供應(yīng)商選擇n確定了采購原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的選擇。好的供應(yīng)商具確定了采購原料以后，接下來的問題就是供應(yīng)商的選擇。好的供應(yīng)商具有技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力為廠家提供所需求的供應(yīng)品。影響選擇供應(yīng)商的有技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力為廠家提供所需求的供應(yīng)品。影響選擇供應(yīng)商的因素有原材料的質(zhì)量、價格及供應(yīng)商的信譽(yù)、技術(shù)和財務(wù)能力、位置等。因素有原材料的質(zhì)量、價格及供應(yīng)商的信譽(yù)、技術(shù)和財務(wù)能力、位置等。其中有些因素是可以數(shù)量化的，如價格；有些只能定性并需要判斷才能其中有

5、些因素是可以數(shù)量化的，如價格；有些只能定性并需要判斷才能確定，如供應(yīng)商的技術(shù)競爭力。有些方法可以用來幫助分析確定，如供應(yīng)商的技術(shù)競爭力。有些方法可以用來幫助分析,以選擇較好以選擇較好的供應(yīng)商，如打分法可用來對潛在的供應(yīng)商進(jìn)行評估，具體分析步驟如的供應(yīng)商，如打分法可用來對潛在的供應(yīng)商進(jìn)行評估，具體分析步驟如下：下：n（1）確定用于評價潛在供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)或因素。）確定用于評價潛在供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)或因素。n（2）對每個標(biāo)準(zhǔn)分配相應(yīng)的權(quán)數(shù)。權(quán)數(shù)可結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)經(jīng)）對每個標(biāo)準(zhǔn)分配相應(yīng)的權(quán)數(shù)。權(quán)數(shù)可結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)經(jīng)營策略，有相關(guān)專家和管理人員共同設(shè)定。營策略，有相關(guān)專家和管理人員共同設(shè)定。n

6、（3）對潛在的供應(yīng)商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。打分不是根據(jù)權(quán)重，而是根據(jù)）對潛在的供應(yīng)商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。打分不是根據(jù)權(quán)重，而是根據(jù)供應(yīng)商能夠滿足不同標(biāo)準(zhǔn)的能力進(jìn)行評價。供應(yīng)商能夠滿足不同標(biāo)準(zhǔn)的能力進(jìn)行評價。n（4）給供應(yīng)商評級，即對供應(yīng)商進(jìn)行綜合評價，公式如下：）給供應(yīng)商評級，即對供應(yīng)商進(jìn)行綜合評價，公式如下：n供應(yīng)商得分供應(yīng)商得分=權(quán)數(shù)因素得分管理8(三三)供應(yīng)商評價供應(yīng)商評價n對供應(yīng)商的評價可選取指標(biāo)原材料交貨凈值對供應(yīng)商的評價可選取指標(biāo)原材料交貨凈值加成率。通過該指標(biāo)可對不同的供應(yīng)商作評加成率。通過該指標(biāo)可對不同的供應(yīng)商作評價，從而決定取舍。該指標(biāo)是企業(yè)在使用原價，從而決定取舍。該指標(biāo)是企業(yè)在

7、使用原材料過程中對所追加的費(fèi)用和供應(yīng)商所能提材料過程中對所追加的費(fèi)用和供應(yīng)商所能提供服務(wù)評價綜合而成的。指標(biāo)具體公式如下：供服務(wù)評價綜合而成的。指標(biāo)具體公式如下：比值服務(wù)成本比值交貨成本比值質(zhì)量成本）加成率（交貨凈值%管理9n加成率指材料購進(jìn)凈價值以外的追加費(fèi)用率。加成率指材料購進(jìn)凈價值以外的追加費(fèi)用率。該值越高，說明供應(yīng)商的信譽(yù)越差。式中：該值越高，說明供應(yīng)商的信譽(yù)越差。式中：n1總交貨凈值是企業(yè)過去所購買該供應(yīng)商原總交貨凈值是企業(yè)過去所購買該供應(yīng)商原材料的累計交貨凈值，是原材料進(jìn)入企業(yè)前材料的累計交貨凈值，是原材料進(jìn)入企業(yè)前的全部價值，包括原材料本身的價值和運(yùn)雜的全部價值，包括原材料本身的

8、價值和運(yùn)雜費(fèi)等。費(fèi)等。管理10n2質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨質(zhì)量成本比值是原材料質(zhì)量成本與總交貨凈值的對比結(jié)果。原材料質(zhì)量成本是由供應(yīng)凈值的對比結(jié)果。原材料質(zhì)量成本是由供應(yīng)商以往提供原材料的質(zhì)量決定的，包括確認(rèn)商以往提供原材料的質(zhì)量決定的，包括確認(rèn)原材料質(zhì)量的化驗(yàn)費(fèi)、進(jìn)貨驗(yàn)收費(fèi)、退貨處原材料質(zhì)量的化驗(yàn)費(fèi)、進(jìn)貨驗(yàn)收費(fèi)、退貨處理費(fèi)、由原材料質(zhì)量問題引起的企業(yè)經(jīng)營損理費(fèi)、由原材料質(zhì)量問題引起的企業(yè)經(jīng)營損失等各項(xiàng)費(fèi)用等。失等各項(xiàng)費(fèi)用等。管理11n3交貨成本比值是將原材料采購成本和延遲交貨成本比值是將原材料采購成本和延遲交貨成本合計，再與總交貨凈值對比的結(jié)果。交貨成本合計，再與總交貨凈值對比的

9、結(jié)果。原材料采購成本包括為采購原材料所支付的原材料采購成本包括為采購原材料所支付的洽談費(fèi)用、通訊費(fèi)用、調(diào)查費(fèi)用等。延遲交洽談費(fèi)用、通訊費(fèi)用、調(diào)查費(fèi)用等。延遲交貨成本是由供應(yīng)商以往沒有及時交貨而造成貨成本是由供應(yīng)商以往沒有及時交貨而造成企業(yè)經(jīng)營損失和補(bǔ)救遲交貨所支付的費(fèi)用。企業(yè)經(jīng)營損失和補(bǔ)救遲交貨所支付的費(fèi)用。管理12n4服務(wù)成本比值是評價供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。服務(wù)成本比值是評價供應(yīng)商所能提供服務(wù)的指標(biāo)。狹義的服務(wù)是指方便采購者的措施和售后服務(wù)，廣狹義的服務(wù)是指方便采購者的措施和售后服務(wù)，廣義的服務(wù)是采購者必須了解的供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、義的服務(wù)是采購者必須了解的供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、技術(shù)力量、成本

10、儲備能力、生產(chǎn)穩(wěn)定性和管理水平技術(shù)力量、成本儲備能力、生產(chǎn)穩(wěn)定性和管理水平等等。等等。n服務(wù)成本比值服務(wù)成本比值=n交貨凈值加成率指標(biāo)可評價提供同一種資材的不同交貨凈值加成率指標(biāo)可評價提供同一種資材的不同供貨商信譽(yù)，也可評價同一供貨商銷售不同資材的供貨商信譽(yù)，也可評價同一供貨商銷售不同資材的信譽(yù)。信譽(yù)。最高等級分供貨廠商所得分最高等級分 管理13二、企業(yè)原材料采購統(tǒng)計分析二、企業(yè)原材料采購統(tǒng)計分析n在企業(yè)原材料采購統(tǒng)計中，可以用以下統(tǒng)計在企業(yè)原材料采購統(tǒng)計中，可以用以下統(tǒng)計指標(biāo)對企業(yè)原材料采購狀況進(jìn)行綜合統(tǒng)計分指標(biāo)對企業(yè)原材料采購狀況進(jìn)行綜合統(tǒng)計分析。析。管理14（一）原材料采購計劃綜合完成率

