妊娠期糖尿病的孕婦食譜

1、患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。建議孕媽多吃蔬菜如 黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、 魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。無論吃什么，都需要注意適量，妊娠期糖尿患者應(yīng)少吃多餐，每天56餐適宜。小編為大家推薦經(jīng)典妊娠期糖尿病食譜： 經(jīng)典食譜 1早餐：豆腐腦 250 克、雜糧饅頭 50 克、水煮雞蛋一個(gè) 50 克 早點(diǎn)：蘇打餅干 25 克午餐：鹽水河蝦 100 克、木耳炒白菜 190 克、蝦皮冬瓜湯 100 克、蕎麥面條 100 克 午點(diǎn)：黃瓜汁 150 克晚餐：青椒肉絲 1

2、30 克、絲瓜雞蛋湯 100 克、芹菜拌海米 110 克、二米飯 （稻米和小米 ）100 克 晚點(diǎn)：牛奶 220 克其他：色拉油 25 克、鹽 4 克 經(jīng)典食譜 2早餐：牛奶 220克、蒸雞蛋羹 50 克、雜糧饅頭 50克 早點(diǎn)：咸切片面包午餐：炒莧菜 150 克、冬瓜肉片湯 125 克、萵筍炒肉片 125 克、二米飯 100 克 午點(diǎn)：黃瓜 150 克晚餐：紅燒豆腐 50 克、清蒸魚 100 克、蔬菜水餃 200 克晚點(diǎn)：西紅柿 150 克其他：色拉油 25 克、鹽 4 克經(jīng)典食譜 3早餐：煮雞蛋 50 克、小米粥 50 克、牛奶 220 克早點(diǎn)：豆腐腦 250 克午餐：拌黃瓜 80 克、炒

3、綠豆芽 200 克、二米飯 100 克、蒸扁魚 100 克、蝦皮菜秧榨菜湯 150 克午點(diǎn)： 梨 100 克晚餐：青椒肉絲 130 克、芹菜炒肉 130 克、二米飯 100 克、三絲紫菜湯 110 克晚點(diǎn)：西紅柿 150 克其他：色拉油 25 克、鹽 4 克 經(jīng)典食譜 4早餐：煮雞蛋 50 克、牛奶 220 克、麥麩面包 60 克早點(diǎn)：花卷 30 克午餐：米飯 100 克、黑木耳燴豆腐 70 克、蘿卜絲湯 150 克、青豆蝦仁 70 克 午點(diǎn)：橙子 150 克晚餐：鮮蘑清湯 90 克、二米飯 100 克、蒸扁魚 100克、炒莧菜 150 克 晚點(diǎn)：牛奶 220 克其他：色拉油 40 克、鹽 4

4、 克經(jīng)典食譜 5早餐：醬蛋 50 克、豆?jié){ 200 克、麥麩面包 50 克早點(diǎn)：柚 150 克午餐：二米飯 100 克、絲瓜雞蛋湯 100 克、白斬雞 50 克、苦瓜炒肉絲 125 克午點(diǎn)：小花卷 30 克、西紅柿 150 克晚餐：二米飯 100 克、小白菜湯 120克、涼拌海帶 100 克、洋蔥炒鱔絲 150 克晚點(diǎn)：牛奶 220 克其他：色拉油 25 克、鹽 4 克查看詳情孕中期防治妊娠糖尿病食療方飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進(jìn)行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。對(duì)于有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽來說，飲食要要做到多選 粗糧、多吃膳食纖維食物、增加主食中的

5、蛋白質(zhì)、吃易于消化的食物。妊娠期糖尿病食譜 孕婦補(bǔ)維生素 蔬菜 紫甘藍(lán) 玉米 孕晚期防治妊娠糖尿病食療方飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進(jìn)行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。對(duì)于有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽來說，飲食要要做到多選 粗糧、多吃膳食纖維食物、增加主食中的蛋白質(zhì)、吃易于消化的食物。妊娠期糖尿病飲食注意事項(xiàng)飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進(jìn)行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。專家稱，與一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期間的飲食控制標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較松，因?yàn)?其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。妊娠糖尿病飲食要注意什么呢 ?1、多

