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文檔簡介

1、1浙江省臺州中學浙江省臺州中學 陳先福陳先福一、一、 “實驗化學實驗化學”課程的地位、作用課程的地位、作用(課標課標)二、二、“實驗化學實驗化學”教材概況教材概況和使用建議和使用建議(教材教材)三、各專題教學要求和教學建議三、各專題教學要求和教學建議(教法教法)2一、一、 “實驗化學實驗化學”課程的地位、作用課程的地位、作用(課標課標)二、二、“實驗化學實驗化學”教材概況教材概況和使用建議和使用建議(教材教材)1 實驗化學實驗化學教材有教材有“三新三新”2 實驗化學實驗化學教材結(jié)構(gòu)教材結(jié)構(gòu)3 實驗化學實驗化學基本體系基本體系(教材目錄教材目錄)4 實驗化學實驗化學與其它模塊有與其它模塊有“四異

2、四異”實驗化學實驗化學教學實施有教學實施有“五不到位五不到位”實驗化學實驗化學教材使用建議教材使用建議三、各專題教學要求和教學建議三、各專題教學要求和教學建議(教法教法)3一、一、 “實驗化學實驗化學”課程的地位、作用課程的地位、作用 普通高中化學課程標準(實驗)普通高中化學課程標準(實驗)(第(第2頁)頁)“課程的基本理念課程的基本理念”第第5條:通過條:通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學習化學的興趣,驗科學研究的過程,激發(fā)學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方法的轉(zhuǎn)變,強化科學探究的意識,促進學習方法的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)

3、學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。(第(第4頁)實驗化學:通過實驗探究活動,頁)實驗化學:通過實驗探究活動,掌握基本的化學實驗技能和方法,進一步體掌握基本的化學實驗技能和方法,進一步體驗實驗探究的基本過程,認識實驗在化學科驗實驗探究的基本過程,認識實驗在化學科學研究和化學學習中的重要作用,提高化學學研究和化學學習中的重要作用,提高化學實驗能力。實驗能力。4(第(第28頁)頁)“實驗化學實驗化學”是普通高中化學是普通高中化學課程課程的重要組成部分。設置該課程模塊有的重要組成部分。設置該課程模塊有助于學生更深刻地認識實驗在化學科學中助于學生更深刻地認識實驗在化學科學中的地位,

4、幫助學生進一步學習化學科學的的地位,幫助學生進一步學習化學科學的知識、掌握基本的化學實驗方法和技能,知識、掌握基本的化學實驗方法和技能,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力. .幫助學生幫助學生提高科學素養(yǎng)。提高科學素養(yǎng)。 其他模塊的化學實驗主要是運用實驗手段為所學習的化學知識其他模塊的化學實驗主要是運用實驗手段為所學習的化學知識提供必要的感性認識、運用實驗方法驗證化學知識、通過化學實驗提供必要的感性認識、運用實驗方法驗證化學知識、通過化學實驗研究物質(zhì)性質(zhì)與變化規(guī)律研究物質(zhì)性質(zhì)與變化規(guī)律.實驗化學實驗化學的宗旨是使學生通過實驗學習化學,理解化的宗旨是使學生通過實驗學習化學,

5、理解化學和領悟化學。它將化學知識的學習融合在實驗為主的課學和領悟化學。它將化學知識的學習融合在實驗為主的課題當中,使學生在掌握實驗技能和實驗方法的同時,理解題當中,使學生在掌握實驗技能和實驗方法的同時,理解課題中蘊涵的化學知識。課題中蘊涵的化學知識。 51.1.認識化學實驗是學習化學知識、解決生認識化學實驗是學習化學知識、解決生產(chǎn)和生活中的實際問題的重要途徑和方法。產(chǎn)和生活中的實際問題的重要途徑和方法。( (如菠菜中色素的提取和層析分離、粗鹽提如菠菜中色素的提取和層析分離、粗鹽提純、金屬(或塑料)的電鍍純、金屬(或塑料)的電鍍) )本課程教學目標:本課程教學目標:62.2.掌握基本的化學實驗方

6、法和技能,了解現(xiàn)掌握基本的化學實驗方法和技能,了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的應用。應用。( (如介紹質(zhì)譜儀、核磁共振儀、紅外光譜儀等如介紹質(zhì)譜儀、核磁共振儀、紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用。初步了現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用。初步了解電子天平、酸度計等儀器的使用方法,能解電子天平、酸度計等儀器的使用方法,能根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,認識定量分析在化學研究中的重要性。認識定量分析在化學研究中的重要性。) )73.3.了解化學實驗研究的一般過程,初步了解化學實驗研究的一般過程,初步形

7、成運用化學實驗解決問題的能力。形成運用化學實驗解決問題的能力。( (如真假碘鹽的鑒別如真假碘鹽的鑒別) )84.4.形成實事求是、嚴謹細致的科學態(tài)度,形成實事求是、嚴謹細致的科學態(tài)度,培養(yǎng)批判精神和創(chuàng)新意識。培養(yǎng)批判精神和創(chuàng)新意識。( (如根據(jù)誤差如根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,認識定分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,認識定量分析在化學研究中的重要性,認識反應量分析在化學研究中的重要性,認識反應條件控制在化學研究中的意義和作用。條件控制在化學研究中的意義和作用。) )95.5.形成綠色化學的觀念,強化實驗安全形成綠色化學的觀念,強化實驗安全意識。意識。( (如雙氧水制備氧氣等如雙氧水制備氧