11、（一）原材料采購計劃綜合完成率n將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料實(shí)際采購將符合企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求的原材料實(shí)際采購量與計劃采購量進(jìn)行綜合對比，由于各種原量與計劃采購量進(jìn)行綜合對比，由于各種原材料無法加總，取它們的計劃價格為同度量材料無法加總，取它們的計劃價格為同度量系數(shù)，計算各種原材料采購計劃綜合完成率。系數(shù)，計算各種原材料采購計劃綜合完成率。因?yàn)椴煌牧系某彶糠趾腿笨诓糠挚赡芤驗(yàn)椴煌牧系某彶糠趾腿笨诓糠挚赡艿窒?，為了確切反映采購計劃的完成情況，抵消，為了確切反映采購計劃的完成情況，已完成采購計劃的原材料按計劃采購數(shù)計算，已完成采購計劃的原材料按計劃采購數(shù)計算，未完成采購計劃的原材料按實(shí)際

12、數(shù)計算。則未完成采購計劃的原材料按實(shí)際數(shù)計算。則采購計劃綜合完成率公式如下：采購計劃綜合完成率公式如下： 管理15%100計劃單價計劃采購數(shù)原料單價計劃原料實(shí)際采購數(shù)未完成計劃的單價計劃料計劃采購數(shù)完成計劃的原合完成率采購計劃綜管理16（二）原材料采購品種率（二）原材料采購品種率n采購計劃綜合完成率只能說明采購計劃數(shù)量采購計劃綜合完成率只能說明采購計劃數(shù)量上的完成程度，還無法反映原材料品種采購上的完成程度，還無法反映原材料品種采購計劃的完成程度，為了確切反映原材料采購計劃的完成程度，為了確切反映原材料采購的齊備性，可設(shè)立原材料采購品種率指標(biāo)，的齊備性，可設(shè)立原材料采購品種率指標(biāo)，公式如下：公式

13、如下：n上式中的分子不能包括非計劃采購原材料的上式中的分子不能包括非計劃采購原材料的品種數(shù)，也不能包括未完成計劃的品種數(shù)。品種數(shù)，也不能包括未完成計劃的品種數(shù)。%100品種數(shù)采購計劃規(guī)定的原材料品種數(shù)完成采購計劃的原材料品種率原材料采購管理17三、原材料庫存統(tǒng)計分析三、原材料庫存統(tǒng)計分析（一）企業(yè)原材料庫存量的計算（一）企業(yè)原材料庫存量的計算 企業(yè)原材料總要有一定的庫存作為周轉(zhuǎn)，以企業(yè)原材料總要有一定的庫存作為周轉(zhuǎn)，以保證生產(chǎn)經(jīng)營能連續(xù)不斷地正常進(jìn)行。企業(yè)保證生產(chǎn)經(jīng)營能連續(xù)不斷地正常進(jìn)行。企業(yè)原材料庫存量是指一定時點(diǎn)上經(jīng)驗(yàn)收入庫，原材料庫存量是指一定時點(diǎn)上經(jīng)驗(yàn)收入庫，尚未使用的實(shí)際庫存數(shù)量。原

14、材料的庫存量尚未使用的實(shí)際庫存數(shù)量。原材料的庫存量是經(jīng)常變動的，它直接受原材料采購、發(fā)出是經(jīng)常變動的，它直接受原材料采購、發(fā)出量的影響，也間接受企業(yè)管理水平高低的影量的影響，也間接受企業(yè)管理水平高低的影響。響。管理18n企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料企業(yè)原材料的庫存量必須是企業(yè)有支配權(quán)的原材料數(shù)量。不論其來源如何，也不論其存放地點(diǎn)如何，數(shù)量。不論其來源如何，也不論其存放地點(diǎn)如何，只要是尚未進(jìn)入消費(fèi)（使用），尚未轉(zhuǎn)移支配權(quán)的只要是尚未進(jìn)入消費(fèi)（使用），尚未轉(zhuǎn)移支配權(quán)的庫存原材料都要計入庫存量。車間或施工隊(duì)已經(jīng)領(lǐng)庫存原材料都要計入庫存量。車間或施工隊(duì)已經(jīng)領(lǐng)料，但未進(jìn)入第一道加工工序的

15、原材料，已決定調(diào)料，但未進(jìn)入第一道加工工序的原材料，已決定調(diào)撥但尚未辦理出庫手續(xù)的原材料，委托外單位代保撥但尚未辦理出庫手續(xù)的原材料，委托外單位代保管的支配權(quán)屬于本企業(yè)的原材料，都應(yīng)計入原材料管的支配權(quán)屬于本企業(yè)的原材料，都應(yīng)計入原材料的庫存量，但不能包括在途和待驗(yàn)收原材料。庫存的庫存量，但不能包括在途和待驗(yàn)收原材料。庫存原材料在管理中可能出現(xiàn)實(shí)物數(shù)與賬面數(shù)不符的情原材料在管理中可能出現(xiàn)實(shí)物數(shù)與賬面數(shù)不符的情況，通常作盤盈、盤虧處理。企業(yè)原材料庫存量應(yīng)況，通常作盤盈、盤虧處理。企業(yè)原材料庫存量應(yīng)按盤點(diǎn)后的實(shí)有量統(tǒng)計。應(yīng)注意，期初庫存量應(yīng)與按盤點(diǎn)后的實(shí)有量統(tǒng)計。應(yīng)注意，期初庫存量應(yīng)與上期期末庫存

16、量一致，如果有差異，應(yīng)說明原因。上期期末庫存量一致，如果有差異，應(yīng)說明原因。管理19n原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特原材料庫存數(shù)量合理與否與企業(yè)所屬行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)有關(guān)。對一些大量連續(xù)生產(chǎn)，原材料又得到連續(xù)點(diǎn)有關(guān)。對一些大量連續(xù)生產(chǎn)，原材料又得到連續(xù)供應(yīng)的企業(yè)或部門，原材料庫存量應(yīng)壓縮到最低的供應(yīng)的企業(yè)或部門，原材料庫存量應(yīng)壓縮到最低的水平；對原材料或原材料有季節(jié)性的企業(yè)或行業(yè)，水平；對原材料或原材料有季節(jié)性的企業(yè)或行業(yè)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同，保有一定的庫存量。企業(yè)應(yīng)根據(jù)應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同，保有一定的庫存量。企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn)制定合理的原材料庫存定額。將實(shí)際本企業(yè)的特點(diǎn)制定合理的原材料庫

17、存定額。將實(shí)際庫存量與庫存定額對比，可以分析原材料庫存是否庫存量與庫存定額對比，可以分析原材料庫存是否合理。合理。n此外，分析原材料庫存量是否合理，還可以把原材此外，分析原材料庫存量是否合理，還可以把原材料庫存按性質(zhì)進(jìn)行分組統(tǒng)計，據(jù)以觀察庫存原材料料庫存按性質(zhì)進(jìn)行分組統(tǒng)計，據(jù)以觀察庫存原材料是屬于哪一種性質(zhì)的庫存。是屬于哪一種性質(zhì)的庫存。管理20（二）企業(yè)原材料儲備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計（二）企業(yè)原材料儲備定額和周轉(zhuǎn)統(tǒng)計n企業(yè)原材料的儲備（庫存）必須有一定的數(shù)企業(yè)原材料的儲備（庫存）必須有一定的數(shù)量界限，過多的原材料儲備，會造成原材料量界限，過多的原材料儲備，會造成原材料的積壓，影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，影