6、選粗糧以面包為例，白面包的 GI（血糖生成指數(shù)）為70,但摻入75 80%的大麥粒的面包為 34,所以提倡用粗制 粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。2、簡(jiǎn)單就好 蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。3、多吃膳食纖維 在可攝取的份量范圍內(nèi),多攝取高纖維食物,如：以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量, 吃新鮮而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量 地吃水果。4 、增加主食中的蛋白質(zhì)在主食中增加蛋白質(zhì)能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條 GI為81.6，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37。餃子就是較好的低 GI食品，因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)和

7、纖維。5、炒菜時(shí)要用急火煮,少加水食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響。加工時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，水分越多，糊化就越好， GI 也越高,所以炒菜時(shí)最好用急火煮,少加水。6、多吃點(diǎn)醋食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì),可使整個(gè)膳食的食物 GI 降低,所以在副食中加醋或檸檬汁,也是調(diào)節(jié) GI 的有效方法。妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果，不過要注意選擇種類、數(shù)量等。1、選擇低糖水果：如蘋果、草莓、油桃等。2、每次吃水果不宜太多，最好不要超過100 克。3、 在兩餐中間吃，切忌餐后食用。一般可選擇上午 9 : 00 9 : 30,下午15 : 0016 : 00,晚上睡前21 :00 左右為宜，最好選在

8、加餐時(shí)間吃，可直接作為加餐食用，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波 動(dòng)。而餐后吃水果,對(duì)血糖高的孕婦很不利,更不宜每餐都吃水果。4、 吃水果后,要適當(dāng)減少主食。平時(shí),每吃1 00 1 25克水果,應(yīng)減少主食 25克,對(duì)調(diào)節(jié)血糖有好處。妊娠期糖尿病患者宜吃的水果：1 、獼猴桃：獼猴桃熱量低,含糖量也很低。對(duì)皮膚特別好,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富。非常適合 糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。獼猴桃還可以改善妊娠糖尿病患者口渴和煩熱的癥狀。2、蘋果：吃蘋果是可以預(yù)防糖尿病的。因?yàn)樘O果中有鉻。鉻可以提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性。 蘋果中的蘋果酸成分可以起到穩(wěn)定血糖的作用。這簡(jiǎn)直就是專門為妊娠糖尿病

9、患者量身打造的一款水 果。3、柚子：柚子里含有胰島素” 。可以起到對(duì)糖尿病患者降血脂的功效,柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮 甙簡(jiǎn)直就是植物界的胰島素。4、草莓：草莓那么甜,妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓？很多人一定咋舌,覺得我在瞎說。 草莓含有豐富的鉀。可以緩解糖尿病患者口渴的癥狀。除此以外,草莓的實(shí)際含糖量很低。5、櫻桃：櫻桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常適合妊娠糖尿病患者食用的。 櫻桃中有花青素。可以幫助促進(jìn)胰島素分泌,絕對(duì)是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康 的水果。妊娠糖尿病患者應(yīng)更注意飲食,以下食物均不能吃：1 、避免高糖食物,如各種糖果、甜食。2

10、、 減少脂肪的攝入,除限制動(dòng)物脂肪外,每日烹調(diào)油在20 克以下。3、避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。4、避免含膽固醇高的食品,如動(dòng)物內(nèi)臟。4孕婦在孕期需要補(bǔ)充維生素、葉酸、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，從水果中攝取當(dāng)然是首選。不過孕婦吃水果時(shí)應(yīng) 注意不要選擇糖分過高的水果，特別是患有妊娠糖尿病的孕婦來說，選擇低糖水果非常重要。適合孕婦吃的低糖水果：1、檸檬檸檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，孕婦經(jīng)常喝檸檬水，可以為自身和胎兒補(bǔ)充維生素C。2、柚 在平時(shí)生活中，孕婦適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，

11、同時(shí)還具有降血糖的功效。柚 子性寒味甘、 酸，適當(dāng)食用具有胃消食的作用， 對(duì)各種原因引起的咽喉紅腫等癥狀具有很好的治療功效。 孕婦吃柚子，可以直接食用之外，也可以將柚子榨汁飲用。對(duì)于患有妊娠糖尿病的孕婦來說，柚子也是比較好的水果，因?yàn)殍肿雍胸S富的胰島素樣成分，因而適 當(dāng)食用可以降血糖。3、櫻桃 櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。孕婦在 平時(shí)吃櫻桃，還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌 量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議患有高血糖的孕婦，在平時(shí)可以多吃些櫻桃。4、.梨 中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等 作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他 水果多吃。5、番石榴番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