8、氣等) )10主題1 化學實驗基礎1 1認識化學實驗在學習和研究化學中的作用。認識化學實驗在學習和研究化學中的作用。2 2具有安全意識,能順利地完成化學實驗。具有安全意識,能順利地完成化學實驗。3 3樹立綠色化學思想,形成環(huán)境保護的意識。樹立綠色化學思想,形成環(huán)境保護的意識。4 4知道物質(zhì)分離和提純的常用方法,能根據(jù)常知道物質(zhì)分離和提純的常用方法,能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設計分離和提純物質(zhì)的方案,并見物質(zhì)的性質(zhì)設計分離和提純物質(zhì)的方案,并初步掌握其操作技能。初步掌握其操作技能。初步學習初步學習情感、態(tài)情感、態(tài)度目標度目標知識、技能目標知識、技能目標分離、提純分離、提純高中化學課程標準規(guī)定的高中化學

9、課程標準規(guī)定的實驗化學實驗化學模塊的內(nèi)容標準:模塊的內(nèi)容標準:115 5初步了解常見物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的檢測方法,知初步了解常見物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的檢測方法,知道質(zhì)譜儀、核磁共振儀、紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在道質(zhì)譜儀、核磁共振儀、紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用。測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用。6 6初步掌握天平、酸度計等儀器的使用方法,能初步掌握天平、酸度計等儀器的使用方法,能根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,認根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進行分析,認識定量分析在化學研究中的重要性。識定量分析在化學研究中的重要性。7 7認識反應條件控制在化學研究中的意義和作認識反應條件控制在化學研究中的意義和作

10、用,初步掌握控制反應條件的一些方法。用,初步掌握控制反應條件的一些方法。8 8了解常見物質(zhì)的制備和合成方法。了解常見物質(zhì)的制備和合成方法。 知識、技能目標知識、技能目標檢檢測、分析測、分析知識、技能目標知識、技能目標12 主題主題2 2 化學實驗探究化學實驗探究1 1能發(fā)現(xiàn)學習和生產(chǎn)、生活中有意義的化學問能發(fā)現(xiàn)學習和生產(chǎn)、生活中有意義的化學問題,并進行實驗探究。題,并進行實驗探究。 2 2能根據(jù)具體情況設計解決化學問題的實驗方能根據(jù)具體情況設計解決化學問題的實驗方案,并予以評價和優(yōu)化。案,并予以評價和優(yōu)化。 3 3能通過化學實驗收集有關數(shù)據(jù),并科學地加能通過化學實驗收集有關數(shù)據(jù),并科學地加以處

11、理。以處理。 4 4能對實驗現(xiàn)象做出合理的解釋,運用比較、能對實驗現(xiàn)象做出合理的解釋,運用比較、歸納、分析、綜合等方法初步揭示化學變化的規(guī)歸納、分析、綜合等方法初步揭示化學變化的規(guī)律。律。 綜合應用綜合應用13二、二、“實驗化學實驗化學”教材概況和使用建議教材概況和使用建議(教材教材)1實驗化學教材有實驗化學教材有“三新三新” (2)新的編寫形式)新的編寫形式 (3)新的實驗內(nèi)容)新的實驗內(nèi)容(1)新的課程取向)新的課程取向142.2.教材結(jié)構(gòu)教材結(jié)構(gòu)“實驗化學實驗化學”教材共教材共7 7個專題個專題 ( (每一專題每一專題2-32-3個課題個課題) )1616個課題個課題 1818個個拓展實

12、驗拓展實驗。 而每一實驗課題包括有如下條塊:而每一實驗課題包括有如下條塊:15 1. 1.目的要求目的要求 2.2.知識預備知識預備 3.3.課提方案設計課提方案設計 4.4.實驗準備實驗準備 5.5.實驗記錄、結(jié)論實驗記錄、結(jié)論 6.6.交流與討論交流與討論 7.7.拓展實驗拓展實驗16 設置設置“拓展實驗拓展實驗”是為了幫助學生更好地領會實驗課題的是為了幫助學生更好地領會實驗課題的原理和設計思路,進一步掌握實驗研究原理和設計思路,進一步掌握實驗研究方法和技能。因?qū)W時有限,方法和技能。因?qū)W時有限,“拓展課題拓展課題”一般不要求在課內(nèi)完成,教師可因地制一般不要求在課內(nèi)完成,教師可因地制宜選擇部

13、分課題來擴展教學內(nèi)容。宜選擇部分課題來擴展教學內(nèi)容。 17為幫助學生學習,每一課題中還設置有:為幫助學生學習,每一課題中還設置有:“檢索咨詢檢索咨詢”、“資料卡資料卡”、“信息提信息提示示”、“操作導向操作導向”、“拓展視野拓展視野”等等欄目。欄目。 每一專題前面有一引言,在尾部設有整每一專題前面有一引言,在尾部設有整理與歸納、專題作業(yè)等欄目理與歸納、專題作業(yè)等欄目183.3.基本體系基本體系( (教材目錄教材目錄) ) 專題專題1 1 物質(zhì)的分離和提純物質(zhì)的分離和提純 課題課題1 1 海帶中碘元素的分離和檢驗海帶中碘元素的分離和檢驗 拓展實驗拓展實驗1-1 1-1 :茶葉中:茶葉中 AlAl

14、和和FeFe元素的分離和鑒定元素的分離和鑒定課題課題2 用紙上層析法分離鐵離子和銅離子。用紙上層析法分離鐵離子和銅離子。 拓展實驗拓展實驗1-2 :菠菜中葉綠體中色素的提取和分離:菠菜中葉綠體中色素的提取和分離 拓展實驗拓展實驗 1-3 :.用粉筆做層析分離實驗用粉筆做層析分離實驗課題課題3 制備硝酸鉀晶體制備硝酸鉀晶體 拓展實驗:拓展實驗:1-4粗鹽提純粗鹽提純19專題專題2 2 物質(zhì)性質(zhì)的探究物質(zhì)性質(zhì)的探究 課題課題1 1鋁及其化合物的性質(zhì)鋁及其化合物的性質(zhì) 拓展實驗拓展實驗2-1 :鋁熱反應:鋁熱反應課題課題2 乙醇、苯酚的性質(zhì)探究乙醇、苯酚的性質(zhì)探究 拓展實驗拓展實驗2-2 :酚醛樹脂