18、響企業(yè)的的積壓，影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；過少的原材料儲備，又會使原材經(jīng)濟(jì)效益；過少的原材料儲備，又會使原材料不能保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進(jìn)行，料不能保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進(jìn)行，同樣影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)原材料儲備同樣影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)原材料儲備定額就是企業(yè)在原材料儲備中的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。定額就是企業(yè)在原材料儲備中的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。它有兩種表現(xiàn)形式：一是定額儲備量，一是它有兩種表現(xiàn)形式：一是定額儲備量，一是定額儲備天數(shù)。定額儲備天數(shù)。管理21n企業(yè)原材料儲備定額包括三部分，即經(jīng)常儲備定額、企業(yè)原材料儲備定額包括三部分，即經(jīng)常儲備定額、保險儲備定額和季節(jié)性儲備定額。經(jīng)常儲備是指企

19、保險儲備定額和季節(jié)性儲備定額。經(jīng)常儲備是指企業(yè)為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營過程對原材料的經(jīng)常需要而設(shè)業(yè)為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營過程對原材料的經(jīng)常需要而設(shè)立的儲備，它的大小決定于原材料供應(yīng)周期的長短立的儲備，它的大小決定于原材料供應(yīng)周期的長短和平均每日原材料消費(fèi)量的大小。因此，原材料經(jīng)和平均每日原材料消費(fèi)量的大小。因此，原材料經(jīng)常儲備的最高限度應(yīng)該是在前后兩次供貨之間的時常儲備的最高限度應(yīng)該是在前后兩次供貨之間的時間內(nèi)所需要入庫的原材料數(shù)量。保險儲備是指企業(yè)間內(nèi)所需要入庫的原材料數(shù)量。保險儲備是指企業(yè)為了防止由于經(jīng)常供應(yīng)萬一中斷而影響生產(chǎn)所設(shè)立為了防止由于經(jīng)常供應(yīng)萬一中斷而影響生產(chǎn)所設(shè)立的儲備。其儲備量應(yīng)該是經(jīng)常儲

20、備用盡后，在緊急的儲備。其儲備量應(yīng)該是經(jīng)常儲備用盡后，在緊急催促下一期原材料運(yùn)來之前企業(yè)所需要的數(shù)量。季催促下一期原材料運(yùn)來之前企業(yè)所需要的數(shù)量。季節(jié)性儲備是由于原材料供應(yīng)的季節(jié)性中斷而設(shè)立的。節(jié)性儲備是由于原材料供應(yīng)的季節(jié)性中斷而設(shè)立的。其最高限度應(yīng)該是季節(jié)性供應(yīng)中斷期間企業(yè)所需要其最高限度應(yīng)該是季節(jié)性供應(yīng)中斷期間企業(yè)所需要的原材料總量；最低量應(yīng)接近于零。的原材料總量；最低量應(yīng)接近于零。管理22n企業(yè)原材料儲備定額，就是上述三種儲備量企業(yè)原材料儲備定額，就是上述三種儲備量的和。最高儲備定額等于經(jīng)常儲備最高需要的和。最高儲備定額等于經(jīng)常儲備最高需要量、保險儲備最高需要量與季節(jié)性儲備最高量、保險

21、儲備最高需要量與季節(jié)性儲備最高需要量之和。最低儲備定額則等于保險儲備需要量之和。最低儲備定額則等于保險儲備需要量。需要量。n企業(yè)原材料儲備需要進(jìn)行定額執(zhí)行情況分析。企業(yè)原材料儲備需要進(jìn)行定額執(zhí)行情況分析。針對儲備定額的兩種表現(xiàn)形式，采用下面兩針對儲備定額的兩種表現(xiàn)形式，采用下面兩種方法：種方法：管理23n1將實(shí)際儲備天數(shù)與定額儲備天數(shù)相比，分將實(shí)際儲備天數(shù)與定額儲備天數(shù)相比，分析儲備定額天數(shù)執(zhí)行情況：析儲備定額天數(shù)執(zhí)行情況：n2將實(shí)際儲備量與定額儲備量相比，分析儲將實(shí)際儲備量與定額儲備量相比，分析儲備定額數(shù)量執(zhí)行情況：備定額數(shù)量執(zhí)行情況：%100*%）原材料儲備定額（天數(shù)原材料實(shí)際保證天數(shù)）執(zhí)

22、行情況（原材料儲備定額%100*%原材料定額儲備量原材料實(shí)際庫存量）執(zhí)行情況（原材料儲備管理24n分析原材料是否有超儲現(xiàn)象時，應(yīng)以最高儲分析原材料是否有超儲現(xiàn)象時，應(yīng)以最高儲備定額為依據(jù)；分析原材料是否有不足時，備定額為依據(jù)；分析原材料是否有不足時，應(yīng)以最低儲備定額為依據(jù)。應(yīng)以最低儲備定額為依據(jù)。n企業(yè)儲備的原材料，在保證生產(chǎn)需要的前提企業(yè)儲備的原材料，在保證生產(chǎn)需要的前提下，周轉(zhuǎn)速度越快，表明原材料在倉庫中存下，周轉(zhuǎn)速度越快，表明原材料在倉庫中存放的時間越短，可以避免積壓資金和影響原放的時間越短，可以避免積壓資金和影響原材料的充分利用。反映原材料儲備的周轉(zhuǎn)速材料的充分利用。反映原材料儲備的周

23、轉(zhuǎn)速度有周轉(zhuǎn)次數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩種表示方法：度有周轉(zhuǎn)次數(shù)和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩種表示方法：管理25n1原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時期內(nèi)庫原材料周轉(zhuǎn)次數(shù)。它表明在一定時期內(nèi)庫存原材料周轉(zhuǎn)了多少次。其計算公式為：存原材料周轉(zhuǎn)了多少次。其計算公式為：n原材料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（次）原材料庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)（次）= n2原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)。表明原材料每周轉(zhuǎn)一次原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)。表明原材料每周轉(zhuǎn)一次所需要的天數(shù)，其計算公式為：所需要的天數(shù)，其計算公式為：報告期平均庫存量報告期原材料消費(fèi)量管理26n原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）原材料周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）= n n =n n =周轉(zhuǎn)次數(shù)報告期日歷天數(shù)報告期原材料消費(fèi)量報告期日歷日數(shù)報告期平均庫存量平均

24、每日實(shí)際消費(fèi)量報告期平均庫存量管理27n報告期平均庫存量的計算方法：如果計算月報告期平均庫存量的計算方法：如果計算月平均庫存量，可用月初、月末庫存量之和除平均庫存量，可用月初、月末庫存量之和除以以2計算；季或年的平均庫存量則為各月平均計算；季或年的平均庫存量則為各月平均庫存量的平均數(shù)。庫存量的平均數(shù)。n將報告期周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)與上期比、與將報告期周轉(zhuǎn)次數(shù)或周轉(zhuǎn)天數(shù)與上期比、與去年同期比、與計劃比，可以說明原材料周去年同期比、與計劃比，可以說明原材料周轉(zhuǎn)速度的變化情況；將企業(yè)的原材料周轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)速度的變化情況；將企業(yè)的原材料周轉(zhuǎn)速度指標(biāo)與先進(jìn)單位進(jìn)行對比，可以找出原材度指標(biāo)與先進(jìn)單位進(jìn)行對比，可以