15、的制備:酚醛樹脂的制備 20專題專題3 3 物質(zhì)的檢驗物質(zhì)的檢驗課題課題1 1 牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗 拓展實驗拓展實驗3-1 :裝修后室內(nèi)空氣中甲醛濃度的測定:裝修后室內(nèi)空氣中甲醛濃度的測定 拓展實驗拓展實驗3-2 :汽車尾氣的檢驗:汽車尾氣的檢驗課題課題2 亞硝酸鈉和食鹽的鑒別亞硝酸鈉和食鹽的鑒別 拓展實驗拓展實驗3-3 :真假碘鹽的鑒別:真假碘鹽的鑒別21專題專題4 4 化學反應條件的控制化學反應條件的控制 課題課題1 1 影響硫代硫酸鈉與酸反應速度的因素影響硫代硫酸鈉與酸反應速度的因素 拓展實驗:拓展實驗:4-1藍瓶子實驗藍瓶子實驗課題課題2 催化劑對

16、過氧化氫分解反應速率的影催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響響 拓展實驗拓展實驗4-2 :. 過氧化氫酶的催化作用過氧化氫酶的催化作用 拓展實驗拓展實驗4-3 :. 蔗糖燃燒蔗糖燃燒課題課題3 反應條件對化學平衡的影響反應條件對化學平衡的影響 拓展實驗拓展實驗4-4 :.淀粉溶液遇碘顯色條件的探究淀粉溶液遇碘顯色條件的探究 拓展實驗拓展實驗4-5 :壓強對化學平衡的影響:壓強對化學平衡的影響22專題專題5 5 電化學問題研究電化學問題研究課題課題1 1 原電池原電池 拓展實驗拓展實驗 5-1 :干電池模擬實驗:干電池模擬實驗課題課題2 電解與電鍍電解與電鍍拓展實驗拓展實驗5-2 :阿伏加德羅常數(shù)

17、測定:阿伏加德羅常數(shù)測定(電解法電解法)專題專題6 6 物質(zhì)的定量分析物質(zhì)的定量分析 課題課題1 1食醋總酸含量的測定食醋總酸含量的測定拓展實驗拓展實驗6-1 6-1 :配制標定:配制標定NaOHNaOH溶液溶液課題課題2 鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定拓展實驗拓展實驗6-2:水果中維生素:水果中維生素C含量測定含量測定23專題專題7 7 物質(zhì)的制備與合成物質(zhì)的制備與合成 課題課題1 1 硫酸亞鐵銨的制備硫酸亞鐵銨的制備 拓展實驗拓展實驗7-1 :從實驗室制氫廢液提取硫酸鋅晶體:從實驗室制氫廢液提取硫酸鋅晶體課題課題2 阿斯匹林的合成阿斯匹林的合成 拓展實驗拓展實驗7-2:對

18、氨基苯磺酸的制備:對氨基苯磺酸的制備24附錄附錄1.1.實驗規(guī)則實驗規(guī)則 2.2.實驗室安全守則實驗室安全守則3.3.實驗室事如的處理實驗室事如的處理 4.4.常用指示劑常用指示劑5.5.常見酸、堿的濃度和密度常見酸、堿的濃度和密度(20C(20CO O) )6.6.基本操作和氣體發(fā)生裝置圖基本操作和氣體發(fā)生裝置圖7.7.誤差和有效數(shù)字運算規(guī)則誤差和有效數(shù)字運算規(guī)則8. 8. 元素的相對原子質(zhì)量表元素周期表元素的相對原子質(zhì)量表元素周期表9.9.中英文名詞對照表中英文名詞對照表254、實驗化學與其它模塊有、實驗化學與其它模塊有“四四異異” (2)學習內(nèi)容的編排方式不同學習內(nèi)容的編排方式不同 (3

19、)學習內(nèi)容的深廣度不同學習內(nèi)容的深廣度不同 (1)學習的內(nèi)容和要求上有所不同學習的內(nèi)容和要求上有所不同 (4)學習方式和教學方式有所不同學習方式和教學方式有所不同 26.實驗化學教學實施有實驗化學教學實施有“五不到五不到位位” (2)教學時空不到位教學時空不到位 (3)教師實驗能力不到位教師實驗能力不到位(1)教學理念不到位教學理念不到位 (4)實驗硬件設施不到位實驗硬件設施不到位 (5)教輔資料不到位教輔資料不到位 27.實驗化學教材使用建議實驗化學教材使用建議 (2)將部分實驗研究專題穿插在其它選修模將部分實驗研究專題穿插在其它選修模塊中進行塊中進行 (3)部分實驗研究專題可和高三總復習有

20、機部分實驗研究專題可和高三總復習有機結(jié)合結(jié)合 (1)課內(nèi)和課外相結(jié)合,教室和實驗室相交替課內(nèi)和課外相結(jié)合,教室和實驗室相交替 (4)處理好實驗課題和拓展課題的關系處理好實驗課題和拓展課題的關系 28三、各專題教學要求和教學建議三、各專題教學要求和教學建議專題專題1物質(zhì)的分離與提純物質(zhì)的分離與提純課題課題1海帶中碘元素的分離及檢驗海帶中碘元素的分離及檢驗基基本本要要求求1了解物質(zhì)分離、提純的基本原則,了解物質(zhì)分離、提純的基本原則,并能在實驗方案的設計中考慮到這些基并能在實驗方案的設計中考慮到這些基本原則的實際運用。本原則的實際運用。2理解從海帶中分離和檢驗碘元素的理解從海帶中分離和檢驗碘元素的原