25、找出原材料周轉(zhuǎn)速度的差距。料周轉(zhuǎn)速度的差距。管理28四、最佳采購批量的確定四、最佳采購批量的確定n企業(yè)的原材料采購部門在完成了對原材料、企業(yè)的原材料采購部門在完成了對原材料、供應(yīng)商的選擇后，必須確定原材料的采購批供應(yīng)商的選擇后，必須確定原材料的采購批量。采購批量是指每次采購的原材料數(shù)量，量。采購批量是指每次采購的原材料數(shù)量，又稱訂購批量。如果需求的原材料總量集中又稱訂購批量。如果需求的原材料總量集中于一次訂購，則訂購批量等于訂購總量。訂于一次訂購，則訂購批量等于訂購總量。訂購總量決定于企業(yè)對原材料的需求量，在原購總量決定于企業(yè)對原材料的需求量，在原材料消耗均勻，且原材料資源供應(yīng)豐富的情材料消耗

26、均勻，且原材料資源供應(yīng)豐富的情況下，如果每次訂購批量相同，則訂購批量、況下，如果每次訂購批量相同，則訂購批量、訂購次數(shù)和訂購總量三者之間有如下關(guān)系：訂購次數(shù)和訂購總量三者之間有如下關(guān)系：管理29n訂購批量訂購批量=n即當(dāng)訂購總量確定以后，若每次訂購的數(shù)量即當(dāng)訂購總量確定以后，若每次訂購的數(shù)量相同，各次訂購的時間間隔也相同，訂購批相同，各次訂購的時間間隔也相同，訂購批量和訂購次數(shù)成反比例關(guān)系。量和訂購次數(shù)成反比例關(guān)系。訂購次數(shù)訂購總量管理30n但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購不可能完全均但實(shí)際上原材料的消費(fèi)和采購不可能完全均衡。在不同時期，由于生產(chǎn)計劃不同或?qū)ζ蠛?。在不同時期，由于生產(chǎn)計劃不同或?qū)ζ髽I(yè)

27、產(chǎn)品的市場需求不同，每次訂購相同數(shù)量業(yè)產(chǎn)品的市場需求不同，每次訂購相同數(shù)量的原材料，可供使用的時間就不相同；如果的原材料，可供使用的時間就不相同；如果訂購的時間間隔相同，那么訂購批量就可以訂購的時間間隔相同，那么訂購批量就可以不同。因此，在原材料采購中，就形成了兩不同。因此，在原材料采購中，就形成了兩種基本的訂購方式：定量訂購和定期訂購。種基本的訂購方式：定量訂購和定期訂購。定量訂購即每次訂購數(shù)量相同，而沒有固定定量訂購即每次訂購數(shù)量相同，而沒有固定的訂購時間和周期；定期訂購即按規(guī)定的時的訂購時間和周期；定期訂購即按規(guī)定的時間進(jìn)行訂購，有固定的訂購周期，而沒有固間進(jìn)行訂購，有固定的訂購周期，而

28、沒有固定的訂購數(shù)量。定的訂購數(shù)量。管理31n無論哪一種訂購方式，都存在著如何確定訂購批量無論哪一種訂購方式，都存在著如何確定訂購批量的問題。采購部門應(yīng)該尋求一個恰當(dāng)?shù)挠嗁徟?，的問題。采購部門應(yīng)該尋求一個恰當(dāng)?shù)挠嗁徟?，使得企業(yè)在最經(jīng)濟(jì)的條件下取得均衡的原材料供應(yīng)，使得企業(yè)在最經(jīng)濟(jì)的條件下取得均衡的原材料供應(yīng)，我們把這個訂購批量稱之為經(jīng)濟(jì)采購批量或最佳采我們把這個訂購批量稱之為經(jīng)濟(jì)采購批量或最佳采購批量。購批量。n如何計算這一指標(biāo)，影響采購批量的因素除前面所如何計算這一指標(biāo)，影響采購批量的因素除前面所提到的需求量、訂購次數(shù)外，還取決于原材料供應(yīng)提到的需求量、訂購次數(shù)外，還取決于原材料供應(yīng)成本。

29、供應(yīng)成本指企業(yè)為組織供應(yīng)原材料所耗費(fèi)的成本。供應(yīng)成本指企業(yè)為組織供應(yīng)原材料所耗費(fèi)的除原材料購入價值以外所投入的采購、儲備、資金除原材料購入價值以外所投入的采購、儲備、資金占用等費(fèi)用。具體地說，供應(yīng)成本由訂購成本、儲占用等費(fèi)用。具體地說，供應(yīng)成本由訂購成本、儲備成本、資金成本和缺貨成本等項(xiàng)組成。備成本、資金成本和缺貨成本等項(xiàng)組成。管理32n在不考慮缺貨成本的條件下，訂購成本、儲在不考慮缺貨成本的條件下，訂購成本、儲備成本、資金成本與原材料訂購批量的數(shù)量備成本、資金成本與原材料訂購批量的數(shù)量關(guān)系可區(qū)分為兩類：一類是與訂購批量的大關(guān)系可區(qū)分為兩類：一類是與訂購批量的大小成正比例變化的資金成本和儲備成

30、本；另小成正比例變化的資金成本和儲備成本；另一類是與訂購批量的大小成反比例變化的訂一類是與訂購批量的大小成反比例變化的訂購成本，因?yàn)樵谟嗁徔偭坎蛔兊那闆r下，訂購成本，因?yàn)樵谟嗁徔偭坎蛔兊那闆r下，訂購批量越大，則訂購次數(shù)越少，訂購成本就購批量越大，則訂購次數(shù)越少，訂購成本就越低。越低。管理33n最佳采購批量是指用某個采購批量采購原材最佳采購批量是指用某個采購批量采購原材料時，全年的原材料持有總成本值最小。年料時，全年的原材料持有總成本值最小。年原材料持有成本（原材料持有成本（tso）指全年的原材料購）指全年的原材料購入成本與全年的原材料供應(yīng)成本之和。企業(yè)入成本與全年的原材料供應(yīng)成本之和。企業(yè)采購

31、部門只有持有了這些原材料，才能源源采購部門只有持有了這些原材料，才能源源不斷地提供生產(chǎn)部門消耗，保證企業(yè)的正常不斷地提供生產(chǎn)部門消耗，保證企業(yè)的正常生產(chǎn)。原材料年購入成本就是原材料的購入生產(chǎn)。原材料年購入成本就是原材料的購入價值與運(yùn)雜費(fèi)等的總和，即等于原材料的年價值與運(yùn)雜費(fèi)等的總和，即等于原材料的年需求量與原材料的成交價格加單位運(yùn)雜費(fèi)之需求量與原材料的成交價格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和的乘積。于是：和的乘積。于是：管理34n年持有成本年持有成本=供應(yīng)成本供應(yīng)成本+購入成本購入成本n=訂購成本訂購成本+儲蓄成本儲蓄成本+資金成本資金成本+ 缺貨成本缺貨成本+購入成本購入成本n年訂購次數(shù)年訂購次數(shù)= n年訂

32、購成本年訂購成本=平均訂購成本（平均訂購成本（o）*全年訂購次全年訂購次數(shù)（數(shù)（d/q）n年平均庫存量年平均庫存量= ）平均訂購批量（）全年需求量（qd2q20q）最小庫存量（）最大庫存量（管理35n年儲備成本年儲備成本=年單位儲備成本（年單位儲備成本（h）*年平均庫年平均庫存量存量n年資金成本年資金成本=年單位資金成本（年單位資金成本（i*p）*年平均年平均庫存量庫存量n式中：式中：ni為銀行年利率。為銀行年利率。np為原材料成交價格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和。為原材料成交價格加單位運(yùn)雜費(fèi)之和。管理36n在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購在不考慮缺貨成本的情況下，原材料年采購成本如下式：成本如下式