21、理。原理。3熟悉從海帶中分離和檢驗碘元素的熟悉從海帶中分離和檢驗碘元素的操作流程。操作流程。29課題課題1海帶中碘元素的分離及檢驗海帶中碘元素的分離及檢驗基基本本要要求求4理解萃取的原理及萃取方法的適用范理解萃取的原理及萃取方法的適用范圍。圍。5掌握溶解、過濾、萃取、分液等基本掌握溶解、過濾、萃取、分液等基本操作的要點。操作的要點。6養(yǎng)成實事求是,嚴謹細致的科學態(tài)度。養(yǎng)成實事求是,嚴謹細致的科學態(tài)度。 發(fā)發(fā)展展要要求求了解物質(zhì)分離、提純方法選擇的一般思了解物質(zhì)分離、提純方法選擇的一般思路,初步形成用化學實驗解決問題的能力。路,初步形成用化學實驗解決問題的能力。 30課題課題1海帶中碘元素的分離

22、及檢驗海帶中碘元素的分離及檢驗說說明明 1茶葉中含有哪些具體的物質(zhì)和元茶葉中含有哪些具體的物質(zhì)和元素不要求學生加以記憶,但茶葉中素不要求學生加以記憶,但茶葉中Ca、Al、Fe三種元素的檢出方法中分離溶液中三種元素的檢出方法中分離溶液中Ca2+、Al3+、Fe3+的方法原理可作為溶解平衡移的方法原理可作為溶解平衡移動原理運用的一個很好實例。動原理運用的一個很好實例。 2學生知道鋁試劑是檢驗溶液中學生知道鋁試劑是檢驗溶液中Al3+的一種較方便、靈敏的方法,可擴大學生的一種較方便、靈敏的方法,可擴大學生對物質(zhì)特性的認識范圍,了解更多的檢驗對物質(zhì)特性的認識范圍,了解更多的檢驗方法,不要求記憶鋁試劑的化

23、學式和商品方法,不要求記憶鋁試劑的化學式和商品名。名。 31課題課題2用紙層析法分離鐵離子和銅離子用紙層析法分離鐵離子和銅離子基基本本要要求求1了解紙層析法的基本原理。了解紙層析法的基本原理。2理解利用氨水使理解利用氨水使Fe3+、Cu2+顯色的原顯色的原理。理。3熟悉用紙層析法分離溶液中鐵離子和熟悉用紙層析法分離溶液中鐵離子和銅離子的操作方法和步驟。銅離子的操作方法和步驟。 發(fā)發(fā)展展要要求求 通過菠菜的葉綠素中色素的提取和分通過菠菜的葉綠素中色素的提取和分離實驗進一步體會紙層析法分離物質(zhì)的實用離實驗進一步體會紙層析法分離物質(zhì)的實用價值。價值。 32說說 明明1不宜對色譜法進行展開。不宜對色譜

24、法進行展開。2菠菜的葉綠素中色素的提取和分離實驗菠菜的葉綠素中色素的提取和分離實驗的具體原理和過程不要求學生記憶和掌握。的具體原理和過程不要求學生記憶和掌握。用粉筆作為層析實驗的材料來分離紅、藍墨用粉筆作為層析實驗的材料來分離紅、藍墨水混合液中的色素實驗具有一定的趣味性,水混合液中的色素實驗具有一定的趣味性,可啟發(fā)學生的創(chuàng)新思維,對該實驗的原理不可啟發(fā)學生的創(chuàng)新思維,對該實驗的原理不宜作深入分析。宜作深入分析。3紙層析實驗所用的流動相如何進行選擇紙層析實驗所用的流動相如何進行選擇及配比,不要求學生加以記憶。及配比,不要求學生加以記憶。4不涉及一種物質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑不涉及一種物質(zhì)在互不相溶

25、的兩種溶劑中的分配定律。中的分配定律。5. 不要求獨立書寫亞鐵氰化鉀和鐵離子反不要求獨立書寫亞鐵氰化鉀和鐵離子反應的離子方程式。應的離子方程式。 33課題課題3硝酸鉀晶體的制備硝酸鉀晶體的制備基基本本要要求求 1理解實驗室中利用硝酸鈉和氯化鉀理解實驗室中利用硝酸鈉和氯化鉀制取硝酸鉀的原理。制取硝酸鉀的原理。 2學會利用結(jié)晶或重結(jié)晶的方法提純學會利用結(jié)晶或重結(jié)晶的方法提純固態(tài)物質(zhì)。固態(tài)物質(zhì)。 3學習減壓過濾的實驗方法。學習減壓過濾的實驗方法。 4能設計粗鹽提純的實驗方案能設計粗鹽提純的實驗方案 5進一步掌握并能熟練運用溶解、過進一步掌握并能熟練運用溶解、過濾、結(jié)晶等常用實驗操作。濾、結(jié)晶等常用實

26、驗操作。 6通過實驗加深對制備實驗的認識,通過實驗加深對制備實驗的認識,初步體會科學研究的過程。初步體會科學研究的過程。 34發(fā)發(fā)展展要要求求 能控制晶粒生長的適宜條件能控制晶粒生長的適宜條件 說說明明1通過查閱資料,了解工業(yè)上是如何把紅糖通過查閱資料,了解工業(yè)上是如何把紅糖轉(zhuǎn)化為白砂糖的,可豐富學生關于物質(zhì)提純的知轉(zhuǎn)化為白砂糖的,可豐富學生關于物質(zhì)提純的知識及體會分離、提純方法在生產(chǎn)中的實際應用價識及體會分離、提純方法在生產(chǎn)中的實際應用價值,不要求學生記憶生產(chǎn)流程。值,不要求學生記憶生產(chǎn)流程。 2物質(zhì)溶解度數(shù)據(jù)是單一溶質(zhì)在某溶劑中溶物質(zhì)溶解度數(shù)據(jù)是單一溶質(zhì)在某溶劑中溶解時所測定的數(shù)據(jù),當溶液

27、中同時含有多種溶質(zhì)解時所測定的數(shù)據(jù),當溶液中同時含有多種溶質(zhì)時,溶質(zhì)之間的溶解會相互影響,溶解的量發(fā)生時,溶質(zhì)之間的溶解會相互影響,溶解的量發(fā)生改變,不能根據(jù)溶解度表中的數(shù)據(jù)(或溶解度曲改變,不能根據(jù)溶解度表中的數(shù)據(jù)(或溶解度曲線)來分析或解決固體混合物的分離問題,更不線)來分析或解決固體混合物的分離問題,更不能根據(jù)溶解度數(shù)據(jù)計算分離物質(zhì)的收得率。能根據(jù)溶解度數(shù)據(jù)計算分離物質(zhì)的收得率。 35教學方法建議教學方法建議(1)注重物質(zhì)的分離和提純思路的形成和培養(yǎng))注重物質(zhì)的分離和提純思路的形成和培養(yǎng)(2)掃清學生化學知識中的障礙)掃清學生化學知識中的障礙(3)實驗前必須讓學生熟悉實驗的基本)實驗前必

28、須讓學生熟悉實驗的基本原理、基本流程和注意事項原理、基本流程和注意事項類屬類屬舉例舉例離子反應(非氧離子反應(非氧化還原反應)化還原反應)Ca2+、Fe3+、Al3+等的沉淀反應;等的沉淀反應;Fe3+、Cu2+的絡合反應;的絡合反應;Cl-、Fe3+的的檢驗檢驗氧化還原反應氧化還原反應碘離子的氧化碘離子的氧化概念與原理概念與原理物質(zhì)的溶解性;溶解度曲線;溶解平物質(zhì)的溶解性;溶解度曲線;溶解平衡原理;萃取衡原理;萃取36專題專題物質(zhì)性質(zhì)的探究物質(zhì)性質(zhì)的探究課題課題1鋁及其化合物的性質(zhì)鋁及其化合物的性質(zhì)基基本本要要求求1通過實驗的方法進一步認識鋁、氧化鋁、通過實驗的方法進一步認識鋁、氧化鋁、氫氧

29、化鋁、可溶性鋁鹽的重要化學性質(zhì)。氫氧化鋁、可溶性鋁鹽的重要化學性質(zhì)。 2理解明礬凈水的基本原理。理解明礬凈水的基本原理。 3學會鋁燃燒實驗的方法。學會鋁燃燒實驗的方法。 4能用實驗的方法證明鋁表面氧化膜的保能用實驗的方法證明鋁表面氧化膜的保護作用。護作用。 5體驗觀察、分析在研究物質(zhì)性質(zhì)中重要體驗觀察、分析在研究物質(zhì)性質(zhì)中重要作用作用 6通過制作明礬晶體的實踐活動,發(fā)展對通過制作明礬晶體的實踐活動,發(fā)展對化學實驗的感知興趣、操作興趣,培養(yǎng)探索興化學實驗的感知興趣、操作興趣,培養(yǎng)探索興趣。趣。 37發(fā)發(fā)展展要要求求 1知道配合物的概念。知道配合物的概念。 2能以實驗的方法證明鋁的配合物能以實驗的

30、方法證明鋁的配合物Al(OH)4-、AlF63- 的形成。的形成。 說說明明 1鋁原子的核外電子排布式不作教學鋁原子的核外電子排布式不作教學要求。要求。 2不強求學生將不強求學生將Al3+4OH-=AlO2-+2H2O的反應一律寫成的反應一律寫成Al3+4OH-= Al(OH)4-,但可和學生說明,后者更符合,但可和學生說明,后者更符合反應實際情況。反應實際情況。 3不宜深入講解配合物的結(jié)構(gòu)(如內(nèi)不宜深入講解配合物的結(jié)構(gòu)(如內(nèi)界、外界)和空間結(jié)構(gòu)。界、外界)和空間結(jié)構(gòu)。 38課題課題2乙醇和苯酚的性質(zhì)乙醇和苯酚的性質(zhì)基基本本要要求求1通過實驗的方法進一步認識乙醇、苯酚通過實驗的方法進一步認識乙

31、醇、苯酚的重要物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。的重要物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。2通過實驗對比的方法,認識乙醇、苯酚通過實驗對比的方法,認識乙醇、苯酚結(jié)構(gòu)上的差異引起性質(zhì)差異的原因,并能比較結(jié)構(gòu)上的差異引起性質(zhì)差異的原因,并能比較醇羥基和酚羥基的化學活性。醇羥基和酚羥基的化學活性。3學習實驗室制備酚醛樹脂的方法,學會學習實驗室制備酚醛樹脂的方法,學會水浴加熱的方法。水浴加熱的方法。4體驗運用實驗方法探究物質(zhì)性質(zhì)的過程。體驗運用實驗方法探究物質(zhì)性質(zhì)的過程。5初步形成一定的分析、推理與歸納能力。初步形成一定的分析、推理與歸納能力。 39發(fā)發(fā)展展要要求求知道用鐵離子檢驗酚類的方法。反應的離知道用鐵離子檢驗酚類的方法。反