33、：n用微分的方法，以用微分的方法，以q為變量可以求出年供應(yīng)成為變量可以求出年供應(yīng)成本的最小值。年供應(yīng)成本最小，取決于最佳本的最小值。年供應(yīng)成本最小，取決于最佳采購批量（即經(jīng)濟(jì)訂購批量采購批量（即經(jīng)濟(jì)訂購批量eoq）：）：ph2doq*i管理37n換言之，訂購量原材料，將使全年原材料的換言之，訂購量原材料，將使全年原材料的采購成本為最小。假設(shè)原材料年購入成本不采購成本為最小。假設(shè)原材料年購入成本不變，即原材料需求量（變，即原材料需求量（d）和原材料成交價格）和原材料成交價格與單位運(yùn)雜費(fèi)之和（與單位運(yùn)雜費(fèi)之和（p）不變，則原材料年持）不變，則原材料年持有成本（有成本（tsc）也為最小，稱為最佳年持

34、有成）也為最小，稱為最佳年持有成本，記作。本，記作。dpiph2qqodtsc*）（管理38n可以推算：可以推算：n全年的最佳訂購次數(shù)（全年的最佳訂購次數(shù)（n）=n訂購時距（訂購時距（t）n=全年開工日數(shù)（全年開工日數(shù)（t）/全年訂購次數(shù)（全年訂購次數(shù)（n）n= n必須指出，以上的經(jīng)濟(jì)訂購批量（最佳訂購必須指出，以上的經(jīng)濟(jì)訂購批量（最佳訂購批量）是有許多限制條件的。即必須在下列批量）是有許多限制條件的。即必須在下列假設(shè)下，采購成本的統(tǒng)計模型才能成立，進(jìn)假設(shè)下，采購成本的統(tǒng)計模型才能成立，進(jìn)而推導(dǎo)出。而推導(dǎo)出。*qddq*t*管理39第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)計與分析企業(yè)產(chǎn)品銷售、庫存統(tǒng)

35、計與分析n一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計n二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計分析二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計分析n三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計n四、企業(yè)產(chǎn)品市場占有情況統(tǒng)計四、企業(yè)產(chǎn)品市場占有情況統(tǒng)計n五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析n六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析管理40一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計一、產(chǎn)品銷售額統(tǒng)計n企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計算的、企業(yè)一定企業(yè)產(chǎn)品銷售量，是以實(shí)物單位計算的、企業(yè)一定時期內(nèi)通過各種形式實(shí)際銷售的產(chǎn)品數(shù)量。時期內(nèi)通過各種形式實(shí)際銷售的產(chǎn)品數(shù)量。n企業(yè)產(chǎn)品銷售額則是指企業(yè)銷售的各種產(chǎn)品價值。企業(yè)產(chǎn)品銷售額則是指企業(yè)銷售

36、的各種產(chǎn)品價值。它是用各種產(chǎn)品的銷售量乘以該種產(chǎn)品的實(shí)際銷售它是用各種產(chǎn)品的銷售量乘以該種產(chǎn)品的實(shí)際銷售價格計算的。價格計算的。n我國現(xiàn)行我國現(xiàn)行企業(yè)會計準(zhǔn)則企業(yè)會計準(zhǔn)則規(guī)定規(guī)定“企業(yè)應(yīng)當(dāng)在發(fā)出企業(yè)應(yīng)當(dāng)在發(fā)出商品、提供勞務(wù)，同時收訖或者取得索取價格的憑商品、提供勞務(wù)，同時收訖或者取得索取價格的憑據(jù)時，確認(rèn)營業(yè)收入據(jù)時，確認(rèn)營業(yè)收入”。企業(yè)營業(yè)收入的標(biāo)志：（。企業(yè)營業(yè)收入的標(biāo)志：（1）商品已經(jīng)發(fā)出或者是勞務(wù)已經(jīng)提供；（商品已經(jīng)發(fā)出或者是勞務(wù)已經(jīng)提供；（2）價款已收）價款已收到或者得到了收取價款的憑證。到或者得到了收取價款的憑證。管理41n為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)成的變化，需要統(tǒng)計為了研究產(chǎn)品銷售額構(gòu)

37、成的變化，需要統(tǒng)計銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品銷售構(gòu)成主要通過銷售額的構(gòu)成。研究產(chǎn)品銷售構(gòu)成主要通過統(tǒng)計分組和計算其結(jié)構(gòu)指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售統(tǒng)計分組和計算其結(jié)構(gòu)指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)品銷售額主要有以下幾種分組：額主要有以下幾種分組：n1按銷售地區(qū)分組。按銷售地區(qū)分組，首先按銷售地區(qū)分組。按銷售地區(qū)分組，首先分為國內(nèi)銷售和供應(yīng)出口兩大組。這種分組分為國內(nèi)銷售和供應(yīng)出口兩大組。這種分組可以分析內(nèi)銷和外銷構(gòu)成的變化，反映我國可以分析內(nèi)銷和外銷構(gòu)成的變化，反映我國外向型企業(yè)發(fā)展變化的過程，對于開拓國內(nèi)、外向型企業(yè)發(fā)展變化的過程，對于開拓國內(nèi)、國際市場，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力具有重要意義。國際市場，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力具有重要意義

38、。管理42n2按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可按銷售方式分組。企業(yè)產(chǎn)品按銷售方式不同，可分為合同銷售和非合同銷售。合同銷售是指企業(yè)與分為合同銷售和非合同銷售。合同銷售是指企業(yè)與用戶簽訂供貨合同，按照供貨合同的要求向用戶提用戶簽訂供貨合同，按照供貨合同的要求向用戶提交商品。按合同組織生產(chǎn)和銷售，是企業(yè)經(jīng)營管理交商品。按合同組織生產(chǎn)和銷售，是企業(yè)經(jīng)營管理的主要方式。企業(yè)要安排生產(chǎn)、組織供應(yīng)都要以供的主要方式。企業(yè)要安排生產(chǎn)、組織供應(yīng)都要以供貨合同作為依據(jù)。貨合同作為依據(jù)。n非合同銷售是指企業(yè)直接進(jìn)入市場，采取現(xiàn)場交易非合同銷售是指企業(yè)直接進(jìn)入市場，采取現(xiàn)場交易而進(jìn)行的銷售。而進(jìn)行的銷售。

39、n把銷售額分為合同銷售和非合同銷售，分析二者之把銷售額分為合同銷售和非合同銷售，分析二者之間的比重，對于有計劃地組織生產(chǎn)和銷售，加強(qiáng)生間的比重，對于有計劃地組織生產(chǎn)和銷售，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營管理具有重要作用。產(chǎn)經(jīng)營管理具有重要作用。管理43二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計分析二、銷售合同執(zhí)行情況統(tǒng)計分析n合同是具有法律效力的協(xié)議，對當(dāng)事雙方都合同是具有法律效力的協(xié)議，對當(dāng)事雙方都具有約束力，這就要求企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行合具有約束力，這就要求企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行合同。對企業(yè)合同執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計分析時，同。對企業(yè)合同執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計分析時，經(jīng)常計算以下指標(biāo)：經(jīng)常計算以下指標(biāo)：n銷售合同完成率銷售合同完成率= n銷售合同