32、應的離子方程式不作要求。子方程式不作要求。說說明明1用紫外可見分光光度法測定苯酚含量不用紫外可見分光光度法測定苯酚含量不作教學要求。作教學要求。2乙醇與重鉻酸鉀酸性溶液反應的離子方乙醇與重鉻酸鉀酸性溶液反應的離子方程式不作教學要求。程式不作教學要求。3苯酚與氯化鐵反應的化學方程式不作要苯酚與氯化鐵反應的化學方程式不作要求。求。40專題專題3物質(zhì)的檢驗與鑒別物質(zhì)的檢驗與鑒別課題課題1牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗基基本本要要求求1知道牙膏的主要成分及其功能。知道牙膏的主要成分及其功能。 2理解檢驗牙膏中含有的碳酸鈣、甘油的理解檢驗牙膏中含有的碳酸鈣、甘油的化學原理,學會

33、檢驗的操作方法。化學原理,學會檢驗的操作方法。 3知道火柴頭的主要化學成分及火柴起火知道火柴頭的主要化學成分及火柴起火的原理。的原理。 4理解檢驗火柴頭中含有的硫元素、氯元理解檢驗火柴頭中含有的硫元素、氯元素的化學原理,學會檢驗的操作方法。素的化學原理,學會檢驗的操作方法。 5了解物質(zhì)的檢驗過程,初步學會設計實了解物質(zhì)的檢驗過程,初步學會設計實驗方案進行其他物質(zhì)的檢驗。驗方案進行其他物質(zhì)的檢驗。 6培養(yǎng)創(chuàng)新意識,提高解決問題的能力。培養(yǎng)創(chuàng)新意識,提高解決問題的能力。 41發(fā)發(fā)展展要要求求1了解含氟牙膏的防蛀原理。了解含氟牙膏的防蛀原理。2利用利用NO2-、Ag+直接檢驗直接檢驗ClO3-的方法

34、。的方法。 說說明明1可讓學生了解測定室內(nèi)空氣中甲醛的可讓學生了解測定室內(nèi)空氣中甲醛的濃度的實驗方法,甲醛和酸性高錳酸鉀溶濃度的實驗方法,甲醛和酸性高錳酸鉀溶液反應化學方程式不要求學生掌握。液反應化學方程式不要求學生掌握。 2用雞血檢驗一氧化碳的化學原理不用雞血檢驗一氧化碳的化學原理不要加以深究。要加以深究。3.不要求學生記憶羥基磷灰石的化學式。不要求學生記憶羥基磷灰石的化學式。 42專題專題3物質(zhì)的檢驗與鑒別物質(zhì)的檢驗與鑒別課題課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別亞硝酸鈉和食鹽的鑒別基基本本要要求求1認識亞硝酸鈉的物理性質(zhì)(外觀)和重認識亞硝酸鈉的物理性質(zhì)(外觀)和重要的化學性質(zhì)(氧化性和還原性)要的

35、化學性質(zhì)(氧化性和還原性) 2認識亞硝酸的酸性和不穩(wěn)定性。認識亞硝酸的酸性和不穩(wěn)定性。 3通過對亞硝酸鈉和食鹽性質(zhì)的認識,設通過對亞硝酸鈉和食鹽性質(zhì)的認識,設計實驗方案進行兩者的鑒別計實驗方案進行兩者的鑒別 4學習鑒別物質(zhì)的基本方法,體驗觀察和學習鑒別物質(zhì)的基本方法,體驗觀察和分析實驗現(xiàn)象在化學實驗中的重要作用。分析實驗現(xiàn)象在化學實驗中的重要作用。 5增強對生活中化學知識的認識,提高解增強對生活中化學知識的認識,提高解決實際問題的能力。決實際問題的能力。 43發(fā)發(fā)展展要要求求 鑒別真假碘鹽的原理和方法鑒別真假碘鹽的原理和方法說說明明1除課本上已出現(xiàn)的關于亞硝酸鈉除課本上已出現(xiàn)的關于亞硝酸鈉化學

36、性質(zhì)的化學方程式和離子方程式化學性質(zhì)的化學方程式和離子方程式外,不宜對亞硝酸鈉的氧化性和還原外,不宜對亞硝酸鈉的氧化性和還原性作更多的補充。關于亞硝酸鈉的熱性作更多的補充。關于亞硝酸鈉的熱分解反應不加介紹。分解反應不加介紹。 2定量測定食鹽中碘酸鉀含量不作定量測定食鹽中碘酸鉀含量不作教學要求。教學要求。44教學方法建議教學方法建議(1)了解牙膏、火柴頭的主要成分,運用)了解牙膏、火柴頭的主要成分,運用已學知識設計實驗方案已學知識設計實驗方案(2)可對牙膏中其它成分作進一步的檢驗)可對牙膏中其它成分作進一步的檢驗(3)亞硝酸鈉的性質(zhì)要作較為系統(tǒng)的介紹)亞硝酸鈉的性質(zhì)要作較為系統(tǒng)的介紹(4)設計多

37、種檢驗方案,并作出分析對比)設計多種檢驗方案,并作出分析對比(5)注重物質(zhì)鑒別的一般思路的形成)注重物質(zhì)鑒別的一般思路的形成(6)利用拓展課題,加強學生的環(huán)保意識)利用拓展課題,加強學生的環(huán)保意識45專題專題4化學反應條件的控制化學反應條件的控制課題課題1硫代硫酸鈉與酸反應速率的影響因素硫代硫酸鈉與酸反應速率的影響因素基基本本要要求求 1認識硫代硫酸鈉和強酸反應的離子認識硫代硫酸鈉和強酸反應的離子方程式和實驗過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。方程式和實驗過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2學會用對比的方法實驗探究影響硫?qū)W會用對比的方法實驗探究影響硫代硫酸鈉與酸反應速率的諸因素。代硫酸鈉與酸反應速率的諸因素。3體驗觀察和分析實

38、驗現(xiàn)象在化學實體驗觀察和分析實驗現(xiàn)象在化學實驗研究中的重要作用。驗研究中的重要作用。 46發(fā)發(fā)展展要要求求能分析影響一個具體的化學反應的能分析影響一個具體的化學反應的因素,并能設計簡單的實驗加以證實。因素,并能設計簡單的實驗加以證實。 說說明明“藍瓶子藍瓶子”實驗是一個趣味性很強的實驗是一個趣味性很強的實驗,可在了解實驗,可在了解“藍瓶子藍瓶子”實驗原理實驗原理的基礎上,初步探究影響的基礎上,初步探究影響“藍瓶子藍瓶子”實驗變色快慢的因素。實驗變色快慢的因素?!八{瓶子藍瓶子”實實驗中的亞甲基藍分子結(jié)構(gòu)及化學反應驗中的亞甲基藍分子結(jié)構(gòu)及化學反應方程式不作要求方程式不作要求 47專題專題4化學反應

39、條件的控制化學反應條件的控制課題課題2催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響基基本本要要求求1.初步探究不同催化劑對同一反應的初步探究不同催化劑對同一反應的催化效果。催化效果。2.認識實驗方法的選擇及反應條件的認識實驗方法的選擇及反應條件的控制在實驗研究中重要作用控制在實驗研究中重要作用3.嘗試用比較法來尋找實驗的最佳方嘗試用比較法來尋找實驗的最佳方案。案。4.通過實驗提高處理實驗數(shù)據(jù)和分析通過實驗提高處理實驗數(shù)據(jù)和分析實驗結(jié)果的能力。實驗結(jié)果的能力。 48發(fā)發(fā)展展要要求求1.初步了解酶催化劑的特性初步了解酶催化劑的特性2.初步認識過氧化氫酶的催化作用。初步認識過

40、氧化氫酶的催化作用。3.設計探究溶液的酸度、溫度對過氧化氫酶設計探究溶液的酸度、溫度對過氧化氫酶催化作用的影響。催化作用的影響。 說說明明1“過氧化氫酶的催化作用過氧化氫酶的催化作用”實驗雖是一實驗雖是一個拓展課題,但該實驗的內(nèi)容在生物學中學生個拓展課題,但該實驗的內(nèi)容在生物學中學生已有涉及,可利用學生已掌握的生物學知識,已有涉及,可利用學生已掌握的生物學知識,讓學生自主地開展該實驗的探究活動。讓學生自主地開展該實驗的探究活動。2“蔗糖的燃燒蔗糖的燃燒”為學生研究如何控制反為學生研究如何控制反應條件,實驗化學變化提供了一個很好的探究應條件,實驗化學變化提供了一個很好的探究的素材,該反應的基本原

41、理及催化劑的種類等的素材,該反應的基本原理及催化劑的種類等不作教學要求。不作教學要求。 49專題專題4化學反應條件的控制化學反應條件的控制課題課題3反應條件對化學平衡的影響反應條件對化學平衡的影響基基本本要要求求1. 通過實驗加深對可逆反應的了解和通過實驗加深對可逆反應的了解和認識。認識。2. 通過實驗加深對化學平衡移動的理通過實驗加深對化學平衡移動的理解。解。3. 學習乙酸乙酯水解反應條件的控制。學習乙酸乙酯水解反應條件的控制。4. 用實驗的方法了解和初步探究溫度、用實驗的方法了解和初步探究溫度、濃度、壓強等因素對化學平衡的影響。濃度、壓強等因素對化學平衡的影響。 50發(fā)發(fā)展展要要求求知道淀

42、粉與碘的顯色反應會在不同知道淀粉與碘的顯色反應會在不同條件下呈現(xiàn)不同的色彩。條件下呈現(xiàn)不同的色彩。 說說明明 淀粉與碘的顯色反應是學生已熟知淀粉與碘的顯色反應是學生已熟知的一種檢驗方法,在實驗活動中,常的一種檢驗方法,在實驗活動中,常由于條件控制不一,出現(xiàn)不同的現(xiàn)象,由于條件控制不一,出現(xiàn)不同的現(xiàn)象,這是激發(fā)學生探究欲望的很好素材,這是激發(fā)學生探究欲望的很好素材,可在條件允許的情況下開展該實驗活可在條件允許的情況下開展該實驗活動。淀粉與碘反應原理和顯色原理不動。淀粉與碘反應原理和顯色原理不宜深究。宜深究。 51教學方法建議教學方法建議(1)協(xié)調(diào)與)協(xié)調(diào)與“化學反應原理化學反應原理”模塊的關系模

43、塊的關系 (2)引導學生設計實驗方案進行探究活動)引導學生設計實驗方案進行探究活動(3)積極拓展實驗的研究內(nèi)容)積極拓展實驗的研究內(nèi)容52專題專題5電化學問題研究電化學問題研究課題課題1原電池原電池基基本本要要求求1. 通過原電池實驗,加深對原電池工通過原電池實驗,加深對原電池工作原理的認識作原理的認識2. 通過制作氫氧燃料電池,了解燃料通過制作氫氧燃料電池,了解燃料電池的工作原理。電池的工作原理。3. 能用實驗的方法證明鋼鐵的析氫腐能用實驗的方法證明鋼鐵的析氫腐蝕和吸氧腐蝕的發(fā)生,并能用化學知蝕和吸氧腐蝕的發(fā)生,并能用化學知識加以解釋。識加以解釋。 53發(fā)發(fā)展展要要求求初步了解生活中常見電池