40、交貨進(jìn)度銷售合同交貨進(jìn)度= n計劃銷售合同完成率計劃銷售合同完成率= %100本期合同訂貨量本期合同內(nèi)實(shí)際交貨量%100全年合同訂貨量實(shí)際交貨量截至計算期合同內(nèi)%100本期合同訂貨量的合同銷售量計劃安排完成管理44三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計三、企業(yè)產(chǎn)銷平衡統(tǒng)計n（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計（一）企業(yè)產(chǎn)銷銜接統(tǒng)計n企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售的銜接和平衡情況，企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售的銜接和平衡情況，可采用產(chǎn)品產(chǎn)銷率指標(biāo)從總量上分析產(chǎn)銷銜可采用產(chǎn)品產(chǎn)銷率指標(biāo)從總量上分析產(chǎn)銷銜接的情況，利用產(chǎn)銷平衡表分析產(chǎn)銷平衡及接的情況，利用產(chǎn)銷平衡表分析產(chǎn)銷平衡及銷售構(gòu)成情況。銷售構(gòu)成情況。管理45n1企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率

41、是一定企業(yè)產(chǎn)品銷售率。企業(yè)產(chǎn)品銷售率是一定時期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生產(chǎn)量的比率。它是反時期內(nèi)產(chǎn)品銷售量與生產(chǎn)量的比率。它是反映工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接程度的指標(biāo)。映工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接程度的指標(biāo)。n企業(yè)產(chǎn)品銷售率可以按一種主要產(chǎn)品的實(shí)物企業(yè)產(chǎn)品銷售率可以按一種主要產(chǎn)品的實(shí)物量來計算，也可以按全部產(chǎn)品的價值量來計量來計算，也可以按全部產(chǎn)品的價值量來計算。前者反映某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況，算。前者反映某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況，后者綜合反映企業(yè)全部產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接情況。后者綜合反映企業(yè)全部產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接情況。管理46n主要產(chǎn)品的銷售率計算公式為：主要產(chǎn)品的銷售率計算公式為：n全部產(chǎn)品綜合銷售率計算公式為：全部產(chǎn)品綜合銷

42、售率計算公式為：%100產(chǎn)量該種產(chǎn)品報告期商品生售量某種主要產(chǎn)品報告期銷銷售率主要產(chǎn)品%100企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值企業(yè)銷售總值綜合銷售率企業(yè)產(chǎn)品管理47n產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與庫存存在著密切的聯(lián)系。商品產(chǎn)品銷售率大于商品產(chǎn)品銷售率大于100%，表明產(chǎn)品庫存量，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初減少；反之，表明產(chǎn)品庫存量期期末比期初減少；反之，表明產(chǎn)品庫存量期末比期初增加。為了確切地說明產(chǎn)銷銜接的末比期初增加。為了確切地說明產(chǎn)銷銜接的情況，有無產(chǎn)品積壓和脫銷情況，還應(yīng)對產(chǎn)情況，有無產(chǎn)品積壓和脫銷情況，還應(yīng)對產(chǎn)成品庫存增減變動的情況進(jìn)行分析。成品庫存增減變動的情況進(jìn)行分析。管理482

43、企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷平衡表。n企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品銷售率只能從總量上說明全部產(chǎn)品或某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況。為了觀察或某種主要產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接情況。為了觀察和分析產(chǎn)品的類別、銷售方式、銷售地區(qū)、和分析產(chǎn)品的類別、銷售方式、銷售地區(qū)、銷售價格等不同銷售情況，需要借助企業(yè)產(chǎn)銷售價格等不同銷售情況，需要借助企業(yè)產(chǎn)銷平衡表進(jìn)行綜合平衡分析。產(chǎn)銷平衡表的銷平衡表進(jìn)行綜合平衡分析。產(chǎn)銷平衡表的一般格式如表一般格式如表5-7：管理49表表5-7 產(chǎn)銷平衡表產(chǎn)銷平衡表項(xiàng)目金額（萬元）項(xiàng)目金額（萬元）1、期初庫存量1141、銷售量20472、本期生產(chǎn)量2040按銷售地區(qū)分（

44、1）區(qū)內(nèi)961（2）區(qū)外598（3）出口488按銷售對象分（1）生產(chǎn)部門1022（2）國內(nèi)商業(yè)部門708（3）外貿(mào)部門3172、期末庫存量107管理50n編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生編制企業(yè)產(chǎn)銷平衡表可以研究企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售、國內(nèi)銷售與國外銷售、區(qū)內(nèi)銷售產(chǎn)與銷售、國內(nèi)銷售與國外銷售、區(qū)內(nèi)銷售與區(qū)外銷售、銷售與庫存等比例關(guān)系，還可與區(qū)外銷售、銷售與庫存等比例關(guān)系，還可以研究產(chǎn)品銷售對象結(jié)構(gòu)的變化。以研究產(chǎn)品銷售對象結(jié)構(gòu)的變化。管理513盈虧平衡時銷售量的確定盈虧平衡時銷售量的確定n企業(yè)要分析銷售量的變化對收入、費(fèi)用、利企業(yè)要分析銷售量的變化對收入、費(fèi)用、利潤的影響，首先就要確定盈虧

45、平衡點(diǎn)的銷售潤的影響，首先就要確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量。盈虧平衡點(diǎn)是指總收入與總成本相等，量。盈虧平衡點(diǎn)是指總收入與總成本相等，利潤為零的狀態(tài)。利潤為零的狀態(tài)。n（1）本）本量量利分析基本方程式利分析基本方程式n運(yùn)用本運(yùn)用本量量利分析方法（利分析方法（cvp）可以確定）可以確定企業(yè)盈虧平衡時的銷售量。企業(yè)盈虧平衡時的銷售量。cvp分析研究的分析研究的是一定期間內(nèi)成本、業(yè)務(wù)量、利潤三者之間是一定期間內(nèi)成本、業(yè)務(wù)量、利潤三者之間的依存關(guān)系。用方程式來描述，就是本的依存關(guān)系。用方程式來描述，就是本量量利基本方程式，即：利基本方程式，即：管理52銷售量成本單位變動總額固定成本銷售量單價利潤或總額變動成本

46、總額固定成本總額銷售收入利潤管理53n（2）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量）確定盈虧平衡點(diǎn)的銷售量n要計算盈虧平衡點(diǎn)或利潤為零的銷售量，只要計算盈虧平衡點(diǎn)或利潤為零的銷售量，只要令利潤為零，帶入本要令利潤為零，帶入本量量利基本方程式，利基本方程式，即可解出銷售量和銷售收入。即可解出銷售量和銷售收入。n其中：其中：單位貢獻(xiàn)毛益固定成本單位變動成本單價固定成本盈虧平衡點(diǎn)銷售量變動成本率貢獻(xiàn)毛益率單位變動成本銷售單價單位貢獻(xiàn)毛益1管理54四、企業(yè)產(chǎn)品市場占有情況統(tǒng)計四、企業(yè)產(chǎn)品市場占有情況統(tǒng)計n生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個方面，銷售決生產(chǎn)與銷售是相互依存的兩個方面，銷售決定生產(chǎn)。企業(yè)必須努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加

47、定生產(chǎn)。企業(yè)必須努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加花色品種，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代，降低產(chǎn)品成花色品種，促進(jìn)產(chǎn)品更新?lián)Q代，降低產(chǎn)品成本，做好銷售服務(wù)，增強(qiáng)市場競爭能力，擴(kuò)本，做好銷售服務(wù)，增強(qiáng)市場競爭能力，擴(kuò)大銷售市場，使企業(yè)在市場競爭中立于不敗大銷售市場，使企業(yè)在市場競爭中立于不敗之地。之地。n反映企業(yè)產(chǎn)品市場競爭能力的強(qiáng)弱，可以采反映企業(yè)產(chǎn)品市場競爭能力的強(qiáng)弱，可以采用產(chǎn)品市場占有率和市場覆蓋率兩個指標(biāo)。用產(chǎn)品市場占有率和市場覆蓋率兩個指標(biāo)。管理551市場占有率市場占有率n市場占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某市場占有率是指企業(yè)、部門或地區(qū)生產(chǎn)的某種（某大類）產(chǎn)品在市場上的銷售量（額）占市場同類或大類

48、）產(chǎn)品在市場上的銷售量（額）占市場同類或同行業(yè)產(chǎn)品市場銷售總量（額）的比重，其計算公同行業(yè)產(chǎn)品市場銷售總量（額）的比重，其計算公式為：式為：n n 或或= n在一定的市場范圍內(nèi)，本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售量越在一定的市場范圍內(nèi)，本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售量越多，它的市場占有率就越高，產(chǎn)品的競爭能力也就多，它的市場占有率就越高，產(chǎn)品的競爭能力也就越強(qiáng)。越強(qiáng)。%100)量（額該類產(chǎn)品的市場銷售總銷售量（額）某種產(chǎn)品（某大類）的占有率市場%100同行業(yè)的商品銷售額額企業(yè)的全部商品的銷售管理56n在商品銷售量為既定的前提下，影響市場占在商品銷售量為既定的前提下，影響市場占有率的主要因素有本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營條件、有率

49、的主要因素有本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營條件、競爭對手的生產(chǎn)經(jīng)營能力以及其它產(chǎn)品的替競爭對手的生產(chǎn)經(jīng)營能力以及其它產(chǎn)品的替代能力等。在影響市場占有率的生產(chǎn)經(jīng)營條代能力等。在影響市場占有率的生產(chǎn)經(jīng)營條件因素中，質(zhì)量和價格是兩個主要因素。對件因素中，質(zhì)量和價格是兩個主要因素。對許多產(chǎn)品來說，在市場同類產(chǎn)品質(zhì)量基本相許多產(chǎn)品來說，在市場同類產(chǎn)品質(zhì)量基本相同的情況下，價格上的競爭往往占主導(dǎo)地位。同的情況下，價格上的競爭往往占主導(dǎo)地位。企業(yè)為提高產(chǎn)品市場競爭能力，必須努力在企業(yè)為提高產(chǎn)品市場競爭能力，必須努力在提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本費(fèi)用上下功夫。提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本費(fèi)用上下功夫。管理572市場覆蓋率市場覆蓋率n市

50、場覆蓋率市場覆蓋率= n式中，行銷地區(qū)的劃分，應(yīng)以該種產(chǎn)品的地式中，行銷地區(qū)的劃分，應(yīng)以該種產(chǎn)品的地區(qū)需求特點(diǎn)來確定。一般以?。ㄗ灾螀^(qū)、直區(qū)需求特點(diǎn)來確定。一般以省（自治區(qū)、直轄市）或主要大中城市為單位。轄市）或主要大中城市為單位。n市場覆蓋率越高，說明本企業(yè)產(chǎn)品參與市場市場覆蓋率越高，說明本企業(yè)產(chǎn)品參與市場競爭的范圍越廣泛，產(chǎn)品輻射能力越強(qiáng)。競爭的范圍越廣泛，產(chǎn)品輻射能力越強(qiáng)。%100該種產(chǎn)品行銷地區(qū)總數(shù)售地區(qū)數(shù)企業(yè)生產(chǎn)的某種產(chǎn)品銷管理58五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析五、影響產(chǎn)品銷售的主要因素分析n影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中主要有：影響產(chǎn)品銷售的因素有很多，其中主要有：產(chǎn)品、價格、促銷

51、手段和銷售渠道等。產(chǎn)品、價格、促銷手段和銷售渠道等。n（一）產(chǎn)品（一）產(chǎn)品n產(chǎn)品是影響銷售最主要的因素。產(chǎn)品的性能、產(chǎn)品是影響銷售最主要的因素。產(chǎn)品的性能、造型及功能都是消費(fèi)者購買產(chǎn)品時考慮的主造型及功能都是消費(fèi)者購買產(chǎn)品時考慮的主要因素。要因素。n（二）價格（二）價格n在其他因素不變的情況下，產(chǎn)品的價格一般在其他因素不變的情況下，產(chǎn)品的價格一般會和銷售量成反比。會和銷售量成反比。管理59n（三）促銷手段（三）促銷手段n促銷即促進(jìn)產(chǎn)品銷售，可以分為人員推銷和非人員促銷即促進(jìn)產(chǎn)品銷售，可以分為人員推銷和非人員推銷。推銷。n人員推銷有兩種形式：一種是派出推銷人員與用戶人員推銷有兩種形式：一種是派出

52、推銷人員與用戶或消費(fèi)者直接面談。二是生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立銷售門市，或消費(fèi)者直接面談。二是生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立銷售門市，有銷售人員向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品。有銷售人員向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品。n非人員推銷有三種形式：廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)非人員推銷有三種形式：廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)系。系。n（四）銷售渠道（四）銷售渠道n銷售渠道指產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手里所經(jīng)過銷售渠道指產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手里所經(jīng)過的一整套機(jī)構(gòu)或途徑。對不同類型的產(chǎn)品，需要根的一整套機(jī)構(gòu)或途徑。對不同類型的產(chǎn)品，需要根據(jù)其特點(diǎn)采用不同的銷售方式和途徑，如展銷、批據(jù)其特點(diǎn)采用不同的銷售方式和途徑，如展銷、批發(fā)、零售及直銷等。發(fā)、零售及直銷等。管理60六、

53、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析六、企業(yè)產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析n（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計（一）產(chǎn)品庫存量統(tǒng)計n產(chǎn)品庫存量是指在報告期的期初或期末某一時點(diǎn)上，產(chǎn)品庫存量是指在報告期的期初或期末某一時點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存尚沒銷售的產(chǎn)品實(shí)物量。包括：企業(yè)實(shí)際結(jié)存尚沒銷售的產(chǎn)品實(shí)物量。包括：n（1）報告期企業(yè)生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗(yàn)合格并辦理入庫手）報告期企業(yè)生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗(yàn)合格并辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。續(xù)的產(chǎn)品。n（2）已經(jīng)確定了銷售對象，但尚沒發(fā)貨的產(chǎn)品。）已經(jīng)確定了銷售對象，但尚沒發(fā)貨的產(chǎn)品。n（3）產(chǎn)品入庫后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，但尚沒辦理退貨）產(chǎn)品入庫后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，但尚沒辦理退貨手續(xù)的產(chǎn)品手續(xù)的產(chǎn)品n（4）盤點(diǎn)中盤盈的產(chǎn)品。）盤點(diǎn)中

54、盤盈的產(chǎn)品。管理61n（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計（二）產(chǎn)品庫存額統(tǒng)計n產(chǎn)品庫存額是指在報告期的期初或期末某一產(chǎn)品庫存額是指在報告期的期初或期末某一時點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存、尚沒銷售的產(chǎn)品價時點(diǎn)上，企業(yè)實(shí)際結(jié)存、尚沒銷售的產(chǎn)品價值總額。計算公式：值總額。計算公式：n產(chǎn)品庫存額產(chǎn)品庫存額= 該產(chǎn)品的平均單價）產(chǎn)品庫存量(管理62n（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析（三）產(chǎn)品庫存統(tǒng)計分析n1產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況分析。企業(yè)為了控制產(chǎn)品產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況分析。企業(yè)為了控制產(chǎn)品庫存，通常制定各種產(chǎn)品庫存量的定額。分析產(chǎn)品庫存，通常制定各種產(chǎn)品庫存量的定額。分析產(chǎn)品庫存定額執(zhí)行情況，可選取指標(biāo)產(chǎn)品庫存定額完成庫存定額執(zhí)行情況，