44、的化學原初步了解生活中常見電池的化學原理,能根據(jù)已知的電池總反應式,判理,能根據(jù)已知的電池總反應式,判斷電池的正負極,書寫電極反應式。斷電池的正負極,書寫電極反應式。 說說明明1生活中常見電池的工作物質(zhì)及電生活中常見電池的工作物質(zhì)及電池反應式不作要求。池反應式不作要求。2.電極的極化作用對原電池產(chǎn)生電電極的極化作用對原電池產(chǎn)生電流的影響只作一般了解。流的影響只作一般了解。 54專題專題5電化學問題研究電化學問題研究課題課題2電解和電鍍電解和電鍍基基本本要要求求通過電解飽和食鹽水實驗,加深對電通過電解飽和食鹽水實驗,加深對電解原理的理解。解原理的理解。通過鐵釘鍍鋅實驗,加深對電鍍原理通過鐵釘鍍鋅

45、實驗,加深對電鍍原理的認識。的認識。學習設計簡單的電解、電鍍裝置。學習設計簡單的電解、電鍍裝置。體會觀察和分析實驗現(xiàn)象對于化學研體會觀察和分析實驗現(xiàn)象對于化學研究的重要性。究的重要性。 55發(fā)發(fā)展展要要求求1. 初步了解常見陽離子在溶液中電極上放電順初步了解常見陽離子在溶液中電極上放電順序。序。2. 能根據(jù)陽離子的放電順序判斷電解池陰極產(chǎn)能根據(jù)陽離子的放電順序判斷電解池陰極產(chǎn)物。物。 說說明明 1拓展課題拓展課題“阿伏加德羅常數(shù)的測定阿伏加德羅常數(shù)的測定”重在重在讓學生體驗用電化學手段進行科學研究的方法,讓學生體驗用電化學手段進行科學研究的方法,使學生能按給出的方案進行實驗,采集數(shù)據(jù),能使學生

46、能按給出的方案進行實驗,采集數(shù)據(jù),能根據(jù)給出的公式處理實驗數(shù)據(jù)并得出結(jié)論,不要根據(jù)給出的公式處理實驗數(shù)據(jù)并得出結(jié)論,不要對實驗原理進行糾纏。對實驗原理進行糾纏。 2拓展課題拓展課題“用銅電極電解飽和食鹽水用銅電極電解飽和食鹽水”重重在讓學生通過對實驗現(xiàn)象的觀察,引起學生的思在讓學生通過對實驗現(xiàn)象的觀察,引起學生的思考,并結(jié)合自己已有的知識作出解釋,不必追求考,并結(jié)合自己已有的知識作出解釋,不必追求結(jié)論的完整和統(tǒng)一。結(jié)論的完整和統(tǒng)一。 56教學方法建議教學方法建議(1)對電化學知識進行較為系統(tǒng)的整理和回顧)對電化學知識進行較為系統(tǒng)的整理和回顧(2)引導學生仔細觀察電極上發(fā)生的各種現(xiàn)象)引導學生仔

47、細觀察電極上發(fā)生的各種現(xiàn)象(3)突出實驗的實用價值)突出實驗的實用價值(4)通過實驗探究讓學生了解水溶液中陽離子)通過實驗探究讓學生了解水溶液中陽離子的放電順序的放電順序(5)利用拓展課題,提高學生的理論水平)利用拓展課題,提高學生的理論水平57專題專題6物質(zhì)的定量分析物質(zhì)的定量分析課題課題1食醋總酸含量分析食醋總酸含量分析基基本本要要求求1. 掌握移液管、滴定管的正確使用方掌握移液管、滴定管的正確使用方法。法。2. 學會使用滴定管進行滴定操作。學會使用滴定管進行滴定操作。3. 了解酸堿滴定中指示劑的選擇方法。了解酸堿滴定中指示劑的選擇方法。4.初步學會用滴定法測定液體樣本中初步學會用滴定法測

48、定液體樣本中的總酸(或總堿)的方法。的總酸(或總堿)的方法。 58發(fā)發(fā)展展要要求求初步認識實驗方案設計、數(shù)據(jù)記錄初步認識實驗方案設計、數(shù)據(jù)記錄及處理在化學學習、科學研究和日常及處理在化學學習、科學研究和日常生活中的應用。生活中的應用。 說說明明1. 滴定突躍曲線的計算不作要求。滴定突躍曲線的計算不作要求。2.可充當基準物質(zhì)的必備條件不要可充當基準物質(zhì)的必備條件不要求學生加以記憶。求學生加以記憶。 59專題專題6物質(zhì)的定量分析物質(zhì)的定量分析課題課題2鍍鋅鐵皮鋅鍍層含量的測定鍍鋅鐵皮鋅鍍層含量的測定基基本本要要求求1. 學會用電子天平稱量物質(zhì)的質(zhì)量。學會用電子天平稱量物質(zhì)的質(zhì)量。2.會設計用化學方法測定鍍鋅鐵皮鋅鍍層會設計用化學方法測定鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的多種實驗方案,并能根據(jù)實驗條件厚度的多種實驗方案,并能根據(jù)實驗條件比較方案的優(yōu)劣。比較方案的優(yōu)劣。3學會用化學方法測鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚學會用化學方法測鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度。度。4了解測定過程中產(chǎn)生誤差的原因,并了解測定過程中產(chǎn)生誤差的原因,并能對實驗中的數(shù)據(jù)進行處理。能對實驗中的數(shù)據(jù)進行處理。5學會書寫定量測定與分析實驗報告。學會書寫定量測定與分析實驗報告。 60發(fā)發(fā)展展要要求求認識鋅能和氫氧化鈉溶液反應的化認識鋅能和氫氧化鈉溶液反應的化學性質(zhì)。學性質(zhì)。 說說明明 “測定水果中維生素測定水果中維

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