55、可選取指標(biāo)產(chǎn)品庫存定額完成率，公式如下：率，公式如下：n當(dāng)庫存定額完成率當(dāng)庫存定額完成率100%時，產(chǎn)品庫存情況正常；當(dāng)時，產(chǎn)品庫存情況正常；當(dāng)其其100%時，產(chǎn)品出現(xiàn)積壓，影響到企業(yè)正常的生時，產(chǎn)品出現(xiàn)積壓，影響到企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動。產(chǎn)經(jīng)營活動。%100該產(chǎn)品的庫存定額某產(chǎn)品實(shí)際庫存量定額完成率產(chǎn)品庫存管理63n2產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可產(chǎn)品庫存性質(zhì)分析。產(chǎn)品從庫存性質(zhì)上可以分為正常庫存和積壓庫存兩種。正常庫存以分為正常庫存和積壓庫存兩種。正常庫存指在庫存定額范圍內(nèi)的庫存。積壓庫存的確指在庫存定額范圍內(nèi)的庫存。積壓庫存的確定標(biāo)準(zhǔn)是庫存時間，對不同種類的產(chǎn)品，其定標(biāo)準(zhǔn)是庫存時間

56、，對不同種類的產(chǎn)品，其時間不同。一般認(rèn)為，超過六個月的產(chǎn)品庫時間不同。一般認(rèn)為，超過六個月的產(chǎn)品庫存可視為積壓庫存。存可視為積壓庫存。管理64（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計分析（四）產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計分析n產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計產(chǎn)品庫存費(fèi)用的構(gòu)成統(tǒng)計 。產(chǎn)品庫存費(fèi)用主要包括：。產(chǎn)品庫存費(fèi)用主要包括：n工資費(fèi)用。是指庫存管理人員的工資、福利、津工資費(fèi)用。是指庫存管理人員的工資、福利、津貼等總額。貼等總額。n分?jǐn)傎M(fèi)用。是指用于產(chǎn)品庫存的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)分?jǐn)傎M(fèi)用。是指用于產(chǎn)品庫存的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用。用。n消耗費(fèi)用。是指庫存管理中消耗的投入品的費(fèi)用。消耗費(fèi)用。是指庫存管理中消耗的投入品的費(fèi)用。n其他費(fèi)用。是指如損

57、壞、丟失等造成的損失性費(fèi)其他費(fèi)用。是指如損壞、丟失等造成的損失性費(fèi)用。用。n產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計分析。分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用情況，產(chǎn)品庫存費(fèi)用統(tǒng)計分析。分析產(chǎn)品庫存費(fèi)用情況，可以計算產(chǎn)品庫存費(fèi)用率和產(chǎn)品庫存費(fèi)用節(jié)約額兩可以計算產(chǎn)品庫存費(fèi)用率和產(chǎn)品庫存費(fèi)用節(jié)約額兩項(xiàng)指標(biāo)。一般公式為：項(xiàng)指標(biāo)。一般公式為：管理65%100額報告期內(nèi)平均產(chǎn)品庫存報告期產(chǎn)品庫存費(fèi)用額費(fèi)用率產(chǎn)品庫存產(chǎn)品庫存額報告期平均）費(fèi)用率基期庫存存費(fèi)用率報告期庫（費(fèi)用節(jié)約額產(chǎn)品庫存管理66第三節(jié)第三節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品價格統(tǒng)計與分析企業(yè)產(chǎn)品價格統(tǒng)計與分析n一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n二、企業(yè)產(chǎn)品差價和比價統(tǒng)計二、企業(yè)產(chǎn)品差價和比

58、價統(tǒng)計n三、價格變動對企業(yè)銷售影響統(tǒng)計三、價格變動對企業(yè)銷售影響統(tǒng)計分析分析n四、企業(yè)定價策略四、企業(yè)定價策略管理67一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n（一）產(chǎn)品價格（一）產(chǎn)品價格n產(chǎn)品價格產(chǎn)品價格是商品價值的貨幣表現(xiàn)。是商品價值的貨幣表現(xiàn)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價格可以反映在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價格可以反映商品的供求關(guān)系，因此，準(zhǔn)確、及商品的供求關(guān)系，因此，準(zhǔn)確、及時地反映工業(yè)產(chǎn)品的價格情況，是時地反映工業(yè)產(chǎn)品的價格情況，是企業(yè)安排生產(chǎn)、制定經(jīng)營策略的重企業(yè)安排生產(chǎn)、制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。要依據(jù)。管理68一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n（二）產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計（二）

59、產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n對企業(yè)價格水平進(jìn)行統(tǒng)計的指標(biāo)有：對企業(yè)價格水平進(jìn)行統(tǒng)計的指標(biāo)有：n1產(chǎn)品計劃價格產(chǎn)品計劃價格。是指企業(yè)為了方。是指企業(yè)為了方便經(jīng)濟(jì)計算，在報告期初確定的報便經(jīng)濟(jì)計算，在報告期初確定的報告期產(chǎn)品價格。告期產(chǎn)品價格。n2實(shí)際價格實(shí)際價格。是指企業(yè)銷售產(chǎn)品的。是指企業(yè)銷售產(chǎn)品的成交價格。實(shí)際價格變動較頻繁，成交價格。實(shí)際價格變動較頻繁，需要不斷的統(tǒng)計。需要不斷的統(tǒng)計。管理69一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n3平均價格。是指同一產(chǎn)品在不同時平均價格。是指同一產(chǎn)品在不同時間上價格水平的平均值。其公式為：間上價格水平的平均值。其公式為：品銷售總量時期內(nèi)產(chǎn)售量該價格水平下

60、的實(shí)際銷產(chǎn)品實(shí)際價格內(nèi)的平均價格某產(chǎn)品某時期管理70一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品價格水平統(tǒng)計n4產(chǎn)品價格指數(shù)產(chǎn)品價格指數(shù)。企業(yè)產(chǎn)品價。企業(yè)產(chǎn)品價格指數(shù)是綜合反映企業(yè)產(chǎn)品價格指數(shù)是綜合反映企業(yè)產(chǎn)品價格變動情況的統(tǒng)計指標(biāo)。其公格變動情況的統(tǒng)計指標(biāo)。其公式為：式為：n企業(yè)產(chǎn)品價格指數(shù)企業(yè)產(chǎn)品價格指數(shù)= n式中式中w為某種產(chǎn)品的價格指數(shù)；為某種產(chǎn)品的價格指數(shù)；w為該產(chǎn)品的為該產(chǎn)品的權(quán)數(shù)。權(quán)數(shù)。wkw管理71二、企業(yè)產(chǎn)品差價和比價統(tǒng)計二、企業(yè)產(chǎn)品差價和比價統(tǒng)計n（一）企業(yè)產(chǎn)品差價統(tǒng)計（一）企業(yè)產(chǎn)品差價統(tǒng)計n企業(yè)產(chǎn)品的差價主要包括以下幾種：企業(yè)產(chǎn)品的差價主要包括以下幾種：n1質(zhì)量差價質(zhì)量差價。是